I

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE HONDURAS

“NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ”

“PLAN DE PROMOCIÓN DE VENTAS PARA CERVEZA ARTESANA DOS OSOS”

POR:
DANIELA ALEJANDRA SAN MARTÍN 0801-1995-14036
IAN SEBASTIAN CAUNTER BURGOS 0801-2000-04852

JESÚS EDUARDO RODRÍGUEZ ARRIAZA 0801-1996-01874

JOSÉ MANUEL RIVERA GUTIÉRREZ 0824-1999-00123

MARIO JOEL ESTRADA ALVARADO 0801-1999-04310

MOISES ALEJANDRO RAMIREZ LAGOS 0801-1998-12282

SHARON JULIETH CHAVEZ CHEVEZ 0801-1999-08019

Catedrático: Lic. Marcio Leonardo Andino Jiménez

PLAN DE PROMOCIÓN PRESENTADO PARA LA CLASE DE PROMOCIÓN DE

VENTAS SECCIÓN 1301
18 de Abril de 2020, Tegucigalpa, Honduras
 II

INTRODUCCIÓN

La Cervecería Dos Osos es una marca completamente hondureña con varios años
de experiencia en el mercado hondureño, es también parte de la organización de
cerveceros artesanales de Honduras. Fue una de las pioneras en este segmento,
teniendo una buena aceptación de mercado por las características específicas de su
producto el cual está dedicado a paladares conocedores del verdadero sabor de una
cerveza. El Informe a continuación mostrará la implementación de un plan de
promoción de ventas para la empresa Dos Osos, en el cual tendrá planes de promoción
hacia los consumidores, a la fuerza de ventas y para los comercios.
 III

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ II
TABLA DE CONTENIDO ............................................................................................... III
TABLA DE FIGURAS .................................................................................................... IV
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................. V
I. EVALUACIÓN DE LA EMPRESA .............................................................................. VI
RESEÑA HISTÓRICA EMPRESARIAL......................................................................... VII
MANUAL DE FUNDAMENTOS .................................................................................... VIII
PERFIL DE MARCA / PRODUCTO ................................................................................ X
ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA................................................................................. XI
COMPETENCIA DIRECTA TGU ................................................................................ XI
COMPETENCIA INDIRECTA TGU & SPS ............................................................... XIII
ANÁLISIS FODA ......................................................................................................... XIV
ESTRATEGIA DE MKT ACTUAL ................................................................................ XVI
MERCADO META ....................................................................................................... XXI
II. PLAN PROMOCIONAL (VERANO)....................................................................... XXII
III. PLAN DE PROMOCIÓN DE VENTA PARA CONSUMIDORES ......................... XXXI
IV. SUB PLAN PROMOCIONAL DE VENTAS PARA FFVV ........................................XL
V. SUB PLAN PROMOCIONAL DE VENTAS PARA COMERCIOS ........................ XLVI
VI. PRESUPUESTO GLOBAL ...................................................................................... LII
VII. MÉTODOS DE EVALUACIÓN & CONTROL ........................................................ LIII
VIII. ANEXOS ................................................................................................................LV
 IV

TABLA DE FIGURAS

TABLAS

Tabla 1 Organigrama Dos Osos ..................................................................................... IX

Tabla 2 Competencia Directa de Dos Osos pt1 ............................................................. XI
Tabla 3 Competencia Directa de Dos Osos pt2 ............................................................ XII
Tabla 4 Competencia Indirecta de Dos Osos ............................................................... XIII
Tabla 5 Análisis FODA Dos Osos ............................................................................... XIV
Tabla 6 Presupuesto de Promoción ........................................................................... XXX
Tabla 8 Presupuesto de Promoción para Consumidores ........................................XXXIX
Tabla 9 Presupuesto de Promoción para FFVV ......................................................... XLV
Tabla 10 Presupuesto de Promoción para Comercios ................................................... LI
Tabla 11 Presupuesto Global de Promoción ................................................................. LII

ILUSTRACIONES

Ilustración 1 Isologotipo Dos Osos .................................................................................. X

Ilustración 2 Cervezas Dos Osos .................................................................................... X
Ilustración 3 Campaña Promoción Dos Osos............................................................ XXIX
Ilustración 4 Mensaje de Ventas Dos Osos............................................................. XXXIII
Ilustración 5 Post Beernes de Osos ........................................................................XXXIV
Ilustración 6 Post Diprova Promo ............................................................................XXXVI
Ilustración 7 Catálogo Dos Osos ................................................................................. XLII
Ilustración 8 Mensaje para los correos de FFVV ........................................................ XLIII
Ilustración 9 Material POP para Comercios ............................................................ XLVIII
Ilustración 10 Productos Dos Osos para Comercios ................................................. XLIX
 V

RESUMEN EJECUTIVO

El Informe presentado de un plan promocional de ventas es realizado para la

empresa hondureña de cervezas 100% artesanales Cervecería Dos Osos, la cual viene
naciendo en el 2016 y ha estado de pie hasta hoy en día. Esta empresa va en su etapa
de crecimiento en el mercado hondureño y tiene de competencia a las cervezas de
Honduras Brewing Co., Cervecería 0826, Cervecería Del Bosque y Gecko Brewing Co.

El promocional, el cual está orientado hacia el verano, tiene el objetivo de dinamizar

las ventas de cerveza dos osos en la temporada de verano durante los meses de
marzo, abril, mayo y junio, mediante la aplicación de diferentes promociones a nuestros
consumidores, fuerza de ventas y comercios, el concepto creativo de la campaña será
la frase “Los Osos También Toman….Vacaciones” haciendo referencia a la época de
verano.

En la promoción para los consumidores se implementará la estrategia de un

concurso por medio de las redes sociales de Cervecería Dos Osos para fomentar y
motivar a los consumidores a seguir la marca. La siguiente promoción para la fuerza de
ventas tiene el fin motivar a la fuerza de ventas para conseguir un mayor número de
ventas, esta promoción es guiada por las estrategias de un plan de apoyo y un plan
motivacional. Por último, en la promoción para los comercios se implementarán las
estrategias de las exhibiciones comerciales y cupones canjeables que se les darán a
los comercios, con el objetivo de mantener motivados y aumentar los pedidos
realizados por los bares y restaurantes minoristas que compran cerveza Dos Osos y
aumentar la frecuencia de compra y el consumo promedio por visita de los clientes.
 VI

I.
EVALUACIÓN
DE LA
EMPRESA
 VII

RESEÑA HISTORICA EMPRESARIAL

En el 2011 los esposos Osorio Osorio (Daysi y Conrado), tienen la oportunidad de

cruzar en motocicleta, en compañía de unos amigos norteamericanos, varios pueblos
de Estados Unidos… desde Sacramento-California, pasando por Arizona, Nuevo
México, Texas hasta llegar a New Orleans-Luisiana. En varias ocasiones, al final del
recorrido diario, visitaron cervecerías artesanales de la localidad… dándose cuenta que
existía tanto por explorar en el mundo de la cerveza.

