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    Carta Zelva 614bd8d6ab2998.81529762

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    Alexandro Gonzales Rivas
    La carta presenta una variedad de alitas, ceviches y makis (rollos de sushi) con ingredientes y sabores peruanos y japoneses. También incluye platos principales como lomo saltado Nikkei, chanchito glaseado y postres como tarta de chocolate.

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    Alexandro Gonzales Rivas
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    La carta presenta una variedad de alitas, ceviches y makis (rollos de sushi) con ingredientes y sabores peruanos y japoneses. También incluye platos principales como lomo saltado Nikkei, chanchito glaseado y postres como tarta de chocolate.

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    Carta-Zelva-614bd8d6ab2998.81529762

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    La carta presenta una variedad de alitas, ceviches y makis (rollos de sushi) con ingredientes y sabores peruanos y japoneses. También incluye platos principales como lomo saltado Nikkei, chanchito glaseado y postres como tarta de chocolate.

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    Carta Zelva 614bd8d6ab2998.81529762

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    Alexandro Gonzales Rivas
    La carta presenta una variedad de alitas, ceviches y makis (rollos de sushi) con ingredientes y sabores peruanos y japoneses. También incluye platos principales como lomo saltado Nikkei, chanchito glaseado y postres como tarta de chocolate.

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    CARTA

    @zelva.amazon.nikkei Zelva Amazon Nikkei 920245633


    TO S H A R E ZELV I C HE
    Ceviche de la casa a nuestro estilo Nikkei.
    ZELVA WI N GS 30
    Alitas crocantes picantes con sabor a selva
    acompañado de frutas de huerto para refrescar el CLASSIC MAKIS
    paladar y papas amarillas fritas. 10 pz 20 | 5 pz 14

    ASIA N WI N GS 30 AC EV I C HADO
    Alitas crocantes glaseadas en nuestra salsa Nikkei Relleno de ebi furai y palta cubierto de láminas de
    con topping de maní tostado, piña glaseada, hojas pescado y bañado en salsa acevichada.
    de culantro, fideos de arroz frito y papas amarillas
    fritas.
    CAL I FOR NI A
    Relleno de queso crema, palta y ebi barra cubierto
    T ERI YA K I WI N G S 30
    de ajonjolí negro.
    Jugosas alitas bañadas en salsa agridulce (BBQ
    japonés) y papas amarillas fritas.
    F U R AI
    Relleno de queso crema, palta, trucha fresco y frito
    TO RI K A RA AG E 30
    por fuera.
    Crocantes piezas de pollo frito glaseadas en salsa
    picosa, salsa Nikkei o salsa BBQ japonés,
    acompañados de papas amarillas fritas, salsa
    P HI L ADEL P HI A
    tártara y golf Nikkei. Relleno de abundante queso crema y trucha
    fresco, cubierto de ajonjolí blanco y neggi japonés.
    ZAKA N A K A R AAG E 30
    Crocantes piezas de pescado fritos glaseados en
    SAYONAR A
    salsa picosa, salsa Nikkei o salsa BBQ Nikkei, Relleno de queso crema, piña dulce y ebi furai
    acompañados de papas amarillas fritas y salsa cubierto de panko frito con toques de salsa de
    tártara y golf Nikkei. maracuyá.

    EBI KARAAGE 40 SHAKE


    Crocantes piezas de langostino fritos glaseadas Relleno de queso crema, palta y trucha fresco,
    en salsa Nikkei, salsa picosa o salsa BBQ Nikkei cubierto de ajonjolí negro y blanco.
    acompañados de papas fritas amarillas.

    YAKU SA
    CEVICHES
    Relleno de ebi furai y queso crema, cubierto de
    láminas de palta bañado en salsa de anguila y
    CLASSIC CEVICHE 35 ajonjolí negro por fuera.
    Pescado bañado en leche de tigre con sus
    acompañamientos de siempre y su chicharroncito
    de pescado.
    MAKIS NEW STYLES YU ZU
    10 pz 24 | 5 pz 16 Relleno de queso crema, crema de cangrejo y ebi
    furai, cubierto de láminas de trucha y limón en
    ANTI CUCH ERO salsa agridulce Nikkei.
    Relleno de palta, ebi furai y crema de cangrejo,
    cubierto de láminas de lomo fino flameado en
    salsa anticuchera Nikkei. S P EC I A L D I S H E S

    BANZ A I C HANC HI TO NI KKEI 38


    Relleno de queso crema, crema de cangrejo Chanchito glaseado y jugoso cocinado a baja
    picoso, ebi furai, palta, panko frito y salsas estilo temperatura acompañado de nuestro tacu-tacu
    Nikkei. japonés y nuestra clásica zarza criolla.

    JALEA LOM O SALTADO N I KKEI 38


    Relleno de palta y ebi furai, cubierto de Típico plato peruana salteado al wok, acompañado
    chicharroncitos de pescado bañado en salsa de de papas amarillas fritas.
    ceviche.
    ASI AN OC TOP U S 45
    KANI M A K I Pulpito grillado y desglasado en salsa anticuchera
    Relleno de ebi furia y palta cubierto de crema de estilo Nikkei y va acompañado de papas amarillas
    cangrejo Nikkei. crocantes salteados y su ensalada ponja.

    PAR RI LLERO NI KKEI A LO P OBR E 40


    Relleno de palta, ebi furai y crema de cangrejo, Tacu tacu de pallares, montado con nuestro lomo
    cubierto de láminas de pescado flambeado en saltado de la casa con huevo frito y sus maduros
    salsa de ostión Nikkei. grillados.

    PU LPO A L OL IVO M AK I ZELVA YAKI MESHI 40


    Relleno de crema de cangrejo y palta cubierto de Yakimeshi de langostinos salteado al wok
    pulpo en salsa de olivo. montado de nuestro chanchito nikkei con papas
    fritas y sus infaltables encurtidos japoneses.
    TARTA RA R
    Relleno de queso crema, crema de cangrejo y ebi
    furai, cubierto de Tartar de trucha en mayo de DESSERTS
    siracha.
    C HOCOL AT E CAKE 15
    VO LCA N O C R EMA VOLT EADA 15
    Relleno de ebi furia y palta cubierto de crema de
    cangrejo flameado.

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