Universidad Nacional

Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Campo 1

Ingeniería Química
Laboratorio de Fisicoquímica de Superficies y Coloides

Actividad Experimental No. 3

Determinación del exceso de soluto superficial mediante la
ecuación de adsorción de Gibbs.
Profesor:
Sánchez Romero Juan Jóse
Equipo 1
Integrantes:

López Vega Perla Dayane

Martínez Márquez Mariana Alexandra
Muñoz Herrera Iván

INTRODUCCIÓN
La tensión superficial surge por las fuerzas que actúan cohesionando las moléculas
de los líquidos.Como las moléculas de la superficie tienen más energía, el
sistema tiende a minimizar el total de energía a partir de una reducción de las
moléculas superficiales; de este modo, el área del líquido se reduce al mínimo.
Una de las propiedades de la tensión superficial indica que, a medida que el líquido
tenga mayores fuerzas de cohesión, contará con una tensión superficial
mayor. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la tensión superficial está
vinculada a la temperatura, el medio y la naturaleza del líquido.

Es importante mencionar que en general, la tensión superficial disminuye con

la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación
térmica.La influencia del medio exterior se debe a que las moléculas del medio
ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido,
contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.
Como ya se mencionó antes la tensión superficial depende de su mayoría de
la naturaleza del líquido, si las dos sustancias son químicamente parecidas es
probable que la tensión superficial de ambas no difiera mucho al mezclarse, la
solución resultante tendrá probablemente la tensión superficial cerca de una
función lineal de las concentraciones.

La ecuación de Adsorción de Gibbs es la siguiente:

Γ= ( )
−C δ γ
RT δ C❑ ❑

La anterior ecuación es llamada isoterma de adsorción de Gibbs, y es una de las

ecuaciones fundamentales para describir todos los procesos de adsorción.
El significado de esta ecuación es que si la tensión superficial de la solución

disminuye con el aumento de la concentración del soluto, entonces ( δδCγ )

❑ ❑
es

negativa y Γ es positivo; porque existe un exceso de soluto en la interface. Esta es

la situación común que se presenta con los materiales de superficie activa; si se
acumulan en la interface disminuyen la tensión superficial.

El comportamiento observado para los solutos en disoluciones diluidas pueden

clasificarse en tres tipos que se muestran en el siguiente gráfico.
Los solutos del tipo 1 dan lugar a un pequeño aumento de la tensión
superficial (g) al aumentar la concentración, ejemplo de este tipo son la
mayoría de las sales inorgánicas y sacarosa. El aumento de g para las
disoluciones salinas pueden explicarse indicando que las atracciones entre
iones con cargas opuestas se ven más favorecidas en la fase global de la
disolución que en la capa superficial. Eso origina una disminución de iones en
la capa superficial y la adsorción negativa hace que g aumente.

Los solutos del tipo 2 dan lugar a una disminución sustancial y continuada de
g al aumentar la concentración; son ejemplo de este tipo la mayoría de los
compuestos orgánicos que son algo solubles en agua.

Los solutos del tipo 3, g presenta una rápida caída, seguida por
una repentina estabilización a medida que aumenta la concentración.
Ejemplo de este tipo son las sales de ácidos orgánicos de cadena de
mediana magnitud; jabones, sales de sulfatos de alquilo, sales de aminas,
etc.Los solutos de tipo 3 se adsorben fuertemente en la interface (La
estabilización de g ocurre a la concentración crítica de las micelas)

OBJETIVOS
 ● Determinar el exceso de soluto superficial del sistema a estudiar ( fenol o n-
propanol/agua ) mediante la ecuación de adsorción de Gibbs.

METODOLOGÍA

RESULTADOS
 Solución A B C D E F G H I J K

Fenol o
n-propanol 0.025 0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 1
[mol/L]

h (cm) 6 5.4 4.2 2.9 2.2 1.9 1.85 1.8 1.7 1.6 1.4

ρ (g/mL) 0.9985 0.9988 0.9990 0.9999 1.0010 1.0019 1.0025 1.0030 1.0039 1.0047 1.0065

γ (dina/cm) 72.5830 72.7518 72.8546 72.8221 72.9120 73.0199 73.0483 73.1463 73.1627 73.2505 73.4015

ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

1) Calcule la tensión superficial para cada concentración:

Solución Concentración (M) γ (dina/cm)

A 0.025 62.2980

B 0.05 56.0850

C 0.1 43.6304

D 0.2 30.1529

E 0.3 22.8997

F 0.4 19.7978

G 0.5 19.2855

H 0.6 18.7736

I 0.7 17.7465

J 0.8 16.7159

K 1 14.6526

2) Realice un gráfico de tensión superficial como función de la concentración.