Conrado Osorio empieza a leer e instruirse sobre la elaboración de cerveza, su

hermana Myriam le obsequia un libro llamado “La Biblia de la Cerveza” (motivando aún
más su interés) y es en 2016 que él decide producir sus primeros lotes, como un
“hobbie” que compartió en sus inicios con su hermano menor J.J. Osorio (ambos, un
par de OSOrioS con estatura superior a los 1.90 mts).
Se inició con el estilo “Amber Ale” y luego Conrado decide incorporar dos estilos más:
“Irish Red Ale” y luego la “Indian Pale Ale”, todas ellas para consumo propio y compartir
con los amigos.

Motivados por los buenos comentarios de quienes las degustaban, los esposos Osorio
Osorio deciden en el segundo semestre de 2017 aventurarse a producir y desarrollar el
“look and feel” de la cerveza, iniciando con su primera venta comercial el 11 de enero
de 2018. Durante ese año contaban ya con ocho diferentes estilos (ahora once) –
varios de ellos con la incorporación de productos nacionales- que a la fecha se
comercializan en botella de 12 onzas y en barril.

Así nace la aventura de este par de “Osos” decidida a despertar el paladar del
hondureño con una cerveza hondureña de calidad.
 VIII

MANUAL DE FUNDAMENTOS
Misión

 Sorprender constantemente el paladar de nuestros consumidores, innovando y

produciendo con pasión cervezas artesanales de la más alta calidad, por
hondureños para Honduras y el mundo.

Visión

 Ser el referente en variedad y calidad de la cerveza artesanal hondureña.

Lema

 “Dos Osos está en nuestro ADN: Artesanal, Diferente, Natural”

Valores

 Pasión
 Calidad
 Artesanal
 Diferente
 Natural
 Curiosidad
 Libertad
 Reutilizar
 Reciclar
 Apoyo a la comunidad
 Cuidado del medio ambiente
 Consumo responsable y no venta a menores.

Isologotipo

 .
 IX

Organigrama

 Tegucigalpa, Honduras
Marzo de 2020

Tabla 1 Organigrama Dos Osos

 X

PERFIL DE MARCA / PRODUCTO

Ilustración 1 Isologotipo Dos Osos

La cervecería que nació en 2016, inició sus

operaciones para poder brindar al paladar hondureño
un despertar en cuanto aromas, sabores y calidad. La
mezcla de ingredientes Premium en lúpulos, maltas y
levaduras se juntan con ingredientes hondureños
para brindar al público hondureño nuevas
experiencias al degustar la cerveza 100% artesanal
Dos Osos. Las cervezas están elaboradas a base de
malta fresca, agua hondureña, lúpulo de la mejor
calidad, levadura y un arduo trabajo humano que se
preocupa hasta por el más minino detalle. Reutilizar, reciclar y reducir el impacto
ambiental en la producción es la receta que día a día nos inspiran compartir con
nuestros clientes la pasión que sentimos por hacer cerveza. Cerveza Artesanal Dos
Osos no es más que el proceso por el cual compartimos con nuestros aleros nuestra
pasión por la cerveza, hecha con ingredientes frescos que le garantizan al comprador
una experiencia de probar una cerveza viva con aromas y sabores nuevos. Se quiere
llegar a la comunidad hondureña que toma cerveza y disfruten todos juntos un buen
vaso de cerveza siempre con la garantía que utilizan los mejores productos para la
fabricación de la cerveza. Cerveza Dos Osos está comprometida con la sociedad con el
lema que dando es como recibimos por ende se sienten comprometidos con el pueblo
hondureño a fabricar las mejores cervezas 100% artesanales, siempre como empresa
socialmente responsable ayudando al medio ambiente y a la comunidad hondureña con
proyectos sociales. En Cervecería Dos Osos se disfruta llevarles a los clientes nuevos
sabores de cerveza 100% artesanales por lo que contamos con 11 diferentes tipos de
cerveza artesanal para que nuestros clientes tengan variedad y puedan tomar la
cerveza artesanal que más les guste. Entre las más destacadas encontramos:

INDIAN PALE ALE, CREAM ALE, AMBER ALE,

WITBIER, TANGERINE PALE ALE y IRISH RED ALE.

Ilustración 2 Cervezas Dos Osos

 XI

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Tabla 2 Competencia Directa de Dos Osos pt1

COMPETENCIA DIRECTA TGU

Empresa HONDURAS BREWING COMPANY CERVECERÍA 0826
 La Clara, una cerveza rubia a base
de cebada y cuatro tipos de lúpulo
para un sabor al estilo de una
sesión IPA” ligeramente amarga
con sabor y aroma a lúpulo.
 La Mestiza una cerveza a base de
cebada, trigo y centeno.
 Irish Red Ale
 La Morena una cerveza oscura al
 Pale ale
estilo “Porter/Stout" con cebada
Producto:  Blonde Ale
tostada resaltando sabores a café y
 Stout cacao.
 También hacen ediciones limitadas
donde tratamos de incorporar
productos y sabores de Honduras,
resaltando en ediciones anteriores
cervezas con flor de Jamaica, miel
artesanal o cacao de Honduras.

 Botella de 16 onz : L 40.00

Precio:  Six pack de 16 onz : L 240.00  por jarro de 16onz: L 68.00

Muestras:
 XII

Tabla 3 Competencia Directa de Dos Osos pt2

COMPETENCIA DIRECTA SPS

CERVECERÍA CASA DEL GECKO BREWING CO.
Empresa
BOSQUE
 Blonde Ale
 American Wheat beer
 American Pale Ale  Lager
 English Porter  Pils
Producto:
 American IPA  Ipa
 Session IPA
 Fruit Beer

 Por botella de 335 ml L 55.00

 Six pack botella de 335 ml L
Precio:  Precio por unidad L 85.00
330.00

Muestras:
 XIII

Tabla 4 Competencia Indirecta de Dos Osos

COMPETENCIA INDIRECTA TGU & SPS

Empresa CERVECERÍA LA 20 CERVEZERÍA HONDUREÑA

 Salva vida
 El Chele  Imperial
 La Metiche  Corona
Producto:
 El Viejo Verde  Barena
 La Jefa.  Michelob Ultra
 Port Royal

