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    Organizador Grafico Macronutrientes y Micronutrientes

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    Mendez Angeles Yair
    Los micronutrientes son elementos esenciales para mantener el cuerpo sano en pequeñas cantidades. Incluyen vitaminas y minerales que regulan funciones como el ritmo cardiaco y la construcción ósea. Las vitaminas actúan como catalizadores en reacciones químicas mientras que los minerales son parte de fluidos corporales y estructuras. Los macronutrientes proporcionan energía y materiales de construcción para el cuerpo a través de carbohidratos, lípidos y proteínas encontrados principalmente en alimentos de origen vegetal y

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    Los micronutrientes son elementos esenciales para mantener el cuerpo sano en pequeñas cantidades. Incluyen vitaminas y minerales que regulan funciones como el ritmo cardiaco y la construcción ósea. Las vitaminas actúan como catalizadores en reacciones químicas mientras que los minerales son parte de fluidos corporales y estructuras. Los macronutrientes proporcionan energía y materiales de construcción para el cuerpo a través de carbohidratos, lípidos y proteínas encontrados principalmente en alimentos de origen vegetal y

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    ORGANIZADOR GRAFICO MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES

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    de 2

    Definic

    Son componentes esenciales de una dieta de


    alta calidad y tienen un profundo impacto sobre
    Micronutrient MENDEZ ANGELES YAIR 403

    la salud. Aunque sólo se necesitan en


    ión
    cantidades ínfimas, los micronutrientes son los
    elementos esenciales para que el cerebro, los
    Se clasifican
    huesos y el cuerpo se mantengan sanos.
    es en
    Son elementos
    naturales que el ser
    humano necesita para
    Definic mantener el buen
    Funció VITAMINAS funcionamiento del
    MINERALES
    n Definic ión cuerpo. Entre sus
    Reguladora funciones están
    Las vitaminas son regular el ritmo
    ión presentes en los
    sustancias Funció cardiaco, la
    alimentos en pequeñas n
    Estructural
    Característica cantidades que son

    sSe necesitan en indispensables para el Construcción del Los más


    cantidades muy correcto funcionamiento esqueleto
    del organismo. Actúan Calcio
    La falta pequeñas Son parte de los
    produce como catalizador en las líquidos corporales abundantes
    Fósfor
    Avitamin Son indispensables reacciones químicas que se o
    osis Nuestro cuerpo no las Reguladora Potasio
    A
    fabrica De reacciones Sodio
    químicas Magne
    D
    Tipos sio
    E Hierro
    Liposolubles
    K B Yodo
    Hidrosoluble
    s C
    MENDEZ ANGELES YAIR 403
    Sus funciones
    Definic
    Son aquellas sustancias que proporcionan
    Macronutrien son Fuentes de energía
    energía al organismo para un buen (función energética)
    funcionamiento, y otros elementos necesarios Se clasifican Material de
    para reparar y construir estructuras orgánicas,
    construcción (función
    para promover el crecimiento y para regular
    procesos metabólicos. tes en estructural)

    GLÚCIDOS LÍPIDOS PROTEÍNAS


    Función Formadas por
    Fuentes de energía
    Fun
    Material de aminoácidos
    (función Funció
    construcció
    energética) ció
    n (función n
    Estructural Aminoácidos
    n
    estructural)
    Origen Y reserva
    Vegetal (frutas, energética

    verduras, legumbres y Origen Se encuentran en Origen Se encuentran en


    Son
    cereales) Vegetal Vegetal Carne.
    Los azúcares. Las grasas.
    Son más Animal Animal
    Pescado.
    Son menos Los aceites. Son menos
    El almidón. Son más Huevos
    La fibra vegetal. Saludables El colesterol Abundantes

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