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    CV Robert Macias

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    Dennis Martinez
    El documento presenta el currículum de Robert Macias Palomino, estudiante de Ingeniería Química con experiencia en investigación y análisis de laboratorio. Ha trabajado como analista de calidad en un banco de alimentos y cursado diversos programas sobre sistemas de gestión de calidad, marketing digital, industrialización de alimentos e inocuidad en la agroindustria.

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    ROBERT MAC

    MACIAS PALOMINO
    Dirección: Málaga 1 Teléfono: 0939106201
    Correo electrónico: [email protected]

    Estudiante de Ingeniería Química con experiencia en el área de investigación como asistente en


    la aplicación de métodos cuantitativos de análisis de laboratorio químico y aplicando los métodos
    (NTE INEN 63 y AOAC 944.03), corroborando parámetros adecuados en los distintos ensayos,
    participé en el desarrollo de artículos de divulgación científica y me considero una persona capaz
    de aprender y asumir nuevos retos.

    EXPERIENCIA

    15 Enero – 16 Marzo 2020


    ANALISTA DE CALIDAD, BANCO DE ALIMENTOS DIAKONIA

    Trabajé en el Banco de Alimentos Diakonía realizando mis practicas pre profesionales


    durante 240 horas establecidas por la ley, donde mis funciones fueron la medición de
    los PCC (Puntos Críticos de Control), reporte y corrección de inconformidades
    presentes en los diversos alimentos, informes en Excel de los productos ingresados y
    existentes en bodega, supervisión de las diversas áreas de trabajo (Bodega, Cámaras de
    Frio y Área de calidad) haciendo cumplir el reglamento de la empresa, evitando posibles
    problemas que puedan retrasar el trabajo, supervisión del programa social FRUVER.

    EDUCACIÓN

    INGENIERÍA QUÍMICA, UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL


    Cursando Octavo Semestre

    CONOCIMIENTOS

    * Excel Intermedio * Técnicas de laboratorio Fisicoquímico


    * BPM * Seguridad Industrial
    * HACCP * Fundamentos de Microbiología
    * Gestión de sistemas de calidad * Investigación e Innovación
    * Procesamiento de Alimentos

    COMPETENCIAS

    • Adaptabilidad al Cambio
    • Aprendizaje Continuo
    • Trabajo en Equipo
    • Habilidad Analítica
    • Perseverancia
    CURSO FUNDAMENTOS S Y CONFERENCIAS

    • DE SISTEMA GESTIÓN CALIDAD (ISO 9001), ENFOQUE POR PROCESOS,


    ELABORACIÓN DE MANUALES (ISO 10013) Y DIRECTRICES PARA
    AUDITORÍA.

    Duración: 10 Horas

    Numero de Certificado: 2020102629-93f74f

    Enlace de Verificación: https://usuarios.aulafacil.com/validar-certificado/2020102629-93f74f

    • Fundamentos de Marketing Digital.


    Duración: 40 Horas
    ID del Certificado: PMY A4P 73C

    Enlace de verificación: https://learndigital.withgoogle.com/link/1nur091p2ww


    • CURSOS DE INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS.
    Duración: 45 Horas
    • XV Escuela de Ciencia de Materiales y Nanotecnología, Ciclo de conferencias de
    Vinculación Academia-Industria.
    Duración: 20 Horas
    • WEBINAR LA IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD EN LA AGROINDUSTRIA
    Duración: 8 Horas
    • WEBINAR EMPRENDE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    Duración: 10 Horas
    • OBTENCIÓN DE PERMISOS DE FUNCIONAMIENTO PARA PLANTAS DE
    ALIMENTOS (ARCSA)
    Duración: 2 Horas

    PROYECTOS

    • CALCIO EN QUESOS ARTESANALES DE GUAYAQUIL-ECUADOR "artículo de


    revista de divulgación"
    Nombre de la revista: Ciencia y Tecnología de Alimentos
    Fecha de publicación: 13-01-2020, ISSN: 1816-7721, pp. 43-47
    Enlace del articulo: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/89

    • “Carijoa Riisei y su efecto invasivo en las comunidades coralinas e invertebrados sésiles


    presentes en la reserva marina El PELADO”

    • Participación en el Decatlón Académico Nacional Online 2020 de Ingeniería Química

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