Carta Escarcha-1

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 11

TOSTAS

Tosta de anchoa del cantábrico 4,00 €


Tosta jamón ibérico 5,00 €

RACIONES
Bienmesabe 8,00 €
Boquerones fritos 8,00 €
Calamares a la andaluza 10,00 €
Chanquetes con huevo frito 10,00 €
Chipirones fritos 12,00 €
Chipirones a la plancha 12,00 €
Sepia a la plancha 12,00 €
Croquetas caseras 8,00 €
Fritura malagueña 14,00 €
Mollejas de cordero 15,00 €
Pimientos asados con ventresca 10,00 €
Pimientos de Padrón 8,00 €
Pulpo a la brasa 19,00 €
Pulpo a la gallega 19,00 €
Queso de Zamora 12,00 €
Jamón ibérico de bellota 20,00 €
Tabla de ibéricos 20,00 €
Tabla de jamón y queso 18,00 €
Tortilla de bacalao 12,00 €

CARNES
Carne roja al plato (2 personas) 45,00 €
Chuletillas de lechal (8 piezas) 16,00 €
Entrecot a la parrilla 22,00 €
Solomillo de buey 24,00 €

PESCADOS
Bacalao de la casa 16,00 €
Lubina a la espalda 16,00 €
Merluza al gusto 16,00 €
MARISCOS
Buey de mar cocido 20,00 €
Almejas a la marinera 16,00 €
Berberechos plancha 20,00 €
Zamburiñas a la plancha 14,00 €
Coquinas 12,00 €
Bígaros cocidos 14,00 €
Carabineros plancha pieza 16,00 €
Cigalas plancha 28,00 €
Gamba a la plancha 24,00 €
Media de gamba plancha 16,00 €
Gamba blanca cocida 24,00 €
Gamba roja 18,00 €
Gambas al ajillo 16,00 €
Gambón a la plancha 18,00 €
Langostino cocido 18,00 €
Mejillones al vapor 9,00 €
Mejillones tigre (8 piezas) 15,00 €
Navajas plancha 14,00 €
Mariscada de la casa 55,00 €
(Buey preparado, bígaros, gambas, langostinos, 6 navajas y 4 cigalas)
Parrillada de la casa 55,00 €
(gambón, mejillones, gambas, langostinos, 6 navajas y 4 cigalas)
Arroz con bogavante. Especialidades de la casa por encargo. Min 2 per 20,00 €
Arroz con carabineros. Especialidades de la casa por encargo. Min 2 per 22,00 €
Arroz negro con choco. Especialidades de la casa por encargo. Min 2 per 15,00 €
Paella de marisco. Especialidades de la casa por encargo. Min 2 per 15,00 €

REVUELTOS DE LA CASA
Revuelto morcilla de cebolla con piñones 9,00 €
Setas con gambas 9,00 €

CONTIENE CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS


GLUTEN

FRUTOS APIO MOSTAZA GRANOS DIÓXIDO DE AZUFRE ALTRAMUCES MOLUSCOS


DE CÁSCARA DE SÉSAMO Y SULFITOS
VINOS RECOMENDADOS

(VINO BLANCO) (D.O. RÍAS BAIXAS) (D.O. RÍAS BAIXAS)

BOTELLA 0,375L BOTELLA 0,75L


(PEQUEÑA) (ESTÁNDAR)

Marqués de Vizhoja 8,00 € 12,00 €


(Vino blanco)

Torre la Moreira 18,00 €


(D.O. Rías Baixas, 100% albariño)

Señor da Folla Verde 20,00 €


(D.O. Rías Baixas, 70% albariño, 15% loureira, 15% treixadura)
VINOS TINTOS
D.O. ALICANTE
MONASTRELL DE EL SEQUÉ 20,00 €
Bodega El Sequé, Pinoso (Alicante)
Variedad Monastrell

D.O. MADRID
TAGONIUS CRIANZA 20,00 €
Bodegas Tagonius
Variedad Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

D.O. RIBEIRA SACRA


LALAMA 20,00 €
Bodega Dominio do Bibei, Manzaneda (Orense)
Variedades: Mencía, Brancellao, Garnacha tintorea.

