04 Presentacion Caficultura Innovadora Honduras

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Reconocimiento y Daños ocasionados

por plagas y Enfermedades en la


caficultura Hondureña

Ángel R. Trejo
Coordinador programa, Instituto Hondureño del Café, Honduras, Correo electrónico
[email protected], [email protected]
cel. (504) 9936 7210
La Planta de café y su entorno

Precipitación .
Migración y muerte,
floración, llenado del
Temperatura. Aumento, fruto y maduración
ya que se acorta su
ciclo biológico en las
generaciones de los
insectos,, madures del
fruto, tasa fotosintética.
Altitud. Rango optimo
para el desarrollo de
las plagas,
características
Humedad Relativa. Posturas, organolépticas
desarrollo de la plaga,
evapotranspiración
Clasificación las de plagas
(Presencia masiva de un ser vivo que daña la planta y genera perdidas
económicas)

Insectos chupadores,
extraen la savia
provocando que se
marchiten y mueran Hongos que causan
enfermedades que se
aprecian como manchas en
Insectos masticadores, distintas formas y tamaños
comen hojas, tallos, frutos, en hojas, raíces, tallos,
y semillas haciendo cortes frutos provocando la muerte
o perforaciones de plantas y bandolas

Bacterias forman
Insectos barrenadores o
manchas húmedas y
minadores, se introducen en
deformaciones en las
tallos, hojas, frutos, y raíces,
plantas
dejan, rastro de lo que comen
provocando que se seque la
planta

Insectos masticadores y Ácaros organismos de


nematodos, gusanos ocho patas que
visibles e invisibles, atacan extraen savia de hojas
las raíces formando y frutos
laceraciones y
tumoraciones, daño por
hongos
Identificando Rosellinia spp.

El ataque de Rosellinia inicialmente ocurre


un crecimiento exploratorio de micelio sobre
la superficie de las raíces posteriormente
penetra a las células invadiendo los haces
vasculares y formando acumulaciones o
masas de micelio lo cual
macroscópicamente corresponde a puntos y
rayas negras que identifican la enfermedad
tanto en su suelo como en raíces
descompuestas se forman estructuras de
resistencia denominadas coremios.
Síntomas en los arboles de Café.
Muestran en distintos grados
cambios de coloración y muerte
progresiva, junto con una
disminución del crecimiento,
estos síntomas se le atribuyen en
parte a la destrucción del floema
y en parte a la síntesis por el
hongo.
Avance de la enfermedad
Manejo de la enfermedad
Cultivos perennes atacados por Rosellinia en
asocio con café.
Identificando Ceratocystis fimbriata

Ceratocystis fimbriata; es un
hongo habitante del suelo, su
ingreso y colonización en las
plantas ocurre exclusivamente por
el contacto de partículas del suelo
que lo contienen, con heridas
frescas en cualquier parte del tallo
o raíz, en plantas de todas las
edades.
Identificación Fusarium spp.

Esta enfermedad en semilleros y viveros


produce un marchitamiento general en la
planta. Ataca en todos los estados de
crecimiento y en caso de producirse en
semillero, acaba con la muerte de la plántula.
En viveros se observa plantas amarillas
principalmente en los espacios donde se
almacena agua (encharcamiento). Las plantas
atacadas por este hongo al tomarlas por el
tallo se desprenden de la bolsa debido a la
pudrición completa del sistema radical.
Mancha de hierro (Cercospora coffeicola)

Si las lesiones están en


el haz, si el punto
amarillo crece
formando manchas
redondas como un
anillo, uniforme, luego
el centro se torna gris y
la lesión se torna parda
oscura, se identifica
como Cercospora
coffeicola
Consideraciones
Para prevenir la mancha de hierro, manejar las plantas de vivero
con condiciones optimas de sanidad vegetal

En plantaciones productivas una fertilización adecuada,


oportuna y balanceada, basada en análisis de suelo,
normalmente es suficiente, para mantener baja la incidencia de
esta enfermedad

En lugares donde la enfermedad es endémica, por efecto de


suelos poco aptos para el café, por microclimas con exceso de
brillo solar, en algunos momentos se necesita realizar
aplicaciones de fungicidas.
Antracnosis Colletotrichum spp
Si las lesiones están en el haz, en
forma de lesiones necróticas de
color café, gris o negro, que inician
en los bordes u ápices de las hojas y
que avanzan el centro de la lamina
foliar. Si las lesiones presentan un
borde café rojizo bien definido, que
separa el tejido sano del tejido
enfermo, y sobre la lesión aparecen
puntitos negros, se identifica como
Colletotrichum spp.
Antracnosis (Colletotrichum spp)

