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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CAFE

CONTENIDO
I. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES ................................................................ 4

1.1. Control biológico ................................................................................................................ 4

1.2. Control cultural .................................................................................................................. 4

1.3. Control mecánico ............................................................................................................... 4

1.4. Control etológico ................................................................................................................ 4

1.5. Control químico .................................................................................................................. 4

II. PLAGAS DEL CAFETO ................................................................................................................. 6

2.1. Broca del café ..................................................................................................................... 6

2.2. Minador del café ................................................................................................................ 9

III. ENFERMEDADES DEL CAFETO ................................................................................................ 14

3.1. Pie negro .......................................................................................................................... 14

3.2. Ojo de gallo ...................................................................................................................... 16

3.3. Roya del café .................................................................................................................... 17

3.4. Nematodo del café ........................................................................................................... 19

3.5. Arañero............................................................................................................................. 20

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 Ing. Luis Colonia Coral

I. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

Las plagas y las enfermedades se controlan de manera más

eficiente haciendo uso de diversas formas de control que enfrentan
a la plaga de forma integrada. Los diversos tipos de control que
podemos utilizar son: control biológico, cultural, mecánico, etológico
y químico.

1.1. Control biológico: utilizamos microorganismos o insectos

“buenos” que matan a los que son plaga. Por ejemplo Beauveria
bassiana es un entomoparásito de la broca del café.

1.2. Control cultural: son labores agrícolas, de campo, que ayudan

a reducir la población de la plaga. Por ejemplo poda de ventilación
para el control del ojo de pollo.

1.3. Control mecánico: labores físicas en el campo para ayudar a

controlar la plaga. Por ejemplo recojo de frutos caídos para control
de la broca.

1.4. Control etológico: se estudia el comportamiento de la plaga,

para planificar su control. Por ejemplo trampas caseras para control
de la broca.

1.5. Control químico: es el último recurso a usar, de preferencia se

utiliza productos de origen natural. Por ejemplo la aplicación de
oxicloruro de cobre para el control del arañero.

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 II. PLAGAS DEL CAFETO

2.1. Broca del café

Agente causal: el daño es causado por el escarabajo
Hypothenemus hampei, que pertenece a la familia curculionide –
orden coleóptera.

Biología

Plaga exclusiva del café (no posee hospedantes alternantes).

Entra perforando los frutos por la cicatriz de la corola (frutos
preferentemente maduros).
Una vez dentro pone huevos, que eclosionan y se desarrollan.
Las hembras, después de fecundadas, son las que abandonan el
fruto infestado (caminando y volando).
La oviposición cesa
junto con la campaña.
De una campaña a
otra la broca
permanece refugiada
en el interior de los
frutos caídos o los que
no fueron cosechados.

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Daños

Caída de granos verdes picados (lechosos).

Destrucción de granos maduros

Control

Recojo y quema de todos los frutos que quedan en las ramas y el

suelo después de la cosecha (siguiente campaña).
Eliminación de cafetales abandonados.

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No apilar la pulpa del café por mucho tiempo, sino compostarla
inmediatamente.

Control con Beauveria bassiana. Para conseguir mayor eficiencia

aplicar en la tarde porque es allí donde se da el vuelo de las
hembras y además porque el hongo es sensible a la radiación solar.

Efectos del Hongo Beauveria

bassiana en la broca del café.

Uso de trampas caseras a base de etanol y metanol.

Control químico con thiodán. Antes de la floración, para terminar

con el inóculo de la campaña anterior. (No mezclar con cúpricos)

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ataque de la Broca del Café

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Ciclo biológico de la broca

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2.2. Minador del café
Agente causal: el daño es causado por la polilla Perileucoptera
coffeella, que pertenece a la familia Lyonetidae – orden
Lepidoptera.

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Biología:

 Adultos inactivos durante el día, permanecen quietos en el

envés de las hojas.
 Oviposición en el haz de las hojas, durante la noche.
 La larva emergida penetra dentro de la piel de las hojas,
consumiendo la parte interna.
 Las precipitaciones detienen el vuelo y disminuye el ataque.
(mayor infestación en temporada seca).
 Le favorece el exceso de sombreamiento.

Daños

Minaduras en forma de ampolla que al comienzo son verde claras

pero luego se vuelven de color pardo o marrón oscuro.
Ante infestaciones intensas puede causar defoliación.
Disminución del rendimiento y la calidad del grano.

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Ciclo biológico del minador de la hoja de café

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Control

 Evitar el exceso de sombreamiento de toda la plantación.

 Evitar el abuso de abonos nitrogenados.
 Crianza y liberación de parasitoides (Neochrysocharis
inmaculatus, Cirrospilus, Microlygus y pediobius).
 Crianza y liberación de predadores ( Crematogaster y
Chrysoperla)
 Control químico con el uso de insecticidas traslaminares como
el lufenurón y abamectina.
 Abonamiento rico en calcio (fortalecimiento de la planta).

III. ENFERMEDADES DEL CAFETO

3.1. Pie negro

Agente causal: la enfermedad es ocasionada por el hongo

Rosellinia bunodes.

Síntomas:

Pudrición de raíces, con la corteza desorganizada y de color negro.

