DIAGRAMAS (Autoguardado)

EQUIPOS
EQUIPOS REPRESENTADOS
Tanques de Balance: indispensable para asegurar el buen funcionamiento de los

sistemas de bombeo. Evitan la cavitación al garantizar que la presión interna de la
bomba es superior a la presión de vapor del líquido trasegado facilitando el caudal
uniforme en toda la línea de producción.
Tanque de acidificación: En este tanque se recibe el caldo fermentado, caldo recuperado y el

acido sulfúrico a través de distintas corrientes para ser mezclados por medio de aireación y
agitación. Este proceso tiene como propósito acidificar el caldo fermentado para inactivar las
bacterias contenidas en el caldo fermentado y evitar que se consuma la lisina y protonar la lisina
para que adquiera carga positiva (ionización)
Tanques purificadores de gases: Al tanque se alimenta con agua para oabserver los gases
condensables que provienen de las reacciones químicas de acidificación los cuales pueden ser
nocivos si se liberan directamente al ambiente, además, de que funcionan para liberar sin previo
tratamiento los gases condensables al medio ambiente.
c Tanques de preparación de solución amoniacal: En estos tanques se prepara la solución

amoniacal requerida en la elución dentro de las columnas de intercambio iónico mediante la
mezcla de corrientes de agua des ionizada, amoniaco y un condensado proveniente de otro
proceso.
Columnas de intercambio iónico: Adsorción y elución: Con ayuda de resinas catiónicas (carga
negativa) Dentro de columnas en serie se busca que la lisina (carga positiva) contenida en el caldo
fermentado previamente acidificado se adhiera a la resina y de esta manera, se prepare de los
demás componentes contenidos en los caldos fermentado como purezas, bacterias, subproductos
y agua.
Tanques de corete rico: En estos tanques se almacena la lisina recuperada en la elución

dentro de las columnas de intercambio iónico
v
Corrientes
J. Caldo Recuperado Amoniaco para la solución alcalina P. Residuo del tanque rico
I Caldo fermentado 106 Corriente de agua para disminuir la Corriente de residuo de agua
acidificación
H2SO4: Ácido sulfúrico que S. Condensando del 233 H. va a un condensador
sirve para acidificar el caldo barométrico
DW: Parte de la solución T. Agua reciclad del 245 que llega al Corriente de agua para reducir
alcalina tanque rico la acidificación del proceso
v
Controladores
LIA: Alarma de indicador de nivel (controlar el nivel del FICOA:

cado fermentado)
FQI Fljo integrador totalizador FOLA: Alarma baja de orificio de flujo (indica si existe un
fallo entre la bomba y el flujo
LIS: Indicador de Nivel de switch LICA: Nivel de indicador control de alarma para indicar el
nivel de agua tratada para la acidificación
FI: Indicador de flujo de agua des ionizada entrante PA: Alarma de presión. Sirve para alarmar la presión sobre
las tuberías de intercambio iónico
TI:Indicador de temperatura PIIRA: Alarma de controlador de pH. Indica el pH que debe
llegar pasar
Equipos
EQUIPOS REPRESENTADOS
Tanque de Balance: Tanques de Balance: Sirve para mantener un flujo constante en

las operaciones donde se encuentran involucrados como las corrientes de NaOH, HNO3
Tanque de mezcla o agitador: En el recibe corrientes de acarosa y melaza para mezclarlos

son equipos de procesos comúnmente usados en la industria para la mezcla de fases
homogéneas y heterogéneas con y sin reacción química.
Pre calentador: Entran corrientes de 115 y derivados del 119 para volver a recircular al
tanque balance lo que hace es un pre calentaiento de la melaza
c Reactores de tanque agitado continuo: con una agitación casi perfecta, en el que hay
un flujo continuo de mate reaccionante y desde el cual sale continuamente el material que
ha reaccionado (material producido)
Tanque de almacenamiento. Recibe de la corriente C para después distribuirlo a los reactores
de agitado continuo
A. Salida de agua E. Salida del antiespumante Entrada de Sacarosa al reactor
de agitación
B. Salida de producto del F. Salida de NaOH que viene del Entrada de Melaza al tanque
tanque 116 tanque 128 agitador
C: Salida del calistico entre 153 H. Salida de HNO3 que viene del Entrada de agua
tanque 127
D: Salida de agua caliente G. Entrada de agua caliente Corriente LSI al tanque 114
Entrada de NaOH al tanque Entrada de corriente HNO3 al

balance 128 tanque balance 127
TR: Registro de Temperatura FRC: Control de registro de temperatura
TIC. Controlador de indicador de Temperatura PIS: Seguridad indicador de Presión
LICA: Nivel de indicador control de alarma para indicar FIS: Seguridad corriente de caudal
el nivel de agua tratada para la acidificación
LIA: Alarma de indicador de nivel (controlar el nivel del PH: Indicador de Ph
cado fermentado)
LS: Seguridad de nivel FRC: Control de registro de flujo

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Tanques de Balance: indispensable para asegurar el buen funcionamiento de los

Tanque de acidificación: En este tanque se recibe el caldo fermentado, caldo recuperado y el

c Tanques de preparación de solución amoniacal: En estos tanques se prepara la solución

Tanques de corete rico: En estos tanques se almacena la lisina recuperada en la elución

LIA: Alarma de indicador de nivel (controlar el nivel del FICOA:

Tanque de Balance: Tanques de Balance: Sirve para mantener un flujo constante en

Tanque de mezcla o agitador: En el recibe corrientes de acarosa y melaza para mezclarlos

Entrada de NaOH al tanque Entrada de corriente HNO3 al

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