FACTOR MATERIAL Y FACTOR MAQUINARIA

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 Ingeniería de métodos II
FACTOR MATERIALY FACTOR MAQUINARIA

MG. ING. JUAN WILBERT FARFÁN CASAPINO

 FACTOR MATERIAL

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3
Se utilizan los siguientes factores.
• Factor material
• Factor hombre
• Factor movimiento
• Factor edificio
• Factor maquinaria
• Factor servicio
• Factor espera
• Factor cambio

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INTRODUCCIÓN

Todos los factores son igualmente importantes de

considerar, y dependiendo de una u otra compañía
adquirirán mayor o menor relevancia para el estudio de la
distribución que se esté siguiendo (Estudio abogados,
clínica, restaurante o taller metal – mecánico).
Partiendo del hecho de que el factor material es
importante de considerar en una distribución en planta,
sobre todo en las industrias dedicadas a la producción
manufacturera.

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INTRODUCCIÓN

Por lo tanto, cuando se inicia un estudio de disposición de

planta, ya sea para un proyecto o una ampliación o ajuste
a una planta ya existente, se debe comenzar estudiando el
producto, tomando en consideración los materiales
involucrados, pues estos requerirán un espacio y
condiciones adecuadas para su procesamiento y manejo.

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ASPECTOS EN EL FACTOR DE MATERIAL

Materias primas
• Son todos los elementos que se transforman e
incorporan en un producto final. Cada producto exige
diferentes tipos de materias primas en cuanto a calidad,
tamaño, textura y presentación.
• Constantemente ingresa material a la planta, por lo cual
se hace necesario disponer de un espacio físico para su
recepción y verificación y es labor del ingeniero de
distribución en planta garantizar este espacio.

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ASPECTOS EN EL FACTOR DE MATERIAL
Material en proceso
• Son los elementos semielaborados. Cada una de las
personas que intervienen en el proceso debe tener un
espacio para ubicar el producto semielaborado con el fin de
evitar alteraciones en su calidad. Es labor del ingeniero de
distribución en planta garantizar este espacio.
Productos acabados
• Son los productos listos para su comercialización y
distribución. Deben tener un correcto almacenamiento para
que al momento de ser requeridos por el área de embalaje
sean estibados y llevados de forma inmediata. Es labor del
ingeniero de distribución en planta garantizar este espacio.
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ASPECTOS EN EL FACTOR DE MATERIAL
Material saliente o embalado.
• Es el producto terminado y debidamente empacado.
Este material debe ser dirigido a las áreas encargadas de
su distribución y venta a los diferentes clientes y
proveedores y en tanto esto se da requiere un espacio
físico para su disposición.
Materiales accesorios empleados en el procesos
• Son las partes, el embalaje, las herramientas,
Los accesorios empleados en el proceso del producto o
servicio se deben mantener en lugares visibles para el
operario, con la respectiva norma de calidad de
almacenamiento.
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ASPECTOS EN EL FACTOR DE MATERIAL
Piezas rechazadas, a recuperar o a repetir.
• Es el material para reprocesos. Se deben separar los
productos conformes de los que no pasaron la
inspección para evitar entregar al cliente productos que
no cumplen con las especificaciones y se requiere un
espacio físico donde almacenar estos productos.
Material de recuperación.
• Es el reaprovechamiento de residuos materiales del
proceso. Se deben separar de la materia prima los
residuos que aún son utilizables para recuperar el
material, pero se requiere un espacio físico para
disponer dicho material.
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ASPECTOS EN EL FACTOR DE MATERIAL

Chatarras, viruta, desperdicios, desechos.

• Son el material a descartar. Los productos que han
completado su vida útil son, en muchos casos, objeto de
reciclaje para elaborar nuevos productos.
Materiales para embalaje.
• Son el objeto en el cual se empacan los productos.
Existen varios tipos de material de embalaje, según
sea el tipo de producto que se requiera empacar, como
envolturas, cintas, envases, aislantes y estibas.

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ASPECTOS EN EL FACTOR DE MATERIAL
Materiales para mantenimiento
• Siempre deben estar debidamente separados, al alcance
dela mano y organizados según su uso, y puesto que
deben estar ubicados dentro de la planta, se requiere
espacio físico para ello.
Otros materiales
• Son aquellos que no necesariamente son parte del
proceso productivo pero se requieren dentro de la
fábrica, como traperos, escobas, jabón, papel higiénico,
etc.

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ELEMENTOS DEL FACTOR MATERIAL.

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CONSIDERACIONES SOBRE EL FACTOR
MATERIAL

Se tomaran en cuenta
• El diseño,
• Las características físicas o químicas,
• Las materias o piezas componentes y la forma
de combinarse unas con otras,
• La cantidad y variedad de productos o
materiales.

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El diseño:
Se debe considerar:
• Función,
• Costo,
• Tamaño y forma,
• Apariencia,
• Calidad,
• Confiabilidad,
• Efecto en el medio ambiente,
• Productividad,
• Oportunidad,
• Accesibilidad e insumos.
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Las características físicas o químicas del producto.
- Un producto grande puede afectar el método de
producción y almacenamiento, mientras que las piezas
muy pequeñas resultan difíciles de ver y se pueden
perder si no se toman precauciones.
- Los materiales alargados presentan problemas de
almacenamiento completamente diferentes de los que
presentan las cajas y granos entre otros.
- Las especificaciones deben incluir los envases,
empaques y embalajes.

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Las características físicas o químicas del producto.
• El peso afectará a muchos otros factores de distribución tales
como maquinaria, carga de pisos, equipo de transporte, métodos
de almacenamiento, etc. En muchos casos es la consideración
decisiva.
• Condición, fluido o solido, duro o blando, flexible o rígido. Estas
son características a tener en cuenta. Por ejemplo, la pintura que
debe usarse a temperatura ambiente, no puede ser almacenada
en estantes situados en zonas frías; y en el caso de estar guardada
en una habitación con calefacción debe mantenerse alejada de los
radiadores.
• También debe considerarse los cuidados especiales que requiera
el producto, algunos materiales son muy delicados, quebradizos o
frágiles. Otros pueden ser volátiles, inflamables o explosivos

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Las materias o piezas componentes y la forma de
combinarse unas con otras.