Momento meses Ejecución


Final de cosecha Enero-Junio Podas fitosanitarias
Antes de inicio de las lluvias Marzo-Junio Análisis de suelo
Elaboración de plan nutricional, control de malezas
Manejo de sombra
Época lluviosa Junio/adelante Nutrición
Muestreo fitosanitario
Control de malezas
Aplicación de fungicida
Identificación Pellicularia koleroga
Si el hongo produce hilos de
micelio de color blancuzco
que avanza por el tallo y las
hojas. Los hilos mas
gruesos se ramifican en el
envés de la hoja en forma
de una telaraña, las hojas se
secan y se desprenden pero
quedan suspendidas en las
ramas por el micelio. Si la
enfermedad presenta estas
características se reconoce
como Pellicularia koleroga
Manejo de la enfermedad
Control cultural

 Elimine los tejido infectados al inicio de la temporada lluviosa, de esta manera


evita la propagación del hongo.
 Realice un correcto manejo de sombra, la alta densidad de sombra favorece
la aparición de la enfermedad.
 Realice manejo de tejidos productivos, una mejor aireación favorece a la
disminución de focos de infección y propagación de la enfermedad.
 Realice un adecuado programa de nutrición y enmiendas calcarías según lo
indique el estudio de suelo, una planta con buena nutrición en menos
susceptible al ataque del hongo.

Control Químico

Se recomienda hacer las aplicaciones por lo menos 15 días antes del inicio de la
temporada lluviosa con fungicida protectantes, una segunda aplicación 30 días
después de la primera con un fungicida protectante o sistémico, las cuales deben
ser directamente dirigidas al foco de infección.
Identificación de Capnodium spp

Si el hongo presenta un polvillo de


color negruzco el que se deposita
sobre hojas, troncos, brotes y frutos.
Presente donde se encuentran
insectos que excretan sustancias
dulces sobre la que se pega el
hongo. Estas características
corresponden al hongo Capnodium
spp.
Reportes de problemas
puntuales
Varias regiones de Honduras
2015-2017
mortalidad de plantas en la finca del
señor Elder Arturo Mata

Yoro
Fusariosis en campo
La plantación mostraba la sintomatología típica de una fusariosis,
enfermedad causada por el hongo Fusarium sp. Con las muestras
analizadas en laboratorio Fito protección del IHCAFE se corroboro
dicho diagnostico.

Recomendaciones:

 Arrancar las plantas que muestran un daño irreversible


causado por la enfermedad y resembrar.

 Se recomienda, realizar muestreos de calidad del sistema


radicular en plantas de vivero, en las plantas a resembrar
en el lote afectado para evitar llevar al campo definitivo
nuevamente plántulas enfermas

 La planta arrancada producto del daño causado por el


hongo Fusarium spp. Debe ser retirada de la plantación y
quemadas para evitar la diseminación de la infestación en
el resto de la finca.

Realizar monitoreo frecuentes en el cafetal.


Fusariosis en campo
 La otra parte de la plantación que muestra síntomas de
recuperación aplicarle un fungicida Biológico dirigido al
tronco de la planta, (Trichoderma harzianum 1 kg/mz).
Aplicar 250 cc de producto/planta. Realizando 2
aplicaciones en el ciclo de cultivo, aplicar microorganismos
efectivos a la dosis de 20cc/litro de agua, aplicación al
tronco.

 Aplicar enraizador para fortificar el sistema radicular. (Dos


aplicaciones en el ciclo del cultivo

 Realizar drenajes con curva a nivel en parte del lote para


evitar alta humedad y facilitar la aireación.

 Realizar una adecuada fertilización según análisis de suelos.

 Si el análisis de suelo lo recomienda realizar


enmiendas calcáreas.

 Evitar realizar lesiones a los arboles con herramientas de


trabajo ya que favorecemos su patogenicidad.
las fincas visitadas tenían precedentes de ataque de Grillo indiano,
los terrenos previamente había sido utilizados para el cultivo de
hortalizas, y recién cultivados de café (3 años de iniciando del
cultivo)

Francisco Morazán aldea El


Edén del municipio de Santa
Lucia
Consejos técnicos para el manejo del Grillo Indiano (Paroecanthus sp.)
Consejos técnicos para el manejo del Grillo Indiano (Paroecanthus sp.)

