PLANTILLA - Diagrama Ishikawa - Causa-Efecto

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DIAGRAMA DEL DR.

KAORU ISHIKAWA - CAUSA EFECTO - ESPINA DE PESCADO


PARTICIPANTE:
CAUSA EFECTO

Medio
Hombre Máquina Ambiente o
Entorno

Temperatura fuera de lo
establecido
Mala distribución de los equipo sin
productos mantenimiento

manipulacion errada Ambiente humedo


equipo mal programado Problema

mal manejo del equipo

ENVASES DE LECHE
DAÑADOS

CAJILLAS DE LECHE ROTAS,


CHANCADAS, MANCHADAS De acuerdo al AQL de la norma

metodo de manipuleo

MAL MANEJO DE LOS PRODUCTOS


Revision y selección de los productos

no cumplimiento de la hoja
istruccion

Medida o
Material Método Estándares

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