 6pack Cerveza La20 Botella 355ml  12 onzas L 218.00, caja de 24

L 235.50 unidades.
Precio:  Precio individual por Botella 355ml  16.9 onzas L 336.00 caja de 24
de: L 39.25 unidades.
 Precio por unidad: L 29.20

Muestras:
 XIV

ANÁLISIS FODA
Tabla 5 Análisis FODA Dos Osos

FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Cerveza 100% artesanal 1. Limitación en capacidad económica

2. Cuenta con innovación rápida. (Capital de trabajo).
3. Calidad en los productos. 2. Flujo de efectivo.
4. Producción local. 3. Insumos son importados.
5. Incorporación de ingredientes. 4. Al importar los productos se
6. Contacto directo con el alargan y encarecen.
consumidor. 5. Capacidad limitada de producción y
7. No lleva proceso de filtrado, distribución.
ingredientes totalmente naturales. 6. Personal limitado.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

1. Ingresar los productos a otros 1. Situación económica del país.

locales. 2. Problemas políticos del país.
2. Crear puntos de ventas propios. 3. Pandemia del virus Covid-19.
3. Crecimiento en la imagen a nivel 4. Crecimiento de la competencia
nacional. directa.
4. Afiliarse con otras distribuidoras. 5. Competencia indirecta con
5. Creciente apoyo del hondureño por
comercialización de productos
un producto hondureño
masiva.
6. Tener una Innovación rápida.
7. Tendencias favorables en el 6. Deterioro de la emoción o interés
mercado hondureño. por la cervezas artesanales.

Análisis Matriz E.F.E: La empresa Cervezas dos osos aprovecha las oportunidades
que se les presenta en su entorno, cuenta con diversos elementos que son favorables y
que puede seguir contando con ello, no importa las amenazas que tenga siempre se
seguirá levantando.

Análisis Matriz E.F.I: Es una organización fuerte, que cuenta con variedad de
fortalezas ya que tiene al alcance de las manos, cuenta con debilidades que no son
beneficios para la empresa, pero los puede manejar sin importar el que de la situación.
 XV

Matriz E.F.E

Elementos
Ponderación Puntuación Puntuación Ponderada
Oportunidades
1. Ingresar los productos a otros locales 0.35 4 1.4
2. Crear puntos de ventas propios 0.03 2 0.06
3. Crecimiento en la imagen a nivel nacional 0.18 3 0.54
4. Afiliarse con otras distribuidoras 0.25 3 0.75

Amenazas
1. Competencia directa con cervecería 0826 0.13 3 0.39
2. Competencia Indirecta con cervecería La 20 0.05 2 0.1
3. Poco interés por la cerveza artesanal 0.01 1 0.01
1 3.25

Matriz E.F.I

Elementos
Ponderación Puntuación Puntuación Ponderada
Fortalezas
1. Cuentan con Innovación rápida 0.2 4 0.8
2. Calidad en los productos 0.16 3 0.48
3. Producción localmente y lotes pequeños 0.08 4 0.32
4. Incorporación de ingredientes 0.02 3 0.06
5. Contacto directo con el consumidor 0.1 4 0.4
6.No lleva proceso de filtrado, ingredientes totalmente
0.01 3 0.03
naturales
Debilidades
1. Limitación en capacidad económica (Capital de Trabajo) 0.04 2 0.08
2. Flujo de Efectivo 0.06 1 0.06
3. Insumos son Importados 0.14 2 0.28
4. Al importar los productos se alargan y encarecen 0.11 2 0.22
5. Capacidad limitada de producción, distribución 0.05 1 0.05
6. Personal limitado 0.03 2 0.06
1 2.84
 XVI

ESTRATEGIA DE MKT ACTUAL

CRECIMIENTO:

Desarrollo De Productos: La Cervecería Dos Osos busca captar la atención del

mercado a través del desarrollo de nuevos productos que son las cervezas artesanales
en el mercado hondureño. La mezcla de ingredientes Premium en lúpulos, maltas y
levaduras se juntan con ingredientes hondureños para brindar al público hondureño
nuevas experiencias al degustar la cerveza artesanal Dos Osos.

ESTRATEGIA PARA OBTENER VENTAJA COMPETITIVA:

Ocupador De Nicho: La Cervecería Dos Osos se especializa en atender el nicho de

mercado de personas que les gusta las cervezas artesanales. Evita confrontaciones
con los líderes del mercado de cervezas y se especializa en su producto, clientes y
mercado.

ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO:

Por Atributos Específicos Del Producto: Cervecería Dos Osos ofrece un producto
artesanal, diferente y natural.
 XVII

PRODUCTO:

Cerveza Dos Osos es un producto de categoría Aumentado: el hecho de ser no solo

una cerveza, sino una cerveza artesanal y añadiendo de que es una cerveza 100%
artesanal.

Marcas Nuevas: La Cervecería Dos Osos es una marca nueva de cervezas artesanales
en el mercado hondureño con un rango de amplio de sabores: Cream Ale, Witbier,
Tangerine Pale, Amber Ale, entre otros.

IRISH RED ALE:

Cerveza color ámbar amargor medio suave con leves notas a

caramelo suave y malta tostada. Logra su balance con la
mezcla de granos de tueste medio y un bouquet de notas
florales y cítricas. Este equilibrio de sabores hace que nuestra
red ale sea bastante versátil como opción de maridaje o para
ser degustada por si sola.

INDIAN PALE ALE:

Es una cerveza con cuerpo medio intenso aroma y un amargo
alto que destacan en ellas sus exuberantes notas cítricas y
frutales. Nuestra indian pale ale se caracteriza por su carácter
exótico tropical con un sabor cítrico –frutal su estilo es
proporcionado por las múltiples variedades de lúpulo que le
dan un sabor intenso, aroma y amargor.

WITBIER:
Es una de nuestra cervezas de verano es rubia de un amargo
suave con notas a naranja muy refrescante. Witbier, cuyo
nombre se traduce en cerveza blanca es elaborada con trigo
belga y debe su nombre a la niebla blanca que aportan los
almidones de sus granos sin maltear y levaduras
proporcionándole su color dorado nublado así como su
espuma blanca densa suave y con buena retención. El
carácter cítrico y tentador del cilantro más la cascara de
naranja agria originaria de Guinope le dan a esta cerveza un
sabor complejo y delicado es refrescante ideal para el verano.
 XVIII

TANGERINE PALE ALE:

Exótica de intenso aroma a mandarina y lúpulos que le aportan
un amargo medio-alto. La tangerine pale ale es una cerveza
exuberante con profundo carácter cítrico amargor medio-alto e
intenso aroma a mandarina los aromas y sabores prominentes
del lúpulo se complementan con deslumbrantes notas de
mandarina es de cuerpo medio bajo carácter de malta color
dorado ámbar espuma blanca con buena retención.