El orden en que se efectúa las operaciones es la base de

toda distribución; un cambio en la secuencia de
operaciones requerirá un cambio de distribución.
El estandarizar piezas y materiales, genera economías de
producción. Los costos se reducen
El DOP es una ayuda para visualizar la secuencia de las
operaciones, plantear mejoras y realizar la distribución
apropiada.

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La cantidad y variedad de productos o materiales.
• Una distribución para un solo producto (pero en grandes
cantidades) debe aproximarse a la producción en cadena.
• Un producto único y de gran tamaño requerirá una distribución
por posición fija.
• Cuando se tiene gran variedad de productos es conveniente
realizar un primer análisis tomando como base la cantidad de
productos por fabricar por cada tipo o familia, para poder
enfocar el estudio de disposición de planta siguiendo los
grupos de productos de productos más importantes en cuanto
a cantidad de producción. A este análisis se le conoce como el
análisis producto-cantidad (P-Q).
• La distribución debe estar preparada para la demanda temporal y
la variación de los volúmenes de producción
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• Una industria que fabrique un solo producto debe tener una
distribución completamente diferente de la que fabrique una gran
variedad de artículos. Una distribución para un solo producto
deberá aproximarse mucho a la producción en cadena.
• Una gran variedad de productos, por el contrario, requerirá la
solución de departamentos por proceso, o de distribución por
posición fija.
• El vocablo «variedad» se aplica en este caso a diversidad de
modelos, estilos, tipos y grados, tanto como a «productos». Una
buena distribución depende, en parte, de lo bien que esta pueda
manejar la variedad de productos o materiales que han de ser
trabajados en ella.

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21
• La cantidad de producción de cada artículo, determinará la suma
de capital lógicamente asignable a los gastos de instalación. Si la
produccción es elevada, podrá asignarse seguramente una suma
suficiente para preparar una cadena de producción. A medida que
la cantidad sea mas pequeña se recurrirá a distribuciones por
departamentos de proceso o por posición fija.
• El término «cantidad» es una palabra relativa, se mide de modos
distintos, según el tipo de distribución. En la distribución por
proceso, la cantidad de producción es la suma de los pedidos,
lotes, hornadas o tandas. En una producción en cadena, debemos
pensar en términos de velocidad de flujo o ritmo de producción.

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22
ANÁLISIS P-Q.
Análisis producto-cantidad.
El Análisis producto-cantidad sirve de base para la toma
de decisiones respecto a elegir el tipo de producción y la
disposición de planta, especialmente para la producción,
el almacenamiento y el transporte. Para ello se toman en
cuenta los diferentes productos que se producirán (P) y
sus respectivas cantidades (Q), en un determinado
periodo de tiempo.
Es importante efectuar una proyección de las cantidades
de producción para el horizonte de vida del proyecto de
disposición de planta, permitiéndonos una mayor
aproximación a los productos más importantes pues la
demanda futura podría variar.

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Gráfico P-Q

Detecta las variedades de productos «de desplazamientos

rápidos» y de «desplazamientos lentos». Es decir, algunos
productos se prestan a instalaciones mecanizadas y a un
tipo de proceso automatizado, mientras otros exigen
métodos de transporte flexible.

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Procedimiento que se debe seguir para el análisis P-Q.
- Clasificar todos los productos en grupos de características semejantes.
- Hallar las tendencias de las principales características de los grupos de
productos y proyectarlos al futuro.
- Definir la cantidad anual o mensual prevista para la producción de
cada artículo. Ordenar dentro de cada grupo u ordenar los grupos en
forma de cantidades decrecientes.
- Trazar el grafico P-Q en un eje de coordenadas, estando en el eje de
las «X» la variedad de artículos y en el eje «Y» la cantidad de cada
producto
- Unir los puntos
- Estudiar el comportamiento de la curva y efectuar un análisis para las
divisiones lógicas o combinaciones de actividades, zonas o funciones.

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El gráfico P-Q sirve también de guía para decidir el tipo de análisis
del recorrido por utilizar.
M= solo uno o algunos productos o artículos estandarizados en
gran cantidad.
I= Variedad de productos en gran cantidad
J= Muchos artículos de poca cantidad.

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El análisis del recorrido de los productos implica la
determinación de la secuencia de los movimientos de los
materiales a lo largo de diversas etapas del proceso a la
par que la intensidad o la amplitud de estos
desplazamientos.
Se considera logrado un recorrido de los productos
cuando los desplazamientos tienen de un modo continuo
a lo largo del proceso sin retornos excesivos o
contracorrientes; sin cruces ni largas distancias recorridas.

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 Ejemplo 01:
Analice los siguientes datos:
Producto Unidad de venta Demanda Secuencia de operaciones
P1 unidad 97979 B,C,D
P2 Caja de 6 und. 22000 S,T,U
P3 Caja de 5 und. 18000 A,B,C
P4 Caja de 12 und. 15573 X,Y,Z
P5 Unidad 52000 A,B,D
P6 Caja de 6 und. 27609 M,N,R
P7 Unidad 82000 A,C,D
P8 Caja de 5 und. 20000 A,B,C,D

Hacer la gráfica o curva correspondiente que les permita indicar el tipo

de distribución por adoptar y dibujar el plano de distribución de áreas
de todas la operaciones.
Cada una de las operaciones necesita 15 m2 de área y el terreno
disponible es de 15m x 13m. Las dimensiones deben estar anotadas en
el terreno
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PRODUCTO DEMANDA PRODUCTO DEMANDA
P1 97,979 P4 186,876
P2 132,000 P6 165,654
P3 90,000 P2 132,000
P4 186,876 P8 100,000
P5 52,000 P1 97,979
P6 165,654 P3 90,000
P7 82,000 P7 82,000
P8 100,000 P5 52,000

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30
Ordenando las áreas de las operaciones, siguiendo la
secuencia de los productos más importantes como
resultado del análisis P-Q, el plano adecuado sería:
3m 3m 3m 3m 3m

PRODUCTO SECUENCIA
5
P4 X, Y, Z m X Y Z A B
P6 M, N, R
P2 S, T, U
P8 A, B, C, D
P1 B, C, D, 5
M N R D C
m
P3 A, B, C
P7 A, C, D
P5 A, B, D
3
m S T U

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EJEMPLO 02:

Actualmente una empresa de bocaditos elabora 20

diferentes productos en base a cuatro tipos diferentes de
harina: harina de soya (Hs), harina de trigo (Ht), harina de
habas (Hh) y harina de arvejas (Ha), agregándoles,
preservantes, colorantes, sales y otros minerales
nutritivos, para venderlos en bolsas de diferentes pesos.
El área de producción es un caos y desorden, generando
problemas en el recorrido del producto, se ha propuesto
evaluar la situación para iniciar un estudio de disposición
de planta.