El Grillo Indiano (Paroecanthus sp.) ataca plantas adultas y jóvenes en estado de


estrés, principalmente por mal formación radicular, estrés hídrico, o deficiencia
nutricional.

Las plantaciones de café atacadas por el Grillo Indiano o con historial de la plaga,
deben manejarse con un buen control de malezas dentro de la plantación y en los
bordes de la misma.

Las plantas severamente atacadas por esta plaga que no pueden recuperarse,
deben ser arrancadas y trasladarlas fuera de la plantación para ser quemadas y
evitar la eclosión de los huevos.

Si al observar el vigor de la plantación esta responde a un manejo de tejidos, realizar


la recepa y estimular el vigor del sistema radicular.

Al realizar una aplicación de insecticida con fines de control, esta debe dirigirse al
tallo principal y al suelo.

En los lotes aledaños realizar aplicaciones preventivas dirigidas al tallo, para prevenir
el ataque de la plaga.
Deficiente sistema Radical

Se debe tener estricta vigilancia de la


calidad de los viveros de café a sembrar
para evitar problemas de desgaste
prematuro de las plantaciones al momento
de cosecha.
Si se compra vivero realizar pruebas de
calidad de las plantas, para verificar su
sanidad y evitar problemas futuros en la
finca establecida.
Deficiente sistema Radical

Nos dirigimos a la segunda zona, donde el Sr. Chávez


me indico que algunos meses atrás el observo
acamamiento de las plantas, pero que después de
aplicar el agroquímico “kunfu”, había logrado parar los
síntomas, al examinar las planta no se observo anillos
de ahogamiento en los tronco como producto de un
caso de Rhizoctonia solani, ni siquiera al retirar un
poco del suelo aledaño se puedo observar el anillo de
ahogamiento, cabe indicar que la zona donde se
presento el caso de acamamiento esta frente al viento,
le indique al Sr. Chávez que de presentarse otro caso
como ese, no hiciera llegar la información lo más
pronto posible para hacer la solución oportuna de la
enfermedad en caso de tratarse de una.
Presencia de Barrenador del tallo y raíz del café
• Después de la presentación nos
dirigimos a la plantación observando el
primer problema. Plantas en proceso
de marchitez y algunas muertas, al
extraer las plantas para su evaluación
observamos la presencia de túneles
producto del efecto de alguna plaga
insectil, al separar algunas partes del
tejido muerto, logramos observar una
larva de barrenador.
Con el propósito de observar, identificar, diagnosticar, y establecer un plan
de manejo contra una problemática presente en las yemas apicales de la
planta (tejido tierno) propiciando con esto retardando el crecimiento de la
plantación de café.

Valle de Quimistan
Ahogamiento del brote apical
• Al recorrer la plantación efectivamente se
encontraban en las yemas apicales de las
plantas un pequeño saquito ceroso con forma
de una semi esfera con una consistencia
blanda o estado gomoso, que retarda el
desarrollo del cultivo ya que según se pudo
observar la yema apical (yema de
crecimiento que formara los nudos en el tallo)
se dobla y posteriormente se seca por la
presencia del organismo.
Actualmente en comunicaciones
sostenidas con el Ing. Marlon Sevilla
manifestó que con las podas realizadas en
los brotes afectados se redujo el
problema.
Leucoptera coffeella
Debido a la alarma aplicaciones de
insecticidas poco selectivos en forma
reiterada eliminan los enemigos
naturales, originando un incremento
de las poblaciones de otras plagas.
Principalmente del El minador de la
hoja del café, Leucoptera coffeella
Guer- Men que se observo presente
en la plantación.
El Barrenador del tallo y raíz del Café.
(Hammoderus maculosus y Hammoderus inermis)

Localidad del estudio:


El carrizal, Taulabe, Comayagua 1100msnm
Productor: Israel Diaz Gonzales IHCAFE
2017.
Carolina Reyes Robles1,,Alejandro Moreno Reséndez2,Juan Francisco Barrera3,
Cristian Lizardo4 Ángel Trejo4

1Programa de Doctorado en Ciencias en Producción Agropecuaria, UAAAN-UL,


Coahuila, México, 2Profesor Investigador C. Departamento de Suelos, UAAAN-UL,
Coahuila, México 3Investigador Titular del Departamento de Agricultura, Sociedad y
Ambiente de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Tapachula, Chiapas México , 4
Investigador Instituto Hondureño del Café Honduras, C.A.
Correo: [email protected]
Condiciones de estudio, Carrizal, Taulabe,
Comayagua, IHCAFE. 2017

