10 Plantas Medicinales Más Comercializadas

1
Usos de las 10 Plantas Medicinales Más Comercializadas en las Plazas de Mercado

Cemerca y San Isidro en la Ciudad de Villavicencio, Meta.
Proyecto de Investigación
Para Optar al Título de Tecnólogo en Regencia de Farmacia
Olga Lucía Urrego Hernández
Directora
Marisol Villalobos Hernández
Coinvestigadora
Angela Milena Moreno
Universidad Nacional Abierta y A Distancia
Facultad de Ciencias de la Salud
Semillero-Llanosalud
Regencia en Farmacia
2020
2
Nota de aceptación:
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
Villavicencio, abril de 2020.

3
Tabla de Contenido
Lista de tablas ..................................................................................................................7
Lista de figuras ................................................................................................................8
Resumen ........................................................................................................................ 10
Abstract ......................................................................................................................... 11
Introducción .................................................................................................................. 12
Definición del Problema ................................................................................................ 13
Formulación del Problema ............................................................................................. 15
Justificación................................................................................................................... 16
Objetivos ....................................................................................................................... 19
Objetivo General ........................................................................................................... 19
Objetivos Específicos .................................................................................................... 19
Marco de Referencia ...................................................................................................... 20
Antecedentes ................................................................................................................. 20
Marco Histórico ............................................................................................................. 23
Plantas medicinales, historia. .................................................................................. 23
Marco Teórico ............................................................................................................... 25
Conocimiento tradicional en diferentes países. ........................................................ 25
Importancia del uso de las plantas medicinales........................................................ 28

4
Usos de las plantas medicinales. ............................................................................. 32
Incidencia de la etnobotánica en el uso de plantas medicinales. ............................... 38
Las plantas medicinales en la actualidad. ................................................................ 41
Formas de preparación de las plantas medicinales. .................................................. 47
Infusión.. ............................................................................................................. 47
Decocción.. ......................................................................................................... 47
Aceites o esencias.. ............................................................................................. 48
Emplastos............................................................................................................ 48
Cataplasmas. ....................................................................................................... 48
Acción terapéutica .................................................................................................. 48
Indicaciones de las plantas medicinales. .............................................................. 49
Marco Conceptual.......................................................................................................... 50
Marco Geográfico .......................................................................................................... 53
Área de estudio. ...................................................................................................... 53
Marco Demográfico ....................................................................................................... 54
Historia de Villavicencio. ....................................................................................... 55
Marco Normativo .......................................................................................................... 57
Legislación sobre el uso de plantas medicinales en Colombia. ................................ 57
Decreto 3553 de 2004 ......................................................................................... 57
Resolución 4320 de 2004.. .................................................................................. 58

5
Resolución 2834 de 2008. ................................................................................... 58
Metodología .................................................................................................................. 59
Enfoque y Tipo De Investigación ................................................................................... 59
Población y Muestra ...................................................................................................... 59
Población. ............................................................................................................... 59
Muestra................................................................................................................... 60
Herramientas Metodológicas.......................................................................................... 60
Recolección de datos. ............................................................................................. 60
Prueba Piloto ....................................................................................................... 61
Cuestionarios ...................................................................................................... 61
Tipo de Muestreo ........................................................................................................... 65
Unidad de Análisis ......................................................................................................... 65
Sistematización de la Información ................................................................................. 66
Tabulación de la Información ........................................................................................ 66
Procedimiento de Recolección de Datos......................................................................... 66
Herbolarios. ............................................................................................................ 66
Compradores de plantas medicinales. ...................................................................... 67
Resultados ..................................................................................................................... 68
Resultados -Encuesta a Herbolarios o Vendedores ......................................................... 68
Información sociodemográfica. ............................................................................... 68

6
Experiencia personal en el uso de plantas medicinales. ........................................... 70
Conocimiento y formación en plantas medicinales. ................................................. 71
Resultados -Encuesta a Compradores de Plantas Medicinales ........................................ 89
Información sociodemográfica. ............................................................................... 89
Experiencia personal en el uso de plantas medicinales. ........................................... 91
Conocimiento en el uso y reglamentación de las plantas medicinales. ..................... 95
Discusión ....................................................................................................................... 99
Conclusiones ............................................................................................................... 109
Recomendaciones ........................................................................................................ 113
Bibliografía ................................................................................................................. 116
Anexo 1. Encuesta dirigida a vendedores de plantas medicinales ................................. 138
Anexo 2. Encuesta dirigida a compradores o usuarios de plantas medicinales .............. 143
Anexo 3. Caracterización de las 10 plantas medicinales más comercializadas en las plazas
de mercado .............................................................................................................................. 147

7
Lista de tablas
Tabla 1 Entrevista diseñada por categorías para los herbolarios. ........................................................................... 62
Tabla 2 Encuesta Diseñada Por Categorías Para Los Compradores ....................................................................... 63
Tabla 3 Unidad de análisis ................................................................................................................................... 65
Tabla 4 Diez Plantas Medicinales Más Comercializadas Según Herbolarios .......................................................... 77
Tabla 5 Información de plantas medicinales aprobadas según el Vademécum Colombiano de plantas medicinales 79
Tabla 6 Uso tradicional de plantas medicinales reportadas por los herbolarios Vs el Vademécum Colombiano de
Plantas Medicinales...................................................................................................................................... 84
8
Lista de figuras
Figura 1. Localización de Villavicencio en el Departamento del Meta ................................................................... 53
Figura 2. Edad de los herbolarios .......................................................................................................................... 68
Figura 3.Sexo de los herbolarios ........................................................................................................................... 69
Figura 4. Nivel de formación de los herbolarios .................................................................................................... 69
Figura 5. Es propietario o empleado del negocio ................................................................................................... 70
Figura 6. Tipos de clientes que acuden a la herboristería........................................................................................ 70
Figura 7. Origen del conocimiento tradicional ....................................................................................................... 71
Figura 8. Fuente para obtener información sobre plantas medicinales .................................................................... 72
Figura 9. Comunicación establecida con profesionales .......................................................................................... 72
Figura 10. Remisión de pacientes por parte de un profesional médico .................................................................... 73
Figura 11. Indagación a clientes sobre ingesta de medicamentos............................................................................ 73
Figura 12. Conocimiento de plantas que producen daños al organismo .................................................................. 74
Figura 13. Plantas medicinales que producen daños por empleo incorrecto ............................................................ 74
Figura 14. Consideración de asesoría en plantas medicinales ................................................................................. 75
Figura 15. Profesional capacitado para asesoramiento ........................................................................................... 75
Figura 16. Edad de los compradores...................................................................................................................... 89
Figura 17. Sexo de los compradores ...................................................................................................................... 90
Figura 18. Nivel de formación .............................................................................................................................. 90
Figura 19. Plantas utilizadas con frecuencia .......................................................................................................... 91
Figura 20. Enfermedades tratadas con plantas medicinales .................................................................................... 91
Figura 21. Otras enfermedades tratadas con plantas medicinales ............................................................................ 92
Figura 22. Razón del uso de plantas medicinales ................................................................................................... 93
Figura 23. Tiempo de utilización de plantas medicinales ....................................................................................... 93
Figura 24. Recomendación del herbolario ............................................................................................................. 94
Figura 25. Conocimiento sobre pantas que producen daños al organismo ............................................................... 95
9
Figura 26. Plantas que producen daños al emplearse incorrectamente .................................................................... 95
Figura 27. Orientación sobre el uso de plantas....................................................................................................... 96
Figura 28. Profesional capacitado en el uso de plantas medicinales ........................................................................ 97
Figura 29. Otros-profesionales capacitados en el uso de plantas medicinales .......................................................... 97

10
Resumen
Introducción. A lo largo de la historia se ha vislumbrado la importancia de las plantas
medicinales, su origen data desde la época primitiva, donde se desconocía su utilidad, y fue a
través del ensayo y error que los antiguos pobladores aprendieron a conocer sus diferentes usos,
pasando a sus descendientes sus conocimientos. Objetivo. Conocer el uso de las diez (10)
plantas medicinales más comercializadas en las plazas de mercado de Cemerca y San Isidro,
ubicadas en la ciudad de Villavicencio. Diseño. Estudio cuantitativo. Materiales y métodos. Se
aplico una prueba piloto al 25% de la muestra; adicionalmente se empleó 20 entrevistas
semiestructuradas a vendedores de plantas medicinales y compradores de las plazas de mercado.
Resultados. Se determinó las diez plantas medicinales más comercializadas en las plazas de
mercado de Villavicencio; siendo estas la manzanilla, hierbabuena, caléndula, albaca, toronjil,
ruda, eucalipto, limonaria, cidrón y romero; estableciéndose el desconocimiento de los
herbolarios sobre las plantas medicinales, en cuanto a los usos terapéuticos con los referenciados
en el vademécum colombiano de plantas medicinales (VCPM); así mismo de los efectos
causados en el organismo por la interacción con alimentos o medicamentos. Se comprobó que,
los compradores usan por lo general las plantas medicinales bajo prescripción de los herbolarios,
ignorando las contraindicaciones, efectos adversos, y precauciones, que deben tener al
consumirlas. Conclusión. Se evidencia la necesidad de cursos de capacitación a los herbolarios
relacionados con las propiedades, utilización de plantas medicinales y normatividad, evitándose
de esta forma usos inadecuados.
Palabras clave: Plantas medicinales, etnobotánica, medicina tradicional, herbolarios.

11
Abstract
Introduction. Throughout history the importance of medicinal plants has been glimpsed, their
origin dates back since primitive times, where its usefulness was unknown, and it was through
trial and error that the ancient settlers learned to know the different uses, they have undertaken
skills to transfer through their descendants their knowledge. Objective. Get to know the use of
the ten (10) most traded medicinal plants in the marketplaces of Cemerca and San Isidro, located
in the town of Villavicencio. Design. Quantitative study. Materials and methods. A pilot test
was applied to 25% of the sample; Moreover, 20 semi-structured interviews were used with
sellers of medicinal plants and buyers in marketplaces. Results. The ten most commercialized
medicinal plants in the market squares of Villavicencio were determined; these are chamomile,
spearmint, calendula, basil, lemon balm, ruda, eucalyptus, lemon grass, citron and rosemary;
establishing the lack of knowledge of herbalists about medicinal plants, in terms of therapeutic
uses with those referenced in the Colombian Vademecum on Medicinal Plants (VCPM);
Furthermore, of the effects caused in the organism by the interaction with food or medications. It
was found that buyers generally use medicinal plants under the prescription of herbalists,
ignoring the contraindications, adverse effects, and precautions that they should have when they
are consuming them. Conclusion. There is a clear need to implement training courses for
herbalists related to the properties, use of medicinal plants and regulations is evident, in order to
avoid inappropriate uses.
Keywords: Medicinal plants, ethnobotany, traditional medicine, herbalists.

12
Introducción
A lo largo de la historia se ha vislumbrado la importancia de las plantas medicinales, su
origen data desde la época primitiva, donde se desconocía su utilidad, y fue a través del ensayo y
error que los antiguos pobladores aprendieron a conocer sus diferentes usos, pasando a sus
descendientes sus conocimientos.
Las plantas medicinales tienen una contribución importante en el sistema de salud de
comunidades locales, En este sentido, la etnobotánica es una herramienta útil para el rescate del
conocimiento sobre el uso del recurso vegetal y de las interacciones que se establecen entre el
hombre y las plantas, a través del tiempo.
La población en general se ha acostumbrado al uso de plantas medicinales con beneficios
curativos que ellas brindan, por diferentes razones; entre estas por ser heredada por sus parientes,
al ser una alternativa económica, y de fácil adquisición; por comentarios de familiares o vecinos
de una posible cura de forma rápida, puesto que, al desplazarse al médico aparte de generar
gastos, se debe tener disponibilidad por la congestión o demora en las Empresas Prestadoras de
Servicios (Eps).
Este trabajo se realizó con el fin de generar conocimiento etnobotánico de las plantas más
comercializadas y conocer la experiencia comunitaria desde el reconocimiento de las formas
tradicionales del uso y manejo de las plantas medicinales de las plazas de mercado de
Villavicencio, para relacionarlas con las indicaciones establecidas en los referentes bibliográficos
del Vademécum Colombiano de plantas medicinales (VCPM).

13
Definición del Problema
Durante siglos las comunidades en todo el mundo han aprendido, usado y transferido los
conocimientos tradicionales sobre la biodiversidad local y la forma como puede ser utilizada
para una variedad de propósitos importantes. Este conocimiento y uso de plantas medicinales
perteneciente a las comunidades indígenas fue heredado en numerosas poblaciones de Colombia.
Zuluaga (1994).
El valor que se le da a las plantas medicinales, proviene de las propiedades medicinales, las
cuales se aprovechan para la fabricación de medicamentos sintéticos (Organización Mundial de
la Salud-OMS, 1978).
Las plantas tienen una función importante en el progreso de los humanos, por lo que es
indiscutible el manejo de la variedad de plantas por los distintos pueblos prehispánicos; el
estudio frecuente sobre la forma de utilización, ha conllevado a la profundización del saber
cultural relacionado con la herbolaria, la cual está asociada a la atención de carencias presentes
en los pueblos indígenas. Gheno-Heredia, Nava-Bernal, Martínez, y Sánchez (2011);
sobresaliendo aquellas utilizadas como remedios herbales en zonas donde son limitados los
medios para lograr un estilo de vida saludable. Magaña, Gama, y Mariaca (2010).
Durante el tiempo, el auge del uso de las plantas medicinales, ha permitido evolucionar en los
conocimientos de sus propiedades curativas, conocimiento que ha sido relevante y ha crecido a
través de los siglos. Costa (2014)

14
Dentro de las razones por las cuales las personas acuden al uso de las plantas medicinales, s
resalta la accesibilidad, el bajo costo para su adquisición y además el alivio de sus padecimientos
de forma rápida y duradera, motivo por el que, a través de los años transcurridos, el 80% de los
habitantes del planeta se han valido de ellas. UICN (1993).
No obstante, en la actualidad estas actividades se encuentran en riesgo de desaparecer, dado
que los cambios socioculturales, procesos de mestizaje y el poco interés en las tradiciones que las
nuevas generaciones muestran, ya que desconocen la utilidad de algunas especies y a veces se
ignora, además se opta por usar hábitos ajenos al lugar, lo que no permite una correcta
transmisión de los conocimientos, perdiéndose así gran parte de este rico legado de nuestros
antepasados. Rodríguez-Echeverry (2010)
Rivera y Obón De (1991), resaltan el hecho que está disminuyendo la transmisión
generacional, ocasionado por el progreso del hombre, incidiendo de forma negativa, perdiéndose
las enseñanzas de la cultura en relación a los beneficios en la salud, como anteriormente sus
antecesores lo practicaban.
En este término de ideas, es indispensable identificar si actualmente, los vendedores de
plantas medicinales en nuestra ciudad, tienen conocimiento acerca de las indicaciones,
beneficios, contraindicaciones y posibles efectos secundarios de las plantas medicinales,
necesario para poder orientar a los compradores, además se debe tener en cuenta la dosificación
cuando se trata de un tratamiento especial, pudiendo generar potenciales riesgos su uso indebido.
Por otro lado, es necesario tener claro, que, al visitar los consultorios médicos, es importante
15
informar al médico, si se está utilizando plantas medicinales, como alternativas curativas, para
que de esta forma estos profesionales de la salud, puedan prescribir adecuadamente para el
tratamiento de determinada enfermedad.
Formulación del Problema
Surge una inquietud que se pretende resolver. ¿Cuál es el conocimiento que tienen tanto
herbolarios como compradores acerca del uso de plantas medicinales en la comunidad como
fuente de medicina tradicional?

16
Justificación
El trabajo de investigación sobre el uso de las plantas medicinales más utilizadas en las plazas
de mercado por los pobladores de la ciudad de Villavicencio, desde el punto de vista institucional
se enmarca dentro de la línea de investigación “Desarrollo educativo y económico en salud”, la
cual a su vez está incluida dentro de los lineamientos generales del semillero de Salud de la Zona
Amazonía Orinoquía. Cumpliendo con la actividad investigativa, se busca la proyección social y
comunitaria, junto con el desarrollo regional, evidenciando que diferentes estudios han
demostrado la eficiencia de las plantas medicinales en la mejoría de la salud de las personas;
debido a que estas contienen principios activos que permiten la curación de enfermedades. Por
otro lado, se debe reconocer el carácter preventivo que las plantas tienen con respecto a la
aparición de enfermedades. Además, hay que recordar que la utilización de plantas medicinales
data de tiempos antiguos, donde fue a través del ensayo y error que los pobladores de aquella
época descubrieron las bondades de las plantas medicinales y posteriormente se extendió su
aplicación por todo el mundo para tratar diferentes dolencias.
Existe evidencia actual donde se investiga el uso terapéutico de las plantas medicinales, como
parte fundamental de la medicina alternativa, más específicamente la medicina tradicional, donde
resalta la importancia de la trasmisión de los conocimientos de forma generacional, siendo esta
su fuente de ingresos.
La OMS, acepta y promulga la importancia que tienen las plantas medicinales en el cuidado
primario de gran multitud de habitantes, destacando la importancia de las plantas medicinales en

17
la atención primaria, por ello, impulsa su uso, considerando que el 80% de las personas en el
mundo acuden a estas para curar las enfermedades, recurriendo a los vendedores de plantas que
conocen su aplicación para las diferentes patologías. Austin (1999).
Igualmente, la OMS, en la congregación realizada en Ginebra en el año 2004 indicó que en 39
naciones varios recursos medicinales son usados incorrectamente, y sin prescripción, siendo
adquiridos por amigos o personas cercanas, incluso por el mismo enfermo. Esas situaciones
generan inquietudes sobre la calidad de los medicamentos manipulados, su competencia médica,
así como la necesidad de rastreo para analizar su efecto Organización Mundial de la Salud
(OMS, 2004). Conscientes de esta realidad, la OMS recomienda a los países desarrollar y aplicar
políticas, reglamentos y directrices que permitan atender las necesidades de salud,
específicamente en lo relacionado con la construcción de la base de conocimientos para gestionar
activamente la medicina tradicional y complementaria
La necesidad del trabajo de investigación se fundamenta en conseguir evidencia sobre el
conocimiento del uso de plantas medicinales en la comunidad como fuente de medicina
tradicional, identificando las formas de uso y los beneficios curativos y estos están
fundamentados en los referentes bibliográficos del Vademécum colombiano de plantas
medicinales. También se busca identificar las plantas medicinales más usadas por la comunidad
y el conocimiento que tienen acerca de los beneficios, usos y contraindicaciones.
Es por ello, que la Escuela Ciencias de la Salud a través del programa de Regencia de
Farmacia, busca realizar un aporte a la región, por medio de la generación de conciencia en el

18
uso de plantas medicinales a los habitantes de la ciudad de Villavicencio y a los vendedores de
hierbas, para que se utilicen de forma racional y guiados de acuerdo a los usos terapéuticos
referentes existentes en el Vademécum. Así mismo quiere dejar un precedente de la
investigación ya que no existe un estudio de esta magnitud en la ciudad, contribuyendo de esta
forma a la mejoría de la salud de la población, conduciendo a tomar conciencia de la importancia
del uso de las plantas medicinales con conocimiento guiado por las normas disponibles, tanto en
los vendedores como en los compradores.