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A continuación se ofrece la información pertinente para
que usted elabore la curva P-Q y recomiende lo más
adecuado .
Consumo total por tipo de harina por mes:
- harina de soya (Hs) = 12,006 Kg
- harina de trigo (Ht) = 7,818 Kg
- harina de habas (Hh) = 1,350 Kg
- harina de arvejas (Ha) = 601 Kg

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 Prod. Neto
% delconsumo
% de consumo
prod. Final
PRODUCTO % de harina en el producto final total por kilo
de harina de
en el
por bolsa producto
manzana
(gramos)
Hs Ht Hh Ha
1 90 100 33.3
2 95 100 12.2
3 90 100 17.8
4 90 100 30
5 85 125 35.4
6 95 75 3.6
7 85 100 24.8
8 90 125 20
9 90 100 36.7
10 85 125 26.5
11 90 100 4
12 90 100 14.4
13 85 150 6.4
14 85 150 6.9
15 90 150 21.3
16 95 75 13.7
17 95 125 4.6
18 90 150 44.9
19 90 150 33.8
20 95 75 9.7
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El consumo total por tipo de harina por mes para los 20
productos es una variable limitante para saber el número
de bolsas producidas, sabiendo además el porcentaje de
consumo total por kilo de harina y el porcentaje de harina
en el producto final.
Por ejemplo para el producto 1, el consumo de harina de
habas es de 1350 Kg y se consumen por kilo el 33.3333%,
por lo tanto, se consumen 450 Kg para el producto 1.

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 Solución:

Se sabe que el peso neto de producto final por bolsa es de

100 g, siendo el 90% de harina de habas, y el 10% restante,
preservantes, colorantes, sales y otros minerales; por lo
tanto, habrá 90 g. de harina por bolsa y en 449.55 kg se
tendrá 4500 bolsas.
Siguiendo esta metodología se estructura el siguiente
cuadro:

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 CONSUMO CANTIDAD
VOLUMEN VOLUMEN PRODUCCION
PRODUCTO DE HARINA POR BOLSA PRODUCTO
DE BOLSAS DE BOLSAS %
(KG) (G)
1 449.55 90 4.995 5 40.001 17.78%
2 953.8 95 10.040 7 35.029 15.57%
3 1391.6 90 15.462 10 29.944 13.31%
4 405 90 4.500 3 15.462 6.87%
5 4250.12 106.25 40.001 16 15.032 6.68%
6 281.45 71.25 3.950 8 13.898 6.18%
7 2977.49 85 35.029 12 12.508 5.56%
8 1563.6 112.5 13.899 20 10.643 4.73%
9 495.45 90 5.505 2 10.039 4.46%
10 3181.59 106.25 29.944 14 6.497 2.89%
11 312.72 90 3.475 13 6.026 2.68%
9 5.505 2.45%
12 1125.79 90 12.509
1 4.995 2.22%
13 768.38 127.5 6.027
4 4.5 2.00%
14 828.41 127.5 6.497
6 3.95 1.76%
15 128.01 135 0.948
11 3.474 1.54%
16 1071.07 71.25 15.033
17 3.028 1.35%
17 359.63 118.75 3.028
18 1.998 0.89%
18 269.85 135 1.999
19 1.504 0.67%
19 203.14 135 1.505
15 0.948 0.42%
20 758.35 71.25 10.644
TOTAL 224.981

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Bajo este ordenamiento del volumen de bolsas por
cada producto se construye la curva PQ, estando los
productos en el eje de la «X», y el volumen por cada
producto en el eje de la «Y»

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De acuerdo con este resultado de la curva P-Q, se recomienda
iniciar el estudio de disposición de planta tomando como base
los procesos de producción de los productos 5,7 y 10,
considerando el acarreo y almacenamiento de los materiales que
van a ser utilizados por estos productos.

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Curva ABC.
Definición:
El diagrama ABC propuesto por Pareto permite clasificar
los productos en función de los ingresos que otorga a la
empresa.
La clase «A» contiene cerca del 20 % de los productos y el
80 % del ingreso en unidades monetarias. Generalmente
representa la parte más pequeña y más significativa. En el
otro extremo, la clase C contiene el 50% de los productos y
solo el 5% del ingreso en unidades monetarias. Estos
últimos productos contribuyen muy poco al valor
monetario del inventario

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Curva ABC diagrama Pareto

Estos artículos contribuyen muy poco al

valor monetario del inventario. En la clase
intermedia B se encuentran el 30% de los
productos y el 15% del ingreso en unidades
monetarias. La clasificación de los
inventarios en esta forma se llama, con
frecuencia, análisis ABC o regla del 80-20.

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41
Procedimiento para su construcción
Para elaborar la curva se deben seguir los siguientes pasos:
- Establecer una lista con la totalidad de productos
- Establecer los precios de cada producto
- Construir una tabla de importancia
- Graficar los puntos sobre un eje de coordenadas, donde:
X: porcentaje acumulado de productos
Y: porcentaje acumulado de ventas.
- Trazar la curva
- Dividir la curva en zonas
- Analizar el comportamiento de la curva

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 Ejemplo 03:
La tabla que se presenta a continuación muestra el inventario de 10 artículos:

Venta anual Precio % de

Ingresos en
Producto en unitario en ingresos
US$
unidades US$ total en US$
1 5000 1.5 7500 2.9
2 1500 8 12000 4.7
3 10000 10.5 105000 41.2
4 6000 2 12000 4.7
5 7500 0.5 3750 1.5
6 6000 13.6 81600 32
7 5000 0.75 3750 1.5
8 4500 1.25 5625 2.2
9 7000 2.5 17500 6.9
10 3000 2 6000 2.4
Total 55500 254725 100

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Los productos 3 y 6 representan una gran cantidad de venta
en US$ (73.2%). Por otra parte, los productos 1,5,7,8 y 10
tienen un bajo ingreso en US$ (10.5%).
Los porcentajes que corresponden a cada categoría se
resumen en la siguiente tabla (la designación de las tres
clases es arbitraria, podría haber cualquier número de
clases). Los factores importantes se encuentran en los dos
extremos: unos cuantos productos que son significativos y
muchos que son relativamente insignificantes.