AMBER ALE:
Es una cerveza color ámbar amargo suave con leves notas a
caramelo suave y malta tostada. De color ámbar amargor
medio-suave con leves notas a caramelo y malta tostada logra
su balance con la mezcla de granos de tueste medio y un
bouquet de notas florales y cítricas. Este equilibrio de sabores
hace que nuestra amber ale sea bastante versátil como opción
de maridaje o para ser degustada por si sola.

CREAM ALE:
Cerveza dorada fácil de tomar y refrescante amargor suave
con leves notas a vainilla y miel. Una cerveza dorada de
cuerpo medio bien balanceada con buena retención de
espuma cremosa blanca y amargor sutil ni la malta ni los
lúpulos prevalecen en el gusto sus leves notas a malta y
aromas dulces hacen que sea una cerveza fácil de tomar e
ideal para calmar la sed.

Ciclo de vida:

Crecimiento: La Cervecería Dos Osos le hace una modificación de producto por medio
de las características del mismo, diversificación en sus sabores, precios relacionados a
los de su competencia y destacan los atributos de su producto como ser natural,
diferente y 100% artesanal que va creciendo en el mercado Hondureño.
 XIX

PRECIO:

Precios De Primera: Cervecería Dos Osos utiliza una estrategia de fijación de precios
de primera ya que ofrece un producto de alta calidad a un precio alto.

 Venta directa (ferias festivales) L 60.00 en vaso.

 Venta por detallista: Botella 12 oz vidrio no retornable L 75.00
 Venta por restaurantes o bares: L 80.00 - L 100.00

PLAZA:

Selectiva: La Cervecería Dos Osos usa una estrategia de distribución selectiva ya que
está presente en un número importante de establecimientos seleccionados. Es una
cobertura limitada y utilizan esta estrategia para posicionarse como una marca más
selectiva con presencia en establecimientos de gama más alta.

Puntos de venta de Cerveza Dos Osos:

 Winners-Hotel Marriot (Tegucigalpa)

 Lupulos Brew Shop-San Pedro Sula
 Super Diprova-Tegucigalpa
 Portobello-Tegucigalpa
 Beer Garden-Tegucigalpa
 Beer Box-Tegucigalpa
 Humuya Inn-Tegucigalpa
 La Bonita-Tegucigalpa
 Beer Shooter-Tegucigalpa
 XX

PROMOCIÓN:

La Cervecería Dos Osos usa la publicidad digital por medio de sus redes sociales en
Facebook e Instagram para publicar las características de sus productos, asistencia a
eventos especiales como también ofertas de 3x2 en ciertos puntos de venta.

Algunas de sus promociones que ha realizado son:

 Por la compra de dos Cervezas Artesanales Dos

Osos de 16oz., Cervecería Dos Osos te llevas la
tercera gratis de nuestra elección.
 Beernes de Dos Osos disfruta de nuestros
viernes 2x1.
 Disfruta de nuestra Cerveza Dos Osos con el
menú de su elección en los restaurantes
establecidos
 Obtén tú Camiseta dos Osos a la venta.
 Compra dos cervezas Dos Osos y llévate una
gratis de nuestra elección.
 Venta de cubetazos
 Por la compra de un cubetazo + L 150. Llévate
una camiseta Cerveza Dos Osos

 Por la compra de seis cajas de Cervezas Dos

Osos le regalamos una caja gratis.
 Por la compra de nuestras cervezas Dos osos en
grandes cantidades se les obsequiara cubetas.
 XXI

MERCADO META

La Cervecería Artesanal Dos Osos se orienta especialmente hacia un público de

Jóvenes y Adultos, sexo indistinto, aproximadamente entre las edades de 25 a 60 años,
con un nivel socioeconómico tipo C, C+ y AB, situado en el territorio Hondureño,
Tegucigalpa y San Pedro Sula. Cerveza Dos Osos se dirige a personas que busquen
un paladar único en las cervezas 100% artesanales y según como dice su Manifiesto,
personas que busquen curiosidades, libertad y deseos por descubrir nuevos horizontes,
que busquen pasarla bien con amistades y en reuniones en que se disfrute y se
comparte el gusto por buenas cervezas. Usuarios con características extrovertidas,
exploradoras y abiertas y que su consumo sea de tipo Medium, que tenga intereses
sobre las cervezas artesanales y de búsqueda de nuevos sabores.
 XXII

II.
PLAN
PROMOCIONAL
(VERANO)
 XXIII

OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

Aprovechar la temporada de verano, por el ocio y flujo de personas,

para realizar eventos y actividades de merchandising en los bares, hoteles
y supermercados de las distintas ciudades donde se encuentran los
productos de Cervecería Dos Osos y así llegando a nuevos consumidores
(audiencia objetivo) e introducir las cervezas de la línea de verano y
generar un aumento en las ventas de la empresa.
 XXIV

OBJETIVO GENERAL DE PROMOCIÓN

Incrementar la rotación de inventario de Cervecería Dos Osos en la

temporada de verano a través de acciones de promoción que aumenten
las ventas en un 25 % durante los meses de marzo y abril.
 XXV

MEZCLA PROMOCIONAL

Publicidad
Vallas Publicitarias

 Se utilizará publicidad BTL para Cervecería Dos Osos por medio de vallas
publicitarias tipo 3D en puntos estratégicos de las ciudades de Tegucigalpa y
San Pedro Sula.

1. Col. Lomas del Guijarro

2. 33 Calle (Frente al Estadio Olímpico Metropolitano)

3. Col. América (Afuera de Super Diprova)

4. Anillo Periférico 2 (Afuera de Plaza Las Hadas)

5. Ave. Circunvalación (100mts del Redondel Monumento a la Madre)

6. Barrio Rio de Piedras (Afuera de Lupulos Brew Shop)

 Se escogen estas ubicaciones debido a que son puntos estratégicos para el

segmento que se quiere dirigir que son personas de nivel socioeconómico A/B,
C+ y C. También son puntos cercanos a los comercios que venden el producto
de Cervecería Dos Osos. Se quiere mostrar una publicidad diferente a la de
otras cervezas debido a que Cervecería Dos Osos se caracteriza por su sabor
artesanal, natural y DIFERENTE.
 La intención es captar la atención de los clientes reales y potenciales por medio
del arte publicitario que se les mostrara sobre la campaña de verano “LOS
OSOS TAMBIEN TOMAN…VACACIONES
 XXVI

Publicidad Digital

 Se llevará a cabo publicidad una semana antes del inicio de las promociones a
través de Facebook para mantener informados sobre las promociones a los
clientes actuales y llegar a las personas que tienen conocimiento sobre cerveza
y también se usara Instagram para atraer a un público más joven ya que
Instagram es la red social de las imágenes y los jóvenes prefieren el contenido
visual, por estos dos medios se le informara a nuestros consumidores finales las
fechas, eventos y lugares donde se realizarán las promociones.
 XXVII

Merchandising

DJ
 Se llevará un DJ, en el último “Beernes de Osos”, para que este anime el
ambiente veraniego del lugar de la fiesta, de manera de que en cada hora,
anuncie sobre las promociones que hay en el bar de Cervecería Dos Oso, así
motivar a los consumidores a comprar las cervezas.

