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    OMELETTE

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    Francisco Javier
    Este documento presenta una receta de omelette relleno de queso mozzarella y manzana con canela. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar la mezcla de huevo y luego rellenar y cocinar los omelettes individuales. También proporciona una receta opcional para un jarabe de maple light para acompañar. La receta fue compartida por un gimnasio exclusivo para mujeres en Venezuela como una merienda saludable y para controlar la ansiedad.

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    OMELETTE

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    Francisco Javier
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    Este documento presenta una receta de omelette relleno de queso mozzarella y manzana con canela. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar la mezcla de huevo y luego rellenar y cocinar los omelettes individuales. También proporciona una receta opcional para un jarabe de maple light para acompañar. La receta fue compartida por un gimnasio exclusivo para mujeres en Venezuela como una merienda saludable y para controlar la ansiedad.

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    Este documento presenta una receta de omelette relleno de queso mozzarella y manzana con canela. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar la mezcla de huevo y luego rellenar y cocinar los omelettes individuales. También proporciona una receta opcional para un jarabe de maple light para acompañar. La receta fue compartida por un gimnasio exclusivo para mujeres en Venezuela como una merienda saludable y para controlar la ansiedad.

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    Este documento presenta una receta de omelette relleno de queso mozzarella y manzana con canela. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar la mezcla de huevo y luego rellenar y cocinar los omelettes individuales. También proporciona una receta opcional para un jarabe de maple light para acompañar. La receta fue compartida por un gimnasio exclusivo para mujeres en Venezuela como una merienda saludable y para controlar la ansiedad.

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    c  cc

    Cuatro huevos, cuatro claras, un ají morrón rojo, uno verde, una cebolla grande, dos
    tomates grandes, dos dientes de ajo, sal y pimienta.

    Instrucciones de elaboración:

    Pelar y picar finamente la cebolla. Cortar los ajíes, retirar las partes blancas, cortar en
    cuadraditos chicos. Pasar los tomates por agua hirviendo tres minutos y luego por agua fría,
    pelar y quitar las semillas. Cortar en cubos pequeños. Lubricar una sartén con rocío vegetal
    y cocinar el ají, el ajo y la cebolla hasta que esta última esté transparente. Luego, añadir los
    tomates y continuar la cocción hasta que el líquido se consuma. Batir ligeramente los
    huevos y las claras, salpimentar y mezclar con las verduras erogadas. Hacer cuatro
    omelettes y servirlos abiertos o doblados por el medio.

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    n esta oportunidad les mostraré como hacer un omelette relleno de jamón y queso.

     

    * 2 huevos
    * 50 grs de jamón cocido [Apróx 3 fetas]
    * 50 grs de queso muzzarella [Apróx 3 fetas]
    * Aceite de oliva y sal

     |||

    Rompemos los huevos esta parte me sale muy bien, los colocamos en un plato y agregamos
    sal. Además podemos agregar orégano y/o perejil cortado bien chiquito aunque en este caso
    preferí no hacerlo.

    ‘ ||
    | |  | | | |

    Cortamos las fetas en tiritas, antes de cocinar el huevo.

    Una vez que tenemos listo el jamón y| |  el queso, colocamos un chorrito de aceite de
    oliva en la sartén caliente.

    Vertimos el huevo y lo desparramamos por toda la superficie.

    Cuando notamos que abajo está cocido y arriba comienza a coagularse, agregamos las
    tiritas de jamón a una mitad del omellete y cubrimos con fetas de queso.

    Cerramos el omelette y repetimos el procedimiento.

    Tapamos, bajamos la llama de fuego al mínimo y esperamos a que la muzarella se derrita.


    También pueden mandarlo unos minutos al horno para gratinar el queso aunque yo esta vez
    no lo hice.

    Luego de unos minutos esta listo para servir. A disfrutar!

    |
    c ||||  | |

     

    3 huevos,
    2 cdas de queso crema,
    1 taza de champiñones frescos,
    5 dientes de ajo,
    aceite. sal.

