Guía 2 Física 8. Leyes de La Termódinamica.

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA

COLEGIO ONCE DE NOVIEMBRE


LOS PATIOS – NORTE DE SANTANDER
“Una comunidad educativa inclusiva, comprometida con la formación integral de la persona y el
desarrollo del entorno”

GUÍA DE APRENDIZAJE N° 2
ÁREA/ASIGNATURA Física PROFESOR Sandra Salazar
TÍTULO DE LA UNIDAD TEMÁTICA Leyes de la termodinámica
GRADO 8 PERÍODO 1 DURACIÓN DE LA GUÍA 6h
COMPETENCIAS A Describe el cambio en la energía interna de un sistema a partir del trabajo mecánico
DESARROLLAR realizado y del calor transferido.
DBA ASOCIADO Comprende el funcionamiento de máquinas térmicas (motores de combustión,
refrigeración) por medio de las leyes de la termodinámica (primera y segunda ley).
ORIENTACIONES GENERALES
1. Esta guía se encuentra publicada en la página web de la Institución y está disponible en físico para ser
fotocopiada en la sede principal y en las sedes de primaria.
2. La guía consta de tres etapas EXPLORACIÓN, PRÁCTICA y TRANFERENCIA, cada una tiene unas fechas estimadas
de inicio y entrega, es importante fijarse en ellas y procurar EN LO POSIBLE cumplirlas.
3. Si tienes inquietudes o dificultades para enviar las evidencias de tu trabajo, comunícate con tu profesor
utilizando los canales virtuales y los horarios acordados, para que te despeje las dudas que tienes y acuerden
nuevas fechas de entrega, conociendo tus dificultades.
4. Cuando tu profesor programe los encuentros virtuales, haz el esfuerzo por conectarte; éstos son importantes
ya que se genera un espacio para despejar las dudas referentes a los temas a desarrollar y enriquecer el
conocimiento en el área.
5. Es importante no dejar acumular las actividades semana tras semana, esto le generará angustia y en muchos
casos incumplimiento en la presentación adecuada y oportuna de tus compromisos.
6. Realiza varias veces la lectura de la guía antes del inicio de su desarrollo.
7. Durante el transcurso de la lectura identifica cuales son los recursos que necesitarás para el desarrollo de la
guía y verifica su disponibilidad
8. En el cuaderno del área deberás copiar o desarrollar, solo aquellos aspectos o ejercicios que se determinan en
el contenido de la guía.

PROPÓSITOS DE LA
UNIDAD
RECURSOS EDUCATIVOS DISPONIBLES PARA EL APRENDIZAJE EN CASA
CON ACCESO VIRTUAL O COMPUTADOR SIN ACCESO VIRTUAL O COMPUTADOR
✓ Plataforma educativa institucional. ✓ Uso de hojas de block y cuaderno.
✓ WhatsApp. 3114651657 ✓ Material reciclable.
✓ Correo electrónico. ✓ Material escolar (Textos escolares entregados por
[email protected] los docentes, lápices, lapiceros, colores, cuadernos,)
- Guías.
- Computador.
- Tablet.
- Redes sociales.
ACTIVIDADES EN CASA
EXPLORACION (INDAGACION)
FECHA DE INICIO FECHA DE ENTREGA
Observa las imágenes y describe sus observaciones, tenga en cuenta la temática anterior.