19
Objetivos
Objetivo General
Conocer el uso de las diez (10) plantas medicinales más comercializadas en las plazas de
mercado de Cemerca y San Isidro, ubicadas en la ciudad de Villavicencio.
Objetivos Específicos
a) Determinar las características sociodemográficas de la población donde se evaluaron y
variables asociadas al uso de plantas medicinales en herbolarios y compradores de las
plazas de mercado San Isidro y Cemerca.
b) Identificar las plantas medicinales más usadas en la comunidad que asiste a las plazas de
mercado Cemerca y San Isidro de la ciudad, para obtener un listado de referencia
c) Clasificar las plantas medicinales según sus propiedades curativas y efectos terapéuticos,
como se encuentra estipulado en el vademécum colombiano de plantas medicinales.
d) Especificar la forma de suministro y preparación de las plantas medicinales según la
clasificación en el vademécum colombiano de plantas medicinales.

20
Marco de Referencia
Antecedentes
Debido al auge en la utilización de plantas medicinales en el mundo, diferentes autores han
realizado estudios que permiten comprender la relevancia de dichas plantas en la salud humana y
el conocimiento cultural inmerso para su utilización.
Los resultados de las investigaciones sobre el manejo de las plantas como medicamentos
tradicionales en el mundo, han demostrado que ello se ha realizado por parte de las comunidades
indígenas; debido a esto es importante los estudios llevados a cabo en poblaciones no indígenas,
como es el caso de la zona campestre de la Parroquia San Carlos, Quevedo, Ecuador; donde se
evidencio 43 especies de plantas que se pueden emplear como medicina, siendo las hojas la parte
de mayor utilidad, la infusión es la forma de elaboración primordial, la vía de administración
frecuente es la bebida. Galeano (2000).
A pesar del uso del conocimiento tradicional en poblaciones no indigenas, este ha disminuido
en áreas rurales, al mismo tiempo que su trasmisión a las nuevas generaciones. Rivera & Obón
(1991), por consiguiente, ha tomado relevancia las investigaciones en poblaciones no indígenas,
siendo apreciables en diferentes trabajos, (Galeano, 2000; Phillips & Gentry, 1993; Pinedo-
Vásquez, Zarin, & Jipp, 1990)

21
En Sucuri, Cuiabá, MT, Brasil; una de las más importantes unidades de paisaje utilizadas en
los estudios etnobotánicos son los quintos, tanto rurales como urbanos, por ser un local rico en
diversidad vegetal y de conservación de la biodiversidad. El patio, en general, puede ser
entendido como un espacio para usos múltiples cerca de la residencia del grupo familiar.
Amorozo (2008).
De acuerdo con Pasa, Guarim-Neto y Oliveira, (2011) la producción en los patios traseros no
sólo conserva los recursos vegetales, así como riqueza cultural, basado en el conocimiento y la
cultura de los locales.
Por su parte Mauss (2003), considera que algunos estudios apuntan a la comprensión de las
formas de cuidado natural, utilizando fe y plantas medicinales como recursos en el proceso de
curación y alivio del dolor, como es el caso del municipio de Rio Grande do Sul / Brasil.
En Colombia, de acuerdo a Zuluaga y Correa (2002), es necesario que la medicina cumpla
determinados criterios para que se estime como tradicional, dentro de estos; debe cumplir con el
requerimiento de tener raíces históricas, cultural y social, basadas en las costumbres de la
población, como en el caso de San Basilio de Palenque (Colombia). Por tal motivo la medicina
tradicional está relacionada con los conocimientos de determinada zona, clasificándose según el
lugar donde se reseñe.
En investigaciones relacionadas con plantas medicinales elaboradas en plazas de mercado en
Colombia, sobresale el de Guerrero y Támara (2005), que tiene un enfoque etnofarmacológica,

22
en el que se seleccionó información sobre compra, venta y utilidad de quince plantas medicinales
en tres plazas de Bogotá, confrontando la utilización habitual con estudios farmacológicos y
toxicológicos publicados en distintos medios bibliográficos.
Estudios realizados por Mesa y Linares (2006), en los cuales se examina el manejo de
diferentes partes de las plantas medicinales, como ramas, frutos y semillas realizado en siete
plazas de mercado de Bogotá, se encontró que a pesar del proceso de compra y venta, no se tiene
claridad la forma correcta del manejo en el cuerpo; además los nombres por los cuales se
conocen las plantas, no tienen relación con la especie a la que pertenece, siendo esto una
situación que podría ocasionar complicaciones en la salud de los compradores.
De otro lado, el Ministerio del Medio Ambiente, el Instituto Humboldt y Traffic efectuaron en
el año 2000 el Seminario - Taller “uso y comercio sostenible de plantas medicinales en
Colombia. Donde asistieron delegados de varios entes estatales y privados implicadas en
actuaciones relacionadas con la exploración, preservación y manejo de estas.
La encuesta nacional de plantas medicinales y aromáticas, sirvió de instrumento para
identificar de forma experimental el contexto de la utilización de ellas en la nación. Con la
encuesta se logró aproximarse a los primordiales sujetos involucrados en la cadena para estar al
tanto de la problemática comercial y legal, sus perspectivas de mercado y opinión sobre el uso de
las plantas medicinales en Colombia. Además, se determinó las plantas medicinales y aromáticas
más comercializadas en Colombia. Para ello se enfatizó particularmente en laboratorios

23
naturistas, por ser quienes delimitan, la demanda de plantas medicinales y aromáticas del estado.
Díaz, J.A. (2003).
Marco Histórico
Plantas medicinales, historia.
Las plantas medicinales, se han utilizado a través de la historia, iniciando su uso desde la
época primitiva, como alternativa para curar las enfermedades; aunque se desconocía sus
beneficios, los pobladores primitivos aprendieron a identificar sus propiedades, además de los
usos terapéuticos. Pascual, Pérez, Morales, Castellanos y González (2014).
Uno de los primeros escritos sobre plantas medicinales donde se identifican más de
setecientos remedios medicinales, es el papiro de Ebers. Montecchiarini (s.f.). Por su parte,
Jacome (2008) indica que la medicina utilizada por los egipcios es de aproximadamente el año
2.900 A.C. tan arcaica como la medicina tradicional de la china, la cual se dio a conocer por el
célebre Aryuveda quien se estima es del año 700 A.C.
Por otro lado, en la época antigua; “se dice que las investigaciones iniciales sobre las plantas
fueron realizadas por Teofrasto (372-288 A.C) seguidor de Aristóteles y escritor de dos
grandiosos libros”. Rey-Bueno (2008). Posteriormente se fue extendiendo el uso de las plantas
por diferentes partes del mundo.
En el siglo XVIII se reconoce la botánica como ciencia, que se ocupa desde la recolección
hasta la elaboración de medicamentos. Rey-Bueno (2008) afirma “La doctrina que instruye sobre
24
las plantas y su utilidad medicinal, se le denomina materia médica, siendo respetada junto al arte
de fabricar medicamentos, materia de investigación de los boticarios de en tiempos pasados”.
Las plantas medicinales son provechosas como tratamiento de diferentes padecimientos a través
de los tiempos por diferentes razones; dentro de estas, por su uso como medicinas alternativas,
ya sea porque se ha difundido su utilización de generación en generación, por amigos o
conocidos, así mismo es considerada una solución fácil y accesible para curar diferentes
patologías. Gallegos-Zurita (2016)
Se considera que el 80% de los pobladores del mundo están supeditadas a la medicina a base
de plantas, donde 35.000 clases ostentan ser viables para su empleo. Houghton & Anann (2007).
El empleo y mercadeo de productos compuestos por materia prima, extraída de las plantas en
países con un nivel elevado de industrialización y aquellos poco industrializados, ha aumentado,
debido a los efectos curativos. Chávez, Quiñones y Roldán (1994)

25
Marco Teórico
Conocimiento tradicional en diferentes países.
En las poblaciones rurales del Paraguay, la medicina herbaria ha ayudado a disminuir los
padecimientos que sufren las personas en cuanto a la salud, puesto que se han empleado desde
tiempos remotos como medio de defensa y calmante de diferentes enfermedades, siendo aun
considerada la primera opción para el alivio de estas. González-Torres (1992).
En Paraguay se hizo reformas a los recetarios de productos naturales, debido a que no se
habían incluido plantas con propiedades curativas o aquellas con efectos similares a las
conocidas; así mismo algunas se vendían con nombres comunes. Degen, Soria, Ortíz, y
Basualdo (2005).
Por otro lado, la incorporación de la medicina tradicional en México, se calcula su origen
desde el período precolombino, iniciando con el cuidado primario de la salud. (Andrade-Cetto &
Heinrichs (2011)
La variedad en flora y la abundancia de la cultura que caracteriza a México ha permitido el
disfrute de las plantas con efectos curativos, a partir del período prehispánico. Martínez (1996).
Esta herencia ha sido transferida a través de las generaciones, por lo que muchas prácticas
permanecen, siendo empleadas frecuentemente en el campo y las ciudades de Guadalajara-
México. Bye y Linares (1987)

26
En Argentina, no se ha perdido las tradiciones antiguas, especialmente relacionadas con la
herbolaria, utilizadas como medicamento. Martínez y Marinoff (2008)
En la población de san Jacinto del Cantón Ventanas, los ríos, ubicada en Ecuador y en el área
rural de la Parroquia San Carlos- Quevedo, ha sido muy significativo, el aporte de las plantas
medicinales, puesto que los resultados de estas, se han podido verificar con los datos registrados
en el sistema de salud de las poblaciones, al ser utilizadas cotidianamente por gran parte de los
habitantes de las zonas rurales. Moncayo, Zambrano, y Patiño (2006)
En Ecuador, se instaura como política de estado el defender y reforzar en materia de salud las
diferentes culturas, incorporando la medicina ancestral y alternativa al Sistema Nacional de
Salud, con el fin de trazar y colocar en marcha protocolos que ayuden a la ejecución de la
medicina tradicional y alternativa, en los programas de entidades pública y privada. Secretaría
Nacional de Planificación y Desarrollo (Senplades, 2013-2017).
Otro claro ejemplo del manejo de plantas medicinales, es la población ubicada en Rio Grande
do Sul / Brasil, donde los grupos sociales de los años ochenta reclamaban la inclusión de
cuidados, con el fin de traducir e integrar, para su realidad, prácticas del sistema médico
complejo. Esta discusión culminó con la adopción de la Política Nacional de Prácticas
Integrativas y Complementarias (PNPIC) en el Sistema Único de Salud (SUS), la acreditación de
los servicios de homeopatía, plantas medicinales y hierbas, la medicina / acupuntura, la medicina
antroposófica tradicional china e hidroterapiasociales, como prácticas de cuidado. Ministério da
Saúde (2006).
27
Debido a la amplia utilización de plantas medicinales, el gobierno brasileño ha diseñado
políticas públicas entre ellas la Política Nacional de Prácticas Integradas y Complementarias en
el Sistema Único de Salud. Ministério do Meio Ambiente. Ministério do Meio Ambiente. (2016),
con el objetivo de incluir plantas y hierbas medicinales como opciones terapéuticas alternativas
en el servicio de salud pública. Esto es parte de una sucesión de resoluciones que objetivan
mejorar la medicina tradicional y obtener los conocimientos necesarios para su uso. World
Health Organization (WHO, 1978).
El Ministerio de Salud Pública de Cuba, coloco en funcionamiento un Programa de
Investigaciones de Medicina Tradicional, sancionado en 1986, con el objetivo de investigar las
hierbas con propiedades terapéuticas a las que acude frecuente la comunidad, y de esta forma
valorar con técnicas científicas, el impacto tanto positivo como negativo en el organismo, lo que
posibilita la integración de la medicina tradicional a la medicina actual, por su grado de respuesta
y su capacidad de lograr el efecto deseado. Por ello es necesario contar con los medios que se
tengan al alcance para alcanzar el beneficio y utilidad basado en el resultado científico obtenido
Beyra, León y Ferrándiz (2004)
De otro lado, la proclamación de Beijing aceptada en el Congreso de la Organización Mundial
de la Salud relacionada con la Medicina Tradicional, declara la importancia de la contribución de
diferentes organismos internacionales, aunadas al compromiso de los gobiernos, los
profesionales de la salud para que se dé un adecuado uso de esta, por ser un mecanismo que
favorece la salud de la población.

28
Importancia del uso de las plantas medicinales.
Las plantas tienen una función importante en el progreso de los humanos, por lo que es
indiscutible el manejo de la variedad de plantas por los distintos pueblos prehispánicos; el
estudio frecuente sobre el modo de utilizarlo, ha conllevado a la profundización del saber
cultural relacionado con la herbolaria, la cual está asociada a la atención de carencias presentes
en los pueblos indígenas. Gheno-Heredia, Nava-Bernal, Martínez, y Sánchez (2011);
sobresaliendo aquellas utilizadas como remedios herbales en zonas donde son limitados los
medios para lograr un estilo de vida saludable. Magaña, Gama, y Mariaca (2010).
En los países latinos, el estudio de la medicina tradicional comenzó en 1951, con el Instituto
de Antropología Social del "Smithsonian Institution" de Washington, quienes se basaron en el
análisis del enfoque de dicha medicina, siendo objeto de estudio la población rural y urbana de
Colombia, México, Brasil y Perú; se determinó que está relacionado con las experiencias y
creencias afines en dichos países. Burgos (1992).
Latinoamérica se destaca por el empleo de la medicina tradicional, ya que este suple las
deficiencias en cuidados básicos sanitarios, así mismo proporciona facilidad de acceso y
reducidos precios; además hace parte de la cultura que está inmersa en el diario vivir de sus
habitantes. (OMS, 2002).
Los proyectos relacionados con medicina tradicional han sido exitosos especialmente en el
continente africano y asiático, por ello en 1998 se realizó la consulta internacional de

29
conservación de plantas Medicinales, de la que se profirió en Tailandia la proclamación de
"Chiang Mai" la cual hace hincapié en el valor de los conocimientos tradicionales, que permiten
obtener un adecuado cuidado primario en salud. Esto conllevo a la manifestación denominada
"Salve vidas, salvando plantas", siendo una iniciativa que se creó con el fin de incrementar la
concientización sobre la incidencia de la naturaleza en la salud. Declaración de Chiang Mai
(1998).
La palabra "medicina tradicional" se utilizó inicialmente en una congregación de Alma-Ata,
donde se describió como el conjunto de saberes teóricos y prácticos, que ayudan a establecer un
dictamen, como precaución y eliminación de las alteraciones corporales o mentales de las
sociedades, relacionados con la exploración y la observación, transferidos oralmente o por medio
de la escritura de forma generacional. (OMS, 1978).
La proclamación de Alma-Ata (1978) sugirió: “la unificación de la medicina tradicional de
efectividad demostrada en las políticas y regulaciones nacionales”, por medio de la resolución
WHA 331.33, enfatiza en la importancia de las plantas medicinales en la conservación de la
salud, indicando a sus miembros que reflexionen en los asuntos concernientes con las plantas
medicinales, aconsejando: llevar un registro y categorización terapéutica, donde se actualice
constantemente las plantas medicinales; parámetros científicos y técnicas que permitan
garantizar las preparaciones farmacéuticas con dichas plantas y su efectividad en procedimientos
concretos y en patologías; patrones internacionales con instrucciones sobre su uso; procesos que
conlleven a la utilización adecuada de fitoterapéuticos por el personal sanitario; difusión, de la

30
información; e instalación de establecimientos con enfoque investigativo y formación sobre
plantas medicinales. (OMS, 1978).
En la 40th Asamblea Mundial de Salud en 1987, se proclama la (Resolución WHA 40.33) que
hace referencia a la necesidad de la instauración de programas donde se estudie todas las etapas
para la producción y sostenimiento de plantas medicinales, garantizando la calidad de estas por
medio de procedimientos idóneos.
El valor que se le da a las plantas medicinales, se debe a su significativa utilidad, puesto que
estas contienen, propiedades que pueden ser utilizadas para curar diferentes enfermedades,
además de estas proceden los medicamentos sintéticos (OMS, 1978).
El uso de plantas y el conocimiento vinculado a estas, ha sido parte de los humanos en el
transcurso de los tiempos. Pirondo, Coulleri , Keller y Ferrucci (2011); Según Bruning, Mosegui
y Vianna (2012), esta práctica se basa en un conjunto de conocimientos internalizados en los
diversos usuarios y profesionales, que se ha transmitido y reproducido a través del tiempo. De
acuerdo con Pasa, Guarim-Neto y Oliveira, (2011), la elección de la planta a ser utilizada se
origina de la observación constante y sistemática de los fenómenos y características de la
naturaleza que acarrea consecuente experimentación empírica.
Algunos estudios demuestran que diversas plantas se emplean con propósitos medicinales, por
poseer sustancias, útiles en la fabricación de medicamentos comerciales. Estrada-Lugo (1989)

31
Basados en información suministrada por la OMS, se puede afirmar que los fármacos
herbarios incluyen las hierbas, preparados, elementos y sustancias herbarios, compuestos por
materia prima extraída de diferentes fragmentos de las plantas, donde su utilización es idónea por
ser nocivo y efectivo. (OMS, 2016).
En la resolución WHA56.31 del año 2002, la Organización Mundial de la Salud invita a los
estados miembros, como el Perú, a que se acojan y adopten, la estrategia relacionada con
medicina tradicional, donde se enuncien políticas que estimulen su eficiencia, utilidad,
asegurando su adquisición. (OMS, 2002).
La OMS, acepta y promulga la importancia que tienen las plantas medicinales en el cuidado
primario de gran multitud de habitantes, destacando la importancia de las plantas medicinales en
la atención primaria, por ello, impulsa su uso, considerando que el 80% de las personas en el
mundo acuden a estas para curar las enfermedades, recurriendo a los vendedores de plantas que
conocen su aplicación para las diferentes patologías. Austin (1999). Así mismo, en varios foros
internacionales, dentro de estos la promulgación de Chiang Mai, la OMS, el convenio Mundial
sobre la Diversidad Biológica y el Plan de Acción de la FAO, resaltaron el deber de resguardar
los bienes de origen orgánico, así como los saberes relacionados con estos. Phillipson et al.
(1995).
En todo el mundo, sigue estando de moda la práctica de consumir hierbas medicinales,
haciendo la información terapéutica válida, que ha ido acumulándose durante siglos. Costa
(2014)
32
Los saberes culturales tradicionales y las experiencias medicinales aplicadas por los diferentes
pueblos a nivel mundial tienen una función destacada en la preservación de la salubridad, igual a
ciertos sucesos relevantes en la medicina occidental. Mignone, Bartlett, O'neil & Orchard (2007).
Las plantas medicinales y aromáticas tienen un rol prominente en el mantenimiento de la
salud de los habitantes del planeta, principalmente en países subdesarrollados. Rao, Palada, y
Becker (2004).
Tal como proponen Eyssartier & Ladio (2011), la transmisión cultural en las comunidades
rurales es un suceso en el que se obtienen conocimientos, costumbres, experiencias y nociones;
mientras en las localidades urbanas se nutren de fuentes bibliográficas y están son influenciadas
por los canales. Hurrel & Pochettino (2014).
Usos de las plantas medicinales.
Actualmente, un alto índice de pobladores del mundo, especialmente de los países
subdesarrollados, utilizan plantas para cubrir las insuficiencias primarias de asistencia médica.
Tene, Malagón, Vita, y Vidari (2007).
Una de las razones por la que cada día se acuden a las plantas medicinales, es por el rápido
alivio que se obtiene frente a los diferentes padecimientos del cuerpo, además de ser una
solución asequible y la inversión es muy pequeña; motivo por el que, a través de los años
33
transcurridos, el 80% de los habitantes del planeta se han valido de ellas. UICN (1993). Al
mismo tiempo se considera que al menos 35.000 especies de plantas tienen la posibilidad de ser
utilizadas como medicina. Houghton & Anann (2007).
En España, Alemania y Francia, se estima que, por cada tres personas, una adquiere plantas
debido a las propiedades que tienen para curar las enfermedades. Andres-Rodriguez, Pérez ,
Iglesias, Gallego, y Veiga (2015)
En las zonas rurales de Colombia, es frecuente la utilización de plantas medicinales,
conservándose la trasmisión cultural; por tal razón, se ha logrado efectividad en diferentes
patologías, la cual se valora significativamente y protege, viéndose favorecidos las poblaciones
que recurren a estas. Toscano-González (2006)
Muchas veces se ha afirmado, que el empleo de las plantas se fundamenta en la
experimentación individual que posteriormente se comparte con los demás integrantes de una
colectividad, afianzándose de esta forma su utilización: es por ello que distintos padecimientos
como la diabetes y la hipertensión han sido manejados con hierbas que en otros sitios no se
conocen. Soria y Basualdo (2005).
Según diferentes autores, la utilización de plantas medicinales, es afín a la biodiversidad de la
zona o región; como sucede en Ecuador, país apreciado por tener gran biodiversidad
destacándose por ello a nivel mundial. Jorgensen & León-Yánez (1999)

34
Los tratamientos medicinales en zonas rurales habitadas por indígenas en Ecuador, se ha
basado esencialmente en la herbolaria; donde se calcula que el 80% de los habitantes
ecuatorianos están supeditados a su uso, con el que solucionan los problemas en salubridad que
se presente, generando el alivio y tranquilidad a sus pobladores. Ansaloni, Wilches, León, Peña-
Herrera , y Tobar (2010).
Por su parte, en Paraguay se emplean plantas medicinales recién cogidas del sitio de siembra,
las cuales son utilizadas de forma líquida para preparar el tereré, bebida autóctona de la nación,
por lo que es refrigerante o como medio profiláctico. Soria y Basualdo (2005)
Las plantas medicinales son muy valoradas por las comunidades en varias regiones de Brasil.
Ferreira, Lourenço y Baliza (2014). Esta actividad está asociada a la riqueza de su socio-
biodiversidad, ya que el país posee la mayor diversidad genética de plantas del mundo, con más
de 43 mil especies conocidas. Ministério do Meio Ambiente. (2016), así como a la diversidad
sociocultural, derivada del período colonial. Carvalho, Costa, y Carnelossi (2010).
Según Funari, Castro-Gamboa, Cavalheiro, y Bolzani (2013), en Brasil a pesar de la magnitud
de la biodiversidad vegetal, pocas especies han tenido sus usos investigados adecuadamente.
Debido a eso, el descubrimiento de nuevos productos naturales con potencial biológicamente
activo en esos bosques es una posibilidad real. La región amazónica, además de tener riqueza
biológica formada por ambientes naturales, posee una riqueza cultural derivada del conocimiento
de las poblaciones locales. Scudeller, Veiga, y Araújo-Jorge (2009), el uso de la biodiversidad en

35
esa zona tiene diversos fines, como alimentación, artesanía, prácticas religiosas, entre otros.
Lisboa, Gomes, Lisboa, y Urbinati (2002)
Así mismo, en Brasil, En el caso de uso medicinal, esta es a veces la única manera de tratar
las enfermedades cuando, por diversas razones, se hace difícil llegar al sistema oficial de salud.
Rocha, Tavares, Martins, & Lucas (2017).
En Perú, los beneficios que brindan las plantas medicinales son extensas, siendo catalogadas
dentro de más de 4400 especies con utilidad acreditada por los habitantes locales, donde una
significativa participación se ostenta en la región andina. Brack (1999). Es por ello, que en dicha
región las plantas son consideradas de alto valor, porque su utilización ha influido en su progreso
cultural; además son empleadas de diferentes formas, dentro de estas como comida,
medicamentos, carburante, medio de edificación; y como parte de los dogmas y ceremonias
(Almeida, 2000; De La Torre, Muriel, y Balslev, 2006)
Cusco es estimada por ser la región de la cultura americana (calificativo conferido por la
organización capital americana de la cultura en el año 2007), esto debido a la continuidad de las
costumbres, como la utilización de grupos de plantas con propiedades curativas, originarias del
saber cultural de pueblos antiguos, conservándose las enseñanzas de civilizaciones preincas e
incas, quienes llevaban a cabo el trueque de bienes procedentes de las regiones andinas,
amazónicas y costa, donde funcionaban notables centros comercializadores de magnas urbes
como el Cusco y Cajamarca. Garcilaso de La Vega (1971)

36
De acuerdo con Sotero-García, Arteaga-Reyes, Campos-Martín, y Bunge-Vivier, (2018),
México posee una diversidad florística estimada en 30,000 especies. Por su parte, Alanís,
Velazco, Foroughbakhch , y Valdez (2004), afirman que el conocimiento sobre sus diversos usos
se ha transmitido desde tiempos ancestrales. De las especies inventariadas, se estima que la mitad
se emplean para compensar algún tipo de requerimiento humano, donde las plantas medicinales
están posicionadas con la mayor participación. (Gheno Heredia, Nava Bernal, Martínez , y
Sánchez, 2011; Hernández, Canales, Durán, y Lira, 2005).
De igual forma, México se ubica entre las veinticinco naciones con gran variedad cultural del
mundo, ocupando el sexto lugar, debido a que el 12% de la población pertenece a pueblos
indígenas Toledo & Santander (2003). por lo anterior, la cercanía a las poblaciones indígenas, ha
permitido un paralelismo entre diversidad biológica y cultural. Toledo & Santander (2003).
Así mismo, el empleo de plantas medicinales es indispensable, al ser un tratamiento
alternativo para la conservación de estilos de vida saludable en los poblados campesinos de
Totonaca, México; disminuyendo los gastos en dicha comunidad con limitaciones en el acceso al
sistema de salud nacional, por lo que los proyectos enfocados en impulsar el sector agrario son
los responsables de fomentar la herbolaria, por su contribución al progreso en las diferentes
zonas. Mata (2002).
Dentro de las investigaciones llevadas a cabo en el Valle de México, se encuentran las de
Barquín y Zamora (1991), las escritoras recopilaron datos de 223 grupos valiosos de plantas en
los ayuntamientos de Mineral del Monte y del chico, estado de Hidalgo donde prevalecen 170
37
especies de plantas medicinales. Vázquez y Del Ángel (2005), en la investigación revelo que 99
especies de plantas medicinales son empleadas en el poblado Villa de Tezontepec, Hidalgo,
indicando dentro de las patologías frecuentes las estomacales, respiratorias y culturales (como el
“susto”, empacho, el “aire”); por su parte, Estrada (1995), clasifico 1.201 plantas medicinales en
varios estados de México, incorporando el Valle de México.
En granjas de comunidades con prácticas culturales distintas, situadas en los Bosques
Chaqueños de Córdoba, Argentina, los autores registraron que las clases nativas se reducen de
igual forma que los bosques; así mismo sucede con la utilización de plantas medicinales, donde
su incremento es directamente proporcional con el cultivo intensivo del suelo. (Luján y Martínez
(2017). De otra manera, en una investigación basada en el empleo de plantas medicinales
cultivadas en granjas, invernáculos y parcelas, en una población semirural de la estepa de la
Patagonia se halló una gran extensión de plantas exóticas y herbáceas. Eyssartier & Ladio
(2011). De lo que se puede inferir la necesidad de estimular la conservación de las zonas
conformadas por plantas medicinales, por ser estas una fuente de propiedades para la cura de
diferentes enfermedades, ya que no se le está dando la importancia que estas tienen.
Este contexto es alarmante, por el desconocimiento que existe, entre personas que utilizan la
herbolaria y quienes usan fármacos, de forma separada o como complemento en los disimiles
padecimientos; sin tener conocimiento de las repercusiones en sus organismos. Morales (2009).
En Colombia, específicamente en el Valle de Sibundoy, alto Putumayo; está encasillado como
un área del planeta donde existe una gran conglomeración de plantas maravillosas, siendo un
imprescindible afluente del conocimiento heredado por los antepasados relacionados con la
38
curación y la herbolaria. Alli coexisten con tal diversidad biológica las comunidades Inga,
kamentzá y quillacingas, catalogadas por su gran sabiduría y manejo de las plantas en su hábitat.
Friedemann y Arocha (1982).
Incidencia de la etnobotánica en el uso de plantas medicinales.
La etnobotánica es clásicamente definida como la ciencia que estudia los conocimientos y
conceptos desarrollados por cualquier empresa sobre el mundo vegetal, que abarca tanto la forma
en que las plantas son clasificados por el grupo social, como el propósito que les dan. Amorozo
(2008).
La finalidad de la etnobotánica es la exploración del conocimiento y afianzamiento de la
sabiduría botánica tradicional, especialmente con el empleo de la flora, esto es comprobable, al
indagar por los pobladores de países subdesarrollados, quienes se destacan por su significativa
participación a nivel mundial, en solucionar sus necesidades relacionadas con la salud por medio
de las plantas. Feitosa, Albuquerque, y Meuniern (2006).
La etnobotánica es un instrumento que se enfoca en la defensa del conocimiento por encima
del manejo del recurso natural y el vínculo entre el humano y las plantas, en diferentes épocas.
Lagos-López (2007)
Como herramienta de la etnobotánica, el saber local comprende la categorización, e
inspección experimental del contexto local, basados en las vivencias de los ancestros. Johnson
(1992).
39
Por medio de la experiencia etnobotánica se vincula el medio y el usufructo por parte de los
individuos, inspeccionando las técnicas que permitan administrar razonablemente los bienes
encontrados en la naturaleza. Ocampo (1994).
En este ámbito, la etnobotánica es una de las disciplinas que más conocimientos ha logrado
ordenar y recopilar en cuanto a utilización de plantas medicinales se refiere. Como parte de las
etnociencias, permite entender el conocimiento que las diferentes personas y culturas poseen
respecto a los recursos naturales. Alburquerque, Paiva de Lucena, y Cruz da Cunha (2010)
A través de instrumentos cualitativos, la etnobotánica explica el manejo que una agrupación
de individuos le da a la flora. Gomez-Beloz (2002)
A partir de la Etnobiología, Berkes (1999), refiere que el saber Ecológico Tradicional, está
compuesto de las costumbres de la cultura de determinada zona, la cual instruye sobre la
conducción del hábitat, unificando componente de carácter divino.
En la comunidad de Caruarú, Isla del Mosqueiro, Belém-PA, Brasil, El conocimiento de las
comunidades tradicionales es un indispensable instrumento que permite el descubrimiento de
productos de interés farmacológico. Elisabetsky & Souza (2004); dando lugar a un crecimiento
de la investigación etnobotánica como lo manifiesta Oliveira, Albuquerque, Fonseca Kruel, y
Hanazaki (2009). De igual forma, Prance (2000), afirma que la etnobotánica es una ciencia
asociada a la botánica y a la antropología con carácter interdisciplinario que incluye todos los
40
estudios de las interacciones entre las poblaciones y las plantas a través del tiempo y en
diferentes ambientes.
Numerosas investigaciones etnobotánicos en Perú iniciaron con las ciencias naturales, con los
españoles Ruiz y Pavón, seguido de Alexander Von Humboldt, y Antonio Raimondi el cual
reseño las clases más habituales durante el incanato, para el departamento del Cusco. Aunque
innegablemente la labor desempeñada por Fortunato L. Herrera, botánico cusqueño facilito la
identificación de varias clases medicinales. Herrera (1923).
Nuevos reportajes revelan que el departamento del Cusco ha perpetrado investigaciones
etnobotánicas, donde el perímetro más exploradas fue Perú, con 40 divulgaciones. La Torre,
Cuadros, y Albán (2006)
En Ecuador, las investigaciones sobre plantas medicinales y etnobotánica se realizaron, en la
región central andina o de sierra (Béjar, Bussmann, Roa, & Sharon, 2002; Cerón Martínez C. E,
2006). también en la región de la Amazonía (Villacrés, 1995; Céron y Montalvo, 1998). Estos
estudios realizados en Ecuador radican en el inventario de las plantas que dominan y utilizan los
pobladores locales y la conexión con la medicina tradicional de los pueblos indígenas. Cerón
Martínez C. E, (2002).
41
Las plantas medicinales en la actualidad.
El conocimiento de los pobladores de las zonas rurales sobre plantas autóctonas y el
manejo que le dan a estas como medicina, se ha ido perdiendo debido a la destrucción de los
recursos naturales. Cerón-Martínez (2002).
Rivera y Obón De (1991), avalan esta tesis, resaltando que está disminuyendo la transmisión
generacional, ocasionado por el progreso del hombre, incidiendo de forma negativa, perdiéndose
las enseñanzas de la cultura en relación a los beneficios en la salud, como anteriormente sus
antecesores lo practicaban.
La OMS, destaca el valor de las plantas medicinales en la atención primaria, por ello, impulsa
su uso, considerando que el 80% de las personas en el mundo acuden a estas para curar las
enfermedades, recurriendo a los vendedores de plantas que conocen su aplicación para las
diferentes patologías. Austin (1999).
Igualmente, la OMS, en la congregación realizada en Ginebra en el año 2004 dio a conocer
una información, donde indico que en 39 naciones varios recursos medicinales, son usados
incorrectamente, y sin prescripción, siendo adquiridos por amigos o personas cercanas, incluso
por el mismo enfermo. Esas situaciones generan inquietudes sobre la calidad de los
medicamentos manipulados, su competencia médica, así como la necesidad de rastreo para
analizar su efecto. Organización Mundial de la Salud (OMS, 2004).

42
Actualmente ha crecido la atención por los medicamentos tradicionales y aquellos de origen
herbarios, los cuales han sido objeto de investigaciones publicadas por diferentes medios.
Aunque son ocasionalmente utilizados los fármacos procedentes de plantas medicinales por los
profesionales de la salud; sus prescripciones están orientados al uso de medicamentos sintéticos,
así como en patologías moderadas. Martínez-Ávila y Gómez-López (2011)
Aunque existe evidencias del empleo de plantas medicinales; la sabiduría forjada por las
diversas poblaciones relacionadas con el uso de la medicina tradicional está quedando en el
desuso, debido a situaciones como los desplazamientos por planes con fines urbanísticos.
Ramírez (2007); así como la destrucción de los hábitats naturales y desalojos por presión de los
grupos armados. Gomez-Beloz (2002)
Diferentes estudios permiten vislumbrar el hecho que los centros de abastecimientos o plazas
representan lugares provechosos, al ser allí donde se conflagran las fuerzas del mercado, siendo
estas la oferta y la demanda; configurando de esta forma el medio donde se puede aprender del
sistema productivo y especialmente de los productos herbarios de la zona, además de
proporcionar información relacionada con el origen, cadena de comercialización y utilización de
las plantas. (Sentíes, 1984; Nicholson & Arseni, 1993).
Generalmente existe en los países varios sitios donde se ubican los mercados, llamados
centros de abastecimientos o plazas, así como el "tianguis", o mercados ambulantes que se sitúan
en zonas estratégicas al aire libre una vez a la semana, estos son apreciados debido a los bajos
43
precios que manejan; también hacen parte de este grupo los supermercados, aunque son más
grandes y venden solo víveres. Contreras (2007).
Los mercados en las ciudades o municipios son terrenos donde se venden y/o intercambian
productos, como la situación presentada en Cusco, donde todos los días se venden tanto plantas
medicinales como aromáticas y son utilizadas estas muchas veces, como forma de cancelación
por los terrenos. Mantilla & Olazábal (2004).
Por su parte en México, las plantas medicinales son muy utilizadas, debido a su divulgación,
donde varias son comercializadas tanto en el país como en el exterior. (Hersch Martínez &
Fierro, 2001). Puebla no está excluido de ello, siendo muchas plantas medicinales las que se
expenden en las plazas. Martínez , Alvarado, Mendoza , y Basurto (2006).
A La medicina tradicional mexicana, actualmente se le está prestando particular atención en
las investigaciones relacionadas con las propiedades medicinales de algunas plantas, para tratar
diversas enfermedades en sentido general o como es el caso de enfermedades como la diabetes.
Villareal-Ibarra, Lagunes Espinoza, López, Garcia-Lopez, y Palama-López (2010). Es por ello
que México, se sitúa como secundario en el mundo, en cuanto a la cantidad de plantas
medicinales certificadas. Barragán-Solís (2006).
Así mismo, en Guadalajara (México). La utilización de tratamientos alternativos, así como la
herbolaria y productos complementarios, han permanecido por muchos años, al punto de
convertirse en una costumbre, que ha seguido vigente. Barthelson-Roger (2006).

44
Por su parte, todos los grupos étnicos de San Martín de las Pirámides, Estado de México; usan
los medicamentos tradicionales, donde las plantas medicinales son el ingrediente fundamental
(Estrada, 1995; Zolla, 2005).
Al igual, Jorand (2008), menciona que la población rural de Totonaca, Veracruz (México); y
marginados sociales o informales, no hacen parte del sistema de salud privado, debido a la
escasez de dinero, por lo que acuden a los remedios naturales como una forma de conservar su
salud. Cunningham (2002), la denomina "seguridad social verde".
Por otro lado, los hábitos cotidianos relacionados con el auto tratamiento, así como diferentes
tratamientos fundamentados en la religión o alternativos, hacen parte de la medicina ancestral
Molina (1999). Hoy en día, le prestan cuidado en el sistema de salud en el Ecuador. Como es el
caso de Babahoyo, Ecuador; donde los tratamientos basados en la medicina tradicional son parte
de la política de gobierno para fortalecer y asegurar la incorporación de la medicamentos
ancestrales y alternativos al Sistema Nacional de salud. Senplades (2013).
Mientras, en las comunidades campesinas de Bulnes, Región del Bío-Bío, Chile han
divulgado información relacionada con la garantía y efectividad del uso de la herbolaria en la
nación, afirmando que las plantas contienen medicina, por lo que es indispensable que se usen
con precaución. Marinoff, Martínez, y Urbina (2009). Sin embargo, en áreas metropolitanas se
compran plantas medicinales en droguerías y herboristerías sin ningún tipo de restricción ni
formulas, desconociéndose las consecuencias de la ingesta, y sin haber recibido instrucciones por
parte de un profesional de la salud. Medina (1999).

45
En chile, el uso de las plantas medicinales se ha restablecido, debido a que se había afectado a
causa del auge de los tratamientos actuales, estando por algún tiempo rezagados. Morales (2009).
Recientemente, se ha despertado una inclinación por los fitofármacos, no solo en naciones
subdesarrollados, sino por parte de los entes responsables de la salubridad y los medios públicos
quienes enfatizan en la necesidad de garantizar que estos no afecten la salud y cuenten con los
ingredientes. Acosta (2006).
Con el objetivo de prosperar en los saberes tradicionales de los recursos de origen natural y el
vínculo con los asentamientos entre los hombres y las plantas, se han efectuado investigaciones
etnobotánicas significativas recientemente, al estar atraídas diferentes empresas farmacéuticas en
las plantas por sus propiedades que permiten como un gran potencial, para la elaboración de
medicamentos procedentes de materia vegetal, eficaz para la curación de las patologías que
perturban la tranquilidad de las poblaciones. Bermúdez y Velázquez (2002).
Por su parte, Chávez-Quiñones y Roldán (1994), expresan que naciones industrializadas como
no industrializadas, presentan un aumento apresurado recientemente, en cuanto a la utilización y
compra y venta de productos que contienen medicamentos los cuales son extraídos de las plantas
y aquellos de origen natural.
Debido al interés creciente en la herbolaria, en varios foros internacionales, dentro de estos la
Declaración de Chiang Mai, la Organización Mundial de la Salud, el convenio Mundial sobre la

46
Diversidad Biológica y el Plan de Acción de la FAO, recalcaron el deber de resguardar los
recursos naturales y los saberes tradicionales. Phillipson, Chan, Hussin, & Sadikun (1995).
Rizzo (2000), afirma que, en los países latinoamericanos, las plantas medicinales no están
aprobadas científicamente, desconociéndose su efectividad e inocuidad como tratamiento,
recomendando ser utilizadas con precaución. Teniendo en cuenta lo anterior, se puede deducir la
necesidad de realizar un seguimiento adecuado con el fin de verificar la evolución de los
usuarios, al utilizar plantas medicinales como tratamiento de las enfermedades, implementando
su uso en la vida cotidiana, teniendo precaución por su uso indiscriminado que pueda ocasionar
afectación de la salud.
En países desarrollados ha incrementado su preocupación en las plantas medicinales, como
una posible medicina alternativas del mañana, por su bajo precio, y la confianza que genera por
sus beneficios, según lo estableció la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2004).
Por lo anterior, es imprescindible tener presente, el reconocimiento de la OMS sobre la
repercusión de las plantas medicinales en el cuidado Primario de la Salud, donde aconseja y
apoya su incorporación en los sistemas nacionales de salud. puesto que se considera que el 80%
de la población mundial se valen de estos para atender dificultades asociadas con la salud. Austin
(1999).
47
Formas de preparación de las plantas medicinales.
A partir de las plantas medicinales se han realizado diferentes tipos de preparaciones con
el objetivo de ser utilizadas como un medio curativo no solo en el ser humano sino también en
los animales. Los ancestros se valían de este mecanismo, siendo su criterio el ensayo y error lo
que fueron perfeccionando a través de la experiencia. Hoy en día se ha profundizado en estos
estudios por medio de la validez científica, dándose a conocer su investigación en diferentes
aspectos; donde su efectividad depende del tipo de preparación y uso. López-Luengo (2002).
A continuación, se describen algunas formas de preparación utilizadas en las plantas

medicinales:
Infusión. Se prepara con las hojas, flores y tallos, a las que se agrega agua hervida, luego
se tapa y se macera por 5 minutos; posteriormente se cuela, para tomarse enseguida la sustancia
extraída de la planta. Siendo la medida de una cuchara de extracto por taza de agua que se
consumirá 3 veces al día, antes, durante o después de las comidas.es un proceso muy reconocido
por la baja alteración de la estructura de las plantas, donde su administración es interno o
externo. López-Luengo (2002).
Decocción. Se prepara con raíces, cortezas y semillas, siendo estas mezcladas con agua
caliente cuando empieza a hervir dejándola al fogón por 5 minutos más, luego se apaga y se
macera por 15 minutos, después se cuela y se consume una cuchara por taza de agua en el menor
tiempo posible. López-Luengo (2002).

48
Aceites o esencias. Son extraídos de las plantas por medio de diferentes procesos
llevados a cabo en un laboratorio, generalmente son de olor fuerte; una vez obtenido se debe
preservar en vasijas de vidrio para mantener sus propiedades, alejados de la luz y en sitios
frescos. López-Luengo (2002).
Emplastos. Se utilizan externamente, el extracto vegetal se mezcla con sustancias grasas
o resinosas. Donde el producto obtenido se coloca sobre la piel, y luego se envuelve con una
venda. Alonso Pulido (2019).
Cataplasmas. Se preparan con harina de semillas de mucílago, las cuales se mezclan con
la misma cantidad de agua fría, que luego se calienta hasta lograrse una pasta, luego se coloca
sobre gaza y se aplica encima de la piel al ser una preparación de tipo externa. Alonso Pulido
(s.f.)
Acción terapéutica
Es el efecto que se quiere alcanzar, cuando un médico, farmaceuta o personal sanitario
realiza un diagnóstico de determinada patología, que afecta el estado de salud de un paciente; por
lo cual indica un tratamiento. Universidad de Guayaquil (2018). Así mismo los herbolarios
aconsejan el uso de las plantas medicinales para aliviar las dolencias de los compradores.
El conocimiento de las indicaciones terapéuticas de las plantas medicinales generalmente es
una atribución de las personas mayores, que también son responsables por el arreglo de las
formulaciones a la base de plantas. Silva Lima, Oliveira de Arruda, Dias Renovato, y Martins
Alvarenga (2012).
49
Indicaciones de las plantas medicinales. Dentro de las indicaciones que se les dan a las
plantas medicinales, se encuentran los siguientes:
 Analgésico: agentes farmacológicos que reducen o alivian los dolores. Bulechek (2008)
 Antiespasmódico: combatir las contracciones musculares o calambres. Diccionario de la
lengua española (2019)
 Antiinflamatorio: se encarga de disminuir la inflamación. Diccionario de la lengua
española (2019)
 Antifúngico: sustancia que inhibe el crecimiento de hongos. Gregorí (2005)
 Antiséptico: sustancia que, aplicadas de forma tópica, sobre los tejidos vivos, tienen la
capacidad de destruir los microorganismos o de inhibir su reproducción. Benedí (2005)
 Antiviral: sustancia utilizada para suprimir la replicación vírica. Reyes et al (2016).
 Emenagogo: aquel que provoca la regla o evacuación menstrual de las mujeres.
Diccionario de la lengua española (2019).
 Expectorante: aquel que ayuda a expulsar flemas o secreciones. Prentice W. (2001)

50
Marco Conceptual
 Botánica: campo de la biología que trata de la investigación de las plantas. Freer (2005)
 Efectos adversos: respuesta inesperada a la ingesta de un medicamento durante un
tratamiento, provocando malestar o resultando peligroso. (OMS, 2004).
 Etnobotánica: ciencia que estudia las plantas usadas por el hombre y el significado
cultural entre ellos. Blanco y Morales (1994).
 Etnociencia: campo de la antropología, encargada de estudiar de la correspondencia
entre Sociolingüística, antropología cognitiva y ciencias Naturales. Marques (2001).
 Especies nativas: especie originaria o propia de un lugar determinado. Especie que se
encuentra en un lugar determinado dentro de su área de distribución natural u original
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad -Conabio (2020)
 Farmacéutico: profesional de la salud con gran conocimiento sobre los fármacos y sus
efectos en el cuerpo humano. Peretta (2005)
 Fármacos: sustancia química utilizada en el tratamiento, prevención o el diagnostico de
una enfermedad. Peretta (2005)

51
 Farmacopea: colección de normas oficiales para principios activos y medicamentos, que
contienen información de fórmulas con propiedades medicinales y métodos para
constatar si los preparados cumplen dichas normas. León Tapia (1999)
 Herbolario: persona dedicada a la venta de hierbas o plantas medicinales. Pérez Porto y
Gardey (2018)
 Homeopatía: método terapéutico de base científica para la curación de las personas a
través de determinadas sustancias de origen natural, suministrando remedios en dosis
mínimas, lo que produce efectos parecidos a los síntomas de la enfermedad que se quiere
combatir. Ballester, Sanz y Galán (1999)
 Prescripción: fórmula mediante la cual un profesional médico, consigna un tratamiento a
seguir. Pérez Peña (2002)
 Medicamento sintético: principios activos sintetizados mediante un laboratorio. Urroz
(2000)
 Medicina convencional: aquella utilizada por los profesionales de la salud, para tratar las
enfermedades por medio de la medicación. Jiménez, López y Díaz (2017)

52
 Medicina tradicional: suma de conocimientos teóricos y prácticos, basados en la
experiencia y observación, transmitidos oralmente o mediante escritos de forma
generacional. Arévalo (1969)
 Medicina complementaria o alternativa: medicina alternativa se considera al conjunto de
disciplinas terapéuticas y diagnósticas que existen fuera de las instituciones del sistema
de salud convencional. Peña y Paco (2007).
 Plantas medicinales: aquellas que contienen uno o varios ingredientes activos capaces de
evitar, aliviar o curar enfermedades. Juárez, Rodríguez, y Ramos (1996)
 Plantas aromáticas: aquellas cuyos principios activos están constituidos total o
parcialmente por esencias. que contienen un olor agradable al olfato. Muñoz (1996).
 Preparados fitoterapéuticos: productos medicinales empacados y etiquetados, donde las
sustancias activas son extraídas de plantas medicinales o asociaciones de estas, de
extractos, tinturas o aceites, utilizado con fines curativos. Invima (2019).
 Transmisión cultural: Proceso mediante el cual las creencias son transferidas entre
generaciones. Castro-Nogueira y Toro-Ibáñez (2019).
 Saber ancestral: conocimientos y tradicionales de los pueblos indígenas, que son
trasferidas entre las diferentes generaciones. Dueñas y Aristizábal (2017).

53
Marco Geográfico
Área de estudio.
Villavicencio es la capital del departamento del Meta, ubicada en el Piedemonte de la
Cordillera Oriental, conocida como la puerta del Llano, cuenta con una población urbana de
407.977 habitantes al 2010. Presenta un clima cálido y muy húmedo, con temperaturas medias de
27 °C. Se localiza al sur de Bogotá, capital del país, cuya distancia es de 150 minutos por la
Autopista al Llano. Alcaldia de Villavicencio (2016).
Localización de Villavicencio en el Departamento del Meta

Figura 1. Localización de Villavicencio en el Departamento del Meta
Fuente: Tomado de (Alcaldía de Villavicencio, 2017)
Los límites municipales son
- Norte: Con los municipios de Restrepo y El Calvario.
- Oriente: con Puerto López.
- Sur: con los municipios de Acacías y San Carlos de Guaroa.
- Occidente: con Acacías y el Departamento de Cundinamarca.

54
El municipio está conformado por una zona montañosa ubicada al occidente y Noroccidente,
constituida por el costado por la Cordillera Oriental; también por una llanura oblicua hacia el
Oriente y el Nororiente, corresponde al piedemonte de la cordillera, rodeada al Norte por el río
Guayuriba. Los ríos Ocoa y Negro atraviesan la parte céntrica de la llanura, también otros caños
y afluentes pequeños. Alcaldia de Villavicencio (2016).
Marco Demográfico
Dentro de las sedes ubicadas en la capital, se encuentra la Gobernación, la Empresa de
Acueducto y Alcantarillado de Villavicencio, la Electrificadora del Meta, la sucursal del Banco
de la República de Colombia y la Cámara de Comercio De Villavicencio. Alcaldia de
Villavicencio (2016).
En cuanto a la economía, Villavicencio por ser el principal centro de acopio, abastece a los
municipios del departamento y de la Orinoquía colombiana, se caracteriza por ser el más
importante productor de gas y petróleo; se destaca la actividad comercial y de servicios,
generadora de empleo. También cuenta con grandes construcciones, vías, recursos financieros y
el turismo que es desarrollado en el área urbana y rural. Alcaldia de Villavicencio (2016).
El tercer sector en importancia está constituido por la industria, con productos como
alimentos (transformación del arroz y aceite de palma) y bebidas manufacturadas, muebles,
calzado, confección y fabricación de telas y ropa. el clúster industrial es complementado por las
55
actividades de los molinos, las ladrilleras y la reparación de automotores. También cuenta con
pequeñas y medianas empresas. Alcaldia de Villavicencio (2016).
Hacen parte del clúster electricidad, gas y vapor, según datos del sistema de registros públicos
de la Cámara de Comercio de Villavicencio – SIREP, Llano gas S.A. E.S.P., la Empresa
Electrificadora del Meta (EMSA) y Gasoil que proporciona gas para combustión de los vehículos
automotores. Alcaldia de Villavicencio (2016).
El clúster comercio exterior y competitividad representado por exportaciones tradicionales
como el petróleo y alimentos, y no tradicionales destacándose los peces ornamentales y las flores
exóticas. Alcaldia de Villavicencio (2016).
Historia de Villavicencio.
La ciudad de Villavicencio, fue ocupada por los indígenas guayupes en la época
precolombina, posteriormente hacia el año 1740 los jesuitas fundaron la Hacienda Apiay donde
instruyeron hasta 1767 a los indígenas, debido a que fueron desalojados, pasando el terreno a
Basilio Romero por la Corona Española. Alcaldia de Villavicencio (2016).
En el año 1792 a los hermanos Jacinta y Vicente Rey la Real Cédula le concedió derechos
para adquirir la hacienda y posteriormente la cedieron a sus hijos, quienes después transaron sus
derechos de propiedad, lo que dio inicio a la población llamada Apiay. Alcaldia de Villavicencio
(2016).
56
Debido a su ubicación geográfica, los comerciantes y ganaderos de Quetame y Fosca se
interesaron en ella por la fertilidad del terreno, quienes la ocuparon en 1836 y en el año 1840 se
situaron en el margen derecho del caño Gramalote, luego fue otorgado el mismo nombre al
caserío, por Esteban Aguirre comerciante de profesión y su familia quienes lo fundaron. Se
desconoce la fecha puntual de la fundación, se presume que fue en 1842, debido a que los
documentos de la fundación se destruyeron por un incendio ocurrido en 1890. Alcaldia de
Villavicencio (2016).
Algunos datos destacados son:
 1845, se edifica la Iglesia Catedral de Nuestra Señora del Carmen.
 El 21 de octubre de 1850 se otorga el nombre al caserío de Villavicencio en honor a Antonio
Villavicencio
 En 1860 se le asigna la categoría de Aldea
 En 1904 al mando del padre Maurice Dières Monplaisir se instituye la comunidad
Monfortiana quien funda el banco San José y el colegio femenino Nuestra Señora de la
Sabiduría, además se crea el teatro Verdún y la imprenta de San José
 1913, aparece la vereda de Apiay
 1921 se asientan los hermanos de La Salle fundando un colegio
 En 1936 se construye la vía que comunica a Villavicencio con Bogotá por carretera.
 En 1959 se instituye el Departamento del Meta, donde se certifica a Villavicencio como
capital. Alcaldia de Villavicencio (2016).

57
Marco Normativo
Legislación sobre el uso de plantas medicinales en Colombia.
Decreto 3553 de 2004. Modifica el Decreto 2266 de 2004 y se establecen otras
disposiciones
El Artículo 1°. Modifica el artículo 3° del Decreto 2266 de 2004, relacionado con las
Farmacopeas y textos de referencia.
Artículo 3°. Menciona las Farmacopeas y referencia bibliográfica oficialmente aceptados.
Dentro de estos se encuentra el Vademécum Colombiano de plantas medicinales, las
farmacopeas British Herbal Pharmacopoeia, British Pharmacopeia, Real Farmacopea Española, o
las que rijan para la Unión Europea.
Artículo 2°. Modifica el artículo 4° del Decreto 2266 de 2004, relacionado con la clasificación
de los productos fitoterapéuticos.

58
Artículo 4°. Establecimiento de la clasificación de los productos fitoterapéutico para el actual
decreto es:
1. Preparaciones farmacéuticas con base en plantas medicinales.
2. Producto fitoterapéutico tradicional.
3. Producto fitoterapéutico de uso tradicional importado
Resolución 4320 de 2004. Reglamenta la divulgación de los medicamentos y productos
fitoterapéuticos de venta sin formula facultativa o de venta libre.
Resolución 2834 de 2008. Acoge el Vademécum de Plantas Medicinales Colombiano y
determina los lineamientos para su actualización.
En el Artículo 1- se toma como referente obligatorio para expedir el registro sanitario de los
productos fitoterapéuticos tradicionales, el Vademécum de Plantas Medicinales Colombiano.

59
Metodología
Enfoque y Tipo De Investigación
El enfoque es cuantitativo. Tipo de estudio observacional, descriptivo, de corte transversal y
participativo. Se utilizaron técnicas e instrumentos estructurados para la recolección de
información (Ramírez, s.f., p.42).
Población y Muestra
Población.
Se escogieron las plazas de mercado Cemerca y San Isidro, ubicadas en la ciudad de
Villavicencio; la primera corresponde a la plaza Central de Abastos-Cemerca, es un centro de
almacenamiento mayorista, funciona desde el año 1991. Central de Abastos-Villavicencio (s.f.).
La segunda es la plaza más antigua establecida en el año 1960 en el barrio Villa Julia. Un
artículo en Agenda hoy sugiere que ("Revelan fotografías históricas de Villavicencio", 2016);
años después los vendedores que la ocupaban se ubican en el centro de la ciudad de manera
informal y es en el periodo 2008-2011 cuando se trasladan 200 vendedores a la hoy llamada
plaza satélite San Isidro ubicada en el centro de la ciudad. León Camargo y Caicedo Mora
(2015); la cual está ocupada por minoristas. Se eligieron estas dos plazas por ser las de mayor
centro de acopio y afluencia de los habitantes de la ciudad de Villavicencio.