D.O. RIBERA DEL DUERO


VALBUENA 5ºAÑO 120,00 €
Bodega Vega Sicilia, Valbuena del Duero (Valladolid)

BOSQUE MATASNOS 30,00 €


Bodega Bosque de Matasnos, Peñaranda de Duero (Burgos)
Variedad: Tempranillo y Merlot

MALLEOLUS 40,00 €
Bodega Emilio Moro
Variedad Tempranillo

PAGO DE CARROVIEJAS 45,00 €


Bodega Pago de Carroviejas, Peñafiel (Valladolid)
Variedad Tinta Fina, Cabernet y Merlot

TEÓFILO REYES EDICIÓN LIMITADA 25,00 €


Bodegas Reyes
Variedad Tempranillo

PESQUERA CRIANZA 30,00 €


Bodega Pesquera, Pesquera del Duero (Valladolid)
Variedad Tempranillo

CONDADO DE HAZA CRIANZA 25,00 €


Bodega Condado de Haza, Roa (Burgos)
Variedad Tempranillo
EMILIO MORO 25,00 €
Bodega Emilio Moro, Pesquera de Duero (Valladolid)
Variedad Tempranillo

ARZUAGA CRIANZA 25,00 €


Bodega Arzuaga Navarro, Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
Variedad Tinta fina, Cabernet y Merlot

MATARROMERA CRIANZA 25,00 €


Bodega Matarromera, Valbuena del Duero (Valladolid)
Variedad Tempranillo

PROTOS CRIANZA 22,00 €


Bodega Protos, Peñafiel (Valladolid)
Variedad Tinta Fina

VACCAYOS EDICIÓN NUMERADA 20,00 €


Bodega Vega Real, Castrillo de Duero (Valladolid)
Variedad Tempranillo

CARMELO RODERO 9 MESES 18,00 €


Bodega Rodero, Pedrosa de Duero (Valladolid)
Variedad Tempranillo

VIÑA MAYOR CRIANZA 18,00 €


Bodega Viña Mayor, Quintanilla de Onésimo
Variedad Tempranillo

EL EMPECINADO CRIANZA 15,00 €


Bodega Vega Real, Castrillo de Duero (Valladolid)
Variedad Tempranillo

CONDADO DE ORIZA CRIANZA 15,00 €


Bodega Pagos del Rey, Olmedillo de Roa (Valladolid)
Variedad Tempranillo

ARROYO CRIANZA
Bodega Arroyo, Sotillo de la Ribera (Burgos) 15,00 €
Variedad Tempranillo
D.O.C. RIOJA
LAN D-12 CRIANZA 16,00 €
Bodega Lan, Fuenmayor (La Rioja)
Variedad Tempranillo

ZUAZO GASTON CRIANZA 15,00 €


Bodega Zuazo Gastón, Oyón (Álava)
Variedad Tempranillo

ARTIDI 20,00 €
Bodega Artidi, Laguardia (Álava)
Variedad Tempranillo

CVNE CRIANZA 3/8 10,00 €


Bodega Cvne, haro (La Rioja)
Variedad Tempranillo, Garnacha, Gracianoy Mazuelo

ZUAZO GASTON CRIANZA 3/8 8,00 €


Bodega Zuazo Gastón, Oyón (Álava)
Variedad Tempranillo

MARQUÉS DE CÁCEREES CRIANZA 16,00 €


Bodega Marqués de Cáceres, Cenicero (La Rioja)
Variedad Tempranillo, Garnacha y Graciano

MUGA CRIANZA
Bodega Muga, Haro (La Rioja) 25,00 €
Variedad Tempranillo, Garnacha, Gracianoy Mazuelo

200 MONGES 40,00 €


Bodega Vinícola Real, Albelda de Iregua ( La Rioja)
Variedad Tempranillo, Graciano y Mazuelo

D.O. SOMONTANO
ENATE CABERNET–MERLOT 16,00 €
Bodega Enate (Huesca)
Variedad Cabernet Suavignon y Merlot

SEÑORÍO DE LAZÁN CRIANZA 16,00 €


Bodega Pirineos, Barbastro (Huesca)
Variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet Suavignon
D.O. TORO
PRIMA CRIANZA 20,00 €
Bodega Mauro
Variedad Tinta de Toro

ALMIREZ CRIANZA 25,00 €


Bodega Teso de la Monja
Variedad Tinta de Toro

PINTIA (Vega Sicilia) 50,00 €


Bodega Viñedos Pintia, San Román de Hornija (Valladolid)
Variedad Tinta de Toro

24 MOZAS 20,00 €
Bodegas Divina Proporción (Toro)

MADREMIA 20,00 €
Bodegas Divina Proporción (Toro)
Variedad Uva Tinta de Toro 100%

D.O. UCLÉS
QUINTA DE QUERCUS 16,00 €
Bodega Fontana, Fuente de Pedro Naharro (Cuenca)
Variedad Tempranillo

