Taller Grado Sexto 1

¿Cómo se distribuyen los nutrientes en el cuerpo humano después de que nos alimentamos?
ACTIVIDAD 1 Los vasos capilares son los vasos sanguíneos más
pequeños; son tan estrechos que sólo una célula de la
El Sistema Circulatorio Humano sangre puede pasar a través de ellos. Los vasos
capilares forman una red en todo el cuerpo que
El corazón y el resto del sistema circulatorio funciona conecta las arterias pequeñas con las venas del mismo
como una bomba que está conectada a varios tubos; tamaño.
estos tubos están llenos de un líquido que la bomba La sangre está compuesta primeramente de un líquido
hace que se mueva o circule. La bomba es el corazón, aguado llamado plasma; además contiene tres clases
los tubos son los vasos sanguíneos y el líquido es la de células: glóbulos blancos, glóbulos rojos y
sangre. plaquetas. Los glóbulos rojos llevan el oxígeno a todas
partes del cuerpo, los glóbulos blancos ayudan al
Los vasos sanguíneos y la sangre cuerpo a combatir las enfermedades y las plaquetas
Existen tres clases de vasos sanguíneos en el sistema son necesarias para la coagulación, es decir, para que
circulatorio humano: las arterias, las venas y los vasos la sangre se detenga después de que se ha producido
capilares. una herida.
Las arterias llevan la sangre que sale del corazón, éste
empuja la sangre que está en éstas con gran presión; El corazón
las arterias pueden soportar esta presión sin atrofiarse El corazón es un músculo cuyo tamaño es parecido al
puesto que son elásticas o flexibles. Sus paredes son puño de una persona; es el músculo que más trabaja
gruesas y tienen músculos que ayudan a que la sangre en todo el cuerpo. Aun cuando éste está en reposo, el
circule. corazón bombea cinco litros de sangre por minuto y
La sangre que sale del corazón se devuelve por las cuando está en plena actividad esta cifra sube a 25
venas y se dirige a las otras partes del cuerpo. Las litros por minuto. En un adulto normal el corazón
paredes de las venas son más delgadas que las de las palpita más o menos 70 veces por minuto, 101 mil
arterias, poseen válvulas que evitan que la sangre se veces al día, 36.800.000 veces al año y cerca de 2.7
devuelva y siga circulando hacia el corazón. Están billones de veces durante toda la vida.
localizadas cerca a los músculos del cuerpo como El corazón se localiza aproximadamente en la parte
aquellas que se encuentran en los brazos y piernas; a central del pecho, entre los pulmones; está cubierto
medida que los músculos se contraen y relajan ayudan por un saco llamado el pericardio, el cual está formado
a empujar la sangre que está en las venas y la llevan al por dos membranas separadas por un líquido que
corazón. actúa como amortiguador y evita el roce entre el
corazón y la costilla en el momento que el corazón late.
El pericardio también une el corazón con los tejidos
que lo rodean.
El corazón tiene cuatro cámaras o cavidades huecas:
las superiores son la aurícula derecha e izquierda y las
inferiores son los ventrículos derecho e izquierdo. Las
válvulas que se encuentran entre cada cavidad evitan
que el flujo de la sangre retroceda. La vena más grande
del cuerpo, la vena cava vacía la sangre que lleva, en la
aurícula derecha; esta sangre no contiene mucho
oxígeno pues la mayor parte de este, ha quedado
distribuido por todo el cuerpo, la aurícula derecha se
contrae y transporta la sangre escasa de oxígeno hacia
el ventrículo derecho. Cuando éste se contrae conduce
la sangre a las arterias pulmonares, las cuales la llevan
a los pulmones. La sangre toma el oxígeno en los
pulmones y sale de éstos a través de las venas
pulmonares; éstas entran a la aurícula izquierda, que
es
 Taller Grado Sexto 2

