Buque Pesquero Palangrero

Palangre: es un tipo de aparejo de pesca artesanal que consiste en una línea con una serie
de ramales de línea que tienen anzuelos cebados en la punta, y van unidos a la línea
principal. Esto hace que la pesca con palangre sea una pesca selectiva, porque dependiendo
del tamaño, cebo y profundidad, será la especie que se pesque. Hay varios tipos de pesca
con palangre: pero los más usados son el palangre de fondo, que descansa en el lecho
marino, y el palangre pelágico o de superficie, que flota a la deriva. En otras palaras son
buques destinados a la pesca con líneas de calado y arrastre. Los objetos de pesca de estos
barcos son: el pez espada, atún, entre otros.
Evolución de la pesca con palangre: la pesca con anzuelo y palangre, es un sistema de

pesca muy antiguo, y se realizó manualmente hasta comenzada la década de 1970. La
preparación, el manejo de los aparejos y el enrollado se hacía a mano. También el cebado
de anzuelos se realizaba a mano, empleándose para ello cajas y cubas, para almacenar el
palangre antes de echarlo al mar. Actualmente, en la pesca a mar abierto, se emplean
sistemas automatizados, para el cebado, calado y recogida de los palangres.
Las ventajas de la pesca con palangre automatizada están en que permite la explotación
amigable y lucrativa, para preservar los recursos pesqueros, que redunde en condiciones
sostenibles de explotación. Además de la incidencia que tienen la conservación y
protección de las áreas de desove y crecimiento, también importa la pesca selectiva y la
reducción de la producción de desechos o pesca no deseada. De una captura de 100
millones de toneladas, aproximadamente el 30%, se arroja al mar. La pesca con palangre
significa además, una mejora de las condiciones de trabajo de las tripulaciones, en
comparación con el uso de los palangres de mano.
La pesca comercial ha usado palangres desde el siglo XIX. Siendo los pescadores españoles
los precursores de esta modalidad En términos generales este tipo de pesca consiste en una
línea principal a la que se amarran muchos ramales dotados de un anzuelo cebado en el
extremo libre. La línea principal del palangre consiste de un cabo o monofilamento, el largo
del palangre puede variar desde unos cientos de metros a 50-60 kilómetros. La cantidad de
anzuelos colocados e izados cada día puede variar entre los 20.000 / 25.000 a los 50.000 La
distancia entre los anzuelos varía entre 1 y 50 metros. El anillo, los anzuelos y tipos de
carnada varían también dependiendo de la especie que se desea capturar.
Tipos de Palangre: existen cuatro formas básicas de instalar una línea de palangres
 Demersal de Fondo: el sistema de una línea es simple de operar y consiste de una

sola línea con pesos y boyas a cada lado de la línea, y pesos a intervalos a lo largo
de la línea principal que la mantienen pegada al fondo. El sistema doble es
básicamente el mismo, pero que está dotado de una línea de seguridad sin peso, que
flota libremente y está amarrada a diversos puntos de la línea principal. De este
modo la línea puede ser extraída aun si ha cortado. Este sistema es empleado de
preferencia en zonas de fuertes corrientes o marejadas y fondos rocosos o
accidentados donde existe mayor riesgo de perder el arte o aparejo.
 Semipelágico: el primero es el más ampliamente usado, consiste de una línea

principal dotada de flotadores en vez de pesos, y líneas de flotación de longitud
variable- con pesos que mantienen la línea principal a media agua. Los pesos sirven
también para prevenir la deriva del arte por las corrientes o abatimiento por los
vientos marinos.
El segundo método es el único en el que el arte se usa y se bota. Está dotada de una
línea principal mono-filamento amarrada a muchos flotadores. Cuando se levanta el
arte, primero se recogen todos los flotadores y luego se levanta la línea, con lo que
la línea queda irreparablemente enredada
El tercer método usa una línea que está instalada en forma permanente, y que cada
día se levanta, se remueve la pesca, se ceban los anzuelos y se tira nuevamente. La
pesca artesanal de bacalao en la costa de Terranova se usa este método.
 Pelágico: usado principalmente en la pesca del atún y pez espada. La línea principal
está atada a boyas en cada extremo, y de flotadores a intervalos regulares a lo largo
de la línea. Algunos de los ramales tienen pesos, pero en general este método
depende del hundimiento de la línea principal por su propio peso para alcanzar la
profundidad deseada.
 Vertical: es poco común y se usa principalmente en la costa de Madeira para la

pesca del mero negro y la merluza. Consiste de una sola línea con un flotador en la
superficie y un peso en el fondo, resulta efectivo en fondos muy inclinados.
 El Cebo: tanto el tipo de cebo como el tamaño (entero o en pedazos) afectan la

pesca. El cebo se cambia de acuerdo a las especies que quieren extraer, así como
para excluir las tallas menores de las mismas.
Tipo de cebo:
 Sardinas
 Caballas,
 Clamares,
 Gambas,
 Cangrejos,
 Sepias,
 Pulpos,
 Mejillones,
 Boquerones
Algunas pesquerías usan una combinación de distintos cebos para atraer mejor
las especies objetivo de pesca.
Tamaño del cebo: generalmente el cebo se usa entero, cuando se usan especies más
grandes como cebo, estas se cortan en trozos. Actualmente se utilizan máquinas
cebadoras que permiten el uso de trozos más pequeños sin alargar mucho el tiempo
requerido para largar la línea. Esto reduce el tiempo de cebado de la línea en forma
significativa.
Términos básicos:
 Anzuelos: gancho para pescar, que se sujeta en el extremo del sedal y en el

que se pone el cebo.
 Consumo: el consumo de es una medida que indica cuántos kilómetros es

capaz de navegar un buque por cada litro de combustible.
 Potencia: es la cantidad de trabajo que se realiza por unidad de tiempo.

Puede asociarse a la velocidad de un cambio de energía dentro de un
sistema, o al tiempo que demora la concreción de un trabajo. Por lo tanto, es
posible afirmar que la potencia resulta igual a la energía total dividida por el
tiempo.
 Electricidad: forma de energía que produce efectos luminosos, mecánicos,

caloríficos, químicos, etc., y que se debe a la separación o movimiento de
los electrones que forman los átomos.
 Generadores: es una máquina eléctrica rotativa que transforma energía
mecánica en energía eléctrica. Lo consigue gracias a la interacción de sus
componentes principales: el rotor (parte giratoria) y el estator (parte
estática).
Etapas del proceso de elaboración y almacenamiento del producto a bordo:
 Túneles de congelación a -40ºC

 Armarios de congelación a -40ºC
 Cubas y bodegas de mantenimiento a -30ºC 55ºC
 Hielo liquido
 Enfriamiento RSW
 Aire acondicionado para habilitación
 Gambuzas fresco y congelados

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Evolución de la pesca con palangre: la pesca con anzuelo y palangre, es un sistema de

 Demersal de Fondo: el sistema de una línea es simple de operar y consiste de una

 Semipelágico: el primero es el más ampliamente usado, consiste de una línea

 Vertical: es poco común y se usa principalmente en la costa de Madeira para la

 El Cebo: tanto el tipo de cebo como el tamaño (entero o en pedazos) afectan la

 Anzuelos: gancho para pescar, que se sujeta en el extremo del sedal y en el

 Consumo: el consumo de es una medida que indica cuántos kilómetros es

 Potencia: es la cantidad de trabajo que se realiza por unidad de tiempo.

 Electricidad: forma de energía que produce efectos luminosos, mecánicos,

Etapas del proceso de elaboración y almacenamiento del producto a bordo:

 Túneles de congelación a -40ºC

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