En la parte aérea se observa amarillamiento , marchitez, defoliación
y muerte.
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Diseminación
A partir de la madera que queda de los árboles tumbados al
incorporar nuevas áreas agrícolas a partir del bosque.
A partir de árboles viejos de sombrío, cuyas raíces entran en
procesos de descomposición.

A partir de la materia
orgánica de se
acumula en la
superficie (es
preferible su
incorporación)
Se disemina con el
agua que discurre,
cuando se presentan
intensas lluvias.
Se disemina por
contacto entre
raíces.

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Control
 Retardar la diseminación del patógeno (canales de
infiltración).
 Reducir al mínimo la fuente de inóculo ( retirar la planta
enferma con todo y raíces)
 Favorecer la aireación y exposición solar de los hoyos en
donde estuvo la planta enferma.
 Evitar sembrar café donde se sembró anteriormente café,
cacao, yuca.
 Retirar todos los restos de los árboles, luego de rosar.
 Las plantas de sombra no deben tener más de 20 años, pues
sus raíces se convierten en fuente de infección.
 Aplicaciones de Oxicloruro de Cobre si se detectan los
síntomas a tiempo. Este mismo producto se puede usar en
hoyos dejados al extraer las plantas enfermas.

3.2. Ojo de gallo

Agente causal: esta enfermedad es causada por el hongo Mycena
citricolor.

Sintomatología

En los frutos se observa una mancha redonda hundida de diferente

tamaño, de color amarillo al inicio y pardo al final.
En las hojas manchas circulares visibles en las dos caras color café
oscuro al inicio y gris blanquecino al final.
Perforaciones de hojas y defoliación.

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Diseminación

Por el viento.
Es favorecido por condiciones de
enboscamiento de la parcela
(concentración de la humedad).
Mayor ataque en zonas de
quebrada (concentración de la
humedad).
Favorecido por el exceso de
sombreamiento.
Ataque más severo en zonas colindantes con el bosque primario.

Control

 Realizar podas de ventilación dentro de la plantación.

 Regular el exceso de sombreamiento, mediante poda de los
árboles de sombra.
 Raleo del bosque aledaño, para darle ventilación a la parcela.
 Uso de caldo bordales después de la floración (no aplicar en
floración).
 Aplicaciones de Amistar y Folicur funcionan bastante bien
(uso de adherente).

3.3. Roya del café

Agente causal: el causante de

esta enfermedad es el hongo
Hemileia vastatrix.

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Sintomatología

Manchas redondeadas, amarillo

naranja, que al tocarlas desprenden
un polvo color naranja.
Al inicio las manchas son pequeñas
y gradualmente aumentan de
tamaño.
Defoliación y muerte descendente,
ante fuertes infestaciones.

Diseminación:

Por el viento.
Favorecida por la precipitación que
facilita la salida de las esporas así
como su diseminación.
Favorecida por el exceso de
sombreamiento y alta densidad de la
plantación

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Control:
 Aplicaciones de oxicloruro de cobre después de la floración.
 Aplicaciones de caldo bordalés, despues de la floración.
 Aplicaciones preventivas de azufre si se presenta en época
seca.
 Aplicación de Benomil, Folicur y Stroby.
 Fertilización balanceada con calcio.

3.4. Nematodo del café

Agente causal: la enfermedad es producida por el nemátodo
Meloidogyne sp.

Sintomatología

Presencia de agallas en las raíces.

Pérdida del vigor de la planta.
Muerte regresiva de la planta.
Pérdida de la calidad y el rendimiento.
Hace que la planta sea más susceptibilidad a otras enfermedades y
plagas.

Diseminación

Por movimiento de tierra de suelo infestado a suelos sin presencia

de la plaga.
Por el agua que discurre con el exceso de lluvia.
A partir de plantines infestados.

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Control

 Llevar plantines libres de nemátodos.

 Para germinadores usar arena desinfectada con nematicidas.
O tierra de chacra virgen.
 Si el precio lo justifica, hacer injerto, con patrones de la
variedad Robusta.
 Aplicaciones de nematicidas en los primeros estadíos luego
de haber sembrado (Hunter y Vidate)
 Uso de Biostat (nematicida biológico) 100 a 200 gr. por
hectárea.

3.5. Arañero
Agente causal: el causante de
esta enfermedad es el hongo
Pellicularia koleroga.

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Sintomatología

Presencia de filamentos color marrón sobre frutos, hojas tallos y

ramas.
Presencia de un velo color blanco que cubre las partes afectadas.
Presencia de hojas rojizas al inicio y negras al final. Estas hojas de
desprenden, y algunas quedan sujetadas pro las hilachas.

Diseminación

Por el viento.

Favorecida por ambiente

húmedo, es decir el daño es
más severo en cafetales
emboscados.}
A diferencia de la mayoría de
patógenos a este le favorece
las temperaturas en
descenso.

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Control

 Recojo y quema de hojas afectadas.

 Aplicaciones de oxicloruro de cobre después de la floración.

 Aplicaciones de caldo bordalés, después de la floración.

 Fertilización balanceada con calcio.
 Las aplicaciones se recomienda hacerla de forma mensual.

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