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    Cálculo - Hígado de Pollo

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    Mark Zuña
    Este documento presenta cálculos relacionados con la cinética de descomposición del peróxido de hidrógeno. Se midió la cantidad de oxígeno liberado y el peróxido de hidrógeno consumido y residual a diferentes tiempos y volúmenes. Los cálculos muestran que la descomposición sigue una cinética de primer orden con respecto al peróxido de hidrógeno y que la concentración disminuye linealmente con el tiempo.

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    Cálculo - Hígado de Pollo

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    Mark Zuña
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    Este documento presenta cálculos relacionados con la cinética de descomposición del peróxido de hidrógeno. Se midió la cantidad de oxígeno liberado y el peróxido de hidrógeno consumido y residual a diferentes tiempos y volúmenes. Los cálculos muestran que la descomposición sigue una cinética de primer orden con respecto al peróxido de hidrógeno y que la concentración disminuye linealmente con el tiempo.

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    CÁLCULOS

    Patm (mmHg) 544 hígado de pollo


    t(s) V(L) mol O2 mol H2O2 molH2O
    Tbaño(°C) 15.6
    consumid 2 finales
    Tbaño K 288,75 as
    Pvapor (mmHg) 12,795 10 0.05
    0,00174 0,00348 0,00291
    Pgas seco 531,235 9 0 7
    (mmHg) 20 0.06
    0,00191 0,003834 0,00256
    Pgas seco (atm) 0,6989 5 7 3
    Cte 0.08206 30 0.07
    0,00206 0,00413 0,00226
    5 7
    Cálculo de la mol O 2 40 0.07 0,00221 0,004424 0,00197
    5 2 3
    t=10 seg 50 0.08 0,00235 0,004718 0,00167
    9 9
    atm∗L
    n= 60 0.08 0,00247 0,004956 0,00144
    atm∗L 4 8 1
    0,08206 ×K
    mol∗K 70 0.08 0,00256 0,005132 0,00126
    7 6 5
    80 0.09 0,00265 0,00531 0,00108
    0,6989 atm∗0,059 L 5 7
    n=
    atm∗L 90 0.09 0,00271 0,005428 0,00096
    0,08206 × 288,75 K
    mol∗K 2 4 9
    10 0.09 0,00277 0,005546 0,00085
    0 4 3 1
    n=0,0 01740 mol O 2 11 0.09 0,00283 0,005664 0,00083
    0 6 2 3
    12 0.09 0,00286 0,005722 0,00067
    Mol O20 vs Tiempo
    7 1 5
    0 13 0.09 0,00289 0,005782 0,00061
    0 8 1 5
    0
    f(x) = 0 x + 0 14 0.09 0,00292 0,00584 0,00055
    0 0 9 0 7
    0 15 0.09 0,00292 0,00584 0,00055
    mol O2

    0 9 0 7
    0

    0
    0 2 4 6 8 10 12 14 16
    Tiempo (s)

    Se repitió el mismo proceso, variando únicamente el volumen en los diferentes


    tiempos.
    Cálculo de lamol H 2 O2 consumidas y finales

    2 H 2 O2 (ac) →2 H 2 O(l ) +O2(g )

    t=10 seg
    O2∗2 mol H 2 O 2
    x=0,001740 mol
    1 mol O2
    x=0,00348 mol H 2 O2 consumidas

    Se repitió el mismo proceso, variando únicamente el número de moles de oxígeno


    obtenidas en los diferentes tiempos.

    Cálculo de la s mol es finales de H 2 O2

    Volumen de agua oxigenada 5 ml


    Densidad H 2 O2 1,45
    g
    ml
    Concentración 10 volúmenes: 3%, 6%, 3 ml H 2 O2 /100 ml agua oxigenada
    9%
    Peso molecular H 2 O2 34
    g
    H O /¿
    ml 2 2

    5 ml A .Ox
    ∗3 ml H 2 O2
    ❑ ∗1,45 g H 2 O2
    100 ml A . Ox
    ∗1mol H 2 O2
    1 ml H 2 O2
    x= =0.006397 mol H 2 O2 iniciales
    34 g H 2 O2

    t 10 s , Mol residuales ( finales ) de H 2 O 2=mol iniciales−mol consumidas

    t 10 s , Mol finales H 2 O 2=0.006397 mol−¿ 0,0 0348 mol

    Mol finales H 2 O2=0,002917 mol

    Mol H2O2 vs Tiempo


    0

    0
    f(x) = − 0 x + 0
    mol H2O2

    0
    0 20 40 60 80 100 120 140 160
    Tiempo
    Se repitió el mismo proceso, variando únicamente el número de moles de peróxido de
    hidrógeno consumidas en los diferentes tiempos.
    Concentración final=Concentración inicial ± K × t
    Concentración inicial=0,006397 mol
    K=−0 , 0000245 mol/s
    Concentración final=0,006397 mol−0,0000245 mol /s × 10 s

    t (s) Concentración final


    10 0,006152 mol
    20 0,005907 mol
    30 0,005662 mol
    40 0,005417 mol
    50 0,005172 mol
    60 0,004927 mol
    70 0,004682mol
    80 0,004437 mol
    90 0,004192mol
    100 0,003947mol
    110 0,003702 mol
    120 0,00347mol
    130 0,003212mol
    140 0,002967 mol
    150 0,002967 mol

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