Listeria

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 1

La listeriosis es una infección causada por la bacteria Gram positiva listeria

monocytogenes que Se encuentra en el intestino de los seres humanos así como


de muchos animales en todo el plantea
La mayoría de las causas de listeriosis se produce a causa de:
Comer muchos alimentos contaminados ya que así las bacterias listeria pueden
penetrar en el torrente sanguíneo y desminarse a otros órganos con muy poca
frecuencia las bacterias de listeria afectan a la piel de veterinarios, granjeros y
otras personas que están en contacto con animales infectados
Esta bacteria crece en alimentos a temperaturas de refrigeración y sobreviven
en el congelador. La pasteurización de los productos lácteos destruye las
bacterias,
SÍNTOMAS la cocción o el recalentamiento adecuado deDIAGNOSTICO
los alimentos también las
destruye -Cultivo de sangre o líquido cefalorraquídeo
Se suele presentar escalofríos, fiebre y
dolores muscularles-(parecidos a la gripe) Para poder diagnosticar los medidas SE extraen
CARACTERÍSTICA
con nauseas vómitos y diarreas y los síntomas una muestra de sangre o realizan una punción Es una bacteria en forma de
son remitidos en un término de 1 a 7 días lumbar bacilo Gram positivo
Si se desarrolla listeriosis invasiva los -evitar comer alimentos como:
síntomas varias dependiendo de la zona Quesos elaborados con leche sin pasteurizar Tamaño 0,5-2x0,5 micras,
infectada Alimentos refrigerados listos para comer a menos anaeróbica facultativa
Sui se produce meningitis los pacientes que se caliente a una temperatura interna de Es un patógeno intracelular
presentan dolor de csbeza y rigidez en el 73,9°C facultativo
cuello Pescados y mariscos ahumados refrigerados
Si el útero o la placenta es la infectado en Leche cruda y quesos elaborados a partir de la Se destruye a temperaturas de
una mujer embarazada puede producir un misma 70°C o más
aborto espontaneo o la muerte fetal Ajustar la temperatura de refrigeración a 4,4°C o
menos
Ajuste del congelador a -17.8°C

Cuadros clínicos
Tras el contacto con Listeria, normalmente a través de la ingesta de comida
contaminada, la infección cursa en individuos sanos de manera asintomática
o con un cuadro leve de: fiebre, cefalea, mialgias o diarrea. El diagnóstico no
es frecuente en casos esporádicos, ya que Listeria no se detecta en los
medios habituales de cultivo de heces, pero su participación debe
considerarse en brotes epidémicos. En poblaciones seleccionadas como:
embarazadas, neonatos, inmunodeprimidos o ancianos, Listeria puede
producir una infección invasiva que da lugar a diferentes cuadros clínicos
graves y con una elevada morbimortalidad. Los cuadros clínicos más
frecuentes son: bacteriemia primaria, infección del sistema nervioso central
e infección materno-fetal, que se desarrolla en la gestante y el neonato,
aunque ocasionalmente, se producen otros cuadros como: infecciones
endovasculares y endocarditis, infecciones pleuropulmonares, cutáneas,
endoftalmitis, artritis, osteomielitis o abscesos hepáticos, entre otras.
TRATAMIENTO
Antibióticos Las tasa de infección mas altas
En su mayoría se administran por vía intravenosa los antibióticos ampicilina y gentamicina en neonatos, adultos > 60 años y
Si la persona afectada es alérgica a la penicilina se utiliza trimetropina/sulfametoxazol en lugar pacientes inunocomprometidos
de ampicilina
Las infecciones oculares pueden tratarse con eritromicina Administrar ampicilinas en
Meningitis por listeria se trata mejor con ampicilina de dosis 2 g IV cada 4 horas y agregar general junto con gentamicina
gentamicona (1 mg/kg IV cada 8 horas) debido a la sinergia que se observa in vitro

También podría gustarte