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 CLASIFICACION ABC

NUMERO DE % TOTAL DE LOS % DE LAS VENTAS

CALSE
PRODUCTOS PRODUCTOS TOTALES EN US$

A 3,6 20 73.2
B 2,4,9 30 16.3
C 1,5,7,8,10 50 10.5
TOTAL 100 100

La curva ABC analiza todos los productos de acuerdo con su

importancia en las ventas, costo variables y margen de utilidad.
Para efectos de la disposición en planta, tendremos las ventas
en función de esta importancia, y esta curva permite elegir a la
mayoría de los productos de la zona A para analizar su recorrido
y tomarlo como referencia para la distribución propuesta.

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 La tabla de ordenamiento sería la siguiente:

%
% de ingresos % acumulado en
Artículo Ingresos en US$ acumulado
total en US$ productos
de ventas
3 105000 41.2 10 41.2
6 81600 32 20 73.2
9 17500 6.9 30 80.1
2 12000 4.7 40 54.8
4 12000 4.7 50 89.5
1 7500 2.9 60 92.4
10 6000 2.4 70 94.8
8 5625 2.2 80 97
5 3750 1.5 90 98.5
7 3750 1.5 100 100
TOTAL 254725 100

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Con los datos de la tabla de ordenamiento se
llegará a la curva mostrada en el gráfico.

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Ejemplo n° 4

PProducción
semanal (Kilos)

• La empresa Rotal S.A. tiene problemas

en la distribución del área de envasado,
se requiere iniciar un estudio de
disposición de planta y se decide como
primer paso hacer un análisis P-Q. Se
cuenta con la siguiente información:

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48
Los precios de los productos a los distribuidores son:

El margen de utilidad en todos sus productos es de 20%

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 Solución:
Se determinará el número de bolsas por tipo de producto que se fabrican por
semana.

Produccion semanal
Producto
(miles de bolsas)

Mazamorra piña 15
Polvo de hornear 2
Flan de vainilla 40
Pudín de chocolote 10
Azúcar finita 5
Gelatina de fresa 60
Flan de chocolate 10
Colapiz en escamas 5
Mazamorra de durazno 10
Gelatina de naranja 40
Pudín de vainilla 5
Gelatina de piña 20
Mazamorra morada 50
TOTAL 272
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Se formaron grupos de productos y se ordenaron en
forma descendente en función de la producción semanal
en bolsas.
Producto Producción semanal Participación
%
Gelatina 120 44.12%
Mazamorra 75 27.57%
Flan 50 18.38%
Pudín 15 5.51%
Colapiz en escamas 5 1.84%
Azúcar 5 1.84%
Polvo de hornear 2 0.74%
TOTAL 272 1

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Obteniéndose el gráfico P-Q (véase gráfico).

Puede apreciarse que la gelatina y la mazamorra son los productos

más importantes bajo la clasificación P-Q.
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Observándose los resultados se procedió a revisar los
procesos de producción y se concluyó que existen
diferencias mínimas en la elaboración de los productos
que se reducen al mezclado de componentes y envasado
del producto, por lo que se recomendó también que se
desarrolle un análisis ABC para clasificar los productos
más importantes. Se tomó para ello la utilidad como
criterio de clasificación. Se tienen, entonces, los
siguientes datos:

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- Se ordena en forma descendente en cuanto a la unidad y se evalúa el
porcentaje acumulado:

CATEGORÍA p x Q x Ps Miles Unid. % % Acumul.

GELATINA 1.3 x 0.2 x 120 31.2 37.81 37.81
MAZAMORRA 1.5 x 0.2 x 75 22.5 27.27 65.08
FLAN 2.0 x 0.2 x 50 20 24.24 89.31
PUDIN 2.1 x 0.2 x 15 6.3 7.63 96.95
COLAPIZ 1.2 x 0.2 x 5 1.2 1.45 98.40
AZUCAR 1.0 x 0.2 x 5 1 1.21 99.61
POLVO DE HORNEAR 0.8 x 0.2 x 2 0.32 0.39 100.00
82.52

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Se procede a graficar (véase gráfico ABC).

CONCLUSION: Se determina la
zona A: gelatina y mazamorra,
incluyendo para el estudio el flan
(por su cercanía al 80 %).
Finalmente, considerando el
análisis P-Q y el análisis ABC,
para el estudio tomaremos los
tres productos.

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TREY
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56
 FACTOR MAQUINARIA

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57
Cuando ya se ha definido el segmento de mercado para el Proyecto y
el tamaño de planta, se hace necesario —para el estudio de
disposición de planta— la determinación del número de máquinas
requeridas para cumplir con la producción, ya que de su número
dependerá el espacio requerido.

En el estudio de este factor trataremos los siguientes puntos:

• Descripción de la maquinaria
• Determinación del número de máquinas

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58
La información sobre la maquinaria (herramientas y equipo), es
fundamental para su adecuada ordenación.
Los elementos de este factor incluyen:
• Máquinas de producción.
• Equipo de proceso o tratamiento.
• Dispositivos especiales.
• Herramientas, moldes, patrones, plantillas, montajes, etc.
• Controles o tableros de control.
• Maquinaria de repuesto o inactiva.
• Maquinaria para mantenimiento o taller de repuestos y
herramientas u otros servicios.

TREY
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59
La lista de consideraciones sobre el factor maquinaria, comprende:
• Proceso o método.
• Maquinaria, utillaje y equipo.
• Utilización de la maquinaria.
• Requerimientos de la maquinaria y del proceso.

