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    Exp de in Sust en Frutales INTA. Silvia Tapia

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    Este documento resume las experiencias del INTA en la evaluación de la sustentabilidad de estrategias fitosanitarias en cultivos frutícolas como cítricos, nogal, vid y olivo entre 2013 y 2017 aplicando el coeficiente de impacto ambiental EIQ. Se evaluaron principios activos fungicidas como el hidróxido de cobre y sulfato de cobre, y insecticidas como el clorpirifos, dimetoato e imidacloprid calculando el EIQ final para comparar estrategias de manejo convencional, integrado y de bajo impact

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    Exp de in Sust en Frutales INTA. Silvia Tapia

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    Este documento resume las experiencias del INTA en la evaluación de la sustentabilidad de estrategias fitosanitarias en cultivos frutícolas como cítricos, nogal, vid y olivo entre 2013 y 2017 aplicando el coeficiente de impacto ambiental EIQ. Se evaluaron principios activos fungicidas como el hidróxido de cobre y sulfato de cobre, y insecticidas como el clorpirifos, dimetoato e imidacloprid calculando el EIQ final para comparar estrategias de manejo convencional, integrado y de bajo impact

    Descripción original:

    Sustentabilidad frutales

    Título original

    Exp_de_In_Sust_en_frutales_INTA._Silvia_Tapia

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    Este documento resume las experiencias del INTA en la evaluación de la sustentabilidad de estrategias fitosanitarias en cultivos frutícolas como cítricos, nogal, vid y olivo entre 2013 y 2017 aplicando el coeficiente de impacto ambiental EIQ. Se evaluaron principios activos fungicidas como el hidróxido de cobre y sulfato de cobre, y insecticidas como el clorpirifos, dimetoato e imidacloprid calculando el EIQ final para comparar estrategias de manejo convencional, integrado y de bajo impact

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    Métodos de Evaluación de sustentabilidad

    4 de noviembre de 2020
    Ing. Agr. MSc Silvia Tapia – EECT Yuto
    [email protected]
    Módulo 2

    Experiencias de Evaluación en el INTA en Sector


    Frutícola
    El marco de las experiencias…
    Cartera proyectos INTA: 2013/2017 Proyecto
    Integrador

    Programa Nacional – Frutales PNFU


    1105071

    PI: Desarrollo de estrategias de intervención sistémicas que aseguren


    La sanidad, inocuidad y sustentabilidad de la producción frutícola argentina.
    Programa
    PNFRU PNFRU
    1105072 Nacional 1105074
    Frutales

    PNFRU 1105074
    “Generación y desarrollo de estrategias de manejo sustentable PNFRU

    (económico, social y ambiental) de plagas y organismos vectores” 1105073

    Objetivo: Desarrollar, validar y transferir Estrategias sustentables de intervención


    fitosanitaria, para la obtención de productos frutícolas inocuos y competitivos a nivel
    nacional e internacional, en un marco de sustentabilidad ambiental, social y económica
    El marco de las experiencias…
    Evaluación de sustentabilidad de estrategias fitosanitarias:
    citrus (naranjas, limón); nogal, vid y olivo El Colorado
    Misiones
    10 EEA - AER: 10
    Jujuy RR HH INTA: 43
    Salta investigadores
    Estudios sobre residuos de pesticidas Tucumán 12 Extensionistas

    Concordia
    San Pedro
    Catamarca
    Continuación de estudios avanzados sobre Métodos de Evaluación Cítricos y otros frutales
    Pepita y Carozo
    Fitosanitaria, MIP y Cálculo de Volumen óptimo de aplicación. Mendoza
    Vid, Olivo y Frutos secos
    Junín
    Alto Valle

    Centros de Transición Agroecológica, con desarrollo de técnicas


    de bajo impacto ambiental
    El marco de las experiencias…
    (naranjas, limón); nogal, vid y olivo
    Evaluación de sustentabilidad de
    estrategias fitosanitarias: citrus

    EIQ (plaguicidas)- Uso eficiente del


    Ambiental agua(TRV)

    Económica Indicadores

    Social Inocuidad: frutos para exportación BPA


    (LMR)
    Calidad de frutos (MEF)

    EEA Famallá, EECT Yuto; AER El Colorado; AER Andagalá; EEA Mendoza; EEA San Pedro de Bs. As.
    Experiencias en el marco del PNFRU 1105074 (2013/2017):
    Aplicación del EIQ (Coeficiente de Impacto ambiental) (U.C.;
    Kovach et al, 2004).

