VISUALIZACIÓN DE CAMPO DE FLUJO.

ECUACIÓN DE BERNOULLI
02 octubre de 2018

VISUALIZACIÓN DE CAMPO DE FLUJO.

ECUACIÓN DE BERNOULLI

Ursula Lorena Morán Mejía, Andrea Giselle Serpas Alas, Alejandro Serpas Anaya

[email protected], [email protected], [email protected]

Universidad Centroamericana José Simeón Cañas

Mecánica de Fluidos, Grupo #4 Pareja 2

COORDINADOR

Ing. Roberto Córdova

[email protected]

INSTRUCTORES

Rafael Eduardo García Martínez, María Fernanda Zaldaña Gámez

[email protected], [email protected]

Resumen- A través de la presente practica se busca determinar el comportamiento y régimen del flujo en estado estacionario,
cuando se presentan ciertas perturbaciones debido a cuerpos que se oponen al flujo. Así también como determinar el
coeficiente de fricción y la distribución de presión y velocidad a través del tubo de Venturi.

Palabras claves- flujo, tubo de Venturi, ecuación de Venturi

magnitud como en dirección. Si todo elemento

que pasa por un punto dado sigue la misma
I. Introducción trayectoria que los elementos precedentes, se
Visualización de campos de flujo generado dice que el flujo es estacionario.
en diferentes formas geométricas. La ecuación matemática que describe a los
El movimiento de un fluido está definido por fluidos en movimiento es el número de
un campo vectorial de velocidades Reynolds (adimensional):
correspondientes a las partículas del flujo y un 𝜌𝑐𝐷
campo escalar de presiones en función de la 𝑅𝑒 =
𝜇
posición y el tiempo, correspondientes a los
distintos puntos del mismo. Ec.1 Ecuación de Reynolds
Se denomina línea de flujo a la trayectoria Donde 𝜌 es la desidad, 𝑐 es la velocidad, 𝐷 es
seguida por un elemento de un fluido móvil. el diámetro del cilindro y 𝜇 es la viscosidad
En general, a lo largo de la línea de flujo, la dinámica.
velocidad del elemento varia tanto en

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Concretamente, este número indica si el fluido flujos a través de tuberías. Básicamente el tubo
es laminar o turbulento, o si está en la zona de de Venturi consiste de tres secciones; a saber,
transición. Re<2300 indica laminar, Re>4000 una sección convergente, la garganta y una
turbulencia. sección divergente. El fluido es conducido a
través de la sección convergente hacia la
garganta, esa disminución en la sección
transversal de la tubería ocasiona que la
velocidad del fluido se incremente mientras
que la presión del mismo disminuya. Es
midiendo esta variación de presión como el
caudal circulando por la tubería, podrá ser
calculado.

Figura 2. Tubo de Venturi

Ecuación de Bernoulli
La ecuación de Bernoulli es una relación
aproximada entre la presión, la velocidad y la
elevación, y es válida en regiones de flujo
estacionario e incompresible en donde las
fuerzas netas de fricción son despreciables.
Figura 1. Tipos de flujo
la ecuación de Bernoulli demostró que es un
instrumento muy potente en mecánica de
fluidos. En esta sección, se deduce la ecuación
Existen varias maneras de visualizar y analizar de Bernoulli a partir del principio de
los campos de flujo: líneas de corriente, líneas conservación de momento lineal, se demuestra
de traza, líneas de trayectoria, líneas fluidas, su utilidad y se analizan sus limitaciones.
formación de imágenes de flujo a lo largo de
superficie, fotografías por sombras, La aproximación clave en la deducción de la
estriogramas, gráficas de perfiles, gráficas ecuación de Bernoulli es que los efectos
vectoriales y gráficas de contornos. En el flujo viscosos son despreciablemente pequeños en
no estacionario general, las líneas de corriente, comparación con los efectos de inercia,
las de traza y las de trayectoria difieren, pero gravitacionales y de la presión. Puesto que
en el flujo estacionario, las líneas de corriente, todos los fluidos tienen viscosidad (no existe
las de traza y las de trayectoria coinciden. un “fluido no viscoso”), esta aproximación no
puede ser válida para todo un campo de flujo
de interés práctico. En otras palabras, no se
El tubo de Venturi puede aplicar la ecuación de Bernoulli en todas
partes en un flujo, sin importar qué pequeña
El tubo de Venturi es un aparato que ha sido sea la viscosidad del fluido.
utilizado por muchos años para la medición de

