Crioscopia Propiedades Coligativas
Crioscopia Propiedades Coligativas
Crioscopia Propiedades Coligativas
Esta es una propiedad coligativa que proporciona gran ayuda en situaciones de la vida
cotidiana, y es la base del funcionamiento de algunos productos industriales de gran
importancia, como los anticongelantes.
Cuando la temperatura ambiental es muy baja y se forman capas de nieve y hielo en las
calles, estas se vuelven muy peligrosas y son propensas a provocar accidentes
vehiculares, ya que los neumáticos pierden adherencia e inducen el deslizamiento de
los vehículos. Es por ello que en algunos países se agrega sal a las carreteras para
disminuir el punto de congelación del agua y así descongelar la escarcha o hielo
formado.
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Este fenómeno se conoce como disminución del punto de congelación o descenso
crioscópico de una disolución con respecto al disolvente, y se define como la
diferencia entre el punto de congelación del disolvente puro y el punto de congelación
de la disolución según la siguiente expresión:
Debido a que el punto de congelación del disolvente puro es mayor que el punto de
congelación de la disolución, la disminución del punto de congelación siempre será un
valor positivo. Por otro lado, se ha determinado que la variación del punto de
congelación es directamente proporcional a la concentración molal o molalidad de la
disolución. Esta se representa por:
Donde:
Actividades Propuestas:
1.-Determina el punto de congelación de una disolución que contiene 100 g de
anticongelante etanol (C2H6O) y 900 g de agua.
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AUTOEVALUACIÓN
I. Lee el enunciado y la pregunta del siguiente texto. Luego, desarrolla cada uno de los
pasos propuestos para responder la pregunta y evaluar la habilidad relacionada con el
contenido trabajado.
2.-Un estudiante tiene un vaso de precipitado con 100 mL de agua con una cucharada
de sal. Necesita aumentar el punto de congelación de la disolución. Para ello debe:
A) Agregar más agua a la disolución.
B) Agregar más sal a la disolución.
C) Evaporar una cantidad de agua de la disolución.
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D) No puede variar su punto de congelación.
4.-Las sales de cloruro de sodio (NaCl) y cloruro de calcio (CaCl 2) disminuyen los
puntos de congelación de las disoluciones acuosas. La razón por la que esto ocurre es
que:
A) Las sales disueltas aumentan la densidad de la disolución.
B) Las sales disueltas aumentan la presión de vapor de la disolución.
C) Las sales al disolverse disminuyen la presión osmótica de la disolución.
D) La disolución se enfría para compensar el calor de la disolución de las sales.
E) Los iones de las sales disueltas interfieren con la formación de cristales de hielo.
5. -El punto de congelación del alcanfor puro es 178,4 ºC y su constante molal del punto
de congelación, Kc, es 40 °C/molal. ¿Cuál es el punto de congelación de una disolución
que contiene 3 g de un compuesto (masa molar = 125 g/mol) disuelto en 45 g de
alcanfor?
A) 174,1 ºC.
B) 157 ºC.
C) 140 ºC.
D) 135,2 ºC.
E) 21,3 ºC.
7.- ¿Cuál será el punto de congelación de una disolución acuosa 2 molal de CaCl 2 cuya
constante crioscópica es 1,86 °C Kg/mol? (Asuma disociación total de la sal)
A) 0°C
B) + 3,72 °C
C) - 3,72 °C
D) - 11,16 °C
E) +11,16 °C
8.- ¿Cuál de los siguientes procesos industriales corresponde a una aplicación del
proceso de osmosis?
A) Filtración de partículas gruesas durante la potabilización del agua.
B) Extracción de impurezas del aceite con líquidos apropiados.
C) Flotación de minerales a partir de concentrados de cobre.
D) Cloración del agua para el consumo humano.
E) Conservación de alimentos por deshidratación.
13.- “Para enfriar algo rápidamente se hace una mezcla de hielo con sal o, si tiene
precaución, alcohol. El punto de congelación bajará y el hielo se derretirá rápidamente.
Pese a aparentar haberse perdido el frío, la mezcla formada estará en realidad a unos
cuantos grados bajo cero y será mucho más efectiva para enfriar que los cubos de
hielo sólido”. El fenómeno relatado corresponde a una consecuencia de:
A) El aumento del punto de ebullición.
B) El descenso de la presión de vapor.
C) El aumento de la presión de vapor.
D) El descenso del punto de congelación.
E) El aumento del punto de congelación.
Actividades Propuestas:
1.-Determina el punto de congelación de una disolución que contiene 100 g de anticongelante
etanol (C2H6O) y 900 g de agua.
Respuesta: -4,8 °C
4.- ¿Cuál será la temperatura de congelación de una disolución acuosa 2 molal de NaCl?
Respuesta: - 7,44 °C
7.- Antiguamente, era muy empleado el almíbar para evitar la descomposición de algunos
alimentos producto de la aparición de microorganismos. Este es una disolución que posee
altas concentraciones de sacarosa. ¿Qué propiedad coligativa corresponde a esta aplicación?
¿Por qué?
Corresponde a presión osmótica y evita la colonización de microorganismos.
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AUTOEVALUACIÓN
1) C
2) B
3) D
4) E
5) B
6) E
7) D
8) E
9) E
10)D
11)D
12)C
13)D
14)C
15)E
16)A