TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA

ITM

MATERIA: ANALISIS INTRUMENTAL

MAESTRA: VARGAS Y VARGAS, MARIA DE

LOURDES

UNIDAD 1

ACTIVIDAD: CONCEPTOS BÁSICOS

CARRERA: INGENIERIA QUIMICA

SEMESTRE 4

ESTUDIANTE: MARCO ANDRE MAY HERRERA

GRUPO: 4Q

FECHA 17/09/2021
U1T1. REALIZAR UNA INVESTIGACIÓN
BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL ANÁLISIS QUÍMICO Y
SU CLASIFICACIÓN
 Análisis Químico
Definición

Es el conjunto de métodos y procedimientos para la determinación de la composición

química de las sustancias o de sus mezclas 1º se determina la composición cualitativa de
la sustancia es decir cuáles son sus elementos o iones de que está compuesta la
sustancia, para después determinar su composición cuantitativa.

Se denomina muestra a una parte representativa de la materia objeto de análisis, siendo

una alícuota de la muestra una porción o fracción de la misma. Se llama analito a la
especie química objeto del análisis. La matriz de la muestra será el conjunto de todas
aquellas especies químicas que acompañan al analito en la muestra.

La técnica analítica es el medio utilizado para llevar a cabo el análisis químico, mientras
que el método analítico es un concepto más amplio pues no sólo incluye a la o las
técnicas analíticas empleadas en un análisis sino también todas las operaciones
implicadas hasta la consecución del resultado final.

Rara vez un método de análisis es específico, en el mejor de los casos será selectivo. Por
esta razón es muy común la aparición de especies interferentes durante un análisis, estas
especies químicas influyen en la respuesta del analito, pudiendo disminuir dicha
respuesta (interferencia negativa) o incrementarla (interferencia positiva). El
enmascaramiento es una vía comúnmente empleada para eliminar interferencias,
mediante la cual la especie interferente es transformada en otra especie química que no
altera la respuesta del analito.

Clasificación del análisis Químico

Según afinidad

Análisis químico cualitativo

Es el conjunto de conocimiento para la investigación o descubrimiento de los

constituyentes de las sustancias que se analiza.

Análisis químico cuantitativo

Consiste en la determinación del contenido cuantitativo o determinar que cantidad de c/u
de las partes de las componentes de la sustancia estudiada o determinar el porcentaje.

Por lo tanto, es necesario hacer el análisis cualitativo nos explica que por el hecho de
saber que el elemento conforma el compuesto se puede establecer que método será el
adecuado para su análisis.

Análisis instrumental

El análisis instrumental es un tipo de análisis químico en donde se utilizan equipos

electrónicos que miden las propiedades de las moléculas. En este análisis se emplean
diferentes métodos instrumentales que se basan en la interacción entre la materia y la
energía usando un instrumento para evaluar la propiedad física del objeto del análisis. Los
métodos instrumentales no generan datos cuantitativos; en su lugar convierten los datos
en información visiblemente más fácil de entender.

Según técnica

Análisis clásico

Basados en Propiedades químicas de los analitos y en sus reacciones químicas con

reactivos adecuados

Volumétricos

Gravimétricos

Análisis instrumental

Basados en propiedades quimico-fisicas de los analitos

Espectroscopios: se mide una propiedad óptica

Electroanaliticos: se mide una propiedad eléctrica

Técnicas de separación

Métodos para separar interferentes previos a las características del analito

Métodos de análisis en si mismos, como por ejemplo la cromatografía

U1T2. REALIZAR UN ENSAYO DE DOS
CUARTILLAS SOBRE LA IMPORTANCIA DE LAS
TÉCNICAS INSTRUMENTALES EN LA INGENIERÍA
QUÍMICA
 IMPORTANCIA DE LAS TÉCNICAS INSTRUMENTALES EN LA
INGENIERÍA QUÍMICA

Lo importante de las técnicas instrumentales en la ingeniería química es que nos

ayuda bastante en la formación de todo ingeniero ya que nos muestra cómo usar
las técnicas que conlleva al uso de métodos instrumentales en cuales son
métodos analíticos que se basan en la medida de las propiedades físicas de los
analitos estos nos dan información ya sea de conductividad, potencial de
electrodos absorción entre otros que nos ayudan tanto en diferentes tipos de
actividades que se manipulen durante el procesamiento de máquinas u
operaciones para resolver problemas también nos brindan facilidad a la hora de
ahorrar tiempo en los momentos de separaciones químicas seguros y sensibles
pero se puede diferenciar con los métodos analíticos clásicos ya que se necesitan
de ver reacciones químicas y son métodos relativos entonces en eso se puede
diferenciar de ellos como se puede ver la importancia que tiene son bastantes
variadas esto se puede dividir también en diferentes factores en cuales ya sea de
análisis de factores entre otros mas también tiene como importante la forma en
que se forma estos temas y como las formulas que conllevan a que si no se
entienden bien puedes fallar en varios factores cuando estes haciendo una
calibración química o una reacción esto afecta bastante en tu rendimiento donde
fallar podría afectar a la calidad de los productos por eso es importante este tema
donde identificamos y relacionamos cada uno de los valores que nos den como
también formulas de sonido y ruido donde aquí nos enseñan a manejar formulas
que puedan controlar este sector y manejar los niveles que conllevan el sonido
dando señales y pasando a otros tipos de receptores también se habla de de la
exactitud y la precisión donde lo que pude comprender la importancia que tiene va
relacionado en donde estará situado el compuesto cerca del núcleo o lejos
disperso o junto lo cual presenta las formas de exactitud y precisión donde es
bastante importantes mantener estos conocimientos guardados donde podemos
tener en cuenta bastantes cosas de la instrumentación y también otros de los
temas importantes son las repetibilidad y reproducibilidad donde podemos
relacionarlos con las medidas donde trabajar en la hora de producción entre otras
cosas mas también en estos temas se encuentra las calibraciones donde se
mantiene en diferentes factores los cuales ayudan a manejar las sustancias
químicas entre estas se encuentra curvas, métodos de las adiciones y métodos
del estándar entre otros que pueden mejorar las cosas en todos los momentos y
poder establecer condiciones para mejorar los experimentos donde se conlleva a
lograr bastantes cosas entre todo esto se pude llegar a analizar cualquier cosas
mejorando así toda forma de manejo de todos los procedimiento que lleva realizar
en el análisis instrumental entre otras cosas donde podemos entender que todo el
tema es bastante importante en todo lo visto de este tema ya que cada ingeniero
se forma a su manera y entiende cosas diferentes lo cual me doy a entender que
las técnicas instrumentales apoyan al ingeniero en estrategias para facilitar los
cálculos en las químicas entre otras cosas ya sea para maquinaria o producción
de cualquier producto comestible o artificial que tenga uso en la vida cotidiana
aunque también en lo industrial o petrolífera aunque cada cosa depende de una
así las técnicas instrumentales nos dan a entender que todo es complicado ya que
un ingeniero químico tiene que aprender bastante para llegar a la producción
industrial y manejar maquinaria o otras cosas y esto complica bastante el
aprendizaje de temas fáciles o difíciles ya sean para ayudar o facilitar el trabajo de
nosotros como ingeniero .
U1T3. ELABORAR UNA TABLA CON LA
CLASIFICACIÓN DE LAS DIFERENTES TÉCNICAS
ANALÍTICAS (INCLUIR FUNDAMENTO)
Objetivos

Describir las clasificaciones de las diferentes técnicas analíticas en una tabla

representando la definición y los subtemas de ellos.

CLASIFICACIÓN DE LAS DIFERENTES TÉCNICAS

ANALÍTICAS
TECNICAS DEFINICIÓN CLASIFICACIÓN
ESPECTROSCÓPICAS Es el estudio de la - Espectrofotometría de
interacción entre la visible y ultravioleta.
radiación electromagnética - Espectrofotometría de
y la materia, con absorción fluorescencia y
o emisión de energía fosforescencia
radiante. Tiene aplicaciones - Espectrometría atómica.
en astronomía, física, (emisión y absorción).
química y biología, entre - Espectrofotometría de
otras disciplinas científicas. infrarrojo.
- Espectroscopia raman.
- Espectroscopia de rayos x.
- técnicas radioquímicas,
incluyendo el análisis por
activación.
ELECTROQUÍMICAS La electroquímica es la - Potenciometría (electrodos
rama de la fisicoquímica de PH y selectivos de iones)
centrada en las leyes que - Voltamperometría
se refieren a la generación - Técnicas de redisolución
de electricidad mediante - Técnicas
combinaciones de tipo voltamperometrías
químico. - Técnicas de redisolución
- Técnicas amperométricas
- coulombimetricas
- Electrogravimetría
- Técnicas de conductancia
CROMATOGRAFÍA La cromatografía es un
método químico que
permite separar los
componentes que integran - Cromatografía de gases
una mezcla,
distribuyéndolos en dos - Técnicas de cromatografía
fases. Una de las fases es liquida de alta resolución
estacionaria (sus elementos
se encuentran en reposo),
mientras que la otra es
móvil (sus elementos se
mueven).
U1T4. ELABORAR UN MAPA CONCEPTUAL DE
LAS PARTES Y FUNCIONES DE UN INSTRUMENTO
ANALÍTICO
 LAS PARTES Y FUNCIONES DE UN INSTRUMENTO ANALÍTICO

Traductor que convierte una señal procesada

en una señal que el observador puede
Generador entender. Transductor de
salida o
de señales
Produce señal que denota la presencia y con frecuencia dispositivo de
también la concentración del analito. Ej.: *masa, *luz. lectura

Señal Señal eléctrica

Señal electrónica, Amplificar
analítica (voltaje o
luminosa o la señal
amperaje)
mecánica

Procesador de
Transductor
señales o
Analito de entrada Transportador de
o detector señal

Son especies químicas cuya presencia o Modifica la señal traducida adecuándose al

concentración se desea conocer. Dispositivo que convierte un tipo
funcionamiento del dispositivo de lectura.
de energía (señal) en otro.
U1T5 EXPLICAR LA DIFERENCIA ENTRE LOS
DIFERENTES MÉTODOS DE CALIBRACIÓN Y LA
FORMA EN LA CUAL SE CUANTIFICA
Objetivo
Demostrar las diferencias que conlleva los métodos de calibración y la forma en la que se
cuantifica en donde estos son: Curva de calibración, método de adición estándar y
métodos del estándar interno.

