Qué Errores Cometió Doña Susana

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¿QUÉ ERRORES COMETIÓ DOÑA SUSANA?

Doña Susana, no realizo un listado previo de los ingredientes necesarios para


preparar una porción de cada producto, y así, saber específicamente el total de
ingredientes que se necesitarían para para cualquier pedido recibido. Además,
doña Susana no realizo un inventario de materiales a necesitar para la
preparación de los productos.

¿QUÉ SON RECURSOS CLAVES?


los recursos clave de una compañía, son aquellos que admiten fabricar y brindar
una oferta de valor seductora para los clientes, gracias a estos recursos se puede
optimizar más la relación con tus prospectos y aumentar los ingresos de tu
negocio.

¿POR QUÉ SON NECESARIOS PARA TU PRODUCTO O SERVICIO?


Los recursos claves son los principales insumos que le permiten a una empresa
elaborar una propuesta de valor atractiva que genere valor al segmento de cliente
de cualquier organización, sea pequeña, mediana o grande.

¿CUÁLES DE LOS RECURSOS CLAVES CONSIDERAS MÁS IMPORTANTE Y


POR QUÉ?
El recurso que se considera más importante es el recurso humano, ya que en
torno al giran todos los aspectos, el producto o servicio vendido es naciente de las
ideas y habilidades de cada uno de los socios y/o empleados del negocio.

DESCRIBE CADA UNO DE LOS RECURSOS, QUE NECESITAS EN TU


EMPRESA O NEGOCIO.
Financieros: se requiere capital para compra de maquinaria necesaria, materia
prima y todos los recursos financieros para constitución de empresa.
Humanos: se precisa personal optimo para preparación de los productos
“repostero”, vendedor, secretaria y servicios generales.
Físicos: Bodega de almacenaje materia prima, ligar de fabricación productos,
local comercializador.
Intelectuales: Marca.
EXPLÍCALE A DOÑA SUSANA QUE PASA CON SU EMPRESA
A doña Susana se le están subiendo los costos de producción por la forma
manual de realizar las preparaciones, debe invertir en materiales de
automatización que le permitan en menor tiempo fabricar mayor cantidad de
productos y así poder aumentar su clientela, también debe llevar registros
contables organizados acerca de lo que son sus gastos en la fabricación de los
productos y los gastos añadidos por el proceso, si piensa ofrecer ofertas o
descuentos lo puede hacer basada en los productos alimenticios en cosecha, que
se consiguen a menor precio y así beneficiar al comprador sin poner en riesgo su
margen de ganancias.

SI FUERAS DOÑA SUSANA ¿QUÉ IMPLEMENTARÍAS PARA MEJORAR Y


HACER CRECER LA EMPRESA?
Contabilidad.
Inventarios de recetas.
Compra máquinas para mejorar tiempo y cantidad de fabricación.
Contratación persona para compras, entregas y otras labores.
Patente de marca comercial.

EN TUS PALABRAS ¿QUÉ SON ACTIVIDADES CLAVES?

las actividades claves, son los trabajos primordiales que se deben realizar para el
progreso debido de tu idea y el triunfo del negocio, las actividades clave de una
compañía pueden ser de gestión u operacional, son las labores más
transcendentales del emprendimiento, las tareas elementales que no se pueden
ignorar.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE IDENTIFICAR LAS ACTIVIDADES CLAVES DE
MI EMPRESA O NEGOCIO?
Si estas actividades no se realizan de forma apropiada, el negocio puede fracasar
o funcionar de forma ineficiente, las sociedades que fracasan en las actividades
clave generalmente tienen muchos problemas operativos, bajas ventas y
problemas para cumplir con sus objetivos.
ACTIVIDAD DESCRIPCION
Logística de entrada  Recibir
 Inventariar
 Almacenar la materia prima
 Llevar control de cantidades
 Fechas y calidad del producto
Operaciones Procesamiento de las materias primas para
transformarlas en el producto final.

Logística de salida  Se realizara la verificación e inventario para la


respectiva distribución de la materia prima.

Marketing y ventas  Actividades en las cuales se realizara publicidad


para dar a conocer nuestro producto.

Servicio  Instalación
Soporte al cliente
Resolución de quejas
Reparaciones
Call center
Adquisición  Tener buenos proveedores para la adquisición
de materia prima, en calidad, precio, y
cumplimiento.
Desarrollo tecnológico  Las maquinarias utilizadas en la cocina para la
producción del producto final.

