Definición de Pesos
Definición de Pesos
Definición de Pesos
Entrega 1 – Taller II
a) Identifiquen los criterios de decisión que creemos que son relevantes para tomar la
decisión de acuerdo con el objetivo planteado al inicio del análisis (numeral B.1).
Los criterios se establecieron en cuatro grandes rasgos: Naturaleza, impacto ambiental del cultivo,
capacidad productiva, social.
Naturaleza: Dentro de esta clasificación los aspectos a tomar en cuenta son, que sea un
producto que sé de geográficamente en la subregión, que haya una accesibilidad fácil a las
plantas y/o frutos en cuanto a la ubicación silvestre del mismo, y por supuesto que sea una
materia que no esté tan industrializada a gran escala, que sea de un mercado más local.
Impacto ambiental del cultivo: Siendo el principal criterio para tomar en cuenta, se busca una
materia que a la hora de cultivar no haya una degradación sistemática de los suelos. La
subregión cuenta con una gran riqueza ecológica, su composición de páramos, volcanes y el
sistema hídrico que tiene nutre al resto del país, y es una zona de vital cuidado a la hora de
salvaguardar la gran diversidad del país, por ellos están importante tener como criterio la no-
contaminación de fuentes hídricas y la preservación de las zonas protegidas.
Capacidad productiva: Este es el rasgo más extenso porque tiene en cuenta todo lo referente
al sistema de producción, se debe pensar en una materia prima que tenga el menor tiempo de
obtención medido en tiempo de crecimiento del cultivo y cantidad de materia obtenida por
área. Debe ser una materia prima a la que se le puedan hacer subprocesos para aprovechar los
residuos que queden del producto principal, por lo mismo, hay que tener en cuenta que tan
maleable es, y que tan amplio es el campo en el que se puede utilizar para producción.
Características que estén descritas del producto pero que aún no hayan sido exploradas que
den margen para la innovación. Por último, que los insumos necesarios tengan un coste
razonable.
Social: En cuánto a la relación con la comunidad se tendrá en cuenta, la relación que tengan
con el producto, la tradición cultural en cuanto al uso, la importancia y el conocimiento de
campo que tengan. Y por último el potencial de empleo que tendría un cultivo, en relación de
la cantidad de trabajo, los conocimientos previos necesarios y de si es viable una capacitación
sobre el producto.
IMPORTANTE: Los criterios, y los pesos de las ponderaciones deben definirse y asignarse de
acuerdo con el objetivo planteado al inicio del análisis.