     

    n una sartén pequeña coloca dos cucharadas de aceite y echa los tres huevos bien batidos
    para hacer una tortilla francesa u omelet. Se le da la vuelta y se cocina por ambos lados.
    Luego se reserva aparte y se coloca en la sartén los dientes de ajo lajeados, se sofrien y se le
    agregan los champiñones ajeados o en trocitos. Se deja cocinar hasta que estén morenos. Se
    retira del fuego. n un plato se coloca el omelet y se le unta el queso crema. ncima los
    champiñones con el ajo y se cierra a la mitad. Perfecto como plato fuerte para el desayuno.
    ‘e fascina cuando los lectores se sienten verdaderamente
    mis pacientes y aprovechan mi blog para enviarme sus
    preguntas para que los pueda ayudar por esta vía a bajar de
    peso con los mismos consejos que le doy a mis pacientes en
    el consultorio. Algunos lectores también envían sus
    experiencias privadas e inclusive sus consejos para mejorar
    la alimentación. Además me alegra ayudar a compartir las
    deliciosas recetas de cocina que me envían para hacer más sabroso el estilo de vida para
    bajar de peso.

    n esta ocasión recibí una receta de cocina extraordinaria del G  | | |de
    Parque Cristal en Caracas, Venezuela.

    n Ladies xpress se siente un ambiente de amistad y compañerismo. l gimnasio


    exclusivo para mujeres cuenta con asesores nutricionales y entrenadores personales para
    mantener gran motivación para seguir un estilo de vida sano. A todas las chicas que vivan
    en Caracas, Venezuela les recomiendo Ladies xpress (0212-284.09.90 / 283.99.80) para
    encontrar un grupo amigos que te apoyen a seguir un estilo de vida sano.

    s definitivamente un gimnasio con un ambiente diferente y para celebrarlo con su


    tradicional alegría prepararon esta receta que tuvo mucho éxito

    Receta de cocina: Omelet de manzana y canela rellenas de queso mozzarella rallado

    sta receta de cocina fue el regalo del día de Halloween. sta merienda junto con las tortas
    de las heladerías Ni Una Dieta ‘ás y las galletas de chispas de chocolate que están en el
    libro de recetas fueron los protagonistas de este día lleno de concursos y diversión para las
    afiliadas.

    Omelet de ‘anzana y Canela con queso ‘ozzarella para controlar la ansiedad

    Receta de cocina para 12 omelets pequeñas

    Ingredientes

    ë 2 huevos enteros
    ë 4 claras de huevo
    ë 2 cucharadas colmadas de merengada Ni Una Dieta ‘ás sabor manzana y canela
    (pueden utilizar sabor a vainilla si lo desean)
    ë 1/2 cucharadita de canela en polvo
    ë 1 cucharadita de extracto de vainilla
    ë 1 cucharada de Splenda granulada

    Relleno

    ë 1 y 1/2 tazas de queso mozzarella rallado


    ë 1/2 cucharadita de ‘APL LIGHT (ver receta al final)

    Preparación

    1. Se deben mezclar los ingredientes para preparar las omelets en la licuadora,


    asegurándose que no queden grumos y que la mezcla quede totalmente homogénea.
    2. Cocinar la mezcla, vertiendo la cantidad necesaria para cubrir la superficie del
    sartén. Pueden utilizar uno antiadherente de un diámetro de 20 cm
    aproximadamente, cocinando las omelets a fuego medio-bajo y, si lo desean, pueden
    untar una servilleta con aceite de canola y pasarlo levemente por el sartén para
    evitar que las omelets se peguen o se partan.
    3. Una vez listas, rellenarlas con el queso mozzarella y listo! A disfrutar de una rica
    merienda de proteínas que ayudan a controlar la ansiedad.

    NOTA: Para quienes les gusta la nota de lo salado-dulce les paso el dato de cómo hacer un
    rico ‘aple CRO AZÚCAR (Carbohidratos):

    ‘APL LIGHT

    Ingredientes

    ë 1/4 de taza de Splenda Granular


    ë 1/8 de taza de agua (o un poquito más si lo desean)
    ë 10 gotas de color y sabor a caramelo (lo pueden conseguir en cualquiera de estos
    sitios que hacen y venden tortas para bodas y bautizos)

    Preparación

    1. ‘ezclar todos los ingredientes en un tazón y conservar esta mezcla en la nevera en


    un frasco de vidrio bien sellado.
    2. Colocar apenas 1/2 cucharadita por cada omelet, ya que este ‘aple es bastante
    bastante dulce, pero está totalmente LIBR D AZÚCAR.
    3. Si quieren hacer las omelets con un estilo dulce pueden agregar Nutella Ni Una
    Dieta ‘ás, fresas fileteadas y 1/2 cucharadita de ‘aple light.

    Las omelets se pueden hacer el día anterior si desean. Para conservarlas las pueden colocar
    en una bolsa tipo Ziploc o nvoplast bien cerrada y colocar en la nevera. Para calentarlas
    pueden utilizar el micro-hondas o simplemente calentar el sartén a temperatura media-baja
    por un minuto y listo para servirlas y disfrutarlas.

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