Gestión de recursos Contratación de personal idóneo en la


humanos preparación del producto, ventas, administración
y mercadeo.
Infraestructura  Control financiero, manejo administrativo,
contante actualización en cada uno de los
sistemas y producción
Descripción de un cargo
Nombre: chocolatero Sección: Resumen: darles forma
producción creativa a los productos y
crear decoraciones
personalizadas.
Descripción del cargo:
 Trabajar bajo unas condiciones de higiene para mantener un espacio y
productos limpios.

 Introducir en los productos chocolateros otros elementos que combinen
bien con el chocolate, como el caramelo o los frutos secos.

 Elegir el tiempo y la temperatura a la que se debe calentar y agitar el
chocolate para las respectivas preparaciones
 Estar dispuesto para experimentar con nuevas recetas y formarse
constantemente para nunca dejar de aprender y estar al tanto de las
últimas tendencias.

 Estar dispuesto a trabajar en equipo para un mejor rendimiento

A. Requisitos intelectuales:
 Amplio conocimiento en chocolatería artesanal, experiencia 6 meses
 Innovación, creatividad, buena destreza manual
 Buenas relación en trabajo grupal
B. Requisitos físicos:
 Buen pulso
 Resistencia física
 Puntualidad
C. Responsabilidad implícita:
 Tener conocimiento en la maquinaria que se utiliza para la elaboración
del producto
 Guardar información confidencial
D. Condiciones de trabajo:
 Contrato a 6 meses
 Labora 48 horas semanales
 Turnos rotativos
 Ambiente agradable
 Manejo de implementos de seguridad

Descripción de un cargo
Nombre: atención cliente Sección: ventas Resumen: mantener buena
comunicación, empatía y la
paciencia. Debe ser capaz de
escuchar y entender al cliente,
para proponer soluciones
Descripción del cargo:
 recibir solicitudes, preguntas, quejas y sugerencias de los consumidores
 Prospectar y fidelizar clientes;

 Promover y apoyar las ventas (dependiendo del alcance, también puede
ser quien cierre ventas
 Atender al cliente de forma presencial, telefónica y virtual
 Brindar información de interés al cliente del producto que se ofrece

A. Requisitos intelectuales:
 Tener conocimiento de protocolo de atención al cliente
 Capacidad de escucha
 Profesional que tenga buenas bases curriculares.
 Capacitarse permanentemente en técnicas de ventas y nuevos
medios de comunicación. Nunca se sabe demasiado.

B. Requisitos físicos:
 Fuerza física
 Saludable
 Buena apariencia
 Buena visión
C. Responsabilidad implícita:
 Ayudar a los compradores a ubicar los productos
 Garantizar la satisfacción del cliente

D. Condiciones de trabajo:

Descripción de un cargo
Nombre: administrador Sección: Resumen:  capacidad de
liderazgo, creatividad, buena
comunicación y estar
predispuesto a trabajar en
equipo. Además de contar con
una buena preparación
Descripción del cargo:
  Asumir responsabilidad de sus decisiones y se aseguran de que los
colaboradores apliquen debidamente sus habilidades para tomar
decisiones.
 Hacer un seguimiento de las existencias de materia prima y realizar
pedidos cuando sea necesario
 Crear y actualizar registros y bases de datos con datos de los clientes
 Coordinar las actividades y operaciones de la empresa para asegurar la
eficiencia y el cumplimiento
 Representar a la empresa ante sus clientes en reuniones, conferencias y
negociaciones de venta.

A. Requisitos intelectuales:

B. Requisitos físicos:

C. Responsabilidad implícita:

D. Condiciones de trabajo:

Descripción de un cargo
Nombre: repartidor Sección: Resumen: realizar el
producción transporte y la distribución de
productos del lugar de
elaboración, venta o
almacenamiento hasta el
domicilio donde se consumirán
en unas condiciones óptimas
Descripción del cargo:
 Organiza la ruta de transporte en función del pedido y la ubicación del
domicilio donde debe hacer la entrega.

