Guias 3ero Bio Marzo

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Departamento de Ciencias Naturales

Docente Laura Chávez


Nivel 3roM Ciencias para la Ciudadanía
Módulo Bienestar y Salud

Guía 2: Estudios Científicos sobre los Transgénico y Plaguicidas

Jueves 2 de abril

Nombre del alumno: ______________________________________________

Objetivo: Sobre la base de investigaciones científicas, observar y analizar


factores biológicos, ambientales y sociales que influyen en la salud humana,
como la nutrición, el consumo de alimentos transgénicos, plaguicidas, entre
otros.
Habilidad por trabajar: - Observación de fenómenos del entorno.
2. Formulación de preguntas
3. Razonamiento
4. Planteamiento de hipótesis
5. Recolección de evidencias teóricas y/o empíricas que se utilizarán para
respaldar las conclusiones de una investigación, la que puede ser
experimental, no experimental, documental y/o bibliográfica. Esta práctica se
relaciona con la curiosidad, la rigurosidad, el compromiso y la responsabilidad.
¿Cómo se trabaja la habilidad?
Los estudiantes leen, observan y analizan una noticia científica como la siguiente y con
apoyo de los videos, responden posteriormente algunas preguntas:
Que implica esta habilidad
 Identificar lo que se quiere estudiar.
 Utilizar los sentidos, en especial el de la vista.
 Ser objetivo, tratando de abarcar todas las dimensiones de lo
observado.
 Ser ordenado y detallista al registrar lo observado.
 Tener disciplina y rigurosidad.
Instrucciones:
 Lea atentamente el texto y lo que se pregunta antes de contestar.
 Marque las palabras claves del texto.
 Revise el material anexo en video.
 Desarrolle la evaluación de forma individual, ordenada y escriba con
letra legible.
 Transcriba en una hoja adicional el respectivo encabezado y preguntas y
responde debajo de cada pregunta tu respuesta.
 Preferentemente contestar con lápiz pasta azul o negro.
 Puede realizar sus consultas al correo [email protected]
 Archive en portafolio.
 Se revisará y discutirá en clase de vuelta de la cuarentena.

Actividad a desarrollar:
Prof. Biología Laura Chávez
Noticia científica

Anuncian el mayor estudio sobre transgénicos y plaguicidas


Durante el día de hoy, una importante noticia se anunció sobre los transgénicos,
también denominados Organismos Genéticamente Modificados (GMO, por sus siglas en
inglés). El mayor estudio jamás realizado sobre este tipo de cultivos será realizado para
probar, con una alta rigurosidad científica, si estos alimentos son efectivamente dañinos
para la salud de la población o no.
Para realizar esto, se alimentará a más de seis mil ratas de laboratorio con una dieta de
maíz transgénico y plaguicidas –particularmente el glifosato que se encuentra en el
herbicida “Roundup”, los que serán evaluados en dos niveles: cumpliendo y superando
las normas internacionales exigidas para las pruebas de toxicidad de alimentos
transgénicos y otras sustancias.

El estudio, de unos 25 millones de dólares, comenzó su fase preparatoria a inicios del


presente año, aunque se iniciará formalmente durante el 2015 y tendrá una duración de
2 o 3 años, tiempo durante el cual se publicarán resultados preliminares de manera
periódica.

El objetivo central de “Factor GMO”, como se ha denominado al estudio, es probar o


refutar la relación entre el factor toxicidad, carcinogenicidad y multigeneracional, con la
alimentación con productos transgénicos.

De esta manera, se espera tener una base científica rigurosa para contribuir al debate
mundial sobre el uso de los transgénicos. Para esto, los investigadores que participarán
del estudio serán neutrales con respecto al debate, es decir, no tendrán relación con la
industria de los transgénicos ni con grupos activistas contra el uso de OGM. A su vez,
según ha trascendido, existirá un Comité de Revisión del estudio, el que estará formado
por tres expertos internacionales.

Según ha señalado la Dra. Fiorella Belpoggi, integrante del Comité de Revisión y actual
directora del Centro de Investigaciones Oncológicas Cesare Maltoni, de Italia, este
estudio resultará fundamental para pronosticar los efectos de los cultivos transgénicos
en la salud de las personas.

“La preocupación por los cultivos genéticamente modificados se debe en gran parte al
hecho de que los obtentores pueden crear secuencias de ADN sintético e insertarlas en
el genoma de los cultivos, añadiendo nuevas características a la planta. Los estudios de
alimentación animal realizados hasta ahora para examinar los riesgos relacionados con
los transgénicos para los consumidores varían en cuanto a la dieta, duración y tipo de
animal utilizado, haciendo que sea difícil comparar e interpretar los resultados. El
estudio Factor GMO podría proporcionar los datos detallados necesarios para una
evaluación basada en pruebas científicas de los posibles riesgos para la salud humana
derivados del cultivo transgénico y su plaguicida asociado”.

Prof. Biología Laura Chávez


Los otros dos miembros del Comité serán la Dra. Oxana Sinitsyna, Directora Adjunta de
Ciencias del Instituto de Investigación A. N. Sysin, del Ministerio de Sanidad de la
Federación de Rusia; y el Dr. Bruce Blumberg, Profesor de Biología Celular y del
Desarrollo, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad de California, Estados
Unidos.

El estudio es financiado por diversos particulares de Rusia y la Unión Europea, cuyos


nombres serán publicados durante el próximo año, una vez que se inicie el estudio
oficialmente. La investigación, por otro lado, fue organizada por la Asociación Nacional
de Seguridad Genética (NAGS, por sus siglas en inglés). Según ha sido declarado, ni los
financistas ni NAGS influirán de manera alguna en el diseño del estudio, pues el Comité
de Revisión asumirá el control absoluto de la investigación, funcionando como un ente
independiente.
(Fuente:https://www.eldesconcierto.cl/2014/11/13/anuncian-el-mayor-estudio-sobre-transgenicos-
yplaguicidas/ )

Preguntas:
1. ¿El texto leído es científico o de divulgación científica?, ¿Por qué? (2P)
2. ¿Qué opinas sobre experimentar sobre 6.000 ratas con un plaguicida? (1P)
3. ¿Por qué los datos los extrapolan a los seres humanos? ¿Es esto, en rigor, correcto?,
¿Por qué? (3P)
4. ¿Por qué es necesaria la participación de científicos de diversos países? (1P)
5. ¿Quién financia el estudio?, ¿Por qué? (2P)
6. El texto es del 2014. ¿Se realizó el estudio?, ¿Cuáles fueron los resultados? Apóyate de
Internet. (3P)
7. Según videos ¿qué observas en la apariencia y conductas de las ratas cuando son
tratadas? (2P)

Material de apoyo:
Los videos les ayudaran a entender mejor los conceptos claves del texto.

Ver siguientes videos …

Cultivos transgénicos: pros y contras


https://www.youtube.com/watch?v=k0oqGDIXOxo

Chilebio: "Transgénicos y Glifosato"


https://www.youtube.com/watch?v=OSLf8ZiLtHM

Los transgénicos, ¿cancerígenos? un estudio francés reabre el debate


https://www.youtube.com/watch?v=2B4n9b5JIYs

Chilebio: "Los Organismos Transgénicos, son parte de nuestra vida cotidiana"


https://www.youtube.com/watch?v=4ld343_TBe0&pbjreload=10

Prof. Biología Laura Chávez

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