    EIQ: es un indicador que sirve para valorar el potencial riesgo causado por el uso de los pesticidas
    (agroquímicos) a los agricultores que los aplican, a los consumidores y a los componentes ecológicos (por
    ejemplo, la fauna benéfica). Requiere de datos que se pueden obtener fácilmente. El tipo de pesticida, el
    número de aplicaciones, el número de agricultores que los usan y las dosis usadas.
    EIQ = 1/3 (EIQ trabaj. agríc.+EIQ consum.+EIQ ecol.)
    Donde:

    EIQ trabajador agrícola: C (DT x 5) + (DT x P)


    EIQ consumidor: C [(S + P) / 2] SY + L
    EIQ ecológico: (F x R) ´ + {D [(S + P) / 2] x 3}+ (Z x P x 3) + (B x P x 5)

    DT = toxicidad dérmica; C = toxicidad crónica; SY = systemicidad; F = toxicidad para peces;


    L = potencial de lixiviación; R = potencial de pérdida de superficie; D = toxicidad para las aves;
    S = vida media del suelo; Z = toxicidad para las abejas; B = toxicidad beneficiosa por artrópodos;
    P = vida media en la superficie de la planta.
    Experiencias en el marco del PNFRU 1105074
    (2013/2017): Aplicación del EIQ (Coeficiente de Impacto
    ambiental) (U.C.; Kovach et al, 2004).

    Actualizado al 2020
    https://nysipm.cornell.edu/eiq/list-pesticide-active-ingredient-eiq-values/
    Experiencias en el marco del PNFRU 1105074
    (2013/2017): Aplicación del EIQ (Coeficiente de Impacto
    ambiental) (U.C.; Kovach et al, 2004).
    Unidad Cultivo Plaga/s Estrategia/s Principios activos % p.a. Dosis N° de aplicaciones EIQ Final
    Manejo Convencional Clorpirifos 75% WG 0,75 0,32 y 0,64 4 38,66

    Metoxifenocide 24% SC 0,24 0,12


    Manejo Integrado de 2
    3,06
    Lobesia Plagas
    Clorantraniliprole, 20% SC
    botrana 0,2 0,16 2
    EEA Mendoza vid (polilla de la Bacillus thuringiensis
    vid) subsp. kurstaki (Btk) 3,5 % 0,035 1,5 L hl−1
    Menejo de bajo impacto
    EC 5 4,32
    ambiental

    Spinosad al 48 % SC 0,48 20 cm3 hl−1 1

    Unidad Cultivo Plaga/s Estrategia/s Principios activos % p.a. Dosis N° de aplicaciones EIQ Final
    Cipermetrina 25% 0,2 0,2 1
    Productor A 4,17
    Metoxifenocide 24% SC 24 0,3 1
    Lambdacilotrina 0,25 0,04 1
    Cydia Productor B 1,32
    pomonella Bifentrín 0,1 0,2 1
    EEA Catamarca Nogal (polilla de la
    Productor C
    Lambdacilotrina 0,25 0,04 1
    2,25
    pera y la Cipermetrina 25% 0,25 0,2 1
    manzana) Lamdacialotrina 0.25 0.04 1
    Productor D Gamacialotrina 0.15 0.035 1 1,52
    Bifentrin 0.1 0.2 1
    Experiencias en el marco del PNFRU 1105074
    (2013/2017): Aplicación del EIQ (Coeficiente de Impacto
    ambiental) (U.C.; Kovach et al, 2004).
    Los principios activos evaluados fueron:
    Funguicidas: Hidróxido de cobre, Sulfato de cobre; Mancozeb, Pyraclostrobin, Zineb,
    Carbendazim
    Insecticidas: Aceite mineral, Clorpirifos, Dimetoato, Imidacloprid, Abamectina,
    Spinosad, Cipermetrina, Lambdacialotrina
    Herbicidas: Diurón, Paraquat, 2-4-D Sal amina, Glifosato
    INDICADOR BAJA SUSTENTABILIDAD MEDIA SUSTENTABILIDAD ALTA SUSTENTABILIDAD

    Uso de agroquímicos (EIQ/CIA mayor a 1500 entre 1200 y 1500 menos de 1200

    EEA San Pedro de Bs. As. 1 2 3

    MANEJO INTEGRADO MANEJO CONVENCIONAL SIMULACION

    Conbin. 1 2 3 4 5 6 7 8 9

    E. I.Q. 1321,75 1394,38 1424,86 1945,03 1874,88 1258.72 1824,29 1231 816,5

    NIVEL 2 2 2 1 1 2 1 2 3
    Experiencias en el marco del PNFRU 1105074
    (2013/2017): Aplicación del EIQ (Coeficiente de
    Impacto ambiental) (U.C.; Kovach et al, 2004).

    LMR A: › EIQ A: 17,95


    LMR B: › EIQ B: 25,61
    LMR C: ‹ EIQ C: 45,93
    LMR D: no es detectado EIQ D: 9,36
    Experiencias en el marco del PNFRU 1105074
    (2013/2017): Aplicación del EIQ (Coeficiente de
    Impacto ambiental) (U.C.; Kovach et al, 2004).

    MUCHAS GRACIAS!
    Silvia Tapia
    [email protected]

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