ESTRUCTURACION (Conceptualización y práctica)


FECHA DE INICIO FECHA DE ENTREGA
TERMODINÁMICA

https://www.youtube.com/watch?v=e9-wTBcInw4

Se denomina termodinámica a la parte de la física encargada del estudio de fenómenos vinculados con el calor. Se
ocupa especialmente de las propiedades macroscópicas de la materia, de las formas de energía, haciendo hincapié en
la temperatura. También estudia los intercambios de energía térmica entre distintos sistemas como asimismo las
consecuencias a nivel químico de tales intercambios y las consecuencias a nivel mecánico; esto es importante para
comprender como la energía calórica se transforma en energía mecánica y viceversa; justamente, esta disciplina debe
su desarrollo a la necesidad de optimizar la eficiencia propia de las máquinas de vapor y nos explica por qué ni estas
ni ninguna otra máquina puede ser eficiente completamente.
La termodinámica estudia sistemas en equilibrio. Esto significa que las distintas propiedades a considerar en un
sistema, como por ejemplo la presión, el volumen, la masa, permanecen constantes. El punto de partida para
adentrarse en la disciplina es el conocimiento de sus leyes.
Qué tipo de sistema eres: abierto o cerrado? Pues resulta que esta es una pregunta de física, no una filosófica. Tú,
como todos los seres vivos, eres un sistema abierto, es decir, intercambias materia y energía con tu entorno. Por
ejemplo, tomas energía química en forma de alimentos y realizas trabajo sobre tu entorno al moverte, hablar,
caminar y respirar.
Todos los intercambios de energía que ocurren dentro de ti (como tus muchas reacciones metabólicas) y entre tú y tu
entorno, pueden ser descritos por las mismas leyes de la física, como intercambios de energía entre objetos calientes
y fríos o moléculas de gas o cualquier otra cosa que podrías encontrar en un libro de texto de física. Aquí, veremos
dos leyes físicas —la primera y la segunda ley de la termodinámica— y veremos cómo se aplican a sistemas biológicos
como tú.
Sistemas y sus alrededores
En la biología, la termodinámica se refiere al estudio de la transferencia de energía que se produce entre moléculas o
conjuntos de moléculas. Cuando hablamos de termodinámica, el elemento o conjunto particular de elementos que
nos interesa (que podría ser algo tan pequeño como una célula o tan grande como un ecosistema) se llama sistema,
mientras que todo lo que no está incluido en el sistema que hemos definido se llama alrededores.

Representación generalizada del sistema (un círculo), el entorno (un cuadrado rodeando al círculo) y el universo
(sistema + entorno).
Por ejemplo, si calentaras una olla de agua en la estufa, el sistema podría incluir la estufa, la olla y el agua, mientras
que los alrededores serían todo lo demás: el resto de la cocina, la casa, el vecindario, el país, el planeta, la galaxia y el
universo. La decisión sobre qué es lo que se define como sistema es arbitraria (depende del observador), y según lo
que uno quiera estudiar, igual se podría considerar solo el agua, o toda la casa, como parte del sistema. El sistema y
los alrededores en conjunto componen el universo.
Hay tres tipos de sistemas en la termodinámica: abierto, cerrado y aislado.
• Un sistema abierto puede intercambiar energía y materia con su entorno. El ejemplo de la estufa sería un
sistema abierto, porque se puede perder calor y vapor de agua en el aire.
• Un sistema cerrado, por el contrario, solo puede intercambiar energía con sus alrededores, no materia. Si
ponemos una tapa muy bien ajustada sobre la olla del ejemplo anterior, se aproximaría a un sistema cerrado.
• Un sistema aislado es que no puede intercambiar ni materia ni energía con su entorno. Es difícil encontrarse
con sistema aislado perfecto, pero una taza térmica con tapa es conceptualmente similar a un sistema aislado
verdadero. Los elementos en el interior pueden intercambiar energía entre sí, lo que explica por qué las
bebidas se enfrían y el hielo se derrite un poco, pero intercambian muy poca energía (calor) con el ambiente
exterior.
[¿Por qué se dice que una hielera es un sistema "cerrado"?]
Tú, como otros organismos, eres un sistema abierto. Estés o no consciente de ello, constantemente intercambias
energía y materia con tu entorno. Por ejemplo, imagina que te comes una zanahoria o levantas una bolsa de ropa
sucia o simplemente exhalas y liberas dióxido de carbono a la atmósfera. En cada caso, estás intercambiando energía
y materia con tu entorno.
Los intercambios de energía que ocurren en seres vivos tienen que seguir las leyes de la física. En este sentido, no son
diferentes de las transferencias de energía en, digamos, un circuito eléctrico.
Veamos más de cerca cómo las leyes de la termodinámica (las reglas físicas sobre la transferencia de energía) se
aplican a seres vivos como tú.
Ley cero de la termodinámica
A este principio se llama del equilibrio termodinámico. Si dos sistemas A y B están en equilibrio termodinámico, y B
está en equilibrio termodinámico con un tercer sistema C, entonces A y C están a su vez en equilibrio termodinámico.