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La ecuación de Bernoulli se obtiene a partir de  Accesorios de acrílico, para

la conservación de la cantidad de movimiento interrumpir el flujo en el experimento
para una partícula de fluido que se desplaza a 1
lo largo de una línea de corriente. También
puede obtenerse basándose en la primera ley
de la termodinámica aplicada al sistema de
flujo estacionario. La ecuación de Bernoulli
fue enunciada por primera vez en palabras por
el matemático suizo Daniel Bernoulli (1700-
1782), en un texto escrito en 1738, cuando
trabajaba en San Petersburgo, Rusia. Después
fue deducida en forma de ecuación por su
asociado Leonhard Euler, en 1775.
La ecuación de Bernoulli puede concebirse Figura 4. Figuras acrílicas
como una expresión del balance de energía
 Aparato donde se ha instalado el tubo
mecánica y se puede enunciar del modo
de Venturi, Experimento 2.
siguiente:
“La suma de la energía cinética, la potencial y
de flujo de una partícula de fluido es constante
a lo largo de una línea de corriente en el
transcurso del flujo estacionario, cuando los
efectos de la compresibilidad y de la fricción
son despreciables”
1 1
𝑃1 + 𝜌𝑣1 2 + 𝜌𝑔ℎ1 = 𝑃2 + 𝜌𝑣2 2 + 𝜌𝑔ℎ2
2 2
Ec. 2 Ecuación de Bernoulli
II. Equipo

 Aparato utilizado en el experimento 1,

visualización de flujos.

Figura 5. Aparato tubo de Venturi

Figura 3. Canal de flujo

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 Pichel plástico  Segundo Caso

Observaciones: La frecuencia del flujo tiende
a cortarse, debido a la pausa que se genera en
esta seccion del experimento. Esto se logro
obserbar ya que se generaron diferentes
secciones de flujo cada una separada x
distancia entre si.

Figura 6. Pichel plástico medidor

III. Resultados Figura 8. Caso 2

Experimento I.
Visualización de campos de flujo generado  Tercer Caso
en diferentes formas geométricas.
Observaciones: La frecuencia del flujo tiende
A. Experimento 1a a cortarse, debido a la pausa que se genera en
esta seccion del experimento, dicha pausa es
En todas las pruebas se mantuvo la velocidad mayor a la utilizada en el segundo caso por eso
del flujo constante, y se vario unicamente la las secciones de flujo se notan mas cortas o
frecuencia y la pausa de flujo para observar cortadas entre si
como varia este en cada caso.

 Primer Caso
Observaciones: En este caso la frecuencia del
flujo fue constante donde en ningun momento
se genero una pausa de flujo.

Figura 9. Caso 3

 Cuarto Caso
Observaciones: La frecuencia del flujo tiende
Figura 7. Caso 1 a cortarse, debido a la pausa que se genera en

