FACULTAD EDUCACION Y CIENCIAS HUMANAS

PROGRAMA DE LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES

Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

PRÁCTICA DE LABORATORIO N º 1 OBSERVACIÓN DE TEJIDOS ANIMALES

INTEGRANTES:

JOSÉ CARLOS HERNÁNDEZ OLASCUAGA

[email protected]
DOMINGO ANDRÉS CONDE HOYOS
[email protected]
IVÁN DARIO MONTERROSA MARTÍNEZ
[email protected]
ELÍAS MATEO ARGUMEDO GONZALEZ
[email protected]
MARIANA VERGARA GÓMEZ
[email protected]

DOCENTE:

LINA CORDERO BERRIO

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS HUMANAS

LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

V SEMESTRE
MONTERÍA – CÓRDOBA

2021

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

Carrera 6ª. No. 77-305 Montería NIT. 891080031-3 - Teléfono: 7860300 - 7860920
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Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

INTRODUCCIÓN:

Los tejidos están conformados por células de un determinado tipo celular o que realizan
actividades adicionales, las cuales se agrupan para formar una unidad de nivel superior con una
serie de funciones específicas. Existen cuatro tipos principales de tejidos, los cuales realizan
determinadas funciones para el organismo. El tejido muscular que permite el desplazamiento
voluntario e involuntario, el conectivo, el cual lleva a cabo el recubrimiento de huesos, el nervio,
que tiene como función responder ante distintos estímulos internos y externos, causados del
medio ambiente que los rodea, por último, el tejido epitelial, recubre y protege la parte externa
del cuerpo y tapiza las cavidades (boca), conductos internos (vasos sanguíneos, vías respiratorias).
Con respecto a la identificación de tejidos nos centramos en el tejido muscular, los cuales son
muscular estriado, músculo liso, adiposo y cardiaco. Estos presentan una funcionalidad en el
sistema muscular de un animal, como lo es el tejido muscular estriado, el cual es capaz de producir
movimientos conscientes, está asociado principalmente al esqueleto a través de los tendones o
como es el caso del tejido muscular liso, que, por su composición celular no ramificada, no
presenta estrías, lo cual indica que no está hecho para movimientos voluntarios. También está el
caso del tejido cardiaco el cual está formado por células ramificadas que le dan aspecto similar al
tejido muscular estriado, esto le permite dar contracciones involuntarias.

OBJETIVOS:

● Diferenciar los diferentes tipos de tejidos animales

● Abarcar la diferencia entre músculo liso y músculo estriado

● Explicar el proceso de contracción que sucede en los músculos estriado y liso

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● Comprender los términos de tejido conjuntivo fibroso y tejido conectivo no

especializado (adiposo)

MATERIALES Y REACTIVOS
Equipos y materiales de laboratorio
Microscopio Apps Ultra lupa y telescopio y microscopio.
Apps Magnifying glass.
Plato pequeño.
Tabla Picadora.
Guantes desechables.
Hoja de Cuchilla minora u hoja de bisturí de disección.
Lanceta (Alfiler previamente desinfectado y hervido en gua a 100°C.
Reactivos o colorante.
Alcohol antiséptico.
Material biológico.
Trozo de carne de res con membrana blanca (sin cocinar).
Trozo pequeño de corazón de vaca crudo.
Trozo pequeño de intestino de vaca o de cerdo crudo y lavado.
Trozo de carne de cerdo (sin cocinar).

METODOLOGÍA:

La práctica fue virtual, desde casa teniendo en cuenta lo que está pasado en estos tiempos de
pandemia, se observaron diferentes tipos de carnes, donde se pudo ver los tejidos, (Tejido
conjuntivo fibroso,Tejido conectivo no especializado ( Adiposo),Tejido muscular liso,Tejido
cardiaco,Tejido muscular estriado, y la observación de anexos epidérmicos, nos apoyamos gracias
al material suministrado por la docente.

PROCEDIMIENTO:

Para la realización de este informe el procedimiento de las diferentes muestras de tejido fue
prácticamente iguales, se tomaron los diferentes materiales (Intestino de cerdo, pedazo corazón,
carne con tira blanca, piel de cerdo) posteriormente, utilizando un mondadiente se logró
desprender una capa de tejido de estos la cual será utilizada para la observación (a excepción de
la carne de cerdo, uña y cabello).

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Luego cada una de las capas de tejido fue llevada a un plato donde con mucho cuidado fue
extendida a lo largo de este, se le agrego alcohol antiséptico y se dejó en reposo por unos 15
minutos, para la observación se utilizó una lupa más la ayuda de una aplicación llamada
magnifying glass para hacer zoom y apreciar la textura de la capa de tejido.

Posterior a esto se tomó un pedazo de carne de cerdo en la cual se identificó a simple vistas las
diferentes capas que componen a esta ( epidermis, dermis hipodermis y músculo) luego de esto
se arrancó un cabello humano donde con ayuda de una lupa se pudo observar a duras penas el
bulbo piloso, folículo, raíz, tallo. Utilizando una uña como muestra se logró identificar las partes
de esta (borde distal, cuerpo ungucal, lúnula, cutícula, borde proximal.)