60
Muestra.
Constituida por adultos de ambos sexos, cuyas edades oscilan entre 18 y más de 65 años,
que adquieren o venden plantas medicinales en los mercados de Cemerca y San Isidro, siguiendo
un diseño no probabilístico de acuerdo a la cantidad de vendedores, afluencia de público que
tienen, cantidad y variedad de productos que ofrecen.
Herramientas Metodológicas
Recolección de datos.
Esta se realizó teniendo en cuenta lo siguiente:
 La técnica utilizada es la encuesta semiestructurada, que fue el instrumento realizado y la
entrevista es el método de recolección de datos.
 Instrumento: Se diseñaron dos tipos de cuestionarios:
- Encuesta semiestructurada diseñada por categorías para los herbolarios.
- Encuesta semiestructurada diseñada por categorías para los compradores

61
Prueba Piloto. Se realizó una prueba piloto al 25% total de la muestra seleccionada de
manera aleatoria, correspondiendo a 5 herbolarios y 5 compradores. Se les solicito que
manifestaran lo que no comprendieran en cada pregunta y se tomó nota. Este ejercicio permitió
ajustar la redacción de algunos ítems, debido que los entrevistados manifestaron desconocer
algunas palabras, dentro de estas herbolario y farmaceuta; acto seguido se les indago sobre los
sinónimos de las palabras, indicando conocer el significado, por lo que se procedió a modificar
las palabras desconocidas de las preguntas inicialmente planteadas entre paréntesis, al leer de
nuevo el instrumento se obtuvo una comprensión total por parte de los entrevistados. Con ello se
logró determinar la claridad y comprensión con las preguntas (prueba de validez y confiabilidad
de los instrumentos de medición). Posteriormente se realizó una encuesta semiestructurada a la
muestra. (Anexo 1 y Anexo 2).
Cuestionarios. Se utilizaron 2 tipos de cuestionarios; uno dirigido a herbolarios o
vendedores de plantas medicinales y otro a compradores, por medio de las cuales se recolecto la
información.
Se establecieron categorías diferentes en la elaboración de las encuestas para los herbolarios y
los compradores, lo que permite determinar el nivel de conocimiento y experiencia en el uso de
plantas medicinales (Tabla 1 y Tabla 2).
Categorías para los herbolarios (vendedores):
 Información sociodemográfica
 Experiencia personal en el uso de plantas medicinales

62
 conocimiento y formación en plantas medicinales.
Tabla 1
Entrevista diseñada por categorías para los herbolarios.
Preguntas Diseñadas Por Categorías Para Los Herbolarios

1 Información sociodemográfica ¿Qué edad tiene?
De 18 a 25 años, De 26 a 35 años, De 36 a 45 años, De
46 a 55 años, De 56 a 65 años, Más de 65 años
2 Información sociodemográfica ¿Sexo? Masculino, Femenino
3 Información sociodemográfica ¿Cuál es su nivel de formación?

Sin formación, Primaria, Secundaria incompleta,
Secundaria completa, Otro
Cual:
4 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Es Usted el propietario o empleado del negocio de
medicinales plantas medicinales?
Propietario, Empleado
5 Experiencia personal en el uso de plantas Qué tipo de clientes acuden con preferencia a
medicinales su herboristería?
Jóvenes (14 a 17 años), Adultos (18 a 64 años)
Adultos mayores (De 65 años en adelante)
6 Conocimiento y formación en plantas ¿Ha recibido alguna formación académica en
medicinales. plantas medicinales?
Si, No
7 Conocimiento y formación en plantas El conocimiento de medicina tradicional que
medicinales. usted posee, fue adquirido a través de:
Padres, Abuelos, Hermanos, Compañeros de trabajo,
Otro
Cual:
8 Conocimiento y formación en plantas ¿A qué fuente acude principalmente para
medicinales. obtener información sobre plantas medicinales?
Formación tradicional familiar, Revistas / Periódico,
Radio / Televisión, Internet, Amigo /Vecino / familia,
Químico Farmacéutico, Médico con especialidad en
medicina Alternativa
9 Conocimiento y formación en plantas ¿Mantiene comunicación con alguno de los
medicinales. siguientes profesionales?
Médico, Químico Farmacéutico, Nutricionista
Otros, No
Cual:
10 Conocimiento y formación en plantas ¿Algún profesional del área de medicina le remite
medicinales. pacientes para adquirir plantas
medicinales como complemento a tratamientos?
Si, No
11 Conocimiento y formación en plantas ¿Les pregunta a sus clientes previamente si en el
medicinales. momento toman algún medicamento?
Si, No
12 Conocimiento y formación en plantas ¿Cuándo los clientes le piden consejo sobre
medicinales. plantas medicinales usted que hace?
Le sugiere alguna planta medicinal, Lo remite donde un
profesional, Consulta en algún libro o ayuda, No le
sugiere nada.
63
13 Conocimiento y formación en plantas ¿Desde su experiencia sabe de algunas plantas

medicinales. medicinales que produzcan daños al organismo si son
empleados incorrectamente?
Si, No
14 Conocimiento y formación en plantas ¿Sabe de algunas plantas medicinales que producen
medicinales. efectos inesperados si se consumen
con algunos alimentos o medicamentos?
Si, No
15 Conocimiento y formación en plantas ¿Le gustaría recibir asesoría sobre el almacenamiento,
medicinales. manejo y uso de plantas medicinales, por parte de un
profesional?
Sí, habitualmente, Ocasionalmente, Nunca
16 Conocimiento y formación en plantas ¿Qué profesional considera Usted está mejor
medicinales. capacitado para brindarle asesoramiento sobre plantas
medicinales?
Químico Farmacéutico, Médico con especialidad en
medicina Alternativa, Biólogo
Nutricionista, No sabe, Otros
17 Conocimiento y formación en plantas ¿Conoce si existe alguna regulación o normatividad
medicinales sobre el uso de plantas medicinales?
Si No
Cual:
Fuente: Elaboración Propia
Categorías para los compradores:

 Información sociodemográfica
 Experiencia personal en el uso de plantas medicinales
 Conocimiento en el uso y reglamentación de las plantas medicinales
Tabla 2
Encuesta Diseñada Por Categorías Para Los Compradores
Preguntas Diseñadas Por Categorías Para Los Compradores

1 Información sociodemográfica ¿Qué edad tiene?
De 18 a 25 años, De 26 a 35 años, De 36 a 45 años, De
46 a 55 años, De 56 a 65 años, Más de 65 años
2 Información sociodemográfica Sexo
Masculino, Femenino
3 Información sociodemográfica nivel de formación
Primaria, Secundaria, Superior Técnica, Superior
universitaria, Ninguno
4 Experiencia personal en el uso de plantas Qué plantas medicinales utiliza con más frecuencia,
medicinales indique
5 Experiencia personal en el uso de plantas Para qué enfermedad compra plantas
medicinales Medicinales Indique:
64
6 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Por qué utiliza plantas medicinales?

medicinales Por consejo familiar o amigo, Por consejo de un médico,
Por consejo de un farmaceuta, Por publicidad/ lectura de
revista, Por confianza en la medicina natural, Por
desconfianza en los médicos de clínicas u hospitales, No
sabe, Para estar sano / prevenir enfermedades, No sabe,
Otro Cual:
7 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Hace cuánto tiempo utiliza plantas medicinales para su
medicinales actual dolencia?
Menos de 1 año, Hace 1 año, Hace 2 años, Entre 2 y 5
años, Entre 5 10 años, Más de 10 años
8 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Le ha recetado alguna vez su médico una planta
medicinales medicinal?
Si, No En caso de responder Si, indique cual:
9 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Actualmente recibe tratamiento médico para su
medicinales dolencia o enfermedad?
Si, No
10 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Le ha recomendado alguna vez un herbolario (vendedor
medicinales de plantas medicinales), que acuda al médico?
Si, No
11 Experiencia personal en el uso de plantas ¿Le ha recomendado alguna vez un farmaceuta
medicinales (vendedor de drogas), el uso de alguna planta medicinal?
Si, No
12 Conocimiento en el ¿Conoce algunas plantas medicinales que pueden
Uso y reglamentación de las plantas medicinales producir daños al organismo si son empleadas
incorrectamente? Si, No
13 Conocimiento en el ¿Considera que algunas plantas medicinales producen un
Uso y reglamentación de las plantas medicinales efecto inesperado si se consumen con algún alimento o
medicamento?
Si, No
14 Conocimiento en el ¿De quién obtiene orientación sobre el uso
Uso y reglamentación de las plantas medicinales de plantas medicinales?
Familiar, Herbolario (vendedor de plantas medicinales),
Químico Farmacéutico, Revista/periódico,
Radio/Televisión, Amigos/Vecinos, Otros
15 Conocimiento en el ¿A quién considera mejor capacitado para brindarle
Uso y reglamentación de las plantas medicinales información sobre el uso de plantas medicinales?
Herbolario, Farmaceuta, Médico con especialidad en
medicina Alternativa, No sabe
Otros
Cual:
16 Conocimiento en el ¿Considera que es importante implementar
Uso y reglamentación de las plantas medicinales centros de consejería farmacéutica donde se brinde
orientación sobre el uso de plantas medicinales para un
determinado
problema de salud?
Si, No
Fuente: Elaboración Propia
65
Tipo de Muestreo
El tipo de muestreo elegido fué el no probabilístico, donde los integrantes del proceso de
investigación pudieron interactuar con los entrevistados: siendo la razón de ello, el fácil acceso y
cercanía a estos.
Unidad de Análisis
Los criterios de selección e inclusión corresponden a hombres y mujeres mayores de 18 años
vendedores de plantas medicinales en las plazas de mercado de Villavicencio, San Isidro y
Central de Abastos- Cemerca, así mismo se tuvo en cuenta zonas aledañas a la plaza San Isidro,
siendo indispensable el conocimiento de estos para tal fin; igualmente contar con más de 3 años
de experiencia en el desarrollo de la labor. Del mismo modo, los compradores que recurren en la
adquisición de plantas medicinales del sexo masculino y femenino, mayores de 18 años, (Tabla
3).
Tabla 3
Unidad de análisis
Plazas De Mercado Dirección

Central de Abastos- Cemerca Calle 1 N° 18 - 17 Anillo Vial -
San Isidro Cra 27 N° 37A Centro-Villavicencio

Sectores aledaños a la plaza Cra 29 con calle 38
San Isidro Cra 29 con calle 36
Cra 28 con calle 37b
Cra 27 con calle 37a
66
Sistematización de la Información
En la elaboración de la encuesta, se utilizaron preguntas abiertas, que permitieron conocer los
datos personales del entrevistado y sus opiniones, así como preguntas cerradas con el propósito
de recopilar información. la encuesta a herbolarios consta de 17 preguntas; mientras que la de
compradores de 16 preguntas.
Tabulación de la Información
La información recolectada fue sistematizada de acuerdo a las variables de interés en el
programa Microsoft Excel 2010 y se realizaron los análisis estadísticos de frecuencia bajo este
mismo recurso.
Procedimiento de Recolección de Datos
Herbolarios.
La encuesta a herbolarios se realizó los días 8 y 9 de agosto de 2019, acorde a los
criterios de selección referenciados. En la plaza Cemerca se encontraron 4 puestos destinados a
la venta de plantas medicinales; mientras en la plaza San Isidro se localizaron 2 puestos
dispuestos para tal fin. Debido a que la muestra total recolectada en las plazas de mercado fue de
6 vendedores, se procedió a ampliarla, para ello se recurrió a las zonas aledañas a la plaza San
Isidro, siendo estas, puntos estratégicos en el centro de la ciudad, escogidos por los herbolarios
por la demanda de sus productos; lográndose de esta forma entrevistar un total de 20 herbolarios.
67
Compradores de plantas medicinales.
La encuesta a compradores se realizó los días 8 y 9 de agosto de 2019, en las plazas
Cemerca, San Isidro, y zonas aledañas a la plaza San Isidro, con el fin de analizar la perspectiva
de los compradores. Obteniéndose de esta forma una muestra total de 20 compradores.

68
Resultados
En la presente investigación se procedió a generar una base de datos con el fin de consolidar
la información obtenida en los instrumentos de investigación y posteriormente utilizar un análisis
descriptivo con el fin de describir y caracterizar cada uno de las categorías utilizadas, haciendo
uso del análisis frecuencial y gráficos en forma de tortas. Cada gráfica se encuentra enumerada
con la letra P que indica la pregunta y un número que corresponde a la numeración según el
orden establecido en el formato de la encuesta aplicada (Anexo 1).
Resultados -Encuesta a Herbolarios o Vendedores
Información sociodemográfica.
Figura 2. Edad de los herbolarios
El rango de edad de los vendedores de plantas medicinales entrevistados comprende el 35%
de 56 a 65 años, seguido del 30% con 46 a 55 años, el 25% con 36 a 45 años y el 10% más de 65
años.
69
Figura 3.Sexo de los herbolarios
El mayor porcentaje de vendedores de plantas medicinales entrevistados corresponde al sexo
femenino con un 60%, mientras el 40% restante pertenece al sexo masculino.
Figura 4. Nivel de formación de los herbolarios
El nivel de formación primaria comprende el 50%, seguido de la formación secundaria
completa e incompleta ambos con 20%, y sin ninguna formación el 10%.

70
Experiencia personal en el uso de plantas medicinales.
Figura 5. Es propietario o empleado del negocio
El 85% de los vendedores afirmaron ser propietarios de la herboristería, y el 15% restante
respondieron ser empleados de los establecimientos.
Figura 6. Tipos de clientes que acuden a la herboristería
La edad promedio de los clientes que acuden a la herboristería oscila entre 18 y 70 años,
donde la persona más joven tiene 18 años; el 65% tienen de 18 a 64 años y los mayores de edad
mayores de 65 años ocuparon el 35%.

71
En la pregunta 6, todos los entrevistados afirmaron no haber recibido ningún tipo de
formación académica en plantas medicinales.
Conocimiento y formación en plantas medicinales.
Figura 7. Origen del conocimiento tradicional
El 90% de los entrevistados afirmaron que el conocimiento adquirido en medicina tradicional
ha sido trasmitido de manera oral de sus padres; por otra parte, se encontró dentro de las otras
formas de transmisión del conocimiento en hierbas medicinales, la generacional relacionada con
los tíos ocupando el 10%.

72
Figura 8. Fuente para obtener información sobre plantas medicinales
De las fuentes alternativas de información a la que acuden los entrevistados, fue elegida la
formación tradicional familiar representando un 91%, mientras el restante 9% escogieron dos
alternativas de forma simultánea, siendo estas, la formación tradicional familiar y el internet.
Figura 9. Comunicación establecida con profesionales
El 87% de los entrevistados afirmaron no tener ningún tipo de comunicación con algún
profesional respecto a la asesoría en plantas medicinales, mientras el 9% indico tiene contacto
con los profesionales médicos.