 Conduce el vehículo desde el lugar de elaboración o venta hasta el


domicilio
 Informar a clientes sobre nuevos productos y servicios
 seguir rutas y horarios

A. Requisitos intelectuales:
 Título de educación secundaria
 Experiencia laboral demostrable como repartidor
 Capacidad para utilizar carretillas elevadoras y tractores en distintas
condiciones climáticas y de tráfico
B. Requisitos físicos:

C. Responsabilidad implícita:


D. Condiciones de trabajo:

TIPO EJEMPLO VENTAJAS DESVENTAJAS
• TELEVISA Y UNIVISION • Establecer acciones
• SPORT WOLRD Y SMART comunes.
FIT • Lo que no pueden o no • puedes perder tu marca
ASOCIACIONES CON LA • MERCK Y JONHSON & quieren hacer otros, lo • te pueden engullir
COMPETENCIA JONHSON puedes hacer tu. • ¿y si se rompe el
• COKE VS PEPSI • Llegar a más potenciales acuerdo?
• MACDONALS Y BUGER clientes.
KING • Ofrecer un mejor servicio a
• APPLE Y MICROSOFT tus clientes.
• DURACEL Y ENERGIZER • Unir fuerzas.
• Fortalecimiento de la
estrategia • Si no se conoce con
SOCIEDADES CON • COCACOLA Y AOL • Mejor administración de quién se alía, no
EMPRESAS • APPLE Y CLEARWELL recursos. funcionará
NO RIVALES • BIMBO Y WRIGLEY • Consolidación de la cultura • El aliado debe ser afín
• ELI LILLY empresarial. • Pueden presentarse
• Más oportunidades de conflictos de control
crecimiento.

• FUNDADORES DE • beneficios en conocimiento • integrantes de la


SOCIOS COLEGAS GOOGLE Y APPLE • aportes materiales compañía participen en
• YAHOO Y MICROSOF todas las áreas
• PROGRAMADOR
ASOCIACIONES CON • DESARROLLADOR DE • Flexibilidad
FREELANCERS MARCA • Creatividad • No eres su único
• ASESOR DE MARKETING • Competencia Proyecto
• CON SULTOR • Estar conectado • Mantenimiento
EMPRESARIAL • Cantidad

• tanto socios como


• SENA. empleados, mejoren sus
• UNIVERSIDADES - capacidades y aumenten sus
SOCIOS EDUCATIVOS EMPRESAS conocimientos. • Empleados capacitados
• temáticas para potenciar se retiran.
las habilidades técnicas.
• mejorar tu plantilla
• ayuda a lograr los objetivos
• Sobrecostos de
desarrollo, licitación y otros
generados durante el
• El suministro de servicios proyecto.
públicos puede ser • algunos proyectos
•BANCO AGRARIO. potenciado. pueden ser más política o
•ECOPETROL. • Contribuye a la socialmente desafiante
•CORABASTS. diversificación de la para implementar.
•TELEPACÍFICO economía. • la responsabilidad del
ALIANZA CON • HIDROITUANGO. • Ayuda a solventar las gobierno es continúa -los
GOBIERNOS
limitaciones del sector ciudadanos seguirán
público. responsabilizando al
• Al tratarse de proyectos de gobierno por la calidad de
largo plazo, contribuye a los servicios.
acabar con el 'cortoplacismo'. • es probable que el sector
privado tenga más
habilidad y después de un
corto período, este tenga
cierta ventaja.
• Podrías perder
independencia en la toma
• NEOGAS. • Un socio capitalista de decisiones.
SOCIOS FINANCIEROS • SIASUN. proporciona la inyección • Si el negocio es una
• REPSOL. financiera. empresa familiar, podría
• ASUS ser difícil que todos
acepten la llegada de un
socio externo.
• respaldo de productos de
confianza.
ASOCIACIONES CON • Asesoría • Pérdida de objetividad.
PROVEEDORES • SAMSUNG-SONY. • Acompañamiento. • Relajación del
• HUAWEI- QUALCOMM. • co-creación de nuevas desempeño
• IPHONE - FOXCONN ofertas. • Redundancia de
TECHNOLOGY. • la reducción de procesos conocimientos
operativos.

• RENAULT. - GRUPO • Comparten todo: tanto • Conflicto de intereses


JOINT VENTURES GEELY. ganancias como pérdidas entre las partes
• EBAY Y PAYPAL • Orden contable • Diálogo y llegar a un
• SONY-ERICSSON • Expandir los mercados que equilibrio
. se impactan

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