TREY
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60
La lista de consideraciones sobre el factor maquinaria, comprende:
• Proceso o método.
• Maquinaria, utillaje y equipo.
• Utilización de la maquinaria.
• Requerimientos de la maquinaria y del proceso.

TREY
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61
Proceso o método de producción

Los métodos son importantes para la distribución física, ya que

determinan el equipo y la maquinaria que se va a usar, cuya
disposición, a su vez, debe ordenarse.
Siempre se debe saber qué combinación de métodos y de
distribución puede cumplir mejor con los intereses de la fábrica.
Es importante primero estudiar a fondo los métodos o los procesos,
antes de intentar el planeamiento de la distribución.

TREY
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62
Características de la maquinaria o equipo

Los métodos son importantes para la distribución física, ya que

determinan el equipo y la maquinaria que se va a usar, cuya
disposición, a su vez, debe ordenarse.
Siempre se debe saber qué combinación de métodos y de
distribución puede cumplir mejor con los intereses de la fábrica.
Es importante primero estudiar a fondo los métodos o los procesos,
antes de intentar el planeamiento de la distribución.

TREY
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63
Características de la maquinaria o equipo

• En muchas redistribuciones es difícil determinar si las economías

resultantes provienen del cambio en los métodos de producción o
de la nueva distribución en si.
• Algunas plantas consideran incluso los cambios en la distribución
como una función de la mejora de métodos. Por lo tanto, siempre
se debe sopesar qué combinación de métodos y de distribución
puede cumplir mejor con los intereses de la industria, porque
puede ser posible conseguir una buena distribución con unos
métodos de producción menos ventajosos.

TREY
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64
 La mejora de métodos y la distribución en planta van
estrechamente unidos.

Agregue un pie de página TREY

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65
Características de la maquinaria o equipo
En cuanto a las maquinas las principales consideraciones a tener en
cuenta son:
• Tipo de maquinaría, escoger un tipo de maquina no es parte del
proceso de distribución en sí, los ingenieros de proceso
seleccionan la maquinaria cuando escogen el proceso que mejor se
adapta al producto.
• La selección de la maquinaria y del utillaje óptimos, puede ser el
resultado de un balance económico que puede afectar por entero
a la economía de la operación industrial. Estas decisiones deben ser
tomadas por ingenieros de proceso (preparadores de trabajo)
familiarizados con las diferentes clases de equipos y con
experiencia en su aplicacion, y no por los ingenieros de distribución
en planta.

TREY
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66
Características de la maquinaria o equipo
Siempre que tengamos un elemento importante de equipo en
nuestra distribución, deberemos centrar la máxima atención en el
mismo. Cual debe ser su capacidad; como encajara en las condiciones
ya existentes, y como cambiar el que ya tenemos por el nuevo.
Los puntos a tener en cuenta en la selección del proceso, maquinaria y
equipo, son los siguientes:
• Volumen o capacidad.
• Calidad de la produccion
• Coste inicial (instalado).
• Coste de mantenimiento o de servicio.
• Coste de operacion.

TREY
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67
Características de la maquinaria o equipo

• Espacio requerido.
• Garantia.
• Disponibilidad.
• Cantidad y clase de operarios requeridos.
• Riesgo para los hombres, material y otros elementos.
• Facilidad de reemplazamiento.
• Incomodidades inherentes (ruidos, olores, etc.).
• Restricciones legislativas.
• Enlace con maquinaria y equipo ya existente.
• Necesidad de servicios auxiliares.

TREY
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68
Características de la maquinaria o equipo

Equipo y Utillaje
Además de la maquinaria, la distribución incluirá otros elementos de
utillaje y equipo. En las operaciones de montaje esto es esencial.
Deberemos procurar obtener el mismo tipo de información que para
la maquinaria de proceso.
Un equipo estandard puede facilitar el trabajo de distribución. Esta
condición la encontraremos especialmente en el equipo común de
taller, tal como bancos de trabajo, estanterias, gabinetes, instalación
eléctrica, equipo auxiliar, etc.

TREY
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69
Características de la maquinaria o equipo

Unas dimensiones standard también simplifican la tarea de proyectar

una distribución. El tiempo requerido para medir cada unidad de un
modo individual y para realizar modelos a escala, se reduce en gran
manera. El tamaño y forma óptimos de las unidades standard, variara
para cada industria, con sus especificaciones de material, anchura de
pasillos y distancia entre columnas como condiciones más
importantes.

TREY
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70
Utilización de la maquinaria

Una buena distribución deberá usar las máquinas en su completa

capacidad, para lo cual se empleará de preferencia la distribución por
proceso, por ser la que produce mejores resultados. En cambio, en la
distribución por posición fija la eficiencia de las máquinas es menor,
por cuanto el operario, que dispone de varios equipos, usa solo uno
mientras los otros están parados. La producción en cadena es un tipo
de distribución intermedia entre los dos tipos de distribución
mencionados.
El grado de utilización de la máquina depende de la variación en las
necesidades de producción y el grado de equilibrio en las
operaciones.

TREY
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71
Utilización de la maquinaria

Uno de los objetivos de una buena distribución, es lograr la buena

utilización efectiva de la maquinaria. Como es lógica, la maquinaria
parada es inconveniente. Por lo tanto, una buena distribución deberá
usar las maquinas en su completa capacidad. Es menos sensible
perder dinero a través de una mano de obra ociosa o de una
manipulación excesiva del material o por un espacio de
almacenamiento atestado, siempre y cuando con ello consigamos
mantener la maquinaria ocupada.

TREY
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72
Requerimientos relacionados a la maquinaria

Espacios, forma y altura. La forma de las máquinas afecta su

ordenación en el espacio y su relación con otra maquinaria, así como
con otras consideraciones y características. Lo mejor es poseer un
modelo a escala detallada (plantilla) de cada una de ellas, que
muestre sus características. También es necesario conocer la altura
del equipo de operación, ya que dictará la altura mínima del techo o
de las instalaciones que estén situadas en un nivel elevado por
encima de la cabeza. En las industrias donde se usa la gravedad, se
deberá prestar atención a la altura del equipo.

