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    Taller de Emprendimiento

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    Yoly Maria Quejada valencia
    Este documento contiene una serie de actividades exploratorias sobre alimentos, cualidades personales, emprendimiento y mentalidad emprendedora. La primera actividad pide nombrar recetas que usen plátano maduro, yuca o guayaba. Las siguientes actividades piden identificar 5 cualidades y defectos propios, y cómo estos afectan la vida. También se define emprendimiento y mentalidad emprendedora, y se pide elaborar una receta y un emprendimiento culinario en familia.

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    Taller de Emprendimiento

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    Yoly Maria Quejada valencia
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    Este documento contiene una serie de actividades exploratorias sobre alimentos, cualidades personales, emprendimiento y mentalidad emprendedora. La primera actividad pide nombrar recetas que usen plátano maduro, yuca o guayaba. Las siguientes actividades piden identificar 5 cualidades y defectos propios, y cómo estos afectan la vida. También se define emprendimiento y mentalidad emprendedora, y se pide elaborar una receta y un emprendimiento culinario en familia.

    Título original

    TALLER DE EMPRENDIMIENTO

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    Este documento contiene una serie de actividades exploratorias sobre alimentos, cualidades personales, emprendimiento y mentalidad emprendedora. La primera actividad pide nombrar recetas que usen plátano maduro, yuca o guayaba. Las siguientes actividades piden identificar 5 cualidades y defectos propios, y cómo estos afectan la vida. También se define emprendimiento y mentalidad emprendedora, y se pide elaborar una receta y un emprendimiento culinario en familia.

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    Explorando mis conocimientos

    Actividad 1
    Observa las imagenes y responde

    ¿Conoces alguna receta alimenticia que se pueda


    preparar con el platano maduro?
    ¿yuca? o ¿Con guayaba?
    Respuesta: Platano maduro: Arepas de Platano maduro
    Yuca: Arepa de yuca
    Guayaba: Postre de guayaba

    Actividas 2
    1 Menciona 5 cualidades que tengas, y en que te han ayudado
    en tu vida hasta hoy

    Respuesta:
    Cualidades
    Responsable
    Amable
    Respetuosa
    Cariñosa
    Comprensiva
    Me han ayudado a reflexionar sobre nuestras acciones, actuar
    con honestidad nos ayuda a sacar lo mejor de nuestros ser y
    tomar una desicion para resolver los problemas o retos que se
    nos presenta.

    2 Menciona 5 defectos que tengas y, en que te han


    afectado en tu vida hasta hoy
    Respuesta:
    Resentimiento
    Impaciencia
    Descuidada
    Arrogancia
    Soberbia
    Me afecta en el momento de realizar cualquier actividad y al
    relacionarme con otras personas, porque si no hubiera
    defectos en las acciones cotidianas nunca aprendiamos de
    nuestros errores

    3 ¿ Crees que tus habilidades te sirven para ser una


    persona emprendedora ? Juatificas tu respuestas
    Respuesta: Si, porque emprender es tener una idea, ya que a
    partir de esta es donde surjen, proyectos nuevos y se puede
    revolucionar al mercado o sector

    4 En tus palabras define lo que es mentalidad


    emprendedora . El emprendimiento es una manera de
    pensar y actuar orientada hacia la creacion de riqueza
    Respuesta: Es aquella que no se rinde y conoce todo lo que la
    rodea y lo que ha aprendido con el paso con el paso de los años

    5 Es una forma de pensr, razonar y actuar centrada en


    las oportunidades, plantada con vision global y llevada
    a cabo mediante un liderazgo equilibrado y la gestion
    de un riesgo calculado, su resultado es
    Respuesta: Su resultado es la creacion de valor que beneficia
    la empresa la economia y a la sociedad

    Practicandon lo aprendido
    Elabora una receta especial donde el producto principal sea
    alguna de las imagenes o ingredientes observados o, cualquier
    otra receta que nos puedas compartir , ejemplo:

    Torta De Banano
    Ingredientes:
    10 Bananos bien maduros
    Mantequilla
    Azucar
    Leche liquida
    Harina de trigo
    Huevos

    Preparacion
    Pelar los bananos , triturarlos con un tenedor
    En la botidora mezclamos el resto de los ingredientes
    Engrasar el molde con mantequilla
    Lo llevamos al horno a fuego lento

    Aplicando lo aprendido
    En familia elabora un emprendimiento culinario, envia las
    evidencias ( video, escrito, cartel, foto.) Como le sea mas facil

    Mi Emprendimiento Culinario
    Una rica y deliciosa torta
    ç
    Nombre del estudiante: Mariana Vallejo Martinez
    Grado.902º
    Profesora: Yoly Maria Quejada Valencia

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