Guia de Laboratorio 4. - Calor de Neutralizacion

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LABORATORIO 4

DETERMINACIÓN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIÓN Y APLICACIÓN DE LA


LEY DE HESS

I. OBJETIVOS
 Medir las entalpías de neutralización de disolución de varias reacciones y
compararlas.
 Aplicar la ley de Hess al cálculo de una entalpía de reacción.

II. FUNDAMENTO TEORICO

Puesto que el calor asociado con un determinado cambio químico depende de las
condiciones bajo las cuales se realice éste, es preciso especificar las
mencionadas condiciones. Dado que la mayor parte de las reacciones químicas
se realizan en recipientes abiertos y a la presión constante de una atmósfera, el
calor de reacción más usado es el calor de reacción a presión constante Q p.
Puede demostrarse que si el sistema que reacciona es cerrado (es decir, no
intercambia materia con el exterior) y realiza o sufre a lo sumo un trabajo
macroscópico de expansión o compresión por causa de la reacción (es decir, en
las condiciones habituales del trabajo en el laboratorio), Q p coincide con la
variación de la función termodinámica entalpía, ΔH, para la reacción en
cuestión. Teniendo en cuenta que la entalpía es una función de estado y que, por
tanto, su incremento sólo depende de los estados inicial y final del sistema, es
fácil ver que el calor que interviene en un determinado proceso químico será el
mismo tanto si la reacción se realiza en una sola etapa como si lo hace en varias
(Ley de Hess).
El cambio de entalpía, ΔHA→B, para la reacción A→B
se puede calcular sumando los cambios de entalpía para una serie de pasos
intermedios.
A→C→D→B
Así, ΔHA→B = ΔHA→C + ΔHC→D + ΔHD→B. Este concepto es sobre todo útil en
el cálculo del cambio de entalpía para las reacciones que no son fáciles de
observar o medir directamente.
Las funciones de estado termodinámicas asociadas a un determinado
proceso químico suelen conocerse por el tipo de reacción; así se habla de
entalpías o de energías libres de neutralización, combustión, disolución, etc. Las
variaciones de las funciones termodinámicas de las reacciones químicas
dependen de las condiciones de temperatura, presión y estado (gas, líquido ó
sólido) de los reactivos y productos. Para poder comparar las funciones
termodinámicas de diferentes reacciones, es conveniente definir un conjunto de
condiciones, llamadas estándar, en las que se tabulan la mayor parte de las
entalpías. El estado estándar de una sustancia es en el que se encuentra, puro, a
presión atmosférica (1 atmósfera) y a temperatura ambiente (generalmente
aceptada como 298 K, 25 °C). Así, la entalpía estándar de una reacción se
define como el cambio de entalpía cuando todos los reactivos y los productos
están en su estado estándar. Denotamos una entalpía estándar como Hº, donde
el superíndice º indica condiciones de estado estándar.
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III. MATERIALES
Ácido acético 2M.
Amoniaco 2M
Cloruro de amonio

IV.PROCEDIMIENTO

a) Reacción de neutralización de un ácido fuerte por una base fuerte


1. Colocar en el calorímetro 30 mL de una disolución de hidróxido de sodio 2M
a temperatura ambiente.
2. Preparar un vaso a la misma temperatura con 30 mL de una disolución de
ácido clorhídrico 2M.
3. Añadirlo al calorímetro y anotar las temperaturas con la mayor precisión
posible en función del tiempo como en el apartado anterior.
4. Realizar la gráfica T/t y extrapolar, el tramo recto, a tiempo cero para
determinar Tm.
Suponiendo que la densidad de la mezcla de reacción es aproximadamente
1 g/cm3 y que su calor específico se aproxima a 1 cal/g·K, Calcular el calor
absorbido o desprendido por la mezcla. Añadir a esta cantidad el calor absorbido
por el calorímetro, que se obtendrá a partir de su equivalente en agua medido.
Calcular a partir de estos datos la entalpía de neutralización (en KJ/mol) por mol
de sal producido.

b) Determinación de entalpías de reacción y aplicación de la ley de Hess


En esta experiencia se determina primero la entalpía de neutralización de HCl (ac)
con NH3(ac), y la de disolución de NH 4Cl en agua. Esos valores se usarán para
calcular la entalpía de descomposición de NH4Cl(s), aplicando la Ley de Hess.

c) Determinación de la entalpía de la reacción de ácido clorhídrico con


amoniaco
1. Medir 50 mL de HCl(ac) 2 M, anotar la temperatura de la disolución y,
cuando permanezca estable, ponerlos en el calorímetro.
2. Medir 50 mL de NH3(ac) 2 M usando una probeta limpia y seca y anotar la
temperatura de la disolución cuando permanezca estable.
3. Añadir el NH3(ac) al calorímetro y anotar la temperatura con intervalos de 1
minuto, durante cinco minutos, mientras se agita el calorímetro.
4. Representar gráficamente la relación temperatura/tiempo obtenida.
5. Calcular, por extrapolación, la temperatura Tm.
6. Calcular el valor de ΔH para: NH3(ac) + HCl(ac) → NH4+(ac) + Cl-(ac)
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d) Determinación de la entalpía de disolución del cloruro de amonio


1. Pesar entre 10 y 11 gramos de NH4Cl sólido.
2. Medir 50 mL de agua destilada, anotar su temperatura cuando
permanezca estable y ponerlos en el calorímetro.
3. Añadir el NH4Cl sólido al calorímetro y anotar la temperatura con intervalos
de 1 minuto mientras se agita el calorímetro.
4. Representar gráficamente la relación temperatura/tiempo obtenida.
5. Calcular, por extrapolación, la temperatura Tm.
6. Calcular el valor de ΔH para: NH4Cl(s) → NH4+(ac) + Cl-(ac)

e) Aplicar la ley de Hess para calcular ΔH para la reacción de


descomposición del cloruro de amonio:
NH4Cl(s) → NH3(g) + HCl(g)
Datos necesarios:
El valor experimental de ΔH determinado para :
NH3(ac) + HCl(ac) → NH4+(ac) + Cl-(ac)
El valor experimental de ΔH determinado para :
NH4Cl(s) → NH4+(ac) + Cl-(ac)
ΔH = -34640 J/mol para NH3(g) → NH3(ac)
ΔH = -75140 J/mol para HCl(g) → HCl(ac)

V. CUESTIONARIO
Cálculos y gráficas
1.- Calcular la entalpia de neutralización para cada reacción de neutralización
estudiada y comparar los resultados obtenidos.
2.- Adjuntar las gráficas correspondientes a las cuatro experiencias realizadas (en
papel milimetrado), indicando el valor de Tm en cada una de ellas.
3.- Encuentre la información de los calores específicos de las especies que
participan en la reacción.

4.- Desarrollar el análisis de datos en función a las ecuaciones y formulas que


correspondan

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