Edecanes
 Se llevarán 2 edecanes que promocionen las cervezas Dos Osos de la línea de
verano en los “Beernes de Osos”, y que estas animen al público y se acerquen a
las mesas para motivar a los consumidores compren los productos de la línea de
verano de Dos Osos. Se llevará otra edecán para que entregue las
degustaciones en el supermercado Diprova.

Torneos
 Se realizarán torneos para que la clientela se sienta animada y consuma las
cervezas de la línea de verano de Dos Osos, estos serán los días que se
realicen los “Beernes de Osos”. Se realizara en todos los bares en que se
encuentra la línea de cervezas Dos Osos. Se colocaran carteles promocionales
dentro de los locales anunciando los eventos y actividades que se desarrollarán
con fecha y hora establecida, contaran con tablero, dardos, mesas, vasos y
bolas para la realización de actividades, estas son: Dardos y Beer Pong

Degustaciones

 Se llevará un dispensador refrigerado de cerveza de barril (decorado con el

Isologotipo de Cervecería Dos Osos) al supermercado Diprova, para dar
degustaciones, a los clientes potenciales, de las cervezas de la línea de verano
de Dos Osos. Un edecán (mujer) identificado de Cervecería Dos Osos dará las
degustaciones y promocionará el 6+1 que se tendrá en el supermercado.
 XXVIII

Material POP

 Para todos los “Beernes de Osos” se les dará a los bares material POP para
incrementar la presencia de imagen de Cervecería Dos Osos en esos locales,
estos serán Portarretratos de Acrílico (10 x bar) y Banners (10), colocados en
las entrada de cada uno).

Promoción de Ventas
Bonificaciones:

 Se hará 3 x 2 en todos los bares donde está presente Cervecería Dos Osos,
esto serán realizados 2 Viernes al mes. Esto sería un especial en todos los
bares a la vez llamado “Beernes de Osos”, desde las 8:00pm – 10pm.
 El Último “Beernes de Osos”, se estará dando que por la compra de un cubetazo
de cerveza Dos Osos, se añadirá 1 adicional.
 En el Supermercado Diprova se tendrá la promoción de un 6 + 1 de Cervezas
Dos Osos. El six pack contendrá 3 de Tangerine Pale Ale y 3 de Witbier, la
adicional será de la línea normal de Dos Osos.
 XXIX

CONCEPTO DE CAMPAÑA DE VERANO

“LOS OSOS TAMBIEN TOMAN….VACACIONES”

Este concepto de campaña consta en que es la primera vez que Cervecería Dos
Osos da una campaña de promoción de ventas de Verano, entonces la frase “LOS
OSOS TAMBIÉN TOMAN…. VACACIONES” es a referencia e eso mismo, para dar a
conocer a los públicos (Consumidores, FFVV, Comercios) que Cervecería Dos Osos
también va al verano con sus clientes.

Se encuentra la creatividad en la frase, la cual da la suposición que se va a decir

que los osos también toman cerveza, creando por los puntos suspensivos la
suposición, pero agregándole “Vacaciones” aclaramos el concepto, y referencia a la
promoción de verano.

Ilustración 3 Campaña Promocion Dos Osos

 XXX

PRESUPUESTO DE PROMOCIÓN (GRÁFICO)

Tabla 6 Presupuesto de Promoción

 Se invertirán L 109,622.00 en Publicidad BTL por medio de vallas publicitarías

sencillas 3D puestos en puntos estratégicos de la ciudad de Tegucigalpa y San
Pedro Sula como también Ads en Facebook e Instagram.

 Se invertirán L 127,834.00 en Merchandising en Material P.O.P., actividades en

los bares como torneos, edecanes que ayudarán a incitar la compra del producto
y el DJ que ayudará con la animación de los bares.

 Se invertirán L 723,600.00 en Promoción de ventas por medio de las

bonificaciones y degustaciones que se darán en los puntos de venta.
 XXXI

III.
PLAN DE
PROMOCIÓN
DE VENTA
PARA
CONSUMIDORES
 XXXII

OBJETIVO GENERAL

 Aumentar en un 25 % las ventas durante la promoción de verano,

motivando a los consumidores con las promociones para las cervezas,
de la línea de verano, Witbier y Tangerine Pale Ale.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Crear mayor conocimiento de la marca para los nuevos consumidores

y aumentar la fidelización de los consumidores actuales.

 Crear una experiencia positiva para el consumidor con el producto de

Cervecería Dos Osos, por medio de las herramientas de promoción.

 General mayor demanda en los diferentes puntos de venta con las

promociones de verano de Cervecería Dos Osos.
 XXXIII

AUDIENCIA

Público Objetivo:

 Medios de Comunicación, Influencers, Catadores de Alcoholes.

Audiencia Objetivo:

 Jóvenes hasta de 18 a 20 años, personas que no conozcan o prueben por

primera vez la cerveza artesanal, que busquen algo nuevo y diferente, que salga
de su zona de confort de sus gustos, personas de NSE menor al mercado meta
(C-) que busquen ahorrar para comprar cervezas artesanales.

MENSAJE DE VENTAS: VERANO

“EL ADN (Artesanal. Diferente. Natural) DE LOS OSOS ESTÁ EN EL VERANO”

Este mensaje de ventas da a referencia al eslogan que tiene la empresa Dos Osos
“Dos Osos Está en Nuestro ADN (Artesanal. Diferente. Natural)” y complementado a la
temporada de verano en que se orienta la promoción.