73
Figura 10. Remisión de pacientes por parte de un profesional médico
El 85% de los entrevistados afirmaron que ningún profesional del área de medicina, le refiere
pacientes para adquirir plantas medicinales; por su parte el 15% indicaron haber atendido
pacientes referidos por profesionales de la salud.
Figura 11. Indagación a clientes sobre ingesta de medicamentos
El 78% de los entrevistados afirmaron que les preguntan a sus clientes si están tomando algún
medicamento, antes de ofrecer alguna planta medicinal; por su parte el 22% no lo hace.
74
Por otra parte, en la pregunta 12, los entrevistados afirmaron que la medida adoptada por ellos
cuando los clientes le piden un consejo sobre las plantas medicinales es sugerirle alguna planta.
Figura 12. Conocimiento de plantas que producen daños al organismo
Figura 13. Plantas medicinales que producen daños por empleo incorrecto
El 80% de los entrevistados afirmaron no conocer plantas medicinales que produzcan daños al
organismo al ser utilizadas incorrectamente; mientras el 20% afirmaron que si hay plantas que
producen daños al organismo, dentro de estas se encuentra la cicuta con el 48%, seguido de la
caléndula con 24%, guaba, árnica y anamú con el 8% y ruda con el 4%.
75
En la pregunta 14, el 100% de los entrevistados afirmaron que desconocen las plantas que al
ser consumidas con alimentos o medicamentos produzcan efectos inesperados.
Figura 14. Consideración de asesoría en plantas medicinales
El 70% de los entrevistados manifestaron interés, en recibir asesoría sobre el almacenamiento,
manejo y uso de plantas medicinales por parte de un profesional; el 10% indicaron tal vez sería
bueno recibir asesoría; mientras el 20% afirmaron que no necesitan recibir ningún tipo de
asesoría.
Figura 15. Profesional capacitado para asesoramiento
De las alternativas dispuestas para dar respuesta a la pregunta relacionada con el profesional
mejor capacitado para brindar asesoría sobre plantas medicinales, el 55% eligió al biólogo,
76
seguido de la opción otros con el 20%, que corresponde al botánico; en el rango del 10% se
ubica el médico especialista en medicina alternativa como la opción no sabe, mientras el 5%
equivale al químico farmacéutico.
Se indago a los entrevistados que eligieron la alternativa otros, sobre la claridad respecto a la
función del biólogo, se pudo comprobar que conocen el rol de este.
Por otra parte, el 100% de los entrevistados afirmaron en la pregunta 17, desconocer algún
tipo de regulación o normatividad relacionada con el uso de plantas medicinales.
A continuación, se presenta información sobre las 10 plantas medicinales más
comercializadas en las plazas de mercado de Villavicencio, resultado de la entrevista realizada a
20 herbolarios, a quienes se les indago sobre los proveedores, el uso, forma de preparación y
parte más utilizada de las plantas, (Anexo 3), obteniéndose los siguientes resultados (Tabla 4).
77
Tabla 4
Diez Plantas Medicinales Más Comercializadas Según Herbolarios
Nombre
N común Proveedores Uso Forma de Parte utilizada
N° preparación
Manzanilla
1 Plaza Samper Antidepresivo, Infusión o Toda (tallo, hoja,
1 camomila común Mendoza relajante, fríos cocción flor)
Yerbabuena
1 Plaza Samper Antiinflamatorio Infusión o Toda (tallo, hoja,
2 Hierba buena, hierba Mendoza Relajante cocción flor)
lisa, menta
Caléndula,
1 maravilla Plaza Samper cicatrizar heridas Emplaste Toda (tallo, hoja,
3 del crisol, flor de todos Mendoza Antiinflamatorio Infusión o flor)
los meses cocción
Albahaca,
1 alhábega, Plaza Samper Antiinflamatorio Infusión Toda (tallo, hoja,
4 alfádega, basílica, Mendoza flor)
alfébrega, alfabega,
alfabreguera, alfalfa,
albaraka.
Toronjil
1 Plaza Samper Relajante, nervios, Infusión Toda (tallo, hoja,
5 Mendoza insomnio flor)
Ruda
1 Plaza Samper Fortalecimiento de Infusión Tallo y hojas
6 Mendoza la matriz
Antiinflamatorio
Eucalipto,
1 eucalipto Plaza Samper Problemas Infusión Hojas
7 blanco ocalito ucal, Mendoza respiratorios evaporación
eucaliptus.
Limonaria
1 Plaza Samper Tensión-diabetes Infusión Toda (tallo, hoja,
8 Caña santa, hierba de Mendoza flor)
limón, limoncillo,
limonaria, patchuli,
limonera, caña
limonaria, zacateca
limón, lemon grass.
Cidrón
1 Plaza Samper Nervios, estrés, Infusión Tallo y hojas
9 cedrón, hierbaluisa, Mendoza antidepresiva
verbena olorosa.
Romero
1 Plaza Samper Fortalecimiento emplaste Toda (tallo, hoja,
10 romeo, rosmarino, Mendoza del cuero infusión flor)
aroma de mar. cabelludo,
Fríos
Fuente: Elaboración Propia, basada en información suministrada por herbolarios, 2019
78
De acuerdo a la tabla 4 se puede concluir lo siguiente:
 Las diez plantas medicinales más comercializadas en orden de venta, se encuentra la
manzanilla, hierbabuena, caléndula albaca, toronjil, ruda, eucalipto, limonaria, cidrón y
romero.
 Se determinó que los herbolarios de la ciudad de Villavicencio, compran directamente en
la Plaza de mercado Samper Mendoza ubicada en la ciudad de Bogotá.
 Los herbolarios recomiendan el uso de plantas medicinales generalmente para 1 o 3 tipos
de indicaciones.
 La mayoría de plantas son utilizadas como aromáticas (relajantes, o para aliviar el estrés)
 La forma de preparación más significativo es la infusión o cocción.
 Los herbolarios indicaron que la parte utilizada de las plantas es en gran parte de los
casos toda la planta, haciendo referencia al tallo, hojas y flor, con la cual se realizan los
tratamientos.
Basados en el Vademécum Colombiano de plantas medicinales (VCPM), se relaciona a
continuación el nombre común y científico, la familia, indicaciones, forma de preparación, parte
utilizada, contraindicaciones y precauciones, interacciones con medicamentos y toxicidad de las
diez plantas medicinales más comercializadas en las plazas de mercado de la ciudad de
Villavicencio (Tabla N° 5)
79
Tabla 5
Información de plantas medicinales aprobadas según el Vademécum Colombiano de plantas medicinales
Nombre
N Nombre Familia Indicaciones Forma de Parte Contraindicaciones y Interacción con Toxicidad
N° Común científico preparación utilizada precauciones otros
medicamentos
Manzanilla
0 Matricaria Asterácea Antiinflamatorioanti Extracto F Hipersensibilidad a los Puede potenciar En animales la
1 camomilla chamomilla L. espasmódico fluido lores componentes de la el efecto de los DL50 vía oral, es de
común coadyuvante en el Infusión planta. anticoagulantes 10g/Kg y por vía
tratamiento cataplasma intramuscular, de
sintomático de 3g/Kg. La DL50 del
trastornos extracto de las
digestivos. flores es superior a
irritaciones de piel y 4g/Kg vía
mucosas. intraperitoneal
Yerbabuena
0 Mentha Lamiaceae Antiinflamatorio Aceite Hojas Reacciones alérgicas, Antiácidos y El aceite de
2 Hierba buena, piperita L. antifúngico, Extracto seco dermatitis, latidos medicamentos yerbabuena es
hierba lisa, Induce relajación y Extracto cardíacos lentos y que reducen el tóxico si se ingiere.
menta estrés fluido temblores pH del estómago, La DL50 del aceite,
Tintura musculares; dosis altas como inhibidores por vía
Infusión pueden causar daño de intraperitoneal, es
renal. Niños menores bomba de de 820mg/Kg
de protones
dos años. Embarazo y
lactancia. su
inhalación puede
causar apnea y
laringoconstricción
Caléndula
0 Calendula Asterácea Uso interno: Infusión Flores Uso interno: embarazo Puede potenciar Ninguna
3 maravilla del officinalis L. AntiinflamatorioTra Extracto y lactancia. el efecto de
crisol tamiento de fluido Uso externo: puede fármacos
Flor de todos alteraciones tintura o producir irritación e sedantes,
los meses inflamatorias ungüento hipersensibilidad. hipoglicemiantes
bucofaríngeas. Uso e
externo: hipocolesterolem
Antiinflamatorio, iantes
cicatrizante.
Tratamiento tópico
de inflamaciones de
piel y mucosas.
80
Albahaca
0 Ocimun Lamiaceae Antiflatulento, Infusión Toda la El aceite esencial está DL50 en ratones
4 alhábega, basilicum L coadyuvante en el aceite planta contraindicado en para el extracto
alfádega, tratamiento de la casos de embarazo, etanólico de las
basílica, distensión lactancia y en niños hojas
alfébrega, abdominal y dolores
alfabega, abdominales.
alfabreguera,
alfalfa,
albaraka.
Toronjil
0 Melissa Lamiaceae Sedante Extracto Tallos y Administrarse con No administrar No registrado
5 officinalis L. Tintura hojas precaución a personas simultáneamente
que requieran ánimo con alcohol y
vigilante. otros depresores
del SNC
Ruda
0 Ruta Rutaceae Emenagogo Infusión Hoja Embarazo y lactancia. Interactúa con No registrado
6 graveolens L. Extracto tallo y utilizarse con cautela agentes
hojas en pacientes con antihipertensivos
insuficiencia cardíaca, aumentando los
arritmias efectos de
vasodilatación,
con digoxina y
dobutamina por
aumento de los
efectos
inotrópicos.
Puede interferir
con la terapia con
agentes
anticonceptivos
Eucalipto,
0 Eucalyptus Myrtaceae Expectorantes Decocción Hojas Embarazo y lactancia. Evitar consumir La ingestión de
7 eucalipto globulus Extracto Inflamaciones del concomitantemen 30mL de aceite
blanco ocalito Labill. fluido tracto gastrointestinal te con esencial es letal en
ucal, o de las vías biliares. ansiolíticos adultos y dosis
eucaliptus. Insuficiencia hepática menores (4-5mL)
han presentado
efectos fatales
El extracto acuoso
de las hojas vía oral,
tiene una DL50
81
Limonaria
0 Cymbopogon Poaceae Antiflatulento. Cocción Hojas Hipersensibilidad a los DL50 de las Ninguna
8 Caña santa, citratus (DC.) Tratamiento de Infusión componentes de la hojas en ratones
hierba de Stapf. dispepsia y Decocción planta. Niños menores es de l.6g/kg
limón, distensión Te de 2 años. Lactancia.
limoncillo, abdominal por Tintura Sin reportes en
limonaria, gases. adultos
patchuli,
limonera, caña
limonaria,
zacateca limón,
lemon grass.
Cidrón
1 Lippia Verbenaceae Antiflatulento, Infusión hojas Hipersensibilidad a No registrado Ninguna
9 cedrón, citriodora sedante, cualquiera de los
hierbaluisa, (Lam) coadyuvante en el componentes de la
verbena tratamiento de planta.
olorosa. dispepsias y
espasmos
gastrointestinales
Romero
1 Rosmarinus Lamiaceae Antiespasmódico Hojas y interno: embarazo, No registrado No registrado
10 romeo, officinalis L. Coadyuvante en el Aceite flores lactancia, gastritis,
rosmarino, tratamiento de esencial obstrucción biliar.
aroma de mar. flatulencia, Extracto vía tópica, no
meteorismo y fluido administrar a niños
espasmos digestivos Infusión menores de 6 años
grandes cantidades
del aceite causa
irritación estomacal e
intestinal y daño renal
Fuente: Adaptado del Ministerio de Salud-Colombia. (2008). Vademécum Colombiano de plantas medicinales
82
Respecto a las 10 plantas medicinales más utilizadas en las plazas de mercado de la ciudad de
Villavicencio se encontró en el VCPM lo siguiente (Tabla N° 5)
 Las formas de preparación utilizadas de manera general son: infusión, decocción, té,
tintura, aceite esencial, extracto fluido, extracto seco, cataplasma.
 Las plantas medicinales presentan más de una indicación
 Las partes más utilizadas son hojas y tallo
 Las 10 plantas presentan contraindicaciones y precauciones
 La albahaca es la única planta que no presenta interacción con medicamentos
 La caléndula, toronjil, ruda, limonaria, cidrón y romero, no presentan registro de
toxicidad; por el contario la manzanilla, yerbabuena, albahaca y eucalipto presentan
toxicidad, por lo que se debe manejar con mesura
 El VCPM indica que el eucalipto se usa como expectorante, en otras palabras, ayuda a
calmar la tos. Esta información coincide con el estudio de Sánchez y Ishihara (2015)
quienes afirman que esa planta sirve para los problemas del sistema respiratorio, dentro
de estos se encuentran los resfriados, tos, gripe, inflamaciones de la garganta; utilizados
como infusión.
 Según el VCPM, la manzanilla es indicada como antiinflamatorio; igualmente Marín y
Sáenz (2015) lo reporta en su estudio, afirmando que se emplean de forma general para
las inflamaciones, especialmente de las vías urinarias y de los riñones; siendo usada toda
la planta en forma de infusión.

83
Se presenta seguidamente un comparativo del uso tradicional de las diez plantas medicinales
más comercializadas, reportadas por los herbolarios versus el relacionado en el VCPM, con el fin
de determinar el grado de coincidencia entre estos, además de corroborar si los herbolarios están
asesorando correctamente en el uso, parte de planta, y forma de preparación de las plantas
medicinales (Tabla N° 6)
84
Tabla 6
Uso tradicional de plantas medicinales reportadas por los herbolarios Vs el Vademécum Colombiano de Plantas Medicinales
N° Nombre Nombre Familia Forma de Forma de Parte utilizada Parte utilizada e indicaciones
común científico preparación preparación y según VCPM
Tradicional VCPM uso tradicional
1 Manzanilla Matricaria Asterácea Cocimiento Extracto fluido Parte: Toda la Parte: Flores
camomilla chamomilla Infusión Infusión planta
común L. Cataplasma Cataplasma Uso: Antiinflamatorio
Uso: antiespasmódico, coadyuvante
Antidepresivo, en el tratamiento sintomático
relajante, fríos de trastornos digestivos.
irritaciones de piel y mucosas.
Yerbabuena
1 Lamiaceae Infusión o Aceite Parte: Toda la Parte: Hojas
2 Hierba cocción Extracto seco planta
buena, Extracto fluido Uso: Antiinflamatorio
hierba lisa, Tintura Uso: antifúngico,
menta Infusión Antiinflamatorio Inducir relajación y estrés
Relajante
Caléndula
1 Calendula Asterácea Emplaste Infusión Parte: Toda la Parte: Flores
3 maravilla officinalis Infusión Extracto fluido planta
del crisol L. Extracto tintura o Uso interno: Antiinflamatorio.
Flor de ungüento Uso: cicatrizar Tratamiento de alteraciones
todos los heridas inflamatorias bucofaríngeas.
meses Antiinflamatorio
Uso externo:
Antiinflamatorio, cicatrizante.
Tratamiento tópico de
inflamaciones de piel y
mucosas.
85
Albahaca
1 Ocimun Lamiaceae Infusión Infusión Parte: Toda la Parte: Toda la planta
4 alhábega, basilicum L Cocción aceite planta
alfádega, Uso: Antiflatulento,
basílica, Uso: coadyuvante en el tratamiento
alfébrega, Antiinflamatorio de la distensión abdominal y
alfabega, dolores abdominales.
alfabreguera
alfalfa,
albaraka.
Toronjil
1 Melissa Lamiaceae Infusión Extracto Tintura Parte: Toda la Parte: Tallos y hojas
5 officinalis planta
L. Uso: Sedante
Uso: Relajante,
nervios,
insomnio
Ruda
1 Ruta Rutaceae Infusión Infusión Parte: tallo y Parte: hoja, tallo y flores
6 graveolens Extracto hojas
L. Uso: Uso: Emenagogo
Fortalecimiento
de la matriz
Antiinflamatorio
Eucalipto,
1 Eucalyptus Myrtaceae Decocción Decocción Parte: Hojas Parte: Hojas
7 eucalipto globulus Extracto fluido
blanco Labill. Uso: Problemas Uso: Expectorante
ocalito ucal, respiratorios
eucaliptus.
86
Limonaria
1 Cymbopog Poaceae Cocción Cocción Parte: Toda la Parte: Hojas
8 Caña santa, on citratus Infusión Infusión planta
hierba de (DC.) Decocción Decocción Uso: Tensión- Uso: Antiflatulento,
limón, Stapf. Te diabetes Tratamiento de dispepsia y
limoncillo, Tintura distensión abdominal por
limonaria, gases.
patchuli,
limonera,
caña
limonaria,
zacateca
limón,
lemon grass.
Cidrón
1 Lippia Verbenaceae Infusión o Infusión Parte: tallo y Parte: Hojas
9 cedrón, citriodora Decocción hojas
hierbaluisa, (Lam) Uso: Nervios, Uso: Antiflatulento, sedante,
verbena estrés, coadyuvante en el tratamiento
olorosa. antidepresiva de dispepsias y espasmos
gastrointestinales
Romero
1 Rosmarinus Lamiaceae Infusión Aceite esencial Parte: Toda la Parte: Hojas y flores
10 romeo, officinalis Extracto fluido planta
rosmarino, L. Infusión Uso: Uso: Antiespasmódico
aroma de Fortalecimiento Coadyuvante en el tratamiento
mar. del cuero de flatulencia, meteorismo y
cabelludo, espasmos digestivos
Fríos
Fuente: Información suministrada por herbolarios y adaptación del Ministerio de Salud-Colombia. (2008).
Vademécum Colombiano de plantas medicinales
87
Al comparar la información de las plantas medicinales suministrada por los herbolarios y la
encontrada en el Vademécum Colombiano de plantas medicinales, se pude observar lo siguiente,
(Tabla N° 6)
 Como primera característica, las familias predominantes en el estudio son las asterácea,
seguida de lamiaceae; esta información tiene cierta similitud con el estudio realizado en
Izúcar de Matamoros, ciudad ubicada en México, presentado por Tortoriello et al. (1995)
sobre plantas medicinales, relacionando a las familias más representativas las asterácea y
lamiaceae.
 Los herbolarios presentan de 1 a 3 formas de preparación de las plantas medicinales,
mientras en el VCPM se encuentran hasta 6 formas diferentes de utilizar las plantas, lo
que indica que se está dejando de lado, otras formas útiles para emplearse en el
organismo.
 La única forma de preparación de las plantas medicinales que coincide entre herbolarios y
el VCPM es la infusión
 La Albahaca y el Eucalipto son las 2 plantas que se utilizan en su totalidad como
tratamiento, de acuerdo con la información reportada por los herbarios y el VCPM; por el
contrario, las demás partes utilizadas de las plantas no coinciden entre los 2 grupos
comparados. Una acotación relacionada con el uso de las partes de las plantas
medicinales, se menciona en algunos estudios que fueron elaborados en México por

88
(Hurtado et al., 2006; Gheno-Heredia et al., 2011). Ellos indican que las hojas, flores y
frutos se pueden emplear por separado, esto según la manera en que se preparen y de la
enfermedad que se quiere curar, donde el mayor uso de estas, se da cuando la planta
presenta floración, debido a la presencia de gran número de metabolitos secundarios,
lográndose su efecto terapéutico.
 Los usos tradicionales en gran parte no están correlacionados con el VCPM; de 10 plantas
medicinales comparadas, solo 4 coinciden entre los grupos, estas son la Yerbabuena
utilizada como Antiinflamatorio y Relajante; la Caléndula se utiliza a nivel interno para
desinflamar y externo para cicatrizar, Toronjil sirve como sedante o relajante y el Cidrón
presentando similitud en su uso sedativo o tranquilizante.
 Teniendo en cuenta, la información de la tabla 6, se puede concluir que existen
discrepancias enormes entre los usos que los herbolarios están recomendado, siendo esta
situación grave que puede afectar la salud de las personas que acuden a este tipo de
medicina. Así mismo las partes que se deberían utilizar de las plantas para curar las
enfermedades, no corresponde con lo relacionado en el VCPM.

89
Resultados -Encuesta a Compradores de Plantas Medicinales
A continuación, se presentan el análisis y resultados de las encuestas realizadas a los
compradores que visitan las plantas de mercado de la ciudad de Villavicencio, para determinar la
experiencia y conocimiento en el uso de plantas medicinales.
Cada pregunta se organizó de acuerdo a las categorías mencionadas en el tipo y diseño de la
investigación concerniente a la metodología; así mismo cada gráfica esta enumera con la letra P
que indica la pregunta y un número que corresponde a la numeración según el orden establecido
en el formato de la entrevista aplicada (Anexo 2).
Información sociodemográfica.
Figura 16. Edad de los compradores
El rango de edad de los compradores de plantas medicinales entrevistados comprende el 35%
de 56 a 65 años, seguido del 25% con 46 a 55 años, con el 15% se ubican 26 a 35 años y 36 a 45
años y, en el mismo porcentaje del 10% el rango de edad de 18 a 25 años y más de 65 años.
90
Figura 17. Sexo de los compradores
El mayor porcentaje de compradores de plantas medicinales entrevistados corresponde al sexo
femenino con un 65%, mientras el 35% restante pertenece al sexo masculino.
Figura 18. Nivel de formación
El nivel de formación primaria comprende el 50%, la formación secundaria completa con
30%, el nivel superior técnico con el 5% y superior universitaria con el 15%.

91
Experiencia personal en el uso de plantas medicinales.
Figura 19. Plantas utilizadas con frecuencia
Las plantas más utilizadas por los compradores son la hierbabuena con el 19%, seguido de la
caléndula y albaca con 12%, toronjil, ruda y eucalipto con el 13%, limonaria, cidrón y romero
con el 6%.
Figura 20. Enfermedades tratadas con plantas medicinales

92
Figura 21. Otras enfermedades tratadas con plantas medicinales
Los usos tradicionales más frecuentes de las plantas medicinales corresponden a afecciones
y/o enfermedades, siendo del 100% la alternativa otros que ocupa el 40%, de este el 37%
corresponde a plantas utilizadas para la relajación o problema de estrés, el 25% para sacar fríos
del cuerpo, en el 13% se ubica el insomnio y problemas de matriz y el 12% para curación de
heridas. El 60% restante comprende las inflamaciones con el 35%, enfermedades respiratorias el
15%, y con el 5% sistema digestivo y las enfermedades de la piel.

93
Figura 22. Razón del uso de plantas medicinales
De las alternativas por las que los compradores utilizan las plantas medicinales respondieron
de forma simultánea con el 26%, por consejo familiar o amigo, por confianza en la medicina
natural y para estar sano o prevenir enfermedades; el 20% por desconfianza en los médicos y el
2% por publicidad o lectura de revistas.
Figura 23. Tiempo de utilización de plantas medicinales
El 50% de los compradores respondieron que han utilizado plantas medicinales hace más de
10 años como tratamiento a sus enfermedades; seguido del 30% entre 5 y 10 años, el 15% entre 2
y 5 años y el 5% afirmo que 2 años o menos.