Diferencias de los métodos de calibración y la forma en la que se cuantifica

Métodos de Curva de Método de adición Método del
calibración calibración estándar estándar interno
Es el proceso de Es la Es un método de es una sustancia
convertir un representación análisis cuantitativo, química que se
objeto a un grupo gráfica de una señal que a menudo se agrega en una
de valores que se mide en utiliza cuando la cantidad constante a
discretos, como función de la muestra de interés las muestras, el
por ejemplo un concentración de tiene varios blanco y los
número entero. un analito. La componentes que estándares de
Dependiendo del calibración incluye la resultan en efectos calibración en un
campo de selección de un de matriz, donde los análisis químico.
estudio, el modelo para estimar componentes Esta sustancia se
término los parámetros que adicionales pueden puede utilizar para la
cuantificación permitan determinar reducir o aumentar calibración trazando
puede tomar la linealidad de esa la señal de la relación de la
diferentes curva. absorbancia del señal del analito a la
definiciones. analito. señal estándar
interna.
Las diferencias entre los métodos y la forma en que se cuantifica son en que son
muy diferentes mientras que en los métodos son varas clasificaciones que
conllevan a una función de calibración y en la forma en que se cuantifica son
variadas ya que con lleva a funciones diferentes ya sea para señales, muestras de
intereses o sustancias que se agregan a la claibracion y todo esto serian las
diferencias de cada uno.
 Referencias

Referencia U1T1
¿En qué consiste un análisis químico? (2018, 2 mayo). Recuperado 18 de septiembre de
2021, de https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-preguntas-100-
respuestas/consiste-analisis-quimico/

ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO. (2017, 28 febrero). Recuperado 18 de septiembre

de 2021, de https://studylib.es/doc/6937607/analisis-quimico-cuantitativo

Arenas, A. (2013, 23 abril). ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO. Recuperado 18 de

septiembre de 2021, de https://prezi.com/-uwtqpqlf_2r/analisis-quimico-cuantitativo/

Video propuesto en la clase de análisis instrumental

Referencia U1T2
TECH Universidad Tecnológica México. (s. f.). Técnicas instrumentales - Blog TECH
México Universidad Tecnológica. Recuperado 18 de septiembre de 2021, de
https://www.techtitute.com/mx/medicina/blog/tecnicas-instrumentales#:%7E:text=Las%20t
%C3%A9cnicas%20instrumentales%20brindan%20informaci%C3%B3n,procedimientos
%20en%20un%20laboratorio%20cl%C3%ADnico.&text=Dentro%20de%20los
%20diferentes%20procedimientos,una%20de%20las%20labores%20requeridas.

INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS INSTRUMENTALES EN EL ANÁLISIS INDUSTRIAL.

(s. f.). Recuperado 17 de septiembre de 2021, de
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/8245/8/T1metodos%20instrumen.pdf

Referencia U1T3
colaboradores de Wikipedia. (2021, 2 septiembre). Espectroscopia. Recuperado 18 de
septiembre de 2021, de https://es.wikipedia.org/wiki/Espectroscopia

Definición de electroquímica — Definicion.de. (s. f.). Recuperado 18 de septiembre de 2021, de

https://definicion.de/electroquimica/
Definición de cromatografía — Definicion.de. (s. f.). Recuperado 18 de septiembre de 2021, de

https://definicion.de/cromatografia/

Información proporciona de los videos de la clase de análisis instrumental.

Referencia U1T4
Pablo Turmero, Monografias.com. (s. f.). Analisis instrumental (Presentación PowerPoint)
- Monografias.com. Recuperado 18 de septiembre de 2021, de
https://www.monografias.com/trabajos102/analisis-instrumental/analisis-instrumental.shtml

rincondelvago.com. (2017, 2 marzo). Análisis instrumental. Recuperado 18 de

septiembre de 2021, de https://html.rincondelvago.com/analisis-
instrumental_4.html

Referencia U1T5
colaboradores de Wikipedia. (2019, 11 octubre). Estándar interno. Recuperado 18 de
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Method of Standard Addition | Protocol (Translated to Spanish). (s. f.). Recuperado 18 de

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language=Spanish#:%7E:text=El%20m%C3%A9todo%20de%20adici%C3%B3n%20est
%C3%A1ndar,se%C3%B1ales%20de%20medici%C3%B3n%20de
%20analitos.&text=Esto%20se%20realiza%20mediante%20la,de%20analito%20a%20la
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CURVAS DE CALIBRACIÓN EN LOS MÉTODOS ANALÍTICOS. (2008, marzo).

Recuperado 17 de septiembre de 2021, de
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CURVASDECALIBRACION_23498.pdf