Guia3quimica2 L MESTRA
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Los compuestos orgánicos se clasifican en grupos o funciones químicas, que comparten ciertas
características estructurales y un comportamiento físico-químico particular. Fue posible llegar a esta
clasificación luego de comparar un elevado número de compuestos del carbono y observar que,
compuestos con propiedades químicas muy diferentes contenían el mismo número de átomos de
carbono, como, por ejemplo: el metano, CH4, el metanol, CH3OH, y el metanal, HCHO. Así mismo,
varios compuestos con propiedades químicas muy similares, podían contener un número diferente de
átomos de carbono. Por ejemplo, el metanol, CH3OH, el etanol, CH3CH2OH, o el propanol,
CH3CH2CH2OH, contienen respectivamente uno, dos o tres átomos de carbono, aun cuando todos
son alcoholes.
Un grupo funcional es un átomo o un conjunto de átomos que forman parte de una molécula más
grande; y que le confieren un comportamiento químico característico. Así, el comportamiento químico
de toda molécula orgánica, sin importar su tamaño y grado de complejidad, está determinado por el o
los grupos
funcionales que contiene. Por ejemplo, el grupo —OH, identifica a los alcoholes.
Funciones químicas
Este grupo funcional está representado por un conjunto de compuestos, conocidos como
hidrocarburos. Los hidrocarburos son tal vez el grupo más amplio y diversificado de los compuestos
orgánicos.
Si están formados por cadenas de carbonos, unidos a través de enlaces sencillos, con hidrógenos
unidos a esta cadena, se denominan alcanos. Dependiendo de la presencia de enlaces dobles o
triples, los hidrocarburos se dividen en: alquenos y alquinos, respectivamente. Un tercer grupo, los
árenos o aromáticos, presentan enlaces intermedios entre dobles y simples anillos de átomos de
carbono:
OBJETIVOS
1. ¿Completa la siguiente tabla escribiendo el nombre del grupo funcional al cual pertenece?
2. Las funciones oxigenadas se caracterizan por estar formadas por carbono, hidrógeno y
oxígeno. En este grupo de compuestos se encuentran los alcoholes, fenoles, éteres,
aldehídos y cetonas. Clasifica los siguientes compuestos de acuerdo con los grupos
mencionados:
a) Butanol
b) Dimetiléter
c) 2-heptanona
d) Octanaldehído
e) Alcohol metílico
f) Paraclorofenol
g) Heptanal
h) Hidroxibenceno
i) 3-decanona
j) Etilpropiléter
3. Los compuestos orgánicos pueden ser cíclicos o alifáticos. ¿Cuáles de las siguientes
estructuras son cíclicas? Justifica tu respuesta.
EVALUACIÓN
Como criterio de evaluación se recomienda una buena presentación del trabajo, y las respuestas
correctas, tiempos de entrega de la actividad.
AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Instalaciones educativas IDEAS, plataforma de aprendizaje Genius Lab. Chat interactivo.
RECURSOS
Equipos tecnológicos computador, Tablet, Smartphone, con conectividad a internet, herramientas
ofimáticas, plataforma educativa,
BIBLIOGRAFIA
OBERVACIONES Y COMENTARIOS