94
En la pregunta 8, los entrevistados afirmaron que ningún médico le ha recetado una planta
medicinal como complemento a un tratamiento.
Por su parte, en la pregunta 9 todos los compradores afirmaron no estar recibiendo ningún
tipo de tratamiento médico o convencional para la enfermedad que padecen.
Figura 24. Recomendación del herbolario
El 85% de los compradores afirmaron que ningún herbolario le ha recomendado que acuda al
médico, mientras el 15% indicaron que sí.
En la pregunta 11, el 100% de los entrevistados afirmaron que ningún farmaceuta les ha
recomendado el uso de alguna planta medicinal como complemento a un tratamiento.

95
Conocimiento en el uso y reglamentación de las plantas medicinales.
Figura 25. Conocimiento sobre pantas que producen daños al organismo
Figura 26. Plantas que producen daños al emplearse incorrectamente
El 85% de los entrevistados respondieron que desconocen las plantas que produzcan daños al
organismo, por su parte el 15% indicaron que, si conocen plantas que producen daños, de ese
15%, el 67% corresponde al paico y el 33% a la caléndula.

96
En cuanto a la pregunta 13, los entrevistados consideran que al consumir plantas medicinales
con algún alimento o medicamento no producen un efecto secundario.
Figura 27. Orientación sobre el uso de plantas
Los compradores escogieron de las alternativas propuestas que obtienen orientación sobre el
uso de plantas medicinales de las familias representando el 63%, seguido del 25% de herbolario,
el 4% de amigos/vecinos, radio/televisión y revista/periódico.

97
Figura 28. Profesional capacitado en el uso de plantas medicinales
Figura 29. Otros-profesionales capacitados en el uso de plantas medicinales
Los compradores consideran de las alternativas propuestas, mejor capacitado para brindarle
información sobre el uso de plantas medicinales al herbolario con el 60%, seguido del 30% con
la alternativa otros y el 10% escogió al médico con especialidad en medicina alternativa.

98
De la alternativa otros, el 67% corresponde a botánico y el 33% al naturista. Se indago a los
encuestados que eligieron la alternativa otros, sobre la claridad respecto a la función del biólogo,
se pudo comprobar que conocen el rol de este; pero no conocen bien en que consiste la medicina
naturista.
Por su parte, en la pregunta 16, todos los entrevistados consideran necesario implementar
centros de consejería farmacéutica donde se brinde orientación sobre el uso de pantas
medicinales, para un determinado problema de salud.

99
Discusión
Las plantas medicinales han ayudado de manera significativa en el mejoramiento de la salud
de las personas, diferentes estudios lo demuestran; tal es el caso de Rao et al. (2004), quienes
destacan el rol de estas plantas a nivel mundial, haciendo énfasis en países en vías de desarrollo.
Por su parte Tene et al. (2007), resalta su uso en dichos países, como un medio para suplir las
carencias de asistencia médica primaria. De igual forma Moncayo et al. (2006) y Angulo et al.
(2012), hacen referencia a su uso cotidiano por parte de las comunidades rurales, disminuyendo
las cifras negativas en el sistema de salud.
La presente investigación, nos permitió identificar el nivel de formación y capacitación en
plantas medicinales en los vendedores de las plazas de mercado de Villavicencio, también es
importante tener en cuenta la opinión de los usuarios de platas medicinales de las dos plazas de
mercado de Villavicencio para establecer sus prioridades en cuanto a orientación profesional y
uso de las plantas medicinales.
A continuación, se dará a conocer el análisis producto de los resultados obtenidos de las
encuestas, iniciando con los herbolarios y posteriormente se expondrá la información respecto a
los usuarios o compradores. Un aspecto a resaltar son los resultados de los aspectos
sociodemográficos que comprenden la edad, sexo y nivel de formación, tanto de herbolarios
como compradores; donde se realizó la comparación de estos con un estudio realizado por Vila-
Porras (2007), en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú, en el que se entrevistó a 97 usuarios y 20

100
vendedores de plantas medicinales; los demás resultados se análisis de forma independiente
según la información obtenida.
Al comparar los resultados de los aspectos sociodemográficos de los herbolarios de plantas de
las plazas de mercado de la ciudad de Villavicencio, con el estudio realizado por Vila-Porras
(2007), en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú, se encontró en el caso de los herbolarios
entrevistados en las plazas de mercado de Villavicencio, el 60% fueron mujeres y 40%, hombres;
Por su parte, de los herbolarios entrevistados en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú la muestra
para los usuarios fueron adultos de ambos sexos, siendo el 60% el sexo femenino y el 40%
masculino, cuyas edades oscilaban entre los 18 y 70 años. encontrándose coincidencia con el
estudio de Rodríguez, Carballo, Geada, y Páez (2009), quienes indicaron que las mujeres
manejan mayor información sobre el uso de las plantas medicinales, participando en su
elaboración y aplicación del saber tradicional.
En cuanto a las edades de los herbolarios entrevistados en las plazas de mercado de
Villavicencio, fluctuaron entre los 36 y más de 65 años, destacándose aquellos que tienen entre
56 a 65 años. Tal como lo plantea Arias Toledo (2009), haciendo hincapié en que el mayor
conocimiento de plantas, es de las personas con edad avanzada, de lo cual se tiene registro en
diferentes estudios a nivel mundial, como en Brasil (Hanazaki et al., 2000; Rossato et al, 1999),
Perú (Phillips y Gentry, 1993), la Patagonia Argentina (Ladio, 2001) y México (Gómez Álvarez,
2012). Mientras que, en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú las edades oscilaban entre los 18 y
70 años, no se relaciona las edades más predominantes en el estudio.

101
El nivel de formación de los herbarios en las plazas de mercado de Villavicencio, ocupa el
50% en primaria, seguido de la formación secundaria completa e incompleta ambos con 20%, y
sin ninguna formación el 10%. Al realizar la comparación respecto al nivel de formación del
Distrito de Ventanilla, Callao-Perú, se encontró que el 20% cuentan con formación primaria, con
formación secundaria completa el 50%, superior técnica 20% y superior universitaria el 10%.
Denotándose en los dos estudios la falta de formación superior en los herbolarios, siendo sus
conocimientos básicos.
Por otra parte, siguiendo el orden de los demás resultados obtenidos de las entrevistas
realizadas a los herbolarios de las plazas de mercado de Villavicencio, se determinó que el
manejo de la herboristería la realizan los propietarios en un 85%, mientras el 15% restante
afirmaron ser trabajadores. De acuerdo a los resultados obtenidos se evidencia la importancia que
sigue teniendo el ejercicio de las prácticas de la medicina tradicional en nuestras comunidades,
resaltándose los vendedores que se dedican exclusivamente a este oficio, cuyo saber
etnobotánico lo han adquirido la gran mayoría por autoaprendizaje por ser un negocio familiar y
sus padres les transmitieron esos conocimientos; por lo que se denota la sucesión de la medicina
tradicional de generación en generación. En un porcentaje menor equivalente al 10% se
menciona a los tíos sujetos activos en el núcleo familiar como las personas que heredaron sus
conocimientos. Esta información es acorde a lo indicado por Milla C. (1988) y Falcón LB.
(1988), quienes afirman que la fuente conocimiento proviene de los familiares y parientes. Así
mismo, dentro de las razones para vender plantas medicinales está el haber sido heredada la
tradición, la cual es ejercida hasta tener el conocimiento necesario para ello. (Ritzer, 1993).
102
Se indagó a los vendedores para saber si preguntan a los clientes, si en el momento estaban
tomando algún medicamento, antes de ofrecer alguna planta medicinal, el 78% respondieron que
sí, mientras el 22% no lo hace debido a que aconsejan determinada dosis para que no se
presenten inconvenientes. Morales (2009) plantea este hecho como alarmante, al brindarse una
asesoría por parte de los herbolarios, sin tener conocimiento sobre la población que consume al
mismo tiempo plantas y medicamentos, desconociendo los efectos secundarios o reacciones
adversas que pueden provocar en el organismo. Respecto a la combinación de plantas
medicinales y fármacos, Tres (2006) afirma que puede producir alteraciones en la dimensión de
su efecto; por medio de interacciones farmacocinéticas, afectando los procesos de absorción,
distribución, metabolismo y excreción o interacciones farmacodinámicas, si afectan al resultado
de su acción farmacológica.
Cuando los compradores les solicitan a los herbarios un consejo sobre las plantas medicinales,
estos le siguieren como es de costumbre, alguna planta para tratar su dolencia. Esto se debe a que
la forma de curar determinada enfermedad está orientada al uso de prácticas tradicionales, según
la concepción cultural, por ello se recomienda esta como medio de sanación. (Ryesky, 1976).
El 80% de los vendedores afirmaron desconocer plantas que produzcan daños al organismo,
mientras el 20% aseveraron tener conocimiento de ello, mencionando dentro de este grupo la
cicuta con un 48%, seguido de la caléndula con 24%, guaba, árnica y anamú con el 8% y ruda
con el 4%. Por otro lado, todos los entrevistados indicaron que desconocen si las plantas
producen el efecto esperado al ser consumidos con alimentos o medicamentos. De acuerdo con
Arias-Toledo (2009), la medicina tradicional utiliza el autodiagnóstico, donde la mayoría de

103
individuos son instruidos en las propiedades y utilidad de plantas medicinales. Por su parte,
varios estudios revelan que la repartición de dicho conocimiento no es uniforme (Benz et al.,
2000; Hanazaki et al., 2000).
En cuanto al interés, en recibir asesoría sobre el almacenamiento, manejo y uso de plantas
medicinales por parte de un profesional, el 70% manifestaron presentar interés; el 10% indicaron
tal vez sería bueno recibir asesoría; siendo solo el 20% quienes afirmaron no necesitar ningún
tipo de asesoría.
Respecto al conocimiento de los entrevistados frente la regulación o normatividad relacionada
con el uso de plantas medicinales, afirmaron no tener conocimiento de ello. Lo cual es un
aspecto determinante para la seguridad de las personas que consumen empíricamente las plantas
medicinales; por lo que se considera necesario brindar capacitación para que conozcan la
normatividad.
Las familias de plantas medicinales predominantes en el estudio son las asterácea, seguida de
lamiaceae; esta información tiene cierta similitud con el estudio realizado en Izúcar de
Matamoros, ciudad ubicada en México, presentado por Tortoriello et al. (1995), sobre plantas
medicinales, relacionando a las familias más representativas las asterácea, y lamiaceae.

104
En los resultados de los aspectos sociodemográficos de los compradores de plantas de las
plazas de mercado de la ciudad de Villavicencio, respecto al estudio realizado por Vila-Porras
(2007), en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú; se obtuvo resultados muy similares ya que en el
caso de los compradores entrevistados en las plazas de mercado de Villavicencio fue del 65%
mujeres y 35% hombres, sus edades fluctuaron entre los 18 y más de 65 años; mientras que los
usuarios entrevistados en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú, el 62% femenino y 38%
masculino, con edades entre los 18 y 70 años.
En cuanto al nivel de formación de los usuarios en las plazas de mercado de Villavicencio, se
determinó que el nivel de formación primaria comprende el 50%, la formación secundaria
completa con 30%, el nivel superior técnico con el 5% y superior universitaria con el 15%. Por
otra parte, el nivel de formación en el Distrito de Ventanilla, Callao-Perú, evidencio que el
1,03% no tienen ningún nivel de formación, el 9,28% comprende la primaria, 78,35%
secundaria, superior técnico 10,31% y superior universitaria 1,03%. Esto confirma lo reportado
por Solís y Victoria (1989), quien afirmó en un estudio similar que más del 80% de usuarios no
cuenta con estudios de nivel superior, denotándose la relación que pudiera existir con el grado de
conocimiento sobre el uso plantas medicinales.
Por otra parte, siguiendo el orden de los demás resultados obtenidos de las entrevistas
realizadas a los compradores de las plazas de Villavicencio, se determinó en cuanto a las plantas
más utilizadas se encuentran, la hierbabuena ocupa el 19%, seguido de la caléndula y albaca con
12%, toronjil, ruda y eucalipto con el 13%, limonaria, cidrón y romero con el 6%.
105
El 50% de los compradores afirmaron que utilizan plantas medicinales hace más de 10 años
como tratamiento a sus enfermedades. De lo anterior se puede deducir que la confianza en las
plantas medicinales por parte de los compradores es alta, puesto que llevan bastante tiempo
utilizándolas como tratamiento; lo que indica que los resultados encontrados son significativos,
contrastándose dicha información cuando el 100% menciono que no están recibiendo ningún tipo
de tratamiento para la enfermedad que padecen, dejando de lado la consulta y manejo de las
enfermedades por parte de un profesional. Dicha información es acorde con Gómez-Álvarez
(2012) quien, en un estudio similar, llevado a cabo en Tabasco, México, pudo constatar que gran
parte de las personas utilizan plantas medicinales de forma cotidiana como tratamiento a sus
enfermedades y solo en caso de una situación grave acuden al médico.
Así mismo, de las alternativas por las que los compradores utilizan las plantas medicinales
respondieron con el 26%, por consejo familiar o amigo, por confianza en la medicina natural y
para estar sano o prevenir enfermedades; el 20% por desconfianza en los médicos y el 2% por
publicidad o lectura de revistas. Lo que permite inferir, que la familia influye en las decisiones
de los compradores, sumado a la necesidad de lograr una condición saludable. Lo afirmado
coincide con (Ramos, 1989; Solís y Victoria, 1989; Villacorta, 1988), quienes señalan que la
razón principal para comprar plantas medicinales es su efectividad.
De acuerdo al análisis el 85% de los encuestados afirmaron desconocer plantas que produzcan
daños al organismo, mientras el 15% aseveraron tener conocimiento de ello, mencionando dentro
de este grupo al paico con el 67% y el 33% la caléndula. Por otro lado, todos los entrevistados
indicaron que desconocen si las plantas producen el efecto inesperado al ser consumidos con
106
alimentos o medicamentos. Razón por la cual, se puede deducir que existe desconocimiento
sobre posibles efectos del consumo de plantas medicinales, así mismo lo expresa Milla C.
(1988.), quien considera que hay un nivel de deficiencia sobre el uso de plantas medicinales; esa
información se complementa con lo indicado por (Campos, 1987; Falcón, 1988; Ramos, 1989;
Solís y Victoria, 1989; Villacorta, 1988). Por su parte, Chifa (2005) refiere que no existen reglas
ni métodos prácticos seguros para determinar cuándo una planta puede ser tóxica. Por
consiguiente, es necesario que se instruya a la población sobre las posibles reacciones adversas e
interacciones y contraindicaciones de la ingesta de plantas medicinales solas o combinadas con
medicamentos, puesto que su uso inadecuado incide en la calidad de vida de quien la consume.
De igual forma, los compradores consideran importante seguir la orientación familiar sobre el
uso de plantas medicinales siendo este un porcentaje que equivale al 63%, seguido del 25% de
herbolario, el 4% de amigos/vecinos, radio/televisión y revista/periódico. Es notable la influencia
familiar en la decisión de los compradores en cuanto a la adquisición de plantas medicinales,
siendo esta alternativa la más representativa. Existen además situaciones socioeconómicas que
inciden en las personas que compran plantas medicinales, especialmente en poblaciones rurales o
de escasos recursos; Rocha et al. (2017) hace referencia a ello, destacando que en numerosos
casos los individuos recurren a la medicina natural por ser la única fuente que les provee la
curación a sus enfermedades, siendo aquella la más accequible, muchas veces por el dificultoso
acceso al sistema de salud. De igual forma lo expresan (Campos, 1987; Falcón, 1988), quienes
aseguran que la razón por la que se utilizan dichas plantas es por su bajo costo comparado con
fármacos sintéticos.
107
En cuanto al profesional que creen mejor capacitado para brindarle información sobre el uso
de plantas medicinales, los compradores consideran al herbolario adecuado para realizar dicha
labor, con un porcentaje del 60%, seguido del 30% que corresponde a la alternativa otros, siendo
importante destacar dicha alternativa, donde el 67% corresponde a botánico y el 33% a naturista,
mientras el 10% del total equivale al médico con especialidad en medicina alternativa. Lo
anterior coincide con lo manifestado por (Blumenthal, 1999; Zang,1996), quienes citan a la
Organización Mundial de la Salud, por su reconocimiento y motivación que hace sobre el uso de
las plantas medicinales en el cuidado primario de millones de personas, así mismo afirman que
en el mundo estas se utilizan para cubrir necesidades relacionadas con deficiencias de salud, por
ello se recurre a los herbolarios quienes tienen conocimientos sobre las plantas medicinales. De
acuerdo a lo anterior, se puede decir que la relación entre salud y enfermedad es estimada como
un suceso cultural, en el que la correlación entre el individuo y la medicina tradicional está
ligado a las creencias, valores y saberes, característicos de la sociedad en que se está inmerso
(Rodríguez et al., 1989).
Por otro lado, todos los compradores destacan la necesidad de implementar centros de
consejería farmacéutica donde se brinde orientación sobre el uso de pantas medicinales, para
determinados problemas de salud, de tal forma que se guie a la comunidad en general en el uso
de plantas medicinales, orientándolos apropiadamente, para que se eviten usos inadecuados,
incrementándose de esta forma el uso de la medicina natural.
A través de las diferentes fuentes de información consultadas se pudo confirmar el uso de
plantas medicinales en diferentes países; de igual forma se logró constatar estas acotaciones en
108
las plazas de mercado objeto de estudio ubicadas en la ciudad de Villavicencio. Por ello, como lo
menciono (Blumenthal, 1999; Zang,1996), es necesario incentivar este tipo de investigaciones, lo
que permitirá valorar y preservar la práctica de estas. Por ende, es imprescindible que se utilicen
las mismas medidas de precaución que se tienen con los fármacos, puesto que muchas veces se
desconoce si son seguras y aptas para el consumo humano. (Rizzo, 2000).

