Actividad de Aprendizaje 6 Evidencia 2

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Actividad de aprendizaje 6 Evidencia 2: Diagrama de flujo

“Importancia del medioambiente en la empresa”

JOSE PEDRO TRIANA ROMERO


TECNOLOGO EN GESTIÓN LOGISTICA
FICHA: 2174794

SENA
BOGOTA D.C
Conocer los procesos logísticos de las empresas puede facilitar el planteamiento
de actividades que permitan orientar a todo el recurso humano de la organización
a minimizar las acciones que puedan representar un impacto negativo para el
medioambiente. Por ello, para esta evidencia debe elaborar un diagrama de flujo
donde se identifiquen las políticas ambientales aplicadas por una empresa en el
cuidado del medioambiente. Para tal fin realice lo siguiente:
 . Seleccione una empresa y especifique tipo de producto o servicio
ofrecido
La empresa seleccionada para esta evidencia es la multinacional coca cola y sus
refrescos y gaseosas.
 Identifique la misión, la visión y los procesos internos de la empresa para
conocer su funcionamiento. Luego, elabore una corta descripción de cada
uno de ellos.

MISION.
Refrescar al mundo en cuerpo, mente y
Espíritu, Inspirar momentos de optimismo a través de
Nuestras marcas y acciones, Para crear valor y dejar
Nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos

VISION
Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se
Necesita lograr para conseguir la
Máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento con ella,
Se pretende lograr unos objetivos adaptados a diferentes
Ámbitos: personas, bebidas, socios, planeta, beneficio, Productividad,
Identificación de procesos internos coca cola
Mapa de procesos

Tabla:
Procesos internos
Figura 1.

TABLA DE PROCESOS INTERNOS COCA COLA

1- Gerencia 2- marketing 3- Gerencia de ventas 4- publicidad


5- produccion 6- Ingenieria 7- Mantenimiento 8- Recursos e insumos
9- laboratirio 10- control de calidad
11- contabilidad 12- tesoreria

DESCRIPCION DE CADA PROCESO INTERNO EN COCA COLA

Gerencia

 Es el área encargada de dirigir controlar su funcionamiento y todos los


procesos de la organización coca cola.

Márquetin

 Se encarga de toda la parte de publicidad, marketing, y promociones de la


organización

Ventas

 Se encarga de acondicionar el presupuesto para las ventas teniendo en


cuenta todos los recursos que sean necesarios y su disponibilidad

Publicidad

Se encarga de planificar todas las actividades publicitarias de la compañía


(empresa consumidora, empleados y proveedores)

Producción

Se encarga de planificar las etapas de producción, almacenamiento y maquinaria,


materias primas y mano de obra
Ingeniería

Se encarga de la planificación y ejecución de los proyectos relacionados con


mantenimiento, construcción, ampliación y modernización de las plantas
gaseosas.

Mantenimiento

Supervisar y ejecutar las acciones de mantenimiento de las instalaciones de la


planta de operaciones, también ejecuta órdenes de compra de materiales y
repuestos, reportando al área de ingeniería.

Recursos e insumos

Recepción todos los movimientos y solicitudes de compra, materias primas,


proveedores y demás materiales

Laboratorio

 Es el encargado de verificar todas las acciones de resultados de exámenes


o pruebas practicadas a los diferentes insumos y productos

Control de calidad

Se encarga de hacer cumplir todos los requisitos internos y externos, inspeccionar


pruebas o mediciones de los materiales y productos que sean suministrados por
los proveedores a coca cola, que cumpla con todas las especificaciones y normas
de calidad

Contabilidad

 Esta área se encarga de ejecutar todas las cuentas ya sea por cobrar o por
cancelar a los diferentes proveedores y personal de nómina.

Tesorería

 Se encarga de trazabilidad organizar y ejecutar, todos los dineros en


efectivo y bancarios, realizar pagos mantener una correcta contabilidad
para dar cumplimiento a las normativas legales y lineamientos establecidos
en coca cola
Teniendo en cuenta los conceptos adquiridos en la actividad de contextualización,
identifique las políticas de manejo ambiental de la empresa. Si la empresa
escogida no cuenta con unas plantee algunas, considerando:

o Compromiso de la empresa con el medioambiente.


o Actividades para minimizar impactos negativos al medioambiente.
o Actividades para prevenir la contaminación.
o Normativa ambiental vigente.

