Regulación Metabólica - B-Galactosidasa

REGULACIÓN DE LA SÍNTESIS DE β-GALACTOSIDASA EN
Escherichia coli
El operón lac fue uno de los primeros sistemas analizados en el estudio de la regulación
en bacterias. Su estudio fue desarrollado por Jacob y Monod en los años 50 y hoy en día
es uno de los mejores sistemas para entender la regulación de la síntesis de proteínas en
bacterias, debido a la facilidad del ensayo de la β-galactosidasa, la disponibilidad de
análogos de lactosa que interaccionan con componentes del sistema y el conocimiento
acerca de muchos de los componentes implicados en la regulación lac.
El sistema de utilización de lactosa por E. coli consta de dos clases de componentes

(Figura 1). Genes estructurales que codifican las enzimas β-galactosidasa (gen LacZ),
permeasa (gen Lac Y) y transacetilasa que solo se utiliza en el metabolismo de ciertos β
-galactosidos diferentes de la lactosa (gen Lac A), necesarias para el transporte y
degradación de lactosa. Y genes reguladores, el gen Lac I, el promotor Lac P y el
operador Lac O y el sito CRP). Menos el Lac I, el resto de genes componen una región
del DNA que denominamos operón lac. Además, los genes estructurales están
codificados en un solo mRNA policistrónico.
Figura 1
El gen Lac I sintetiza una proteína llamada represor o inhibidor que se une al operador
Lac O de forma que cuando la RNA polimerasa se una al promotor no pueda continuar
la transcripción. De tal forma que el sistema se encuentra normalmente reprimido y las
proteínas necesarias para metabolizar la lactosa no se sintetizan (Figura 2). En presencia
de lactosa, un derivado de ésta, la alolactosa, se une al represor cambiándolo
conformacionalmente y haciendo que no tenga afinidad por el operador (la alolactosa
actúa como inductor), cuando esto ocurre el operador queda libre y la RNA polimerasa
puede realizar la transcripción de los genes. Se trata, por tanto, de una regulación
negativa pues todas las órdenes reguladoras son de prohibición (Figura 3).
Figura 2
Figura 3
No obstante, se observó además que en presencia de lactosa y glucosa en el medio de

cultivo no había expresión de las proteínas. Esto parece lógico porque si hay glucosa la
bacteria no necesita recurrir a la degradación de lactosa como fuente de carbono, de tal
forma que la glucosa debía regular de algún modo el proceso. El efecto de la glucosa
está mediado por el AMPc y una proteína llamada proteína receptora de cAMP (CRP) o
proteína activadora de catabolitos.
La proteína CRP tiene sitios de unión para el ADN y para el AMPc. El complejo
AMPc-CAP se une a una zona cercana al promotor lac, y favorece la unión de la ARN
polimerasa al promotor, aumentando la transcripción hasta 50 veces (Figura 4). Se ha
demostrado que el AMPc y la CAP contribuyen a la iniciación de la transcripción,
ayudando al reconocimiento del sitio de iniciación por la ARN polimerasa.
Figura 4
Los niveles de AMPc están muy relacionados con la concentración de glucosa, a altas
concentraciones de glucosa los niveles de AMPc son bajos, debido a que en E.coli, la
adenilato ciclasa es activado por un enzima fosforilado, el cual es desfosforilado como
consecuencia del transporte de glucosa a través de la membrana celular. Los bajos
niveles de AMPc impiden que éste se una a la proteína CRP, de esta forma la ARN-Pol
no puede colocarse en el promotor y se impide la transcripción de los genes
metabolizadores de lactosa. La función CRP-AMPc favorece la unión de la ARN
polimerasa y actúa como un efector o regulador positivo.
El AMPc y la CRP están implicados en la regulación de muchos operones,

especialmente los que codifican enzimas para el metabolismo de otros azucares. Una
red de operones con un regulador común se conoce con el nombre de regulón.
De forma que se superponen dos regulaciones, la positiva por el efector glucosa y la

negativa por el inductor lactosa que contrarresta el efecto inhibidor del represor
sintetizado por LacI. El operón solo se expresa en presencia de lactosa y ausencia de
glucosa.
En la práctica se trabajará con una cepa de E. coli salvaje la cual es inducible para el
operón lac y una cepa mutada I, que no codifica para el represor y que se denomina
cepa constitutiva.

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REGULACIÓN DE LA SÍNTESIS DE β-GALACTOSIDASA EN

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