109
Conclusiones
Se logró establecer que los mercados son áreas primordiales, donde confluyen los seres
humanos, dándose procesos de comercialización del fruto de su trabajo, en este caso
representado por las especies de plantas medicinales objeto de la investigación, contribuyendo al
conocimiento de estas, a partir de los saberes de los herbolarios, quienes comparten información
para ayudar al tratamiento de enfermedades, y al mismo tiempo generan ingresos para sus
familias, más no tienen una formación académica sobre el uso de las plantas medicinales.
Se determinó que las diez plantas medicinales más comercializadas en las plazas de mercado
de Villavicencio; en orden de venta se ubica la manzanilla, hierbabuena, caléndula albaca,
toronjil, ruda, eucalipto, limonaria, cidrón y romero.
Se establecieron los usos de las diez plantas medicinales objeto de estudio, basados en el
vademécum colombiano de plantas medicinales; la manzanilla es utilizada como
antiinflamatorio, antiespasmódico, coadyuvante en el tratamiento de trastornos digestivos,
irritaciones de piel y mucosas. Por su parte la yerbabuena tiene efecto antiinflamatorio,
antifúngico, antiestrés e induce la relajación; la caléndula, tiene utilidad tanto a nivel interno
como antiinflamatorio y externamente como cicatrizante, además sirve de tratamiento tópico de
inflamaciones de piel y mucosas; por otro lado, la albahaca es utilizada como antiflatulento,
coadyuvante en el tratamiento de la distensión abdominal y dolores abdominales. El toronjil se
emplea como sedante; la ruda se usa como emenagogo; el eucalipto ayuda como expectorante; la
limonaria previene las flatulencias, la indigestión y distensión abdominal por efecto de los gases.
110
Como antiflatulento, sedante, coadyuvante en el proceso de digestión y espasmos
gastrointestinales se utiliza el cidrón y el romero sirve como antiespasmódico, coadyuvante en el
tratamiento de flatulencia, distensión abdominal
La investigación permitió determinar el nivel de conocimiento de los herbolarios sobre las
plantas medicinales, así mismo se determinó la necesidad de la orientación profesional por parte
de un botánico sobre la utilización óptima de las planta medicinales; así mismo se pudo
comparar los usos terapéuticos con los referenciados en el vademécum colombiano de plantas
medicinales, evidenciándose que los vendedores indican entre dos o tres usos por planta
medicinal, cuando se encontraron más indicaciones para el tratamiento de enfermedades en el
VCPM.
Teniendo en cuenta el VCPM, se destacan algunas plantas medicinales que presentan
semejanzas en el efecto terapéutico, tal es el caso de la manzanilla, yerbabuena y caléndula que
sirven como antiinflamatorios; mientras que el cidrón y toronjil son usadas por su efecto sedante;
la albahaca, limonaria, cidrón y romero utilizadas como antiflatulencias. Por su parte la ruda solo
se utiliza para problemas menstruales o emenagogo y el eucalipto se emplea como expectorante.
Por otra parte, se demostró que los herbolarios en su gran mayoría recomiendan el uso de toda
la planta, mientras en el vademécum se menciona partes específicas de estas, con las que se
puede lograr el efecto terapéutico esperado.

111
En cuanto al modo de utilización de las plantas se evidenció que los herbolarios utilizan de 1 a
3 formas de preparación de las plantas medicinales, siendo estas la infusión, decocción y
emplaste, mientras en el VCPM se encuentran hasta 6 formas diferentes de utilizar las plantas,
(la infusión, decocción, emplaste cocción, extracto, tintura) lo que indica que se está dejando de
lado, otras formas útiles para emplearse en el organismo.
Los herbolarios desconocen los efectos causados en el organismo por el uso de las plantas
medicinales, la sugerencia de su parte, es evitar el uso prolongado de estas, siendo esto una
situación grave, al lograse identificar 8 de las 10 plantas medicinales objeto de estudio, que
presentan precauciones y contraindicaciones en el vademécum, entre estas se encuentra la
caléndula, eucalipto, limonaria, manzanilla, romero, ruda, toronjil y hierbabuena.
Se encontró 5 plantas medicinales que presenta interacción con los medicamentos, lo cual es
desconocido por los herbolarios; la caléndula puede potenciar el efecto de fármacos sedantes,
hipoglicemiantes e hipocolesterolemiantes; el eucalipto no se debe consumir concomitantemente
con ansiolíticos; la manzanilla no se recomienda combinarla con anticoagulantes; la ruda no se
debe mezclar con agentes antihipertensivos y el toronjil es desfavorable su uso al ingerirse con
alcohol y depresores del sistema nervioso central (SNC).
Es necesario usar con moderación la manzanilla, eucalipto y limonaria, al encontrarse
resultados de toxicidad en el Vademécum Colombiano de plantas medicinales.

112
La mayoría de las personas entrevistadas obtienen las plantas medicinales en la propia
comunidad y las usan por lo general, bajo prescripción de los herbolarios.
Es importante el número de entrevistados que desconoce las contraindicaciones, riesgos o
interacciones con los medicamentos convencionales por el uso de plantas, para el tratamiento de
un padecimiento o dolencia.
113
Recomendaciones
Se pudo apreciar en la investigación, basados en las respuestas de los entrevistados, que los
profesionales médicos apoyan sus prescripciones en las medicinas sintéticas y los herbolarios
hacen sus recomendaciones según los conocimientos que poseen en la medicina natural, por lo
que los compradores o usuarios están limitados a lo que les indiquen ya sea el médico o el
herbolario cada uno desde su experiencia, pero no hay un consenso frente al uso de las dos
alternativas para tratar la dolencia que presentan, siendo una situación que poco beneficia a los
compradores, quienes finalmente optaran por la solución más accequible a ellos, la cual
dependerá de la capacidad económica de estos; donde el uso de plantas medicinales para el
tratamiento de afecciones y enfermedades no se está brindando como alternativa al uso de
medicamentos modernos.
Es importante destacar que se debe orientar a la población, en la trascendencia que tiene la
omisión de información al personal médico sobre el uso de productos naturales, para que no se
genere afectación a la salud.
Se determina la necesidad de realizar una capacitación a los herbolarios por parte del
profesional idóneo para tal fin, la cual va a ser bien aceptada por ellos, puesto que el 70%
manifestaron presentar interés en recibir asesoría sobre el almacenamiento, manejo y uso de
plantas medicinales.
114
Por otra parte, es necesario que se realice mayor vigilancia por parte del Instituto Nacional de
Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), del Vademécum Colombiano de plantas
medicinales, puesto que en el trabajo realizado se encontró el uso de plantas por parte de los
compradores, las cuales no están relacionadas en el documento, como el caso del paico, siendo
este utilizado de forma cotidiana por los habitantes de la ciudad de Villavicencio, cuya
indicación principalmente es para problemas parasitarias.
Al comparar la información proporcionada por los vendedores sobre el uso tradicional de las
plantas medicinales, con las indicaciones allí reportadas en el VCPM, se encuentra que para las
de mayor citación coinciden con al menos una de las dolencias para las cuales están indicadas.
Sin embargo, los vendedores mencionan además otros usos no reconocidos en el VCPM, que
pueden ser promisorios por sus utilidades terapéuticas, entre ellos: la limonaria y el romero.
Es indispensable el trabajo conjunto entre la Secretaria de Salud y las instituciones educativas,
para que se ofrezcan cursos de capacitación a los herbolarios relacionados con la normatividad
sobre la utilización de plantas medicinales, así como de sus propiedades, evitándose de esta
forma usos inadecuados, lo cual es un aspecto determinante para la seguridad de las personas que
consumen las plantas medicinales; esto incidiría de forma positiva en la percepción y manejo que
pudieran hacer de ellas, incrementándose el uso de la medicina natural.
Los resultados evidencian la necesidad de la implementación de programas educativos y
estrategias, para lo cual es necesario la divulgación y educación a la población en relación con el
uso adecuado de plantas medicinales, enfatizando en las precauciones, contraindicaciones,

115
interacciones, efectos adversos y toxicidad, evitando el uso irracional de estas, de tal modo que
no se ocasione ningún tipo de afectación en la salud de quienes las consumen.
Basados en los resultados de la investigación, se sugiere retomar la investigación con el
objetivo de estudiar la factibilidad de implementar centros de consejerías para que se brinde
información a los compradores de plantas medicinales, debido a la confianza que estos han
depositado en la medicina natural, en gran medida por consejo de los familiares, denotándose el
desplazamiento de la medicina convencional por la medicina natural, lo que puede causar
afectaciones en la salud de los compradores como consecuencia del uso inadecuado de las
plantas medicinales, al seguir las recomendaciones que reciben por parte de los herbolarios,
quienes indican determinadas plantas medicinales para enfermedades que no están incluidas en el
Vademécum colombiano de plantas medicinales.
De igual forma, es necesario que en los centros de consejería farmacéutica se cuente con
personal calificado, donde se brinde información a la comunidad, relacionada con plantas
medicinales por medio de la divulgación de folletos o guías donde se explique de manera
detallada la dosificación, frecuencia, contraindicaciones, efectos adversos e interacciones, forma
de administración, preparación y condiciones de almacenamiento de las plantas, para el
tratamiento de determinadas enfermedades; al mismo tiempo se complemente con orientación
sobre la importancia de la adherencia farmacológica y las consecuencias de la combinación de
plantas medicinales y fármacos, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de los
compradores de plantas medicinales de la ciudad de Villavicencio, procurando la conservación
de la salud.
116
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Anexo 1. ENCUESTA DIRIGIDA A VENDEDORES DE PLANTAS

MEDICINALES
La presente encuesta está dirigida a propietarios y/o trabajadores de herboristerías mayores de 18

años con el objetivo de identificar su formación en plantas medicinales.
LUGAR: …………………………………………… LOCAL: -----------------

FECHA: ……/……. /……
Marque con una X según sea el caso
1. ¿Qué edad tiene?
___ De 18 a 25 años
___ De 26 a 35 años
___ De 36 a 45 años
___ De 46 a 55 años
___ De 56 a 65 años
___ Más de 65 años
2. Sexo
___ Masculino ___ Femenino
3. ¿Cuál es su nivel de formación?
___ Sin formación

___ Primaria
___ Secundaria incompleta
___ Secundaria completa
___ Otro
Cual: ____________________
139
4. ¿Es usted propietario o empleado del negocio de plantas medicinales?
Propietario _____ Empleado ____
5. ¿Qué tipo de clientes acuden con preferencia a su herboristería?
___ Jóvenes (14 a 28 años)

___ Adultos (29 a 64 años)
___ Adultos mayores (De 65 años en adelante)
6. ¿Ha recibido alguna formación especial en plantas medicinales?
___ Si ___ No
7. El conocimiento de medicina tradicional que usted posee, fue adquirido a través de:
___ Padres
___ Abuelos
___ Hermanos
___ Compañeros de trabajo
___ Otro
Cual: ____________________
140
8. ¿A qué fuente acude principalmente para obtener información sobre plantas medicinales?
___ Formación tradicional familiar

___ Revistas / Periódico
___ Radio / Televisión
___ Internet
___ Amigo /Vecino / familia
___ Químico Farmacéutico
___ Médico con especialidad en medicina alternativa
9. ¿Mantiene comunicación con alguno de los siguientes profesionales?
___ Médico
___ Nutricionista
___ Otros
___ No
Cual: ___________
10. ¿Algún profesional del área de medicina le remite pacientes para adquirir plantas
medicinales como complemento a tratamientos?
___ Si ___ No
11. ¿Les pregunta a sus clientes previamente si en el momento toman algún medicamento?
___ Si ___ No
141
12. ¿Cuándo los clientes le piden consejo sobre plantas medicinales usted que hace?
___ Le sugiere alguna planta medicinal

___ Lo remite donde un profesional
___ Consulta en algún libro o ayuda
___ No le sugiere nada.
13. ¿Desde su experiencia sabe de algunas plantas medicinales que produzcan daños al
organismo si son empleados incorrectamente?
___ Si ___ No
Cual: ___________
14. ¿Sabe de algunas plantas medicinales que producen efectos inesperados si se consumen
con algunos alimentos o medicamentos?
___ Si ___ No
Cual: ___________
15. ¿Le gustaría recibir asesoría sobre el almacenamiento, manejo y uso de plantas medicinales,
por parte de un profesional?
___ Sí, habitualmente

___ Ocasionalmente
___ Nunca
142
16. ¿Qué profesional considera usted que está mejor capacitado para brindarle asesoramiento
sobre plantas medicinales?
____ Químico Farmacéutico

____ Médico con especialidad en medicina alternativa
____ Biólogo
____ Nutricionista
____ No sabe
____ Otros
17. ¿Conoce si existe alguna regulación o normatividad sobre el uso de plantas medicinales?
___ Si ___ No
Cual: ____________________________________________________
143
Anexo 2. ENCUESTA DIRIGIDA A COMPRADORES O USUARIOS DE

PLANTAS MEDICINALES
La presente encuesta está dirigida a personas mayores de 18 años que acuden a una herboristería
y adquieren plantas medicinales para el tratamiento de sus enfermedades, con el objetivo de
identificar la necesidad de orientación profesional para el mejoramiento de la salud.
Por favor marque con una X o responda según sea el caso
LUGAR: ………………………………………… FECHA: ……/……/……
1. ¿Qué edad tiene?

___ De 18 a 25 años
___ De 26 a 35 años
___ De 36 a 45 años
___ De 46 a 55 años
___ De 56 a 65 años
2. Sexo
___ Masculino ___ Femenino
3. ¿Cuál es su nivel de formación?
___ Primaria
___ Secundaria
___ Superior Técnica
___ Superior universitaria
___ Ninguno
144
4. ¿Qué plantas medicinales utiliza con más frecuencia?
Indique: ____________________________________
5. ¿Para qué enfermedad compra plantas medicinales?
Indique: _________________________________________________________
6. ¿Por qué utiliza plantas medicinales?
___ Por consejo familiar o amigo

___ Por consejo de un médico
___ Por consejo de un vendedor de drogas (Farmaceuta)
___ Por publicidad/ lectura de revista
___ Por confianza en la medicina natural
___ Por desconfianza en los médicos de clínicas u hospitales
___ Para estar sano / prevenir enfermedades
___ No sabe
___ Otro
Cual: ________________________
7. ¿Hace cuánto tiempo utiliza plantas medicinales para su actual dolencia?

___ Menos de 1 año
___ Hace 1 año
___ Hace 2 años
___ Entre 2 y 5 años
___ Entre 5 y 10 años
145
8. ¿Le ha recetado alguna vez su médico alguna planta medicinal?
___ Si ___ No
En caso de responder Si, indique cual: ________________________________________
9. ¿Actualmente recibe tratamiento médico para su dolencia o enfermedad?
___ Si ___ No
10. ¿Le ha recomendado alguna vez un vendedor de plantas medicinales (Herbolario), que acuda
al médico?
___ Si ___ No
11. ¿Le ha recomendado alguna vez un vendedor de drogas (Farmaceuta), el uso de alguna planta
medicinal?
___ Si ___ No
12. ¿Conoce algunas plantas medicinales que pueden producir daños al organismo si son
empleadas incorrectamente?
___ Si ___ No
13. ¿Considera que algunas plantas medicinales producen un efecto inesperado si se consumen
con algún alimento o medicamento?
___ Si ___ No
146
14. ¿De quién obtiene orientación sobre el uso de plantas medicinales?
___ Familiar
___ Vendedor de plantas medicinales (Herbolario)
___ Revista/periódico
___ Radio/Televisión
___ Amigos/Vecinos
___ Otros
15. ¿A quién considera mejor capacitado para brindarle información sobre el uso de plantas
medicinales?
___ Vendedor de plantas medicinales (Herbolario)

___ Vendedor de drogas (Farmaceuta)
___ Médico con especialidad en medicina alternativa
___No sabe
___Otros
Cual: _________________________
16. ¿Considera que es importante implementar centros de consejería farmacéutica donde se

brinde orientación sobre el uso de plantas medicinales para un determinado problema de salud?
___ Si ___ No
147
Anexo 3. CARACTERIZACIÓN DE LAS 10 PLANTAS MEDICINALES MÁS COMERCIALIZADAS EN

LAS PLAZAS DE MERCADO “CEMERCA Y SAN ISIDRO” UBICADAS EN LA CIUDAD DE VILLAVICENCIO-
META
LUGAR: ………………………………………… FECHA: ……/……/……
Con base en su experiencia y criterio indique:

 Cuales son las plantas medicinales con mayor volumen de venta en el mercado
 Enumere en orden de importancia las 10 principales, relacionando (nombre común, proveedores, uso, modo de utilización,
parte utilizada de la planta)
N° NOMBRE COMÚN PROVEEDORES USO MODO DE UTILIZACIÓN PARTE UTILIZADA

0
1
0
2
0
3
148
0
4
0
5
0
6
0
7
0
8
0
9
1
10

10 Plantas Medicinales Más Comercializadas

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Usos de las 10 Plantas Medicinales Más Comercializadas en las Plazas de Mercado

Olga Lucía Urrego Hernández

Marisol Villalobos Hernández

Angela Milena Moreno

Universidad Nacional Abierta y A Distancia

Facultad de Ciencias de la Salud

Villavicencio, abril de 2020.

Lista de tablas ..................................................................................................................7

Lista de figuras ................................................................................................................8

Definición del Problema ................................................................................................ 13

Formulación del Problema ............................................................................................. 15

Objetivo General ........................................................................................................... 19

Objetivos Específicos .................................................................................................... 19

Marco de Referencia ...................................................................................................... 20

Marco Histórico ............................................................................................................. 23

Plantas medicinales, historia. .................................................................................. 23

Marco Teórico ............................................................................................................... 25

Conocimiento tradicional en diferentes países. ........................................................ 25

Importancia del uso de las plantas medicinales........................................................ 28

Usos de las plantas medicinales. ............................................................................. 32

Incidencia de la etnobotánica en el uso de plantas medicinales. ............................... 38

Las plantas medicinales en la actualidad. ................................................................ 41

Formas de preparación de las plantas medicinales. .................................................. 47

Aceites o esencias.. ............................................................................................. 48

Acción terapéutica .................................................................................................. 48

Indicaciones de las plantas medicinales. .............................................................. 49

Marco Geográfico .......................................................................................................... 53

Área de estudio. ...................................................................................................... 53

Marco Demográfico ....................................................................................................... 54

Historia de Villavicencio. ....................................................................................... 55

Marco Normativo .......................................................................................................... 57

Legislación sobre el uso de plantas medicinales en Colombia. ................................ 57

Decreto 3553 de 2004 ......................................................................................... 57

Resolución 4320 de 2004.. .................................................................................. 58

Resolución 2834 de 2008. ................................................................................... 58

Enfoque y Tipo De Investigación ................................................................................... 59

Población y Muestra ...................................................................................................... 59

Recolección de datos. ............................................................................................. 60

Prueba Piloto ....................................................................................................... 61

Tipo de Muestreo ........................................................................................................... 65

Unidad de Análisis ......................................................................................................... 65

Sistematización de la Información ................................................................................. 66

Tabulación de la Información ........................................................................................ 66

Procedimiento de Recolección de Datos......................................................................... 66

Compradores de plantas medicinales. ...................................................................... 67

Resultados -Encuesta a Herbolarios o Vendedores ......................................................... 68

Información sociodemográfica. ............................................................................... 68

Experiencia personal en el uso de plantas medicinales. ........................................... 70

Conocimiento y formación en plantas medicinales. ................................................. 71

Resultados -Encuesta a Compradores de Plantas Medicinales ........................................ 89

Información sociodemográfica. ............................................................................... 89

Experiencia personal en el uso de plantas medicinales. ........................................... 91

Conocimiento en el uso y reglamentación de las plantas medicinales. ..................... 95

Conclusiones ............................................................................................................... 109

Recomendaciones ........................................................................................................ 113

Bibliografía ................................................................................................................. 116

Anexo 1. Encuesta dirigida a vendedores de plantas medicinales ................................. 138

Anexo 2. Encuesta dirigida a compradores o usuarios de plantas medicinales .............. 143

Anexo 3. Caracterización de las 10 plantas medicinales más comercializadas en las plazas