 Compromiso ambiental de coca cola


Minimizar el impacto que generan las actividades humanas en la naturaleza
Es una tarea que nos incumbe a todos. Disminuir la huella de carbono
Usar de forma responsable el agua, reciclar, son pequeños gestos que, sumados,
Se convierten en valiosos para el medio ambiente

En los últimos años, se ha reducido significativamente la huella de carbono


Gracias a iniciativas como el esfuerzo por reducir el peso de los envases e
incorporar
Materiales sostenibles y reciclados, el uso de energía 100% procedentes
De fuentes renovables o la significativa reducción de residuos generados.

 Actividades para minimizar impactos negativos al medioambiente


Conserva los ecosistemas naturales
Protege las fuentes de agua evaluando su vulnerabilidad
Devolver a la naturaleza el 100% del agua contenida en nuestros productos
Reducir en un 30% el consumo de energía y un 25% las emisiones de CO2.
Reducir la generación de residuos en todas las operaciones
Recuperar un 75% de los envases que se han distribuido
 Actividades para prevenir la contaminación.

Reducir emisiones CO2 nuevo compromiso ambiental de coca cola


Utilización de vehículos 100% eléctricos e implementarlos a nivel mundial
Utilización de plantas con energía renovable, para así evitar el humo que generan
las plantas a diésel.
Recolección de envases plásticos en previos envases distribuidos a los clientes en
todo el planeta

Normativa ambiental vigente


Ley 2811 de 1994
Ley 9 de 1979
Decreto 1449 de 1997
Decreto 1594 de 1984

 Realice el diagrama de flujo mencionando los procesos de la empresa, su


relación con las políticas ambientales e indique la manera como la empresa
ayuda a minimizar riesgos que afectan el medioambiente.
Figura 1lucidchart.
https://www.lucidchart.com/documents/edit/a1808053-a341-4c19-a95d-
5f5c632c2d44/YGcM5DNywbTK

Coca cola y su relación con las políticas ambientales


Política medio ambiental

En coca cola creemos firmemente en que el éxito empresarial al presente y futuro


depende del desarrollo de un negocio ambientalmente sostenible en todas
aquellas comunidades donde opera la compañía.
La responsabilidad de coca cola se centra en asegurar la producción, venta y
distribución de los productos, respetando el entorno ambiental.
Esta responsabilidad es parte de la cultura coca cola lo que nos permite disponer
de recursos, así como hacer partícipes y responsables a todos los empleados que
forman parte del grupo coca cola. Proteger y conservar el medio ambiente
poniendo en foco la reducción de nuestra huella ambiental enfocándonos en:
Cumplimiento de la legislación ambiental aplicable, ISO 14001, en toda la
operación de fabricación de refrescos y gaseosas coca cola
Hoja de ruta y objetivos concretos en el área ambiental
Citado: https://www.ccepiberia.com/nuestra-actividad/politica-medioambiental

Indique la manera como la empresa coca cola ayuda a minimizar riesgos que
afectan el medioambiente.

Trabajando hacia un modelo de negocio sostenible ambientalmente


Que todos los envases sean 100% reciclables
Reducir la ratio de consumo energético por litro de producto en un 15% y la ratio
de agua en un 16%
Que el 100% de sus proveedores cumplan con criterios de agricultura sostenible
Coca cola quiere celebrar el día mundial del medio ambiente, para ello impulsa
una estrategia ambiental agrupadas en cuatro ejes,
Agua, emisiones, envases y agricultura sostenible
Citado: https://www.cocacolaespana.es/prensa/estrategia-medio-ambiente

Conclusiones
Esta actividad nos enseña como La compañía coca cola ha demostrado a nivel
mundial su gran compromiso y participación en la conservación y prevención de
daños ambientales, gran ejemplo hacia las demás industrias internacionales y
nacionales
Trabajemos todos por la protección del medio ambiente, gran compromiso
mundial.

Bibliografías.
https://sites.google.com/site/cocacolapuchungos/organigrama
http://www.femsa.com/sites/default/files/IS_KOF_2014
https://www.cocacolaespana.es/historias/responsabilidad-ambiental-coca-cola
https://www.coca-colafemsa.com/presencia/colombia/nuestro-planeta-colombia.html
https://www.expoknews.com/el-nuevo-compromiso-ambiental-de-coca-cola/
https://www.coca-colamexico.com.mx/informe-de-sustentabilidad-2016
https://www.ccepiberia.com/nuestra-actividad/politica-medioambiental
https://www.cocacolaespana.es/prensa/estrategia-medio-ambiente

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