Seminario de Contaduria Unidad 1 Avance

Carrera: Contador Público
Unidad I: Primer Avance

Materia: Seminario de Contaduria
Docente: Lic. Ana Yanci Vega Velazquez
Carlos Arturo Nevarez Gutierrez

Viridiana Rodriguez Renteria
a)
NOMBRE DE LA EMPRESA: El mariachi restaurant
GIRO PRINCIPAL: venta y consumo de alimentos
UBICACIÓN: Libramiento Luis R. Blanco, Colonia Obrera

Plaza comercial Nogales, local 5.
b) REGIMEN FISCAL:
Régimen de Incorporación Fiscal (RIF), ya que en este régimen los beneficios son:
 No pagas el ISR por el primer año de estar inscrito, ya que tienes una
reducción de 100%, la cual disminuye de forma gradual 10% cada año.
 Para el IVA y IEPS también se aplica esta reducción, únicamente por las
operaciones que realices con el público en general.
 Si tus ingresos en el año anterior fueron de hasta 300,000 pesos no pagas
IVA ni IEPS por las operaciones que realices exclusivamente con el público
en general.
 No presentas Declaración Anual (excepto que hayas optado por determinar
tus pagos provisionales a cuenta del impuesto del ejercicio aplicando un
coeficiente de utilidad), ni declaración informativa del IVA.
c) Organigrama de la empresa:
Director General
Carlos Arturo Nevarez Gutierrez
Gerente de finanzas
Viridiana Rodriguez Renteria
Supervisor de calidad y
Cocinero (Chef) Meseros
atención al cliente
d) Descripción de funciones de los puestos:
Director General:
 Revisa y verifica los movimientos y registros contables, estados de cuentas,
conciliaciones bancarias, cierres de cuentas y balances de comprobación.
 Lleva registro y control administrativo del presupuesto asignado a la unidad.
 Elabora y analiza cuadros relacionados con el movimiento y gastos
administrativos.
 Mantiene actualizada la disponibilidad y cuentas para efectos del cierre
contable del ejercicio fiscal.
Gerente de finanzas:
 Gestión y contratación de nuevo personal.
 Revisar las transacciones financieras.
 Hacer seguimiento al presupuesto a los fines de garantizar su eficiente
administración y que los gastos estén dentro de los límites establecidos.
 Elaborar y administrar la nómina.
 Tramitar la documentación necesaria para la obtención de licencias,
permisos, pago de impuestos, etc.
Supervisor de calidad y atención al cliente:

 Elaborar los platillos con la más alta calidad
 Comunicar a la encargada del comedor cualquier deficiencia que observe.
 Proponer a la encargada la compra de alimentos por deficiencias en la
despensa.
 Procurar que los alimentos se preparen en las condiciones higiénicas
sanitarias adecuadas.
 Elaboración de los menús con alimentos frescos.
e) Procesos básicos de la empresa:

Diseño de un Restaurante de Cocina Económica, que busca diferenciarse de los
demás en la ciudad de Nuevo Casas Grandes, gracias a características como la
calidad en el servicio y, por supuesto en la comida que ahí se ofrece, pero, sobre
todo implementando nuevas propuestas de valor.
Este restaurante se especializara en la comida típica de la región, en un ambiente
familiar, cómodo y agradable, satisfaciendo las necesidades de aquellas personas
que trabajan o estudian y disponen de poco tiempo para desayunar, comer o cenar
o que simplemente les guste deleitarse con una exquisita comida típica de la
región.
f) Constitución legal de la entidad económica:

A NIVEL FEDERAL
 Obtención del permiso de uso de denominación o razón social y elección
del fedatario público.
 Darse de alta bajo algún régimen en el Registro Federal de Contribuyentes
(RFC)
 Inscribirse en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)
 Inscribirse en el Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los
Trabajadores (INFONAVIT)
 Inscribirse en el Sistema de Ahorro para el Retiro (SAR)
 Registro en el Sistema de Información Empresarial Mexicano (SIEM)
 Inscribirse en la Secretaria del Trabajo y Previsión Social (STPS)
 Darse de alta en el Registro Público de la Propiedad y el Comercio.
A NIVEL ESTATAL
 Obtención de la cedula de empadronamiento
 Registro de la compañía en el Registro Estatal e Contribuyentes
A NIVEL MUNICIPAL
 Licencias de construcción, en el caso de que se requiera construir algún local
para el establecimiento del negocio es necesario solicitar una licencia de
construcción.
 Licencia de uso de suelo
 Licencia de funcionamiento
 Licencias o permisos para efectuar conexiones a las redes públicas de agua y
alcantarillado.
 Licencias, permisos o autorizaciones para la colocación de anuncios y
carteles o la realización de publicidad, excepto los que se realicen por medio
de televisión, radio, periódicos y revistas.
g) Razón de elección de proyecto:

Los restaurantes y bares son una industria que demanda una gran cantidad de
insumos e impacta en 80 ramas productivas. Tiene un valor de $154,000 millones y
contribuye con el 2.2% del PIB Nacional, indica la Canirac.
La gran oportunidad de negocios está en un mercado potencial de 36 millones de
trabajadores del sector industrial, comercio y servicios. Según cifras del INEGI, de
esa cifra 25 millones pertenecen a la clase media, tienen capacidad económica y
visitan un restaurante, por lo menos, una vez a la semana.
Las tendencias más fuertes en la actualidad son: la cocina saludable, las parrillas, los
bistró, la cocina de autor y de fusión, todos a base de ingredientes de primera
calidad (sobre todo en ciudades medianas y grandes). Siempre vigentes también, y
con gran participación de mercado, están las cocinas internacionales de
especialidad y la cocina tradicional mexicana.
h)
Visión
Ser una microempresa líder en el ramo restaurantero, creando, innovando, y
perfeccionando siempre a las tendencias que se nos presenten, siendo así una
empresa que ajuste nuestros servicios para el cliente en precio y calidad, con
objetivos bien definidos.
Misión
Ser la mejor opción en comida típica de la región, ofreciendo variedad de platillos,
con la selección de materias primas de la más alta calidad y con una cuidadosa
elaboración e higiene, asegurándonos que nuestros clientes degusten de un
servicio de primera clase, con estilo y buen gusto.
Valores de la microempresa
 Responsabilidad
 Amabilidad
 Servicio
 Calidad
i) Calendario de obligaciones:
CALENDARIO DE DECLARACIÓN BIMESTRAL 2021-2022
Bimestre 2022 Según ley Según
miscelánea
Nov – Diciembre 2021 17 de Enero del 2022 31 de Enero del 2022
Enero – Febrero 2022 17 de Marzo del 2022 31 de Marzo del 2022
Marzo – Abril 2022 17 de Mayo del 2022 31 de Mayo del 2022
Mayo – Junio 2022 17 de Julio del 2022 31 de Julio del 2022
Julio – Agosto 2022 18 de Septiembre del 2022 29 de Septiembre 2022
Sept – Octubre 2022 17 de Noviembre del 2022 30 de Noviembre 2022
Nov – Diciembre 2022 17 de Enero del 2023 31 de Enero del 2023
CALENDARIO DE OBLIGACIONES LABORALES:

 Alta del trabajador en el Instituto Mexicano del Seguro Social (5 días hábiles
después de su contratación)
 Alta del trabajador en el Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los
Trabajadores (INFONAVIT)
 Pagar al trabajador el salario acordado en le Nomina. Semanal, quincenal o
mensual.
 Pago de la Participación de los Trabajadores en las Utilidades (PTU) se
efectúa dentro de los 60 días siguientes a la fecha en que deba pagarse el
impuesto anual. 29 de junio del año de que se trate.
CALENDARIO DE OBLIGACIONES ESTATALES:

 Pago del impuesto sobre nómina (ISN) los días 17 de cada mes al de la
causación.
 Inscripción en el registro estatal de contribuyentes como retenedor del
impuesto. 3 % sobre nómina.
 Pago de tenencia vehicular.
OBLIGACIONES MUNICIPALES
 Solicitud de licencia de uso de suelo antes de poner en operación al
negocio.
 Solicitar el Aviso de declaración de apertura o licencia de funcionamiento.
 Pagar el impuesto predial por el local en funcionamiento.

Seminario de Contaduria Unidad 1 Avance

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Seminario de Contaduria Unidad 1 Avance

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Seminario de Contaduria Unidad 1 Avance

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Carrera: Contador Público

Unidad I: Primer Avance

Docente: Lic. Ana Yanci Vega Velazquez

Carlos Arturo Nevarez Gutierrez

NOMBRE DE LA EMPRESA: El mariachi restaurant

GIRO PRINCIPAL: venta y consumo de alimentos

UBICACIÓN: Libramiento Luis R. Blanco, Colonia Obrera

Supervisor de calidad y atención al cliente:

e) Procesos básicos de la empresa:

f) Constitución legal de la entidad económica:

g) Razón de elección de proyecto:

CALENDARIO DE OBLIGACIONES LABORALES:

CALENDARIO DE OBLIGACIONES ESTATALES:

También podría gustarte