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esta seccion del experimento, dicha pausa es Cilindros 6-10 rpm Siempre rodea
mayor a la utilizada en el caso anterior por eso la figura pero
las secciones de flujo se notan mas cortas o cada vez es más
cortadas entre si. pronunciado y
poco turbulento
el flujo.
7-70 rpm El flujo
presenta un
comportamient
o muy
turbulento
formándose
muchas
burbujitas a los
alrededores de
la figura.
Figura 10. Caso 4 5-50 rpm El flujo
atraviesa al
objeto y el flujo
luego de
B. Experimento 1b atravesarlo se
asemeja al
1. Colocar 6 L de agua destilada, agregue 3 g laminar.
de sulfato de sodio anhidro por litro de agua Pala 6-10 rpm El flujo
para alcanzar la conductividad media del agua aerodinámic presenta
a turbulencia
de grifo.
luego de
2. Utilizar los cuerpos geométricos disponibles atravesar al
y visualizar los distintos tipos de campos de objeto.
flujo. 7-70 rpm El flujo se
vuelve más
3. Utilizar 3 velocidades para la visualización turbulento
de los campos de flujo y su respectivo luego de
régimen. atravesar el
objeto.
4. Anotar los resultados en la tabla. 5-50 rpm El fluido entra
por la sección
Tabla I más estrecha y
Resultados obtenidos a medida
avanza hasta
Cuerpo de Velocida Observaciones llegar hasta la
flujo d sección más
5-50 rpm El fluido se amplia de la
encuentra con tobera, su
la figura y velocidad
busca disminuye
alternativas siguiendo un
para seguir su curso en línea
curso rodeando recta (laminar).
dicha figura. Tobera 6-10 rpm Luego de pasar
a través de la

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tobera, el flujo ser sostenidas

se esparce un con el dedo.
poco y pierde la 5-50 rpm Se forma un
dirección en pequeño óvalo
línea recta total alrededor de la
desviando su figura cuando
cauce un poco el fluido la
hacia otras comienza
direcciones. atravesar.
7-70 rpm Al final de la Cubo 6-10 rpm El flujo se
tobera el flujo mantiene
se vuelve calmado luego
desordenado y de atravesar el
adopta un objeto pero
comportamient comienzan
o turbulento aparecer
debido a la alta burbujitas en
velocidad que algunas
se le ajustó en direcciones.
el equipo. 7-70 rpm El flujo
5-50 rpm El fluido entra presenta el
por la sección comportamient
más amplia y al o como de una
pasar por la ola, es decir su
sección de área curso no sigue
reducida la en línea recta
velocidad como en el caso
aumenta (lo de la velocidad
contrario a la de 5-50 rpm.
tobera) pero el 5-50 rpm El flujo tiende a
flujo al salir formar un
sigue un curso pequeño
laminar y forma remolino
pocas burbujas. debido a la
Difusor 6-10 rpm Se forman forma de la
muchas más placa pero
burbujitas que luego de
en el caso de atravesarla su
menor compartamient
velocidad de o se asemeja al
flujo. de un flujo
7-70 rpm El flujo se laminar.
vuelve más Placa curva 6-10 rpm El flujo ya no
desordenado y sigue su curso
turbulento en línea recta
luego de salir a como el caso
gran velocidad anterior.
a través del 7-70 rpm Se forman
sistema difusor remolinos y el
hasta el punto flujo es más
de unirse al no desordenado ya

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que la
velocidad se ha
aumentado.
5-50 rpm El flujo choca
con el objeto y
lo rodea para
seguir su rumbo
atravesándolo
por un costado
a una velocidad
moderada.
Placa 6-10 rpm Comienzan
cuadrada aparecer más Figura 11. Cinlindro 1
burbujas y
algunos
remolinos
alrededor de la
placa.
7-70 rpm El flujo fluye
mucho más
rápido y se
crean
remolinos
alrededor de la
figura.
5-50 rpm El flujo tiende a Figura 12. Cilindro 2
ir más rápido a
través del
sector de la pala
aerodinámica
con menor
sección
transversal.
Pala 6-10 rpm Se aumenta un
aerodinámic poco más la
a 30° velocidad en la
parte de sección
transversal
menor y Figura 13. Pala aerodinámica.
comienzan a
formarse más
burbujitas
desordenadas
alrededor.
7-70 rpm El flujo se
vuelve más
turbulento
debido al
aumento de
velocidad.