El corazón humano tiene cuatro cámaras

la que lleva la sangre al ventrículo izquierdo por medio • La circulación sistémica trasporta la sangre desde el
de la contracción. Cuando el ventrículo izquierdo se corazón al resto del cuerpo y luego la lleva de vuelta
contrae empuja la sangre hacia la arteria principal del al corazón
cuerpo que es la aorta, y a través de esta arteria la
sangre rica en oxígeno viaja a todas las partes del En la circulación pulmonar: la arteria pulmonar es una
cuerpo. Los músculos del corazón se contraen y relajan gran arteria que sale del corazón. Se ramifica en dos, y
de una manera rítmica que es denominada latido.
lleva la sangre del corazón a los pulmones. En los
Cuando los ventrículos se contraen, obligan a la sangre
pulmones, la sangre recoge oxígeno y elimina dióxido
a meterse en las arterias; cuando se relajan, la aurícula
se contrae y envía la sangre de la aurícula al ventrículo de carbono. Y la sangre regresa al corazón a través de
del mismo lado. De esta manera hay un constante las venas pulmonares.
suministro de sangre que circula a través del corazón,
los pulmones y todas las partes del cuerpo.
La velocidad a la que late el corazón no es siempre
constante; cuando una persona está descansando
necesita menos oxígeno que cuando está en actividad
y por lo tanto el corazón palpita más despacio. A
medida que la persona se vuelve activa, el corazón va
aumentando su ritmo y así le va dando más oxígeno al
cuerpo.

Tipos de circulación

Considerando los recorridos de la sangre se pueden En la circulación sistémica: la sangre que regresa al
describir dos tipos de circulación: corazón se ha cargado de oxígeno en los pulmones. Por
lo tanto, se puede distribuir al resto del cuerpo. La
La circulación pulmonar es un circuito de corto aorta es una gran arteria que sale del corazón llena de
recorrido que va del corazón a los pulmones y sangre rica en oxígeno. Las ramificaciones de la arteria
viceversa. aorta trasportan sangre a los músculos del mismo
corazón, así como a todas las demás partes del cuerpo.
 Taller Grado Sexto 3

Como si de un árbol se tratara, las ramificaciones se cava superior y la vena cava inferior. (Los términos
van volviendo más y más pequeñas conforme se van "superior" e "inferior" no significan que una vena sea
alejando de la aorta. mejor que la otra, sino que están situadas por encima
y por debajo del corazón.) Una vez la sangre regresa al
corazón, necesitará volver a entrar en la circulación
pulmonar, donde eliminará el dióxido de carbono y se
cargará de oxígeno.

En cada parte del cuerpo, una red de diminutos vasos

sanguíneos, llamados capilares, conecta pequeñas
ramificaciones arteriales con pequeñas ramificaciones
venosas. Los capilares tienen unas paredes muy finas,
lo que permite que los nutrientes y el oxígeno se
distribuyan a las células. Los productos de desecho
entran en los capilares.
• Realiza un mapa conceptual sobre el sistema
circulatorio humano.

ACTIVIDAD 2.

Enfermedades del corazón y del sistema circulatorio

A medida que una persona envejece, los cambios en el
sistema circulatorio pueden causar problemas de
salud. Un cambio común es el del taponamiento de los
vasos sanguíneos a causa de la grasa y otros
materiales; cuando esto sucede el corazón tiene que
trabajar más fuerte para poder bombear la sangre y
enviarla por todo el cuerpo. Algunas veces las arterias
que suplen el corazón de oxígeno se taponan y pueden
ocasionar un ataque cardíaco; cuando esto ocurre, una
parte del músculo del corazón muere debido a que no
Luego los capilares desembocan en pequeñas venas. Y recibe sangre rica en oxígeno. Los médicos piensan que
las venas pequeñas desembocan en venas de mayor la obstrucción de los vasos se agrava o empeora al
tamaño a medida que la sangre se va acercado al consumir ciertas grasas, al fumar o por llevar una vida
corazón. Las válvulas de las venas permiten que la sedentaria o inactiva.
Otra cosa que afecta al sistema circulatorio es la alta
sangre siga fluyendo en la dirección correcta. Las dos
presión sanguínea. La presión de la sangre es la fuerza
grandes venas que llevan sangre al corazón son la vena
 Taller Grado Sexto 4

ejercida contra las paredes de los vasos en el momento corazón, degenerativas y obesidad, pues aportan
en que el corazón bombea la sangre y la envía a través minerales, vitaminas y una considerable cantidad de
de ellos. antioxidantes.