• Altitud 1100msnm.
• Plantación de café rodeada de bosque
• Arroyos de agua circulando a las orillas de la finca de café.
• Abundante desforestación
Alarma por ataques severos de barrenadores del tallo y raíz
del café el Carrizal Taulabe, Comayagua IHCAFE 2017

Alarma en la zona Condiciones del ataque

Observaciones de los productores


Adultos del barrenador del tallo y raíz del café
Hammoderus maculosus y inermis
Agradecimiento
• El Msc. Eduardo R. Chamé Vázquez, responsable de la Colección
de Insectos, Ecología de Artrópodos y Manejo de Plagas de El
Colegio de la Frontera Sur, Unidad Tapachula, ha confirmado la
identificación.

• Dr. Víctor H. Toledo de la Universidad Autónoma del Estado de


Morelos (México) y C. Chamé y al por su contribución en la
confirmación de la especie.
Características del Barrenador
• Las hembras ponen sus huevos en la corteza
• Al eclosionar las larvas, penetran el tallo

10 cm de la superficie del suelo

Orificio de entrada
Características del Barrenador
• hacen un túnel que se extiende hasta la raíz
mientras se alimenta, crece y se desarrolla.

Corte tallo Túnel interior Pupamiento en raíz


CONSECUENCIA DEL ATAQUE
• El daño lo realiza la larva, retrasa el
crecimiento y desarrollo de la planta y al no
tratarse la planta muere.
Traslado de muestras para crianza de larvas y emergencia de
adultos CIC-JAP, IHCAFE 2017.
Preparación de muestras para crianza de larvas y emergencia
de adultos CIC-JAP, IHCAFE 2017.

Larvas activas
Tachinidae (mosca parasita) IHCAFE 2017
Adultos de Moscas parasitas
Aplicación insecticidas biológicos, químicos y
entomonematodos Taulabe, Comayagua IHCAFE 2017
Control biológico del barrenador del tallo y raíz del
café
Aplicación insecticidas químicos al suelo y tronco Taulabe,
Comayagua IHCAFE 2017
Hospederos primarios del barrenador del tallo y
raíz del café
Taladrador del tallo de café

Productor: Juan Carlos Cruz, Altura 1500


msnm, Rio bonito Siguatepeque, Comayagua.
Carolina Reyes Robles1,,Alejandro Moreno Reséndez2,Juan Francisco
Barrera3, Cristian Lizardo4 Ángel Trejo4

1Programa de Doctorado en Ciencias en Producción Agropecuaria, UAAAN-UL,


Coahuila, México, 2Profesor Investigador C. Departamento de Suelos, UAAAN-UL,
Coahuila, México 3Investigador Titular del Departamento de Agricultura, Sociedad y
Ambiente de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Tapachula, Chiapas México
, 4 Investigador Instituto Hondureño del Café Honduras, C.A.
Correo: [email protected]
Plagas emergentes producto de la variabilidad climática
(taladrador del tallo del café)
Daño Xyleborus en tallo de café 2017
Preparación de muestras para crianza de larvas y emergencia
de adultos CIC-JAP, IHCAFE 2017.
PRIMER REGISTRO DE ESPECIES DEL GÉNERO Xyleborus (Coleptera: Curculionidae) EN
CAFÉ (Coffea arábica L) EN HONDURAS

Figura1. X. affinis; A) vista dorsal B) vista lateral

Figura 2. Xyleborus ferrugineus; A) vista dorsal B) vista lateral


Grillo Indiano del café
Paroecantus sp.
Varias Zonas de Honduras
Grillo indiano del café.
Ciclo biológico de Grillo
Indiano
Colección y manejo
Barrenadores y taladradores del
tallo en Ingas
Taulabe Comayagua
Daño en arboles de Inga
Manejo y crianza obtención de adultos
Conclusiones
• La variabilidad climática modifican el
comportamiento de las plagas cambiado sus ciclos
biológicos, y su dinámica poblacional.
• Al talar cambiamos el habito de algunas plagas y
sustituimos sus hospederos primarios por el cultivo
de café.
• No olvidemos que donde encontramos plagas
también podemos encontrar sus enemigos naturales

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