TREY
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73
Requerimientos relacionados a la maquinaria

Peso. Algunos procesos requieren pisos resistentes. Esta condición nos

dictará el uso del sótano o de la planta baja como emplazamiento.
Casi toda clase de equipo y maquinaria grande y pesada cae en esta
categoría.

TREY
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74
Requerimientos del proceso

Determinados procesos requieren de condiciones especiales

(ventilación, buena luz, etc.), lugares especiales (prevención de la
contaminación, ruido) o protección (accidentes), puntos que deben
ser revisados para saber si el proceso requiere o no de ellas.
• Tuberías: agua, ácido, aire comprimido, lubricante.
• Desagües: agua de desechos.
• Conductos de ventilación y escape: vapores, polvo, suciedad, humos.

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75
Requerimientos del proceso

• Conexiones: electricidad, transmisiones.

• Elementos de apoyo y soporte: cimientos, puntales, techos, suelos
reforzados.
• Protección o aislamiento: combustión, explosión, contaminación.
• Acondicionamiento: aire filtrado, temperatura, etc., absorción
• Movilidad: características especiales de movilidad o desplazamiento.

TREY
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76
Determinación de la cantidad necesaria de máquinas

El número de máquinas necesarias y la capacidad de cada una, debe

preceder a cualquier consideración del espacio o de otras
necesidades para la maquinaria. Los tiempos de operación de las
diversas maquinas se obtienen de:
a) Los encargados de venta de maquinaria,
b) Estudio de tiempos, y
c) Cálculos de velocidades de corte, avances, golpes por minuto, etc.

TREY
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77
TREY
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78
DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE MÁQUINAS

MÉTODO A

𝑇𝑂𝑃 ∗ 𝐷𝑇𝑃𝐴
RPH =
𝐻𝐷𝐴

Donde: RPH Requerimiento de producción por Hora

TOP Tiempo de operación por pieza
DTPA Demanda total de piezas al año
HDA Horas disponibles al año

TREY
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79
DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE MÁQUINAS

𝑅𝑃𝐻
N = 𝑃𝑀𝐻

Donde: N Número de máquina

RPH Requerimiento de producción por Hora
PMH Producción de la Máquina por hora

TREY
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80
Ejemplo 1

Agregue un pie de página TREY

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81
Ejemplo 2

Agregue un pie de página TREY

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82
Ejemplo 2

Agregue un pie de página TREY

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83
 MÉTODO B
Determinación de los requerimientos de maquinaria es:

TREY
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84
MÉTODO C

Determinación de los requisitos de maquinaria cuando los productos

requieren reproceso.
El tiempo necesario para reprocesar las cosas puede ser más largo
que el de la operación original, puesto que cada pieza que tiene que
elaborarse de nuevo presenta sus propias exigencias particulares.
Es conveniente, por lo tanto, analizar los motivos que generan
productos defectuosos para poder reducirlos o eliminarlos.

TREY
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85
MÉTODO C

Algunos factores que determinan niveles de rechazo podrían ser:

• Equipos.
• Materiales.
• Herramientas y métodos de trabajo.
• Políticas de mantenimiento.
• Diseño y especificaciones de producción.
• Garantía de calidad y eficacia.
• Personal.

TREY
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86
MÉTODO C

• Luego, se pueden evaluar los requerimientos de máquina para reproceso:

T’P’
N’ = ———
HC

• Donde:
N’ = número de máquinas para reproceso
T’ = tiempo requerido para esos trabajos
P’ = número de artículos que hay que reprocesar

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Agregue un pie de página TREY
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Agregue un pie de página TREY
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Agregue un pie de página TREY
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90
MÉTODO B

Agregue un pie de página TREY

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91
• Una cosa que se hace evidente es la necesidad de dividir los
tiempos de operación en sus elementos. Se deben separar los
tiempos de «carga y descarga» de los de «ejecución» o tiempos de
máquina. El tiempo de ejecución es controlado técnicamente y a
menudo este fuera del alcance del técnico en distribución. El
trabajo «de carga y descarga». en cambio, será sometido a análisis
de métodos para su mejora.
• El número de turnos de trabajo que una industria realice, afectará
al tipo, cantidad y utilización de la maquinaria. Una industria que
trabaje a dos turnos, teóricamente, necesitará solamente la mitad
de las maquinas del mismo tipo que una que trabaje solo a un
turno.

TREY
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92
DETERMINACIÓN DEL ÁREA

TREY
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93
14.1. Cálculo de las superficies de distribución.
Habiendo definido el número de máquinas y conociendo los requerimientos
de personal, se definen las estaciones de trabajo y se determinan las áreas
requeridas. Para ello se pueden utilizar diferentes métodos de avaluación.

TREY
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14.1.1. Método GUERCHET para el cálculo de superficies.
Por este método se calcularán los espacios físicos que se requerirán para
establecer la planta. Por lo tanto, es necesario identificar el número total de
maquinaria y equipo llamados «elementos estáticos», y también el numero
total de operarios y equipo de acarreo, llamados «elementos móviles»

TREY
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TREY
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- Superficie estática (Ss)
Corresponde al área de terreno que ocupan los muebles, máquinas y equipos.
Esta área debe ser evaluada en la posición de uso de la máquina o equipo, lo
que quiere decir que debe incluir las bandejas de depósito, las palancas, los
tableros, los pedales y demás objetos necesarios para su funcionamiento.

TREY
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TREY
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98
- Superficie de gravitación (Sg)
Es la superficie utilizada por el obrero y por el material acopiado para las
operaciones en curso alrededor de los puestos de trabajo. Esta superficie se
obtiene, para cada elemento, multiplicando la superficie se obtiene, para cada
elemento, multiplicando la superficie estática (Ss) por el número de lados a
partir de los cuales el mueble o la máquina deben ser utilizados.