Este principio es fundamental. El principio 0 no fue formulado formalmente hasta después de haber enunciado las
otras tres leyes. De ahí que recibe la posición 0.

¿Qué significa que un proceso está en equilibrio termodinámico?


El equilibrio termodinámico de un sistema termodinámico se define como la condición del mismo en el que las
variables empíricas utilizadas para definir un estado del sistema han llegado a un punto de equilibrio. Al estar en
equilibrio, no varían a lo largo del tiempo.

A estas variables empíricas (experimentales) de un sistema se les conoce como coordenadas termodinámicas del
sistema. Entre otras variables empíricas tenemos: presión, volumen, campo eléctrico, polarización, magnetización,
tensión lineal, tensión superficial, etc.

La primera ley de la termodinámica


La primera ley de la termodinámica piensa en grande: se refiere a la cantidad total de energía en el universo, y en
particular declara que esta cantidad total no cambia. Dicho de otra manera, la Primera ley de la termodinámica dice
que la energía no se puede crear ni destruir, solo puede cambiarse o transferirse de un objeto a otro.

Imagen de un cono de helado (energía química) que se transforma en el movimiento de los niños al andar en bicicleta
(energía cinética).
Imagen del sol (energía luminosa) que se convierte en azucares (energía química) en una hoja.
Esta ley puede parecer algo abstracta, pero si empezamos a ver los ejemplos, encontraremos que las transferencias y
transformaciones de energía ocurren a nuestro alrededor todo el tiempo. Por ejemplo:
• Los focos transforman energía eléctrica en energía luminosa (energía radiante).
• Una bola de billar golpea a otra, lo que transfiere energía cinética y hace que la segunda bola se mueva.
• Las plantas convierten la energía solar (energía radiante) en energía química almacenada en moléculas
orgánicas.
• Tú estás transformando la energía química de tu última comida en energía cinética cuando caminas, respiras
y mueves tu dedo para desplazarte hacia arriba y hacia abajo por esta página.
Lo importante es que ninguna de estas transferencias es completamente eficiente. En cambio, en cada situación,
parte de la energía inicial se libera como energía térmica. Cuando la energía térmica se mueve de un objeto a otro,
recibe el nombre más familiar de calor. Es obvio que los focos de luz incandescente generan calor además de luz, pero
las bolas de billar en movimiento también lo hacen (gracias a la fricción), como lo hacen las transferencias de energía
química ineficientes del metabolismo vegetal y animal. Para ver por qué la generación de calor es importante, sigue
leyendo sobre la segunda ley de la termodinámica.

