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    Capitulo 1 - Investg. Mercado

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    Canelita es una empresa familiar que produce galletas y snacks de forma artesanal. Su objetivo es impulsar el reconocimiento de la marca y aumentar las ventas mediante el marketing digital, ya que actualmente sus redes sociales se encuentran descuidadas. Para lograrlo, busca incrementar la actividad en Facebook e Instagram, crear una cuenta en TikTok, ofrecer promociones y generar contenido atractivo para los clientes.

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    Canelita es una empresa familiar que produce galletas y snacks de forma artesanal. Su objetivo es impulsar el reconocimiento de la marca y aumentar las ventas mediante el marketing digital, ya que actualmente sus redes sociales se encuentran descuidadas. Para lograrlo, busca incrementar la actividad en Facebook e Instagram, crear una cuenta en TikTok, ofrecer promociones y generar contenido atractivo para los clientes.

    Título original

    CAPITULO 1 - INVESTG. MERCADO

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    Canelita es una empresa familiar que produce galletas y snacks de forma artesanal. Su objetivo es impulsar el reconocimiento de la marca y aumentar las ventas mediante el marketing digital, ya que actualmente sus redes sociales se encuentran descuidadas. Para lograrlo, busca incrementar la actividad en Facebook e Instagram, crear una cuenta en TikTok, ofrecer promociones y generar contenido atractivo para los clientes.

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    Canelita es una empresa familiar que produce galletas y snacks de forma artesanal. Su objetivo es impulsar el reconocimiento de la marca y aumentar las ventas mediante el marketing digital, ya que actualmente sus redes sociales se encuentran descuidadas. Para lograrlo, busca incrementar la actividad en Facebook e Instagram, crear una cuenta en TikTok, ofrecer promociones y generar contenido atractivo para los clientes.

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    Introducción

    Canelita es un emprendimiento familiar que nació hace 3 años, idea de la hija de la


    chef y propietaria Lourdes, quien tomo la iniciativa de poder hornear galletas para
    después venderlas en su escuela, sin imaginar que estas tendrían una gran acogida.
    De esta manera la familia Amau Cabrera se organizó para poder producir galletas y
    snacks en mayores cantidades y así poder satisfacer la demanda que estas requerían.

    La marca:

    Producto o servicio:
    Canelita es una empresa abocada a la venta de productos caseros. Su nombre radica
    en base al insumo principal de todos sus postres, la canela. Para la elaboración de sus
    productos la empresa utiliza los mejores insumos, busca en sus proveedores la misma
    alta calidad que ofrece a sus clientes.

    Asimismo, si bien maneja productos bandera como sus galletas, Canelita se mantiene
    vigente para sus clientes en las solicitudes de catering que aumentan día a día.

    Producto que comercializa la empresa:


    Los principales productos de ventas son las galletas tales como:

     Choco chips.
     Choco chips de frutos secos.
     Choco brownies.
     Choco brownies con almendras.
     Crocante de almendras y pecanas.
     Craqueladas de chocolate y limón.
     Brownies con castañas.
     Blondies con castañas.

    Problema de la investigación:
    El problema identificado es que Canelita no cuenta con un buen desarrollo de sus
    redes sociales, medio por el cual realizan casi el total de sus ventas, al encontrar tan
    descuidadas sus plataformas digitales y la poca actividad en ellas, consideramos que
    los potenciales clientes prefieren dirigir su atención a otros negocios, afectando la
    rentabilidad de la empresa.

    Público objetivo:
    El público objetivo de Canelita está conformado principalmente por personas de 18 a
    60 años, que se encuentran en el nivel socioeconómico B, C y D, que buscan
    satisfacer sus deseos de comer algún dulce con productos saludables y de calidad,
    con precios justos, que justifican los insumos de los productos ofrecidos.

    Características de nuestro público objetivo:

     Son selectivos con lo que consumen, sobre todo en lo que se refiere a


    alimentos.
     Les gustan las golosinas y sienten que no pueden eliminarlos de sus dietas
    definitivamente, por ello el chocolate es una gran opción ya que posee más
    ventajas que problemas.
     Les gusta compartir y son detallistas con los que quieren, ya sea la pareja,
    la familia o los amigos.

    Objetivo general:
    Impulsar el reconocimiento de la marca y el incremento de las ventas, mediante el
    Marketing digital. Se busca incrementar la actividad de las redes sociales y realizar
    campañas agresivas tales como Facebook, Instagram y TikTok.

    Objetivos específicos:

     Incrementar la actividad en el Facebook e Instagram.


     Creación de TikTok a nombre de Canelita, ya que al ser una red social que
    está de moda, nos ayudará a dar conocer la marca y captar clientes
    potenciales.
     Mostrar en las redes sociales distintas promociones tales como 2x1,
    descuentos en los productos, sorteos semanales que ayudará a fidelizar a
    nuestros clientes.
     Generar una alta interacción con nuestros clientes mediante contenido
    entretenido para captar la atención y una posible recomendación de nuestras
    redes sociales.

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