Observación de tejido conjuntivo fibroso

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Observación tejido conectivo no especializado ( Adiposo)

TEJIDO MUSCULAR LISO TEJIDO CARDIACO

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TEJIDO MUSCULAR ESTRIADO

OBSERVACIÓN DE ANEXOS EPIDÉRMICOS

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En las anteriores imágenes se pueden apreciar los diferentes tipos de tejidos observados a partir
de muestras, al igual que las partes de las diferentes muestras de epidermis como la uña, el
cabello y el trozo de carne de cerdo.

PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS:

- ¿Dónde se encuentra el músculo liso en el cuerpo humano y que funciones cumple?

R/ El músculo liso constituye las paredes de casi todos los órganos huecos del cuerpo, excepto el
corazón. Como tal, la función y el control de la contracción del músculo liso variarán dependiendo
del órgano en el cual se ubique y la función de ese órgano o sistema

El músculo liso se encuentra en las paredes de los órganos huecos de todo el cuerpo. Las
contracciones del músculo liso son movimientos involuntarios desencadenados por impulsos que
viajan por el sistema nervioso autónomo al tejido muscular liso. La disposición de las células en el
tejido muscular liso permite la contracción y relajación con gran elasticidad. El músculo liso de las
paredes de órganos como la vejiga urinaria y el útero permite que esos órganos se expandan y
relajen según sea necesario. El músculo liso del tubo digestivo (el tracto digestivo) facilita las
ondas peristálticas que movilizan los alimentos y nutrientes deglutidos. En el ojo, el músculo liso
cambia la forma del cristalino para enfocar los objetos. Las paredes arteriales tienen músculo liso
que se relaja y contrae para desplazar la sangre por el cuerpo

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- ¿Quién controla las contracciones del músculo estriado y liso?

R/Las contracciones son controladas por el sistema nervioso central. Mientras el cerebro controla
las contracciones voluntarias, la médula espinal controla los reflejos involuntarios.

● Fibra muscular lisa, sin estriaciones, con células uninucleadas,

largas y con forma de huso, rodean órganos internos y su

La contracción es lenta, involuntaria y resistente a la fatiga.

● Fibra muscular estriada, con miofilamentos que forman

sarcómeros, en los que las proteínas contráctiles forman bandas

claras y oscuras alternantes lo que les da apariencia estriada

- ¿De qué color se tiñe el núcleo de los leucocitos?

R/ Los glóbulos blancos o leucocitos se identifican fácilmente por la presencia de núcleo, teñido
de morado por la hematoxilina. Hay varias clases de leucocitos:

Linfocitos: de tamaño aproximado al de los glóbulos rojos, tienen un solo núcleo que ocupa casi
todo el glóbulo.

Monocitos: son los leucocitos mayores, poco frecuentes normalmente, núcleo grande, redondo,
son los más móviles y su función principal es la fagocitosis.

Polimorfonucleares: núcleo fragmentado o arrosariado. Pueden ser eosinófilos, con abundantes

granulaciones teñidas de rojo por la eosina, neutrófilos y basófilos

- ¿Qué forma tienen los glóbulos rojos? ¿Tienen núcleo? Justifica tu respuesta

R/ La forma de los glóbulos rojos varía en los vertebrados. En los mamíferos tienen forma de disco
bicóncavo, con la zona central deprimida debido a la ausencia de núcleo los glóbulos rojos tienen
hemoglobina y una proteína que transporta oxígeno No poseen orgánulos, ni citoesqueleto

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transcelular, es decir en la zona de la célula alejada de la membrana plasmática. También los

glóbulos rojos viven aproximadamente 4 meses, cada dia el cuerpo fabrica nuevos glóbulos rojos
para sustituir a los que mueren o salen del cuerpo biconvexa debido a que en el centro presentan
un núcleo con cromatina condensada

- ¿Qué función cumplen cada uno de los componentes celulares de la sangre?

R/Los componentes de las celulasa de la sangre son los siguientes

● Plasma. Se trata del componente líquido de la sangre en el que están suspendidas las
siguientes células sanguíneas:
● Glóbulos rojos (eritrocitos). Transportan oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo.

● Glóbulos blancos (leucocitos). Contribuyen a combatir infecciones y asisten al proceso

inmunológico. Los tipos de glóbulos blancos incluyen:

❖ Linfocitos
❖ Monocitos
❖ Eosinófilos
❖ Basófilos

Neutrófilos

● Plaquetas (trombocitos). Colaboran en la coagulación sanguínea

- ¿A qué se deben las diferencias entre el músculo estriado, liso y cardíaco?

R/ La diferencia está en que el tejido muscular liso, se encuentra formado por células fusiformes
cuya contracción es involuntaria, El músculo estriado, está formado por células polinucleadas que
presentan una contracción voluntaria, y por otro lado el tejido muscular cardiaco se encuentra
formado por células fibrosas cuya contracción también es involuntaria y rítmica.

Como podemos notar nuestro cuerpo tiene distintos tipos de células que responden a los
diferentes tipos de tejidos musculares dependiendo de cuales sean sus funciones vitales.

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CONCLