Trabajo Fisico Quimica Tarea 3
Trabajo Fisico Quimica Tarea 3
Trabajo Fisico Quimica Tarea 3
Tutor
Johny Roberto Rodríguez
Punto triple
Punto critico
Punto de ebullición
Santa elena
F=c− p+2
B
log 10 P ( kPa )= A−
C +T (K)
B
T= −C
A−log 10 P(kPa)
Grados de libertad
F=c− p+2
Punto triple=1−3+2=0
Temperatura ebullición=1−2+2=1
Punto critico=1−2+2=1
B
T=
A−log 10 P ¿ ¿ ¿
¯
¿
607 mmHg∗1 =0,8 09 ¯¿ ¿
750,062mmHg
¿En las ciudades donde se fermenta los vinos qué presión se espera obtener
durante el proceso de fermentación?
log 10 P¿ ¿
log 10 P¿ ¿
(2018). Composiciones en
equilibrio de fases.
Recuperado
de http://hdl.handle.net/1059
6/22704
Ejercicio 3. Equilibrio ternario entre fases líquidas.
Datos del ejercicio.
g
ρacido oleico =0 , 895
ml
g
ρagua =1
ml
g
ρ propanol =0,79
ml
39. composición de mezcla (g)
38. Experimento
Ácido Oleico Agua Etanol
1 5,01 4,49 0,50
Acido oleico=5 , 0 1 g
Agua=4 , 49 g
Propanol=0 ,50 g
m 0,50 g propanol
% propanol= ∗100=5 %
m 10 g total
m 4,49 g agua
% agua= ∗100=4 4,9 %
m 10 g total