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Figura 14. Cubo. La siguiente tabla muestra las alturas h1 y h2

que corresponden a los tubos 2 y 6,
respectivamente. También se muestra el dato
del tiempo en que se genera el equilibrio con
el contrapeso, que servirá para medir el flujo
másico a través del tubo.
Tabla II
Alutras H1 y H2

H1(m) H2(m) Tiempo (s)

0.178 0.098 17.13
Figura 15. Placa redondeada. 0.133 0.038 18.66
0.120 0.019 20.39
En las imágenes se puede observar el
fenómeno de derramamiento de vórtice. La Tabla III
forma del cuerpo chato, también llamada
elemento de derramamiento de vórtice, puede Datos de todos los tubos
variar de fabricante a fabricante. Conforme el Tubo Diámetro An
flujo se aproxima a la cara frontal del elemento Pizométrico (mm)
de derramamiento, este se divide en dos 1 26 530.9
corrientes. El fluido cerca del cuerpo tiene una 2 23.2 422.7
velocidad baja en relación con la 3 18.4 265.9
correspondiente en las líneas de corrientes 4 16 201.1
principales. La diferencia en velocidad 5 16.8 221.7
provoca que se generen capas de corte las 6 18.47 268.0
cuales eventualmente se rompen en vórtices en
forma alternada sobre los dos lados del
Calculando el caudal con la ecuación 4
elemento de derramamiento. La frecuencia de
los vórtices creados es directamente V
proporcional a la velocidad del flujo y, por lo Q
t
tanto, a la frecuencia del flujo del volumen.
Ecuación 4. Caudal a partir del volumen

Para encontrar el volumen se utilizó una masa

Experimento 2. “El tubo de Venturi” de 6kg y una densidad de 995.96 kg/m3
Considere el flujo de un fluido incomprensible 0.006024
a través del tubo de Venturí. El área en la Q  0.000352m3 / s
sección transversal 1 es A1, en la garganta el 995.96
área es A2 y en cualquier otra sección indican Y asi sucesivamente para los tiempos de 18.66
h1, h2 y hn respectivamente. Asumiendo que s y 20.39 s, de lo cual se obtienen
no existen pérdidas por fricción a lo largo del respectivamente caudales de 0.000323 𝑚3/𝑠
medidor y que la velocidad en las respectivas 0.000295 𝑚3/𝑠.
secciones es uniforme el teorema de Bernoulli.
Ahora conocido el caudal para cada tiempo se
está en la facultad de calcular el coeficiente de
Venturi con la siguiente fórmula:

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2 g (h1  h2 )
Q  CA2
A 
1  2 
 A1 
Ecuación 5. Encontrando el valor de C

De lo cual Q= caudal, A1=Área del tubo A

conectado al tubo de Venturi, A2=Área del
tubo D conectado al tubo de Venturi, h1=
altura que marca el tubo A conectado al tubo
Gráfica 1. Coeficiente
de Venturi, h2= altura que marca el tubo D
conectado al tubo de Venturi, g= gravedad y Se observa una tendencia de reducción del
finalmente “C” que es el coeficiente del tubo coeficiente cuando el caudal aumenta, lo cual
de Venturi que se calculará como se muestra: cobra sentido desde el punto de vista que entre
más lento el fluido vaya hay más posibilidad
Para el caso del caudal de 0.000295 𝑚3/𝑠
que las perdidas aumenten en el tubo.
generado en 20.39 segundos se tiene que
A1=530.9 mm2, A2= 201.1 mm2, h1=0.120 1.2 Distribución Ideal de Presiones en el tubo
m, h2=0.019 m, g= 9.81 m/s2 y se obtiene el de Venturi.
coeficiente despejando “C” de la anterior
fórmula, así: Con ayuda de los datos traseros de los tubos
conectados al tubo de Venturi se obtiene la
201.1 2*9.81(0.120  0.019) siguiente tabla:
0.000323  C 2
10002  201.1  Tabla V
1  
 530.9  Resultados obtenidos
C  0.964424 (A2/A1)
Tubo Diámet 2
2 -
Y de la misma manera para los tiempos de Piezométri ro (A2/An)
(A2/An
An
co (mm)
17.13 segundos y 18.66 segundos, con sus )2
respectivos caudales, se obtienen los 0.1434 530.
1 26 0
coeficientes de 1.29302 1.0888. De lo cual se 8 9
puede resumir en la siguiente tabla: -
0.2263 422.
2 23.2 0.082
39 7
Tabla IV 8
-
Resultados Obtenidos 0.5719 265.
3 18.4 0.428
8 9
(H1- 5
𝑚3 Tiemp
Q( ) H1(m) H2(m) H2)(m C -
𝑠 o (s)
) 201.
0.0003 0.17 0.09 1.29 17.3 4 16 1 0.856
0.08 1
52 8 8 3 1 5
0.0003 0.13 0.03 0.09 1.08 18.6 -
0.8227 221.
23 3 8 5 8 6 5 16.8 0.679
9 7
0.0002 0.12 0.01 0.10 10.9 20.3 3
95 0 9 1 66 9 -
0.5630 268.
6 18.47 0.419
5 0
5
Y se obtiene la siguiente gráfica:

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Q
V2 
A2
Ecuación 6. Velocidad

Para el caudal de 0.000352 𝑚3/𝑠 se tiene que:

0.000352
V2   1.7503m / s
0.000201
Para el caudal de 0.000323 𝑚3/𝑠 se tiene que:
Gráfica 2. Presión Ideal
0.000323
Se observa que en el encuellamiento la presión V2   1.6061m / s
disminuye lo cual tiene sentido ya que la 0.000201
velocidad en este punto aumenta, lo cual se Para el caudal de 0.000295 𝑚3/𝑠 se tiene que:
puede analizar por análisis de continuidad, por
consiguiente al disminuir el área 0.000295
V2   1.46693m / s
consecuentemente la velocidad aumenta, con 0.000201
lo cual la presión disminuye, en su defecto si
el área aumenta la presión aumenta, denotando Con lo cual se puede graficar la distribución de
una reducción de la velocidad. Presión Real:

1.3 Distribución Real de Presiones en el tubo

de Venturi
Tabla VI
Resultados obtenidos

Gráfica 3. Presión real

Al calcular las presiones se ha de encontrar la

velocidad en el encuellamiento
(correspondiente al tubo “D”) por análisis de
continuidad asumiendo que el agua a 29 °C es
un líquido incompresible, apoyados en la
siguiente ecuación: 𝑄 = 𝐴2 𝑣2 En donde: Q=
caudal, A2= Área del tubo D que corresponde
a 201.1 mm2 que es equivalente a 0.000201 Gráfica 4. Presión real e ideal
m2 y finalmente 𝑣2 que es el valor a obtener
para cada caudal en específico de la siguiente Al comparar cada caudal y respectiva
forma: distribución de presión real con la distribución
ideal de presiones se obtienen resultados
aceptables según la gráfica, recordando que es
inherente la existencia de errores e incertezas.

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Sin embargo, es notable en todos los casos