3) Con esta información calcule el exceso de soluto superficial, mediante la
ecuación de adsorción de Gibbs.

Solución Concentración Exceso de soluto Inverso de Exceso

(M) mol de soluto
( 2)
m
A 0.025 4.7080 × 10
−4
2124.0441

B 0.05 9.1966 ×10−4 1087.3583

C 0.1 1.7515 ×10

−3
570.9391

D 0.2 3.1520 ×10−3 317.2588

E 0.3 4.2013 × 10
−3
238.0215

F 0.4 4.8995 × 10−3 204.1024

G 0.5 5.2467 ×10

−3
190.5959

H 0.6 5.2427 ×10−3 190.7414

I 0.7 4.8876 × 10
−3
204.5993

J 0.8 4.1814 ×10−3 239.1543

K 1 1.7156 ×10
−3
582.8864
 4) Realice el gráfico del exceso de soluto superficial en función de la
concentración y discuta el comportamiento obtenido.

En la gráfica podemos observar como el exceso de soluto superficial aumenta

proporcionalmente con respecto a la concentración al inicio de la gráfica, donde
podremos decir que hay una acumulacion de moleculas en la superficie, sin
embargo, tuvimos una variación pues hay un decaimiento de exceso de soluto, esto
puede ser debido a errores en los resultados experimentales y/o en la realización de
los cálculos.

5) Calcule la presión superficial, para cada una de las soluciones.

Concentración (M) Presión superficial

0.025 10.502
0.05 16.715
0.1 29.1696
0.2 42.6471
0.3 49.9003
0.4 53.0022
0.5 53.5145
0.6 54.0264
 0.7 55.0535
0.8 56.0841
1 58.1474

6) Realice el gráfico de la presión superficial como función del inverso del

exceso de soluto superficial.

7) Utilizando el gráfico anterior, determine el área ocupada por mol de soluto

adsorbido en el punto de cobertura completa de la superficie (formación de la
monocapa).

Solución Concentración (M) Exceso de soluto Área mol de soluto

mol ( m2 )
Γ( 2 )
m
A 0.025 4.7080 × 10
−4
3.5271 ×10
−21

B 0.05 9.1966 ×10−4 1.8056 ×10−21

C 0.1 1.7515 ×10
−3
9.4808 ×10
−22

D 0.2 3.1520 ×10−3 5.2683 ×10

−22

E 0.3 4.2013 × 10−3 3.9525 ×10−22

F 0.4 4.8995 × 10
−3
3.3892 ×10
−22
 G 0.5 5.2467 ×10−3 3.1649 ×10−22
H 0.6 5.2427 ×10
−3
3.1674 ×10
−22

I 0.7 4.8876 × 10
−3
3.3975 ×10
−22

J 0.8 4.1814 ×10

−3
3.9713 ×10
−22

K 1 1.7156 ×10
−3
9.6792 ×10
−22

8) Obtenga el área por molécula de fenol adsorbida en la superficie.

Concentración (M) Área (cm3/molécula)

−22
0.025 1.5651 x 1 0
−22
0.05 1.5646 x 1 0

0.1 1.5643 x 1 0−22

0.2 1.5629 x 1 0−22

−22
0.3 1.5612 x 1 0

0.4 1.5598 x 1 0−22

0.5 1.5588 x 1 0
−22

0.6 1.5580 x 1 0−22

−22
0.7 1.5566 x 1 0

0.8 1.5554 x 1 0−22

1 1.5526 x 1 0−22
MEMORIA DE CÁLCULO

Para calcular el radio del tubo capilar:

2γ
r=
ρ gh

dina
2(72.8 )
cm
r= =0.0212 cm
g cm
(0.9982 )(981 2 )(7 cm)
c m3 s

Para calcular la tensión superficial:

r ⋅ h ⋅ ρ ⋅g
γ=
2

g cm
(0.0212cm)(6 cm)(0.9985 )(981 2 )
A.- γ= cm 3
s
=62.2980 dina /cm
2
g cm
(0.0212cm)(5.4 cm)(0.9988 )(981 2 )
B.- γ=
cm
3
s
=56.0850 dina /cm
2
g cm
(0.0212cm)(4.2 cm)(0.9990 )(981 2 )
C.- γ= cm 3
s
=43.6304 dina /cm
2
g cm
(0.0212cm)(2.9 cm)( 0.9999 )( 981 2 )
D.- γ= cm
3
s
=30.1529 dina/cm
2
g cm
(0.0212cm)(2.2 cm)(1.0010 )(981 2 )
E.- γ= cm 3
s
=22.8997 dina /cm
2
g cm
(0.0212cm)(1.9 cm)(1.0019 )( 981 2 )
F.- γ= cm 3
s
=19.7948 dina /cm
2
g cm
(0.0212cm)(1.85 cm)(1.0025 )(981 2 )
G.- γ= cm 3
s
=19.2855 dina /cm
2
g cm
(0.0212cm)(1.8 cm)(1.0030 )( 981 2 )
H.- γ= cm 3
s
=18.7736 dina/cm
2
 g cm
(0.0212cm)(1.7 cm)(1.0039 )( 981 2 )
I.- γ= cm
3
s
=17.7465 dina/cm
2
g cm
(0.0212cm)(1.6 cm)(1.0047 )(981 2 )
J.- γ= cm 3
s
=16.7159 dina/cm
2
g cm
(0.0212cm)(1.4 cm)(1.0065 )(981 2 )
K.- γ= cm
3
s
=14.6526 dina /cm
2

Para calcular la adsorción de Gibbs:

Γ= ( )
−C δ γ
RT δ C❑ ❑

Γ =−−43.519 ¿ ¿

Para calcular la presión superficial:

π=γ 0 −γ

γ 0=Tensión superficial (72.8 dina /cm )

dina dina
π=72.8 −62.2980 =10.502
cm cm

Para calcular área ocupada por mol de soluto:

1
A s=
N a⋅ Γ

1
A s= =3.5271× 10−21 m2
mol
6.022×10 23 ⋅(4.7080 ×10−4 2
)
m

Para calcular área por molécula de fenol:

 M
V=
ρ
94.11 g/mol
A.- V = 3
=94.2513
0.9985 g/c m
94.2513 c m3 /mol
V molécula = 23
=1.5651 x 1 0−22 c m3 /molécula
6.022 x 10
94.11 g/mol
B.- V = =94.2230
0.9988 g/c m3
3
94.2230 c m /mol −22 3
V molécula = 23
=1.5646 x 10 c m /molécula
6.022 x 10
94.11 g/mol
C.- V = =94.2042
0.9990 g/c m3
3
94.2042c m /mol
V molécula = =1.5643 x 1 0−22 c m 3 /molécula
6.022 x 1 023
94.11 g/mol
D.- V = 3
=94.1194
0.9999 g/c m
94.1194 c m3 /mol
V molécula = 23
=1.5629 x 10−22 c m3 /molécula
6.022 x 10
94.11 g/mol
E.- V = =94.0159
1.0010 g/ c m3
94.0159 c m3 /mol −22 3
V molécula = 23
=1.5612 x 1 0 c m /molécula
6.022 x 10
94.11 g /mol
F.- V = 3
=93.9315
1.0019 g/c m
3
93.9315 c m /mol
V molécula = 23
=1.5598 x 1 0−22 c m3 /molécula
6.022 x 10

94.11 g /mol
G.- V = 3
=93.8753
1.0025 g/c m
93.8753 c m3 /mol
V molécula = 23
=1.5588 x 1 0−22 c m3 /molécula
6.022 x 10
94.11 g/mol
H.- V = =93.8285
1.0030 g/c m3
93.8285 c m3 /mol
V molécula = =1.5580 x 1 0−22 c m3 /molécula
6.022 x 10 23
94.11 g /mol
I.- V = =93.7443
1.0039 g/c m3
3
93.7443 c m /mol −22 3
V molécula = 23
=1.5566 x 10 c m /molécula
6.022 x 10
94.11 g/mol
J.- V = 3
=93.6697
1.0047 g/c m
 3
93.6697 c m /mol −22 3
V molécula = 23
=1.5554 x 1 0 c m /molécula
6.022 x 10
94.11 g /mol
K.- V = 3
=93.5022
1.0065 g/c m
93.5022c m3 /mol
V molécula = 23
=1.5526 x 1 0−22 c m3 /molécula
6.022 x 1 0

CONCLUSIONES

En el informe elaborado pudimos observar el comportamiento de las

concentraciones y pudimos llegar a deducir que trabajamos con un soluto tipo III, los
cuales son sustancias que tienden a adsorberse en la interfase, ligado a esto
trabajamos con la ecuación de adsorción de Gibbs, con la cual, pudimos calcular la
magnitud de adsorción en la superficie del líquido estudiado a partir de los datos de
la tensión superficial.

Referencias:
● http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/IdealSupFluidas_1840.pdf
● https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0187893X15000567