Ilustración 4 Mensaje de Ventas Dos Osos

 XXXIV

ESTRATEGIAS

Negociación Conjunto / Bonificaciones (Bares)

 Se implementará una promoción de 3x2 en los bares donde ya este establecida

la Cerveza Dos Osos, siendo realizada la promoción dos (2) Viernes al mes
(siendo los dos meses de verano, Marzo y Abril), siendo un especial llamado
¨Beernes de Osos¨ con horario de 8:00 pm hasta las 10:00 pm.
 ¨Beernes de Osos¨ tendrá una rotación de localidad, con un total de 7 bares
dando el siguiente orden con fecha:
1. Mes de Marzo
Viernes 12 de Marzo del 2021 - Winners / Portobello
Viernes 26 de Marzo del 2021 - Beer Shooter / Humuya Inn
2. Mes de Abril
Viernes 9 de Abril del 2021 - Beer Box / La Bonita
Viernes 23 de Abril del 2021 – Beer Garden

Ilustración 5 Post Beernes de Osos

 El ultimo ¨Beernes de Osos¨ con fecha de 23 de abril del 2021, se hará el cobro
de entrada con valor de L 120.00 ya que se presentara la DJ Cecilia Bu, siendo
este el cierre de promoción de verano se estará dando la promoción que por la
 XXXV

compra de un cubetazo (Cinco (5) unidades de Cerveza Dos Osos de verano) se

añadirá una (1) cerveza gratis. La DJ tendrá un horario de 8:00 pm-2:00 am,
siendo el animador de la fiesta veraniega que se ofrecerá en BEER GARDEN,
dando a recalcar las promociones de la barra de Cervecería Dos Osos para
motivar a los consumidores a comprar la línea de verano.

 Se hará contratación de dos (2) edecanes para los ¨Beernes de Osos¨ con el
desempeño de animar y acercarse a los consumidores para motivar la compra
de la línea de productos de verano de Dos Osos.

 Dentro de los locales establecidos para los ¨Beernes de Osos¨ se colocarán

carteles promocionales de las actividades en las que los consumidores puedan
participar. Contratación de elementos necesarios para realizar actividades:

Dardos:
Instrucciones para participación:

o El torneo constará de 6 participantes, en el cual cada uno de ellos

deberá de comprar una cerveza Dos Osos en el bar donde se
realizará la promoción.
o Cada participante tiene el derecho a un lanzamiento (1 dardo).
o La persona que obtenga el tiro más cercano de la zona doble, ganará
un six pack de cervezas de la línea de verano Dos Osos.
Beer Pong:
Objetivo del juego es eliminar los vasos del equipo contrario antes de que
puedan eliminar los tuyos. Reglas del juego:
o Coloca las cervezas en forma de triángulo de 6 vasos.
o Llena todos los vasos de 1/4 o 1/3 del contenido con cerveza
o Coloca, a un lado, un vaso adicional con agua para enjuagar las bolas.
o Para poder participar los concursantes tendrán que comprar un
mínimo de 3 cervezas Dos Osos por equipo.
 XXXVI

o El equipo ganador se les dará un six pack de cervezas de la línea de

verano de Dos Osos.

 Llevando acabo la publicidad con una semana de antelación de las promociones

de “Beernes de Osos” establecidas, o sea una semana antes de que sea cada
viernes de “Beernes de Osos” estas se publicarán en las redes sociales de
FACEBOOK e INSTAGRAM para mantener informados a los clientes actuales y
nuevos con las fechas, eventos y lugares donde se realizarán las promociones.

 Los ¨Beernes de Osos¨ contarán con MERCHANDISING (Material POP):

Portarretratos de Acrílico (repartidas en diez (10 x bar) y Banners (Esparcidos en
la entrada de cada Bar)

Negociación Conjunto / Bonificaciones (Diprova)

 Se implementará una promoción de 6+1 será exclusivamente para el

supermercado DIPROVA en los dos meses de veranos establecidos
anteriormente y no aplicarán en ningún bar. Conteniendo el SIX PACK seis (6)
cervezas de la línea de verano de Cervezas Dos Osos (Tres (3) Tangerine Pale
Ale y Tres (3) Witbier) y la cerveza adicional será de la línea normal de Dos
Osos.

Ilustración 6 Post Diprova Promo

 XXXVII

Degustaciones (Diprova)

 Se aplicará la utilización de un dispensador refrigerado de cerveza de barril con

el Isologotipo de Cervezas Dos Osos, siendo este utilizado para las
degustaciones de la línea de verano de Cervezas Dos Osos con la fecha de 1 al
5 de marzo. A la vez se dará a conocer, por parte del edecán de Dos Osos, la
promoción de 6+1 que se tendrá en el supermercado por los siguientes dos
meses (marzo-abril).
 Contratación de un (1) edecán para las degustaciones que se realizaran en el
supermercado DIPROVA con fecha de 1 al 7 de marzo.

Ilustración 7 Dispensador Refrigerado de Cerveza de Barril Dos Osos

 XXXVIII

CALENDARIZACIÓN

FECHAS ACTIVIDADES
Beernes de osos de 8:00pm-10pm en
Viernes 12 de marzo de 2021
Winners y Portobello

Beernes de osos de 8:00pm-10:00pm en

Viernes 26 de marzo de 2021
Beer Shoter y Humuya Inn

Beernes de osos de 8:00pm-10:00pm en

Viernes 9 de abril de 2021
Beer Box y La Bonita

Último Beernes de osos con la Dj Cecilia Bu de

Viernes 23 de abril de 2021
8:00pm- 02:00am en Beer Garden

Lunes 1 al Domingo 7 de marzo de 2021 Promoción de un 6+1 en Supermecado Diprova

 XXXIX

PRESUPUESTO

Tabla 7 Presupuesto de Promoción para Consumidores

Presupuesto de Promocion para Consumidores

Concepto Costo unitario Cantidad Subtotal
Redes Sociales L. 5,000.00 1 L. 5,000.00
Bonificaciones L. 25,500.00 2 L. 51,000.00
Degustaciones L. 1,200.00 7 L. 8,400.00
Dispensador Refrigerado de Cerveza de Barril L. 37,000.00 1 L. 37,000.00
Vallas Publicitarias L. 17,437.00 6 L. 104,622.00
Empaque 6 pack L. 4,480.00 140 L. 627,200.00
DJ L. 4,000.00 1 L. 4,000.00
Edecanes L. 3,000.00 7 L. 21,000.00
Traje Edecanes L. 1,000.00 4 L. 4,000.00
Torneos L. 1,334.00 1 L. 1,334.00
Subtotal L. 863,556.00
I.S.V. L. 15,327.00
Total L. 878,883.00
 XL

IV.
SUB PLAN
PROMOCIONAL
DE VENTAS
PARA FFVV
 XLI

OBJETIVO GENERAL

 Motivar a la fuerza de ventas para conseguir un mayor número de ventas de

cervezas Dos Osos en los locales minoristas, y promover la venta de los estilos
Witibier y Tangerine Pale Ale, en los meses de marzo y abril.

