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    Tema 1.4 La Conserservación de Los Alimentos

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    LourdesPacheco
    El documento habla sobre los métodos de conservación de alimentos como la cocción, la descomposición por enzimas y microorganismos, y el ahumado. Brevemente describe que el ahumado es un método de conservación que usa el humo para preservar los alimentos.

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    El documento habla sobre los métodos de conservación de alimentos como la cocción, la descomposición por enzimas y microorganismos, y el ahumado. Brevemente describe que el ahumado es un método de conservación que usa el humo para preservar los alimentos.

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    Tema 1.4 La conserservación de los alimentos

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    Asignatura: Tema: Pág.

    Libro de texto
    La cocción y la descomposición de los 90-93
    Ciencias Naturales alimentos

    ¿Qué son las enzimas y


    microrganismos?
    LA COSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    ¿Qué otro método de conservación


    de alimentos conoces?

    Describe el método de
    conservación (ahumado)

    ¿Qué significa ahumado?

    II TRIMESTRE
    Indicaciones: arma tu interactivo pegándolo de la parte superior y recorta las
    líneas punteadas , por la parte de abajo, contesta lo que se te pide.
    4° Grado

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