Siendo:
N=numero de lados, Ss=superficie estática

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- Superficie de evolución (Se)
Es la que se reserva entre los puestos de trabajo para los desplazamientos del
personal, del equipo, de los medios de transporte y para la salida del producto
terminado. Para su cálculo se utilizan un factor «K» denominado coeficiente de
evolución, que presenta una medida ponderada de la relación entre las alturas de
los elementos móviles y los elementos estáticos:

TREY
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Consideraciones:
- Para los operarios se considera una superficie estática de 0.5 m2 y una altura
promedio de 1.65
- Los almacenes debidamente separados de las áreas de proceso, mediante paredes,
mallas, entre otros, no forman parte del análisis Guerchet.
- Para el cálculo de la superficie que hay que asignar a los puntos de espera del
material ubicado en las áreas de proceso, no se considera la superficie de
gravitación, sino únicamente la superficie astática y de evolución.

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- Normalmente, la superficie ocupada por las piezas o los materiales
acopiados junto a un puesto de trabajo para la operación en curso no dan
lugar a una asignación complementaria, ya que está comprendidas en las
superficies de gravitación y de evolución. Sin embargo, si ocupara una
superficie mayor al 30% del área gravitacional, del puesto de trabajo, se debe
considerar independientemente, como si fuera un punto de espera (punto
anterior).

TREY
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TREY
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-Cuando se trata de los elementos móviles (medios móviles de acarreo), si se
estacionaran dentro de la planta se considera la superficie estática, en caso
contrario, no se incluirá y se utilizará esta información solo para el cálculo de
K.
- En el caso de los hornos y equipos que tengan puertas batientes, que
durante su operación deben mantenerse cerradas, la superficie estática se
debe calcular en esa posición.

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- Es importante señalar que el método desarrollado da los requerimientos
aproximados de área, quedando por hacer los ajustes necesarios según las
circunstancias.

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 - Se han desarrollado algunos valores de K para diferentes tipos de industria.

Gran industria, alimentación, evacuación k

mediante grúa puente 0.05-0.15
Trabajo en cadena con transportador mecánico 0.10-0.25
Textil-hilado 0.05-0.25
Textil-tejido 0.50-1
Relojeria, joyeria 0.75-1
Pequeña mecánica 1.50-2
Industria mecánica 2--3

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Ejemplo 1:
Se han estimado algunos valores de K para diferentes tipos de industria.

Gran industria, alimentación, evacuación k

mediante grúa puente 0.05-0.15
Trabajo en cadena con transportador mecánico 0.10-0.25
Textil-hilado 0.05-0.25
Textil-tejido 0.50-1
Relojeria, joyeria 0.75-1
Pequeña mecánica 1.50-2
Industria mecánica 2--3

FUENTE: Mitchel

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 Ejemplo 01:
Se trata de distribuir un pequeño taller mecánico (Como se ve en la tabla
izquierda)

Puestos n N Ss Sg Se St
Torno pequeño 2 1 1.2 1.2 4.8 14.4
Torno grande 1 1 2.5 2.5 10 15
Fresadora 1 2 2 4 12 18
Radial 1 3 2 6 16 24
Rectificadora 1 2 2 4 12 18
89.4

TREY
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Superficies expresadas en m2
Solución:
Utilizando K=0.65
Requerimiento aproximado de área=90

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 Ejemplo 02:
En una planta procesadora de hierbas aromáticas se requiere determinar el
área adecuada para el procesamiento de té filtrante. Se han tomado datos de
las máquinas y del equipo de acarreo requerido, los cuales se presentan en el
siguiente cuadro.

Maquinas n N l (m) a (m) h(m)

Secadora 1 1 2 1.5 1.9
Molino 3 2 2 2 1.5
Tamiz 2 3 2.5 1.2 1.6
Balanza 1 1 0.7 0.7 1
Mezcladora 2 2 1.2 1.2 1.5
Envasadora 10 3 1.9 1 2
Empaquetadora 1 2 1.4 1 0.9
Faja transportadora 1 2 11.5 0.7 0.9
2400
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 Máquinas Ss (m2) Sg (m2) Se (m2) St (m2)
Secadora 3 3 3.9 9.90
Molino 4 8 7.8 59.40
Tamiz 3 9 7.8 39.60
Balanza 0.49 0.49 0.6 1.62
Mezcladora 1.44 2.88 2.8 14.26
Envasadora 1.9 5.7 4.9 125.40
Empaquetadora 1.4 2.8 2.7 6.93
Faja transportadora 8.05 16.1 15.7 39.85
TOTAL 296.95
Conclusión: Por lo tanto, el área requerida será de 300 m2.

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 Ejemplo 03:
Una mediana empresa productora de bobinas y bolsas de polietileno y polipropileno,
atiende pedidos de empresas para envolturas de sus productos y son muy exigentes
en el acabado y en la impresión de sus bolsas. La empresa ha considerado
conveniente determinar si el área actual utilizada (800 m2) es suficiente para el
desarrollo eficiente de sus actividades de producción, con estas finalidad se aplicará la
técnica de Guerchet.

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Cuadro de dimensiones de maquinaria y otros para el calculo de superficies.

Elementos n N l(m) a(m) h(m)

Extrusora (poliet) 5 2 3.5 2.2 4
Extrusora (poliet) 52 3.5 2.2 6 7.7
Extrusora de mallas 1 2 3.5 2.2 5
Paletizadora 1 2 1.3 1.2 1.7
Impresora 4 2 4.2 1.2 1.7
Selladora 8 3 1.7 1.5 1.4
Cortadora 8 3 1.2 1.4 1.7
Cortadora de rollos 1 3 2 0.9 1.5
Molino 1 1 0.7 2 2.5
Balanza 2 3 1.5 0.5 1
Portarrodillos 14 2 1.6 1 2
Carro transportador 3 1 1.5 0.7 0.6
Mesa de trabajo 4 3 0.8 1.2
Transportadores 15

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Solución:

COPIAR DESDE AQUI

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9.3. Vías de circulación.
El cálculo de las dimensiones dependerá del número potencial de usuarios y
del tipo de empresa. Por ello el número de personas que circularán
determinará el ancho del pasillo o zona, ancho que no será menor 80
centímetros.

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Consideraciones generales para su diseño:
- Los pasillos que tienen un solo sentido desperdician espacio
- Los pasillos que tengan columnas centrales pueden se inconvenientes si el
espacio a lo largo de la columna no se usa, sin embargo es posible
considerar el espacio de la línea de columnas para transportadores y
almacenamiento.