Ahora que se acerca el verano y nos apetecen comidas

más refrescantes, es el momento ideal para introducir
este hábito en nuestra vida y, cuando llegue de nuevo
el invierno, ya no podremos prescindir de ellas.

Los médicos no entienden por qué esta presión

aumenta; sin embargo saben que la alta presión
sanguínea puede ocasionar daños al corazón e incluso
causar un ataque cardíaco; ciertas sustancias en la
dieta, como la sal, pueden contribuir a este daño. Una
parálisis puede ocurrir cuando el flujo de la sangre que
llega al cerebro es bloqueado; este bloqueo se produce
cuando un coagulo de sangre se forma dentro del vaso
sanguíneo. Una parálisis puede producir la pérdida del
habla, el movimiento, o hasta pude ocasionar la
muerte. Los efectos de una parálisis dependen del lado Una alimentación sana es la clave para mantener y
afectado del cerebro. proteger nuestra salud, aumentar nuestra energía,
Aunque muchas personas sufren de enfermedades del retrasar el envejecimiento y potenciar nuestra
sistema circulatorio, muchas otras no; científicos han belleza de dentro hacia fuera, al mismo tiempo que
comenzado a pensar que ciertos hábitos ayudan a nos ayuda a mantener un peso correcto. Beneficia no
mantener sano el sistema circulatorio; entre esos sólo a nuestro cuerpo, sino también a nuestro
hábitos están alimentarse con una dieta bien
espíritu, porque cuando nos encontramos bien
balanceada, hacer ejercicio a diario y no fumar.
físicamente, estamos más contentos y nos sentimos
• Hacer una mensaje en un octavo de cartulina más felices.
donde se exprese porque es importante hacer
ejercicio Comer ensaladas es la
mejor manera de
ACTIVIDAD FINAL comer alimentos
crudos. Cuando
La importancia de las ensaladas cocinamos los
alimentos, algunos
Las ensaladas pueden y deben tener un papel nutrientes se deterioran por efecto del calor y otros se
protagonista en una alimentación sana y equilibrada pierden por completo. Comer los alimentos crudos nos
por muchas razones: la más importante es la garantiza que, con cada bocado, estamos aportando a
gran cantidad de efectos beneficiosos que tienen en nuestro organismo una buena cantidad de nutrientes
nuestra salud. Son, además, fáciles de preparar , intactos y las enzimas que aportan los vegetales, tan
nutritivas y muy saludables. Las ensaladas pueden necesarias para la realización de la digestión y otras
resultar platos muy atractivos si las combinamos bien funciones vitales.
con una buena variedad de colores, sabores y texturas. Las ensaladas nos aportan todos los beneficios de las
verduras e incluso de las frutas si nos gusta añadirlas.
Incluir una ensalada en nuestro menú diario, puede Ya vimos en otra entrada anterior que los colores de
reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades del las frutas y verduras se deben a los pigmentos que
 Taller Grado Sexto 5

predominan en cada una de ellas. Estos pigmentos, gran aliada de las personas que necesitan perder
además de su alto poder antioxidante, aportan peso, por la sensación de saciedad que proporciona sin
beneficios específicos a nuestra salud, por lo que al ingerir demasiadas calorías.
mezclar verduras de varios colores, obtendremos
también numerosos beneficios.

