Ulloa H

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Datos de la Empresa

 Razón Social: SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C


 RUC: 20545697697

Misión y Visión
Visión

Ser el primer y mejor operador gastronómico del Perú

Misión

Proveer la mejor experiencia gastronómica por la calidad de nuestros


productos, la excelencia en el servicio y el compromiso de los mejores
colaboradores.

Objetivos Estratégicos

 Analizar y mejorar el indicador del nivel de servicio logístico en la empresa Servicios


Compartidos de Restaurantes S.A.C, mediante un sistema de gestión de almacenes
(Warehouse Management System).
 Determinar las causas de un bajo nivel de servicio logístico presente en la empresa
Servicios Compartidos de Restaurantes S.A.C
 Realizar acciones de mejora, para alcanzar el nivel de servicio logístico objetivo.

Actividades principales de la institución y/o empresa

Actividad de servicios generales y asesoramiento empresarial, a las unidades de


negocios Bembos S.A.C, Ep de Restaurantes S.A, Corporación de Restaurantes S.A, Nutra S.A,
Alert del Perú S.A y Ep Franquicias S.A.

Reseña histórica de la institución y/o empresa

Servicios Compartidos de Restaurantes S.A.C. (en adelante “la compañía”) es una


sociedad peruana constituida en 20 de octubre del 2011 e inicio sus operaciones en enero del
2012, la compañía es subsidiaria de NGR Restaurant S.A, empresa vinculada al Grupo
Intercorp, la que posee el 99.99 por ciento de las acciones representativas del capital social de
la compañía.

El domicilio legal de la Compañía es Calle Camino Real N° 1801, Mz. A Lote 4, Parque Industrial
San Pedrito, Surco, Lima, Perú.

La compañía se dedica a las actividades relacionadas con la administración, gerenciamiento y


maquila para restaurantes y centros alimenticios. Al mismo tiempo, realiza servicios de
asesoría contable, financiera, de recursos humanos, de tesorería, control y operación.

La compañía Servicios Compartidos de Restaurantes S.A.C., brinda los diversos servicios a las
marcas reconocidas de fast food Bembos, China Wok, Popeyes, Don Belisario, Dunkin Donuts y
Papa Jhons.

Bembos, abre sus puertas por primera vez al público el 11 de junio de 1988 con una pequeña
infraestructura en pleno corazón del distrito de Miraflores, fue tanta la acogida que en el año
1990 deciden la apertura de una nueva sucursal en el distrito de San Isidro, con el transcurrir
del tiempo, Bembos, empezó a tener su expansión y mayor acogimiento en los distintos
puntos de Lima, actualmente cuenta con más de 36 locales en toda la capital, además de
contar con más locales en las provincias de nuestro país.

En el mes de abril del año 2012, el grupo lanzo al mercado su cadena de restaurantes de pollo
a la brasa Don Belisario, oportunidad al no poder adquirir las conocidas cadenas de pollo a la
brasa Pardos Chicken y norkys, para el año 2012, la empresa lanzaría la cadena de pollo frito
Popeyes, el cual tenía el propósito de competir con la reconocida marca KFC.

Para fines del año 2012, el grupo Interbank, realizo la adquisición de la marca estadounidense
China Wok fast food de comida china con un 100% de participación en sus acciones,
añadiéndose esta marca al grupo; además a esta compra Nexux Group anuncio la adquisición
de la Corporación Peruana de Restaurante, franquiciado de las marcas norteamericana de
pizzería Papa Jhons y Dunking Donuts en nuestro país.

Como parte de este grupo de negocios y a la necesidad de ellos se forma Servicios


Compartidos de Restaurantes S.A.C, asumiendo como objetivo principal la finalidad de proveer
las soluciones que integran las exigencias asociadas a la distribución y logística respectiva.

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