La segunda ley de la termodinámica


A primera vista, la primera ley de la termodinámica puede parecer una gran noticia. Si la energía nunca se crea ni se
destruye, eso significa que la energía puede simplemente ser reciclada una y otra vez, ¿cierto?
Pues... sí y no. La energía no puede ser creada ni destruida, pero puede cambiar de formas más útiles a formas menos
útiles. La verdad es que, en cada transferencia o transformación de energía en el mundo real, cierta cantidad de
energía se convierte en una forma que es inutilizable (incapaz de realizar trabajo). En la mayoría de los casos, esta
energía inutilizable adopta la forma de calor.
Aunque de hecho el calor puede realizar trabajo bajo las circunstancias correctas, nunca se puede convertir en otros
tipos de energía (que realicen trabajo) con una eficiencia del 100%. Por lo que cada vez que ocurre una transferencia
de energía, cierta cantidad de energía útil pasa de la categoría de energía útil a la inútil.
El calor aumenta lo aleatorio del universo
Si el calor no realiza trabajo, entonces ¿qué hace exactamente? El calor que no realiza trabajo aumenta la
aleatoriedad (desorden) del universo. Esto puede parecer un gran salto de lógica, así que vamos a dar un paso atrás y
ver cómo puede ser.
Cuando tienes dos objetos (dos bloques del mismo metal, por ejemplo) a diferentes temperaturas, tu sistema está
relativamente organizado: las moléculas están separadas por velocidad, en el objeto más frío se mueven lentamente
y en el objeto más caliente se mueven rápidamente. Si fluye calor del objeto más caliente hacia el objeto más frío
(como sucede espontáneamente), las moléculas del objeto caliente disminuyen su velocidad, y las moléculas del
objeto frío aumentan su velocidad, hasta que todas las moléculas se estén moviendo a la misma velocidad promedio.
Ahora, en lugar de tener moléculas separadas por su velocidad, simplemente tenemos un gran conjunto de moléculas
a la misma velocidad, una situación menos ordenada que nuestro punto de partida.
El sistema tenderá a moverse hacia esta configuración más desordenada simplemente porque es estadísticamente
más probable que la configuración de temperaturas separadas (es decir, hay muchos más estados posibles que
corresponden a la configuración desordenada). Puedes explorar más este concepto en los videos de este tutorial o en
este sencillo.
La entropía y la segunda ley de la termodinámica
El grado de aleatoriedad o desorden en un sistema se llama entropía. Puesto que sabemos que cada transferencia de
energía resulta en la conversión de una parte de energía en una forma no utilizable (como calor) y que el calor que no
realiza trabajo se destina a aumentar el desorden del universo, podemos establecer una versión relevante para la
biología de la segunda ley de la termodinámica: cada transferencia de energía que se produce aumentará la entropía
del universo y reducirá la cantidad de energía utilizable disponible para realizar trabajo (o en el caso más extremo, la
entropía total se mantendrá igual). En otras palabras, cualquier proceso, como una reacción química o un conjunto de
reacciones conectadas, procederá en una dirección que aumente la entropía total del universo.

Para resumir, la primera ley de termodinámica habla sobre la conservación de la energía entre los procesos, mientras
que la segunda ley de la termodinámica trata sobre la direccionalidad de los procesos, es decir, de menor a mayor
entropía (en el universo en general).

La entropía en los sistemas biológicos


Una de las implicaciones de la segunda ley de la termodinámica es que, para que un proceso se lleve a cabo, de algún
modo debe aumentar la entropía del universo. Esto inmediatamente puede plantear algunas preguntas cuando se
piensa en organismos vivos, como tú. Después de todo ¿acaso no eres un conjunto de materia bastante ordenado?
Cada célula de tu cuerpo tiene su propia organización interna; las células se organizan en tejidos y los tejidos en
órganos; y todo tu cuerpo sostiene un cuidadoso sistema de transporte, intercambio y comercio que te mantiene
vivo. Así, a primera vista, puede no ser claro cómo tú o incluso una simple bacteria representan un aumento en la
entropía del universo.
Para aclarar esto, revisemos los intercambios de energía que ocurren en tu cuerpo cuando caminas, por ejemplo. Al
contraer los músculos de las piernas para mover tu cuerpo hacia delante, estás utilizando energía química de
moléculas complejas, como la glucosa, y la conviertes en energía cinética (y, si estás caminando cuesta arriba, energía
potencial). Sin embargo, esto lo haces con eficiencia muy baja: una gran parte de la energía de tus fuentes de
combustible simplemente se transforma en calor. Parte del calor mantiene tu cuerpo caliente, pero gran parte se
disipa en el ambiente circundante.

