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    Ficha Técnica Pasta de Pollo

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    Luis C Manotas Rodriguez
    La ficha técnica describe una pasta de pollo congelada mecánicamente separada de los huesos y cortes de pollo, destinada a la industria alimentaria y gastronómica. Se trata de carne de pollo originaria de aves que ha sido separada mecánicamente y empacada en cajas de cartón de 40 libras aproximadamente con la marca Tyson.

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    Luis C Manotas Rodriguez
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    La ficha técnica describe una pasta de pollo congelada mecánicamente separada de los huesos y cortes de pollo, destinada a la industria alimentaria y gastronómica. Se trata de carne de pollo originaria de aves que ha sido separada mecánicamente y empacada en cajas de cartón de 40 libras aproximadamente con la marca Tyson.

    Título original

    FICHA TÉCNICA PASTA DE POLLO

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    La ficha técnica describe una pasta de pollo congelada mecánicamente separada de los huesos y cortes de pollo, destinada a la industria alimentaria y gastronómica. Se trata de carne de pollo originaria de aves que ha sido separada mecánicamente y empacada en cajas de cartón de 40 libras aproximadamente con la marca Tyson.

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    FICHA TÉCNICA

    PASTA DE POLLO

    Producto: CARNE DE POLLO MECANICAMENTE SEPARADA (MDM), (FROZEN


    MECHAMICALLY SEPARATED CHICKEN).
    NOMBRE TECNICO Y COMERCIAL: CARNE DE POLLO MECANICAMENTE SEPARADA
    (MDM)
    Origen: AVIAR. POLLO
    Estado de conservación: CONGELADA.
    Tipo de corte: APROVECHAMIENTO QUE SE TIENE AL SEPARAR MECANICAMENTE DE
    LOS HUESOS, LOS RESTOS DE CARNE DE LOS DIFERENTES CORTES DE POLLO.
    CODIGO AMS: 75002
    Sector al cual va dirigido: Gastronómico, Materia Prima para la industria alimenticia
    Presentación comercial: Caja de cartón x 40lb neta aprox.
    Marca: Tyson

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