El gran aporte de vitaminas, minerales y fibra nos

protege contra la hipertensión, el colesterol alto, el
riesgo de infarto, las enfermedades degenerativas, el
deterioro de la vista y de la piel y tiene un efecto muy
positivo en los niveles de azúcar en la sangre, lo cual
beneficia a las personas con diabetes y reduce los
"ataques de hambre" repentinos.

Aportan grasas saludables si las aliñamos con un buen

aceite. Para mí, la mejor opción es el aceite de oliva
virgen extra con unbuen chorro de limón que nos
aporta vitamina C. Esta vitamina promueve
la formación de colágeno y tiene propiedades
antiinfecciosas, entre otras muchas propiedades.
También podemos incluir en la ensalada aguacates,
nueces y otras semillas que nos proporcionan los tan
beneficiosos ácidos grasos omega tres y proteínas
vegetales. Debemos evitar los aliños industriales,
Al estar compuestas por alimentos con un altísimo especialmente los cremosos preparados con grasas
porcentaje de agua, nos ayudan a mantenernos saturadas o trans. Las ensaladas son una buena opción
hidratados, sobre todo durante el verano y son como plato único. A las verduras les podemos añadir
especialmente indicadas para las personas que no pollo a la plancha, salmón al vapor o un queso fresco,
beben la cantidad suficiente de agua. lo que las convertirá en un plato delicioso y saciante.
En cualquier caso, si decidimos comer un segundo
Esta hidratación es muy importante para que el plato, la ensalada siempre se debe comer en primer
organismo realice todas sus funciones, y en nuestro lugar para que los nutrientes se absorban
aspecto exterior, se refleja de manera especial en la correctamente. Después de la ensalada, tendremos
piel, ya que la piel de una persona poco hidratada, menos apetito y el segundo plato no será tan
suele tener un aspecto más seco. Esta cantidad de contundente.
agua, unida a la presencia de potasio y el bajo aporte
de sodio, tiene un efecto diurético, que convierte a la Si quieres perder peso, mejorar tu alimentación o
ensalada en un alimento depurativo y desintoxicante. adoptar hábitos saludables, las ensaladas pueden ser
tu mejor apuesta. Sin embargo, hay que tener cuidado
Las ensaladas son una de las más saludables fuentes de cuando se comen fuera de casa, algunas incluyen
fibra que, como ya se ha dicho, ayuda a mantener los ingredientes como pollo empanado y frito, quesos muy
niveles de colesterol, reduciendo el LDL. Pero este no grasos o embutidos poco saludables.
es su único efecto beneficioso. Cabe destacar su
capacidad para evitar el estreñimiento y reducir el • Pregunta a tu Madre o alguien de confianza dos
riesgo de padecer algunos tipos de cáncer como el recetas de ensaladas, escribe como se hace cada
colorrectal. En cuanto a la obesidad, la fibra es una una de ellas
 Taller Grado Sexto 6

EVALUACIÓN DEL DESARROLLO DEL TALLER

1 Dibujos de los órganos del sistema circulatorio en el cuaderno

2 Mapa conceptual del sistema circulatorio realizado de manera manual o con la aplicación
Mindomo
3 Descripción de la rutina de ejercicios (individual o grupal)
4 Escrito de las dos recetas para preparar dos ensaladas
5 Observa con atención la siguiente imagen

Escribe un párrafo de al menos 10 renglones donde plasmes tu opinión con respecto a la imagen.
6 Realizar una cartelera donde escribas porque es importante alimentarse bien y hacer deporte o
actividad física para ser saludables.
7

8 ¿Cuál parte del taller te gusto más? ¿Por qué?

9 ¿Qué nota crees que te mereces? ¿Por qué?
10 ¿Te gustaría regresar a clases presenciales al colegio? ¿Por qué?

Cuida tu cuerpo. Es el único lugar que tienes para vivir, Jim Rohn

Juan Carlos Ponce Figueroa

Docente Ciencias Naturales IEAIS