Caso RITZ - Renato Avila Castillo

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Ritz-Carlton:

The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC es una empresa multinacional

estadounidense que opera la cadena de hoteles de lujo conocida como The

Ritz-Carlton. La compañía cuenta con 108 hoteles y resorts de lujo en 30

países y territorios con 29,158 habitaciones, además de 46 hoteles con 8,755

habitaciones en cartera. Con instalaciones que van desde South Beach (Miami)

hasta Corea del Sur, la gran cadena hotelera es conocida por sus lujos y

ambientes agradables.

En mi opinión, realizar un presupuesto es importante para la toma de

decisiones, ya sea para la puesta en marcha de un negocio o empresa, o para

el inicio de un proyecto; permite identificar, determinar y gestionar los recursos

que se emplearán para el cumplimiento de metas planeadas.

Es importante que los presupuestos se elaboren con anticipación a los

períodos presupuestados y que se revise con los distintos encargados de las

áreas involucradas antes de su puesta en marcha, con ello enmarcamos la

ejecución de cada área y el compromiso que asumirán.

Asimismo, la empresa y cada uno de los responsables del presupuesto han

de organizar los recursos y fijar de antemano unos ingresos para imaginar el

futuro. El presupuesto obliga a pensar en los productos, los clientes, los

canales de distribución, etc.  Además, esta herramienta permite contrastar con

los resultados cuantitativos obtenidos a medida que avanza el ejercicio.

Por otro lado, la finalidad de los presupuestos es determinar de forma racional,

la forma más adecuada de asignar y utilizar los recursos económicos,

determinando en forma anticipada el origen y el destino de los recursos de la


empresa. El presupuesto debe ser lo suficientemente flexible para admitir

variaciones en las condiciones de operación, generación de recursos, y

asignación de gastos, sobre todo porque en la mayoría de casos se trabaja en

base a costos e ingresos estimados. Asimismo, el presupuesto es único para

cada empresa, se basa por ejemplo en factores internos (financiación,

inversiones, cultura empresarial, etc.), factores de mercado (competencia,

sector, productos, etc.), factores externos (situación política, economía del país,

etc.).

Considerar la gestión del presupuesto en una empresa podría ser una

herramienta de planificación para obtener una estrategia junto con sus

objetivos correspondientes.

Este elemento ayuda al correcto empleo de los recursos y al cumplimiento de la

eficiencia requerida en una empresa.

Renato Avila Castillo

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