Caricatura de una persona caminando, con una hamburguesa en la mano. La persona está consumiendo
macromoléculas complejas de la hamburguesa y liberándolas en forma de moléculas de dióxido de carbono y agua, lo
que aumenta la entropía. También está caminando hacia adelante (y convierte la energía química de las
macromoléculas en energía cinética), pero buena parte de la energía liberada se pierde en forma de calor (lo que
también aumenta la entropía).
Esta transferencia de calor aumenta la entropía del entorno, al igual que el hecho de que tomas grandes y complejas
biomoléculas y las conviertes en muchas pequeñas moléculas simples, como dióxido de carbono y agua, cuando
metabolizas el combustible para poder caminar. Este ejemplo utiliza a una persona en movimiento, pero lo mismo
sería válido para una persona, o cualquier otro organismo, en reposo. La persona u organismo mantendrá cierta tasa
basal de actividad metabólica que causa la degradación de moléculas complejas en otras más pequeñas y numerosas
junto con la liberación de calor, lo que aumenta la entropía del entorno.
Dicho en términos más generales, los procesos que disminuyen localmente la entropía, como aquellos que
construyen y mantienen los altamente organizados cuerpos de los seres vivos, sí pueden ocurrir. Sin embargo, esta
disminución local de la entropía puede ocurrir solamente con un gasto de energía y parte de esa energía se convierte
en calor u otras formas no utilizables. El efecto neto del proceso original (disminución local de la entropía) y de la
transferencia de energía (aumento en el entorno de la entropía) es un incremento global en la entropía del universo.
En resumen, el alto grado de organización de los seres vivos se mantiene gracias a un suministro constante de energía
y se compensa con un aumento en la entropía del entorno.

Tercera ley de la termodinámica


La tercera de las leyes de la termodinámica afirma que es imposible alcanzar una temperatura igual al cero absoluto
mediante un número finito de procesos físicos. El cero absoluto equivale a 0 kelvin, es decir, a -273 grados Celsius.
Esta ley fue propuesta por Walther Nernst.
Cuando la temperatura tiende a cero absoluto, la entropía de cualquier sistema tiende a cero

El tercer principio de la termodinámica puede formular también como que a medida que un sistema dado se
aproxima al cero absoluto, su entropía tiende a un valor constante específico.

TRANSFERENCIA
FECHA DE INICIO FECHA DE ENTREGA

ACTIVIDAD:
Observa y analiza los gráficos. Escribe al frente a cual ley de la termodinámica se aplica y por qué.
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https://www.youtube.com/watch?v=zoINGDdARpg
Observa el video, haz un experimento sobre termodinámica. Toma fotos y agrégalo a la guía.

EVALUACIÓN FLEXIBILIZADA
Para poderle valorar su trabajo se tendrá en cuenta la entrega de las actividades completas y bien elaboradas.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE


EVALUACIÓN
Comprende las leyes de la
EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO termodinámica. Desarrollo de la guía de las leyes de la
Analiza la información y resuelve lo termodinámica.
planteado. Participación activa en clases.
Resuelve cada una de las actividades
EVIDENCIA DE DESEMPEÑO asignadas de manera asertiva y las Actividades de aprendizaje
aplica en su vida. Participación en clase, e interés por el
autoconocimiento.

Presenta la guía desarrollada en el Revisión y valoración de la guía


EVIDENCIA DE PRODUCTO tiempo propuesto desarrollada.

Nota: Los estudiantes que, pasada las fechas acordadas de entrega de evidencias de desempeño no lo han hecho,
serán remitidos a Comisaría de Familia, Policía de Infancia y Adolescencia, Familias en Acción y Programa de
alimentación escolar PAE, para informar del incumplimiento de sus deberes escolares en casa.

ACTIVIDADES PEDAGÓGICA TRANSVERSALES

Proyecto PRAE.

Calentamiento global. Realiza una consulta sobre los gases que producen el calentamiento global.

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