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- Los pasillos transversales compensan la pérdida de espacio de piso por la reducción de
las distancias de viaje.
- Deben evitarse las intersecciones ciegas y, de haber esquinas, no obstruirlas colocando
objetos.
- Los pasillos en oficinas diseñados para personas y no para vehículos no necesitan ser
rectos.
- Los pasillos en áreas de fabricación o almacén que tienen tráfico vehicular deben ser
rectos.
- Los límites de los pasillos, de tres pulgadas de ancho, se deben pintar de blanco o
amarillo.
- Los dispensadores de agua u otros objetos no deben estar en los pasillos.

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9.3.1. Pasillos combinados (vehículos y personal)
El pasillo principal deberá tener 12 pies de ancho.

9.3.2. Pasillos exclusivos para vehículos

Los pasillos angostos miden de 152.4 cm a 304.8 cm de ancho, a diferencia del
ancho convencional que es de 365.76 cm

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9.3.3. Pasillos y corredores para personas.
- Los corredores son pasillos con muros
- Los corredores deben ser más anchos que los pasillos
- Para un montacarga de torreta se necesitan pasillos de 182 cm 183 cm.
- Para un montacarga de mástil oscilante se necesitan pasillos de 152 cm 183
cm.

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9.3.4. Rampas
Se deben tener las siguientes consideraciones para el diseño de las rampas:
- Las rampas para vehículos expuestas a la lluvia deben tener una franja de placa
de metal abrasivo de 24 pulgadas en la huella de cada rueda.
- Las rampas deben tener pasamanos y cuando se usen vehículos pesados
requerirán banquetes de refuerzo.
- La inclinación de estas debe ser más o menos de cinco grados.

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9.3.5. Escaleras
Las escaleras exteriores pueden necesitar peldaños (huellas) más anchos que los
normales, debido a que en determinadas regiones tienen que soportar el peso de
nieve o lluvia.
HE= 26-2p 5<p<6.5
HI= 20-1.33p 6.5<p<9
HE= huella exterior sin nariz (pulg.)
p=peralte (pulg.)
HI= huella interior sin nariz (pulg.)
Paso mínimo de 25 cm y contrapaso mínimo de 17.5 cm.

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La norma ANSI y OSHA 1910.24 menciona que las escaleras industriales fijas
requieren peraltes abiertos cuando la huella es menor de 23 cm; sin embargo, los
peraltes abiertos aumentan el riesgo de incendio.
Se especifica que cada huella y el descanso superior deben tener una nariz que se
extienda de 1.27 cm a 2.54 cm desde la cara del peralte inferior. La nariz debe estar
ligeramente redondea, sin saliente y con un borde claramente visible; las huellas
también pueden tener un diseño antiderrapante. El peralte y la huella deben ser
uniformes en toda la extensión de las escaleras.

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La norma también recomienda poner pasamanos estándar en los lados
abiertos de todas las escaleras expuestas: pasamanos superior de 86.36 cm a
91.44 cm, barandal intermedio de 38 cm a 43 cm de huella.
El ancho mínimo de la escalera debe ser de 70 cm. Se recomienda una
anchura mínima de 150 cm para que dos personas pasen cómodamente por la
escalera de una planta.

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9.3.6. Escaleras de mano.
Estas deben tener una pendiente de 50° a 75°, el ángulo no debe exceder de 90°. El
ángulo para una escalera portátil es de 75°. Las hay de dos tipos:
Escalera de barrotes:
- Altura de pasamanos: 91.44 cm
- Huella de escalón: 15.25 cm
- Distancia entre peldaños: 15.25 cm – 30.50 cm
- Ancho de plataforma : 18 cm mínimo
- Distancia entre pasamanos: 48.28cm – 61 cm
- Ancho de la escalera 70 cm

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Escalera de mano:
- Ancho entre peldaños: 48 cm-61cm
- Separación de peldaños: 25.5 cm – 30.50 cm
- Peralte de talón: 15.25 cm mínimo.
Las escaleras son fáciles de representar en un plano, siendo una sucesión de
rectángulos alargados, de escasa profundidad y todos de igual tamaño,
esquematizado a los peldaños. El gráfico debe incluir una flecha a modo de
eje central, que se adaptará a la forma y recorrido, e indicará la dirección de
ascenso.

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9.4. Puertas de acceso y salida.
-Para las áreas pequeñas, como son las oficinas privadas, la puerta debe estar en
la esquina, para que se abra con un arco de 90°
- Para áreas grandes, donde van a trabajar más de tres personas, la puerta se
debe colocar en el centro del muro (abatimiento de 180°)
- Una puerta de oficina debe tener 90 cm de ancho o más. Una de 80 cm causa
problemas para el paso de escritorios de ese ancho. Una puerta de 70 cm de
ancho siempre creará problemas.

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- Para los servicios sanitarios, se recomienda puertas de 80 cm de ancho
- Las puertas exteriores deberán tener un ancho mínimo de 1.2 m el número
de trabajadores durante la jornada no excede de 50; si este fuera mayor, el
ancho aumentará en 50 cm por cada 50 trabajadores más. Para las puertas
de garaje se recomienda un mínimo de 3 m.

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9.5. Techos.
Las cubiertas de los techos pueden ser de:
- Paneles de diversos materiales, como fibra de cemento y
madera; concreto aislante ligero y rellenos de yeso;
vaciado de acero; madera, entre otros.
- Planchas de fibracemento con características de
acuerdo con las necesidades del cliente; por ejemplo, el
canalón, el perfil gran onda, la teja andina, el perfil 4
- Planchas de PVC
- Planchas de polipropileno

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Tabla
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

Proveedores Usuarios Consultores Compradores de Ingresos brutos Ingresos de la

anuncios empresa

20AA 0 0 2 0 0€ 0€

20AA 10 100 50 10 6.750 € 1.013 €

20AA 50 500 60 500 33.750 € 5.063 €

20AA 200 2000 100 5000 135.000 € 20.250 €

20AA 400 4000 120 50 000 270.000 € 40.500 €

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129
 Gracias
JUAN W. FARFÁN CASAPINO

[email protected]
EPII - UANCV

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