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA


FINCA MUÑOZ RESERVA DE FAMILIA 15,00 €
Bodega Muñoz, Noblejas (Toledo)
Variedad Tempranillo

MARTÚE CRIANZA 15,00 €


Bodega Martúe, La Guardia (Toledo)
Variedad Tempranillo

VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA


HABLA DEL SILENCIO 18,00 €
Bodega Habla, Trujillo (Cáceres)
Variedades Syrah, Cabernet y Tempranillo

HABLA PAR 28,00 €


Bodega Habla, Trujillo (Cáceres)
Variedad Syrah
VINO BLANCO
MARQUÉS DE VIZHOJA 12,00 €
Bodegas Marqués de Vizhoja, Arbo (Pontevedra)

MARQUÉS DE VIZHOJA 3/8 8,00 €


Bodegas Marqués de Vizhoja, Arbo (Pontevedra)

D.O. BIERZO
ABAD DOM BUENO 15,00 €
Bodega Abad, Carracedo (León)
Variedad Godello

D.O. RÍAS BAIXAS


TORRE LA MOREIRA 18,00 €
Bodegas Marqués de Vizhoja, Arbo (Pontevedra)
Variedad 100% Albariño

SEÑOR DA FOLLA VERDE 20,00 €


Bodegas Marqués de Vizhoja, Arbo (Pontevedra)
Variedades 70% albariño, 15% treixadura y 15% loureira

MARTÍN CÓDAX 15,00 €


Bodega Martín Códax (Pontevedra)
Variedad Albariño

PULPO 15,00 €
Bodega Pagos del Rey (Pontevedra)
Variedad Albariño

PAZO DA BOUCIÑA 15,00 €


Bodega Arosa - Baión (Pontevedra)
Variedad Albariño

MARIETA 15,00 €
Bodega Martín Códax (Pontevedra)
Variedad Albariño (Semidulce)
SANTIAGO RUIZ 20,00 €
Bodega Santiago Ruiz, O Rosal (Pontevedra)
Variedad Albariño

MAR DE FRADES 25,00 €


Bodegas Ramón Bilbao, Meis (Pontevedra)
Variedad Albariño

D.O. RIBEIRO
MARA 15,00 €
Bodega Martín Códax (Orense)
Variedad Godello

FINCA VIÑOA 20,00 €


Bodega Finca Viñoa, Carballiño (Orense)
Variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureiro

D.O. RIOJA
DIAMANTE 12,00 €
Bodega Franco Españolas, Logroño (La Rioja)
Variedades Virua y Malvasia (Semidulce)

CUEVA DEL MONJE 22,00 €


Bodega Vinícola Real Albelda de Iregua (La Rioja)
Variedades Viura, Malvasia y Moscatel (Fermentado en Barrica)

D.O. RUEDA
VARRASTROJUELO 10,00 €
Bodega Vidal Soblechero, La Seca (Valladolid)
Variedad Verdejo

PROTOS 15,00 €
Bodegas Protos, La Seca (Valladolid)
Variedad Verdejo

PIE FANCO VERDEJO LIAS 18,00 €


Bodegas Nieva (Segovia)
Variedad Verdejo
D.O. SOMONTANO
PIRINEOS GEWÜRZTRAMINER 18,00 €
Bodega Pirineos Barbastro (Huesca)
Variedad 100% Guwürztraminer (Crianza sobre lías)

D.O. VALDEORRAS
VALDESIL SOBRE LÍAS 20,00 €
Bodegas Valdesil, Villamartín de Valdeorras (Ourense)
Variedad Godello

VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ


CASTILLO DE SAN DIEGO (BARBADILLO) 10,00 €
Bodegas Barbadillo, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
Variedad Palomino Fina

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA


CORPUS DEL MUNI 12,00 €
Bodega Del Muni , Vallatobas (Toledo)
Variedades Verdejo y Riesling (Semidulce)

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN


PONTE VECCHIO 12,00 €
Bodega Hijos de Antonio Barceló (Valladolid)
Variedades Moscatal y Albilo

VINOS ROSADOS
D.O. CIGALES
ROSADO HIRIART LÁGRIMA 10,00 €
Bodega Hiriart (Valladolid)
Variedades Tempranillo, Garnacha y Verdejo.

VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN


PEÑASCAL 10,00 €
Bodega Peñascal, Laguna de Duero (Valladolid)
Variedades Tempranillo y Garnacha

PONTE VECCHIO 12,00 €


Bodegas Hijos de Antonio Barceló (Valladolid)
Variedad Tempranillo y Garnacha

LAMBRUSCO ITALIANO 8,00 €

También podría gustarte