Manual Quimica General Medicina 2022 10
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ENLACE QUIMICO
I. CAPACIDADES
FUNDAMENTO TEORIC
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Dr. Juan M. García Armas Dra. Zoila Honores
Ganoza
III. PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO 1
1. Con un plumón indeleble traza líneas en un plato metálico para dividirlo en partes iguales.
Rotula cada parte como A, B, C y D. Las sustancias son: NaCl (A); urea (B); azúcar (C) y
KClO3 (D)
2. Con una espátula coloca una muestra de la primera sustancia A en la parte “A”, repite el paso
anterior con B, C y D. Asegúrate de limpiar la espátula luego de tomar cada muestra.
3. Coloca el plato metálico en una cocina eléctrica por un tiempo de 5 min y observar cual se
funde primero, cual segundo y luego apagar la cocina.
Sustancia Formula de la Orden de Tº de fusión Compuesto
sustancia Fundición (Teórico) iónico/covalente
A
Notas:
El que se funde primero será de orden 1, el que demora en fundirse será de orden 4.
Buscar en la bibliografía el punto de fusión teórico de cada sustancia analizada
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EXPERIMENTO 2
Con la ayuda del conductímetro ensayar la propiedad de conductividad eléctrica de las
siguientes sustancias:
3.Urea (s)
4.Sacarosa(s)
5.Grafito(s)
EXPERIMENTO 3
1. Rotular ocho vasos de precipitación de 20 mL con los nombres de las sustancias a
analizar, poner en cada uno una muestra de dichas sustancias.
2. Añade en cada vaso 10 mL de agua destilada y agitar con una varilla de vidrio. Observar
la solubilidad. Asegúrate de limpiar la varilla de vidrio luego de agitar cada muestra.
3. Con el dispositivo de conductividad eléctrica, prueba con cada solución y señale cuales
actúan como “conductores” ó soluciones electrolíticas. Con la intensidad de la luz del foco
determine cualitativamente si son soluciones electrolíticas fuertes o débiles.
a. Disociación total/Ionización total Electrolito Fuerte Si el foco se enciende
intensamente.
b. Disociación parcial/Ionización parcial Electrolito débil Si el foco se enciende
débilmente.
c. No se disocia / No se Ioniza No electrolito Si el foco no se enciende
ECUACION DE DISOCIACION /
SUSTANCIA DISOCIACION / IONIZACION
IONIZACION
NaCl NaCl (sólido) + H2O Na+(acuoso)+ Cl - (acuoso) Disociación Comp. Iónico
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Conductividad eléctrica
Electrólito
Sustancia Solubilidad en agua No Electrólito
Fuerte Débil
1.Cloruro de sodio
2.Clorato de potasio
3.Urea
4.Sacarosa
5.Alcohol etílico
6.Ácido acético
7.Acido clorhídrico
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AUTOEVALUACION: ENLACE QUÍMICO
b.
c.
d.
e.
f.
b.
c.
d.
e.
f.
Teniendo en cuenta este estudio formule las estructuras de Lewis de algunos de estos
compuestos.
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Metal No Metal Estructura de Lewis
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a. Be Cl
b. Cd Br
c. Hg Cl
d. Al I
b. KCN
c. CO2
d. H2SO4
e. H2Te
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PRACTICA 3. REACCIONES QUIMICAS
I CAPACIDADES
1.1 Identifica los factores cinéticos que afectan la velocidad de las reacciones químicas.
1.2 Identifica cuando ocurre una reacción química y sabe diferenciar los tipos de reacciones.
1.3 Formula y balancea las ecuaciones químicas.
II FUNDAMENTO TEORICO
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III. MATERIALES Y REACTIVOS
Se efectúa un listado de los materiales presentados en la práctica.
IV. PROCEDIMIENTO
Experimento 2
Preparar dos reacciones (Tubo A y Tubo B) al mismo tiempo y observar como
progresan las reacciones.
Colocar una granalla de Zn en un tubo de Colocar Zn pulverizado en un tubo
de ensayo (TUBO B )
ensayo (TUBO A)
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a. Ecuación química : ……………………………….................................................................
c. Observación: ………………………………….....................................................................
Experimento 3
Preparar dos reacciones (Tubo A y Tubo B) al mismo tiempo y observar como
progresan las reacciones.
Poner 2mL de NaOH en un tubo de ensayo (TUBO A) Poner 2mL de NaOH en un tubo de ensayo (TUBO B)
Agregarle 3 gotas de fenolftaleìna (indicador para Agregarle 3 gotas de fenolftaleìna (indicador para
identificar hidròxidos) identificar hidròxidos)
Agitar Agitar
Adicionar gota a gota HCl concentrado Adicionar gota a gota HCl diluido
c. Observación: …………………………………......................................................................
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Experimento 4
La peroxidasa descompone al peróxido de
c. Observaciones: …………………………………
Observa
r ……………………………………………………..
la presencia de un catalizador.
Experimento 5
Observación:………………….………………
Agregarle 1 mL de
NaCl …………………………………............................
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Experimento 6
1. Ecuación química 1
Pedazo de cinta de ………………………………...............................
Mg 1. a. Observación:
……………………………………... ……………
Exponer al
mechero 1. b. Tipo de reacción química:
Reacciòn 1
……………….....................................................
Observar el producto de 2. Ecuación química 2
reacciòn
….......................................................................
2. a. Observación:
Colocar el producto en un tubo
de ensayo que contenga 2 mL de …………………………………… ……………
agua
2. b. Tipo de ecuación química:
Agitar ………................................................................
Reacciòn 2
3. Ecuación química 3
……………........................................................
Identificar el producto de
reacciòn con fenolftaleìna- 3. a. Observación: ………………………………
Observar el color
Reacciòn 3 3. b. Tipo de ecuación química:
Adicionar al tubo gotas de ……………………………………………………….
HCl hasta cambio de color
Experimento 7
Ecuación química:
Colocar una pizca de KClO3
...………………………………..............................
en un tubo de ensayo
Observación:…………….…………………
……………………………….................................
Calentar la base del
tubo Tipo de ecuación química:
……………………………….................................
Obsevar el producto de
reacciòn
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Experimento 8
Ecuación química:
Colocar 2 mL de agua en un tubo
de ensayo
...………………………………........................
……………………………………....................
Observar los productos de
reacciòn
Tipo de reacción química:
Agregar 3 gotas de
………………………………...........................
fenolftaleìna y observar
los cambios de color
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AUTOEVALUACION: REACCIONES QUIMICAS
1. Identifica el tipo de reacción al que pertenece cada una de las siguientes reacciones:
g. Ca + H 2O Ca(OH)2 + H2 ………………………………………
a. CaO + H 2O
b. SO3 + H 2O
c. Na + O2
d. Zn + CuSO4
e. H2SO4 + Ba(OH)2
f. BaCl2 + AgNO3
g. NaClO
h. H2O2
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4. Dada las siguientes reacciones redox, determinar la sustancia que se oxida, la sustancia
que se reduce, el agente oxidante y el agente reductor.
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