OBJETIVO ESPECÍFICOS

 Capacitar a la fuerza de venta para que promocionen y ofrezcan de manera

correcta la línea de verano de Cervecería Dos Osos.

 Motivar a la fuerza de ventas para cumplir los objetivos de venta.

 Aumentar la productividad y mejorar los hábitos de trabajo de la fuerza de

ventas.
 XLII

ESTRATEGIAS

Programa de Apoyo / Reuniones de Ventas

 Se preparará a la fuerza de ventas de los diferentes puntos de distribución que

tiene Cervecería Dos Osos, dentro del programa se tiene establecido reuniones
de ventas que se llevarán a cabo en los puntos de venta con el personal de los
establecimientos donde se hablará de las características de la línea de verano,
también se responderán preguntas a las inquietudes que se puedan tener y
motivar a la fuerza de ventas.
 Se contará con material de apoyo donde se les dará a cada local material POP
(carteles y un catálogo) de los productos de la Cervecería Dos Osos para contar
con una mejor guía para el personal.

 Las reuniones serán realizada en horas tempranas, 2 semanas antes de que

inicie la promoción, las fechas serán 15, 16, 17, 18, y 19 de febrero.

FALTA DISEÑAR EL RESTO DEL

CATÁLOGO

Debe tener:

Explicación de cada cerveza, usos,

forma en que está hecha, beneficios,
a quienes se dirige cada cerveza, y
precios (de caja, por unidad,
paquetes, etc).

Ilustración 8 Catálogo Dos Osos

 XLIII

Programa Motivacional / Premio en Efectivo para la FFVV

 La estrategia que se utilizara es del programa motivacional la cual consistirá en

que la Cervecería Dos Osos les presentara a la fuerza de venta (meseros y
bartenders) un concurso el cual consiste en que el que más venda cervezas de
la línea de verano de Dos osos durante la promoción tendrá un premio en
efectivo de L 5,000.00
 Este concurso es para cada local, es decir, que la fuerza de venta de un bar está
participando contra sus compañeros, no con la fuerza de venta de otros bares
que venda cervezas Dos Osos, se contará con material promocional dentro de
los establecimientos para recordar y motivar a la fuerza de venta del lanzamiento
de este concurso, el cual se llevará a cabo en las reuniones de ventas ya
establecidas para cada negocio participante.
 A los vendedores (meseros y bartenders) se les mandará por correo, antes de
las reuniones de ventas, un arte motivacional para que estén presentes en las
reuniones.

Ilustración 9 Mensaje para los correos de FFVV

 XLIV

CALENDARIZACIÓN

FECHAS ACTIVIDADES

15 de Febrero de 2021 Reunión de Ventas en Winners & Portobello

16 de Febrero de 2021 Reunión de Ventas en Beer Garden & Beer Box

17 de Febrero de 2021 Reunión de Ventas en Beer Shooter & Humuya Inn

18 de Febrero de 2021 Reunión de Ventas en La Bonita

19 de Febrero de 2021 Reunión de Ventas en Dripova

01 de Marzo de 2021 Inicio del Programa Motivacional

Finalización del Programa Motivacional y Entrega de
30 de Abril de 2021
premio a los vendedores ganadores de cada comercio.
 XLV

PRESUPUESTO

Tabla 8 Presupuesto de Promoción para FFVV

Presupuesto de Promocion para Fuerza de Ventas

5 marzo 2021 - 5 abril 2021
Concepto Costo unitario Cantidad Subtotal
Programa de apoyo / Reuniones de ventas
Muestra de Cerveza Dos Osos a FF.VV L80 18 L1,440
Catalogo de productos L500 90 L45,000
Programa motivacional
Premio en efectivo L5,000 9 L45,000
Subtotal L91,440
ISV L545
Total L91,985

CATÁLOGOS

8 páginas, tamaño carta, impresa

digital, en papel satinado c80, cuesta
L 120.00, se pueden imprimir mayor
cantidad en offset si se piensa
distribuir en mayor cantidad y es de
menor costo, L 12 x 1000 unidades
 XLVI

V.
SUB PLAN
PROMOCIONAL
DE VENTAS
PARA COMERCIOS
 XLVII

OBJETIVO GENERAL

 Aumentar los pedidos realizados por los bares y restaurantes minoristas que
compran cerveza dos osos y aumentar la frecuencia de compra y el consumo
promedio por visita de los clientes.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Incrementar el tamaño de los pedidos por parte de los comercios.

 Mantener los suministros frecuentes con los establecimientos minoristas.

 Mejorar la distribución de los productos de la línea de verano de Cervecería Dos

Osos.

 Obtener mayor participación de imagen (Merchandising) en los comercios.

 XLVIII

ESTRATEGIAS

Las siguientes herramientas para utilizar están dirigidas a los bares y supermercados
que cuentan con la línea de cervezas artesanales Dos Osos y así poder aumentar las
ordenes de compras de estos.

Exhibiciones comerciales:

 Se tendrá una exhibición con el personal de la empresa en los diferentes bares y

supermercados, explicando las características y cualidades únicas de las
cervezas artesanales Dos Osos y su línea de verano, explicando cómo servirla,
con que acompañantes sabe mejor y la cantidad de alcohol que contienen.
 Se colocará material POP de Cervecería Dos Osos en los bares y
supermercados donde se harán las exhibiciones:
- Banners
- Posters

Ilustración 10 Material POP para Comercios

 XLIX

 Dicha exhibición comercial para la demostración de cervezas Dos Osos se hará

1 semana antes del inicio de la promoción, las fechas son 22, 23, 24, 25 y 26 de
febrero.

Cupones Canjeables

 A todos los comercios se les regalará un cupón canjeable, al finalizar las

exhibiciones comerciales, para los siguientes pedidos, que serán válidos nada
más durante la temporada de la promoción de verano (marzo y abril). Los
cupones serán entregado para bares como supermercados.

 CUPÓN #1: Lleve 6 cajas de 24 cervezas de la línea de verano Dos Osos y se

otorgará gratis 3 cubetas para servir las mismas y 3 tapetes antideslizantes para
vasos.
 CUPÓN #2: Por la compra de 12 cajas de cervezas de la línea de verano se
otorgará un refrigerador a préstamo para la exhibición de la cerveza Dos Osos.