que, al reducir el área en el tubo de Venturi, la  Durante el experimento 2 al momento
presión disminuye, denotando a su vez un de calcular los caudales por medio del
aumento de la velocidad como se mostraba tubo de Venturi se puede concluir que
anteriormente. este dispositivo que puede ser usado
en muchas aplicaciones tecnológicas y
¿Qué efecto tendría sobre los resultados en
aplicaciones de la vida diaria, en
hecho que el tubo de Venturi no estuviese
donde conociendo las diferentes
horizontal?
formas en que este funciona y
Tendría un efecto en la cual si no existe una aplicaciones de trabajo del mismo, se
fuerza la cual generara un empuje en la puede entender de una manera más
circulación del agua, esta quedaría atorada en clara como esta herramienta puede
el cuello del tubo generando así un ayudar para solventar o solucionar
movimiento nulo que evite que este circule, problemas del día a día para las
creando así una situación donde los cálculos diferentes ramas de la ingeniería, pues
no pueden realizarse. con este se pueden diseñar equipos
para aplicaciones específicas o hacerle
¿Qué correcciones habría que incluir si el mejoras a equipos ya construidos y
tubo de Venturi estuviese en posición que estén siendo utilizados por
vertical? empresas, en donde se desee mejorar
La principal corrección que se brindará en el su capacidad de trabajo utilizando
tubo de Venturi son marcadores eléctricos que menos consumo de energía, menos
indicarán la presión en los diferentes puntos espacio físico y en general muchos
para facilitar el trabajo a la hora de realizar los aspectos que le puedan disminuir
análisis pertinentes. pérdidas o gastos excesivos a la
empresa en donde estos sean
Utilizando el valor promedio calculado de necesarios. Así como también
C, calcule el diámetro de la garganta de un permitiendo medir caudales de ríos en
tubo de Venturi, cuando el caudal que represas para que estos no sobrepasen
circula es de 0.4 m3/s, el diámetro de la el nivel al cual se les puede dar
tubería es 0.6 m y la diferencia de carga es mantenimiento correctivo.
de 0.8m
Utilizando la ecuación 3:  A lo largo del laboratorio, se pusieron
en práctica dos conceptos importantes
2 g (h1  h2 ) en el área de fluidos. El primero de
Q  CA2 ellos es la visualización del tipo de
1  ( A2  A1 ) 2
flujo, el cual se apreció en el
experimento 1; en donde se colocaron
Sustituyendo por los valores dados:
obstáculos con diversas formas y se
  2(9.81)(0.8) observó el tipo de flujo que se
0.4  (1)  *( D) 2  produjo, pero a su vez se modulaban
4 
2
    
1    *( D) 2    *(0.6) 2   los pulsos y las pausas, lo que
 4  4  conllevo a que los efectos fuesen más
D  0.3554m visibles. El segundo concepto es la
ecuación de Bernoulli por medio del
tubo de Venturi, tal como se observó
IV. Conclusiones en el experimento2; por medio del

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aparato conectado al tuvo de Venturi turbulento. El flujo turbulento se

se logró aplicar la fórmula de caracteriza porque las partículas del
Bernoulli y calcular el caudal en fluido se mueven en trayectorias
diferentes pruebas. En conclusión, erráticas, es decir, en trayectorias muy
gracias a la utilización de los aparatos irregulares sin seguir un orden
se logró comprender de mejor forma establecido. Como pudo observarse en
el experimento 1, a menor velocidad
los conceptos antes mencionados.
el flujo se comportó de forma laminar
siguiendo una trayectoria uniforme.
 El flujo de los fluidos puede Por el contrario, al aumentar la
clasificarse de muchas maneras, velocidad, el flujo se volvió turbulento
atendiendo diversas características y siguiendo trayectorias irregulares y en
criterios de velocidad, espacio y forma de remolinos.
tiempo. De acuerdo a su velocidad un
flujo puede considerarse: laminar,
intermedio o turbulento. El flujo
laminar se caracteriza porque el
movimiento de las partículas del
fluido se produce siguiendo
trayectorias bastante regulares,
separadas y perfectamente definidas
dando la impresión de que se tratara de
láminas o capas más o menos
paralelas entre sí. El flujo intermedio
es la transición entre el laminar y

V. Bibliografía
 (2006). Mecánica de fluidos, fundamentos y aplicaciones. En Y. A. Cengel, & J. M. Cimbala,
Mecánica de fluidos, fundamentos y aplicaciones (págs. 79-92). México, D.F.: McGraw-
Hill/Interamericana Editores, S.A. de C.V.
 (2004). Mecánica de fluidos. En F. M. White, Mecánica de fluidos (págs. 71-89). Madrid:
McGraw-Hill/Interamericana de España, S. A. U.

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