Ilustración 11 Productos Dos Osos para Comercios

FALTA DISEÑAR LOS CUPONES PARA

LOS COMERCIOS

Debe tener:

Restricciones, que contiene cada

cupón y sus beneficios.
 L

CALENDARIZACIÓN

FECHAS ACTIVIDADES

22 de Febrero de 2021 Exhibición Comercial en Winners & Portobello

23 de Febrero de 2021 Exhibición Comercial en Beer Garden & Beer Box

24 de Febrero de 2021 Exhibición Comercial en Beer Shooter & Humuya Inn

25 de Febrero de 2021 Exhibición Comercial en La Bonita

26 de Febrero de 2021 Exhibición Comercial en Dripova

01 de Marzo de 2021 Entrega de Cupones Canjeables a Comercios

 LI

PRESUPUESTO

Tabla 9 Presupuesto de Promoción para Comercios

Presupuesto de Promocion para Comercios

Concepto Costo unitario Cantidad Subtotal
Exhibiciones comerciales
Posters L. 600.00 18 L. 10,800.00
Banners con estructura 30x70 pulgadas L. 1,000.00 9 L. 9,000.00
‘
Portarretratos de acrilico L. 840.00 80 L. 67,200.00
Impresión cartel de portarretratos L. 10.00 80 L. 800.00
Cupones Canjeables
Cubetas personalizadas L. 1,729.00 24 L. 41,496.00
Tapetes deslizantes L. 2,570.00 24 L. 61,680.00
Frigidaire Vitrina Refrigerante L. 18,400.00 1 L. 18,400.00
Edecan L. 1,500.00 7 L. 10,500.00
‘
Paquete de 10 shot glasses para degustacion L. 400.00 2 L. 800.00
Subtotal L. 220,676.00
I.S.V. L. 3,365.00
Total L. 224,041.00
 LII

VI. PRESUPUESTO GLOBAL

Tabla 10 Presupuesto Global de Promoción
Presupuesto Global de Promocion Cerveceria Dos Osos
Concepto Costo Unitario Cantidad Subtotal
Presupuesto de Promocion para Consumidores
Redes Sociales L. 5,000.00 1 L. 5,000.00
Bonificaciones L. 25,500.00 2 L. 51,000.00
Degustaciones L. 1,200.00 7 L. 8,400.00
Dispensador Refrigerados de Cerveza de Barril L. 37,000.00 1 L. 37,000.00
Vallas Publicitarias L. 17,437.00 6 L. 104,622.00
Empaque 6 pack L. 4,480.00 140 L. 627,200.00
DJ L. 4,000.00 1 L. 4,000.00
Edecanes L. 3,000.00 7 L. 21,000.00
Traje Edecanes L. 1,000.00 4 L. 4,000.00
Torneos L. 1,334.00 1 L. 1,334.00
Subtotal L. 863,556.00
I.S.V. L. 15,327.00
Total L. 878,883.00
Presupuesto de Promocion para Fuerza de Ventas
Programa de apoyo / Reuniones de Ventas
Degustacion de Cerveza Dos Osos a FF.VV. L. 80.00 18 L. 1,440.00
Catalogo de Productos L. 500.00 90 L. 45,000.00
Programa Motivacional
Premio en efectivo L. 5,000.00 9 L. 45,000.00
Subtotal L. 91,440.00
I.S.V. L. 545.00
Total L. 91,985.00
Presupuesto de Promocion para Comercio
Exhibiciones comerciales
Posters L. 600.00 18 L. 10,800.00
Banners L. 1,000.00 9 L. 9,000.00
Portarretratos de acrilico L. 840.00 80 L. 67,200.00
Impresión cartel de portarretratos L. 10.00 80 L. 800.00
Cupones Canjeables
Cubetas personalizadas L. 1,729.00 24 L. 41,496.00
Tapetes deslizantes L. 2,570.00 24 L. 61,680.00
Frigidaire Vitrina Refrigerante L. 18,400.00 1 L. 18,400.00
Edecan L. 1,500.00 7 L. 10,500.00
Paquete de 10 shot glasses para degustacion L. 400.00 2 L. 800.00
Subtotal L. 224,676.00
I.S.V. L. 3,365.00
Total L. 228,041.00

Subtotal global L. 1179,672.00

I.S.V. Global L., 19,237.00
Total Global L. 1198,909.00
 LIII

VII. MÉTODOS DE EVALUACIÓN & CONTROL

Incremento De Facturación Mensual

Rotación de Stock/ 10% a comparación de los 3 meses pasados

4.5 veces / 10% a comparación de los 3 meses pasados

= 45

(Objetivo General) 4.25 veces / 8.5 veces ×100

4.25/8.5 x100 = 5%

KPI por plan: 500 Galones al mes, 250 cajas de 24 unidades de 11oz por mes, se
vende un 70% Tegucigalpa/ 672 cervezas por local / 840 por local (+168) durante la
promoción 6,048 Cervezas / 7,560 x 100

25% x 672= 168

25% x 850= 212.5

6,048/ 7,560× 100= 80 cervezas

Estrategia Para Obtener Ventaja Competitiva:

El objetivo principal de esta estrategia es conocer el posicionamiento de las empresas

en el mercado, Dos Osos al ser una empresa que está en crecimiento busca
posicionarse entre las cervezas con mayor calidad.

Estrategia De Posicionamiento:

Al aplicar esta estrategia buscamos una mayor atención de los consumidores para esto
se colocarán vallas publicitarias y mupis por lo cual como KPI aplicaremos indicadores
de rentabilidad el cual nos dará a conocer la relación entre la ganancia y la inversión
ejecutada en la empresa, también se hará una medición para las redes sociales para
conocer si los consumidores han sido cautivados por dicha estrategia.
 LIV

Programa de Apoyo / Reuniones de Ventas y Programa Motivacional / Premio en

Efectivo para la FFVV

KPI Tasa de crecimiento en la curva de aprendizaje

Descripción: Se busca conocer el si los empleados alumnos incorporan los

conocimientos del curso. La única manera de saber esto consiste en un seguimiento de
las calificaciones en los exámenes parciales o finales de cada curso.

Objetivo Estratégico: Lograr un progresivo mejoramiento en el nivel de calificaciones

que indiquen que los empleados han comprendido y aceptado los conocimientos
impartidos en el curso.

Métrica: Nivel promedio de calificación en examen actual / Nivel promedio de

calificación en examen anterior x 100

Métrica: 70/80 x100= 87.5%

La eficiencia del KPI para evaluar la curva de aprendizaje con el programa motivacional
es = 87.5%
 LV

VIII. ANEXOS

Contactos de los Dueños de La Cervecería Dos Osos:

DAYSI OSORIO

+504 9985-9885

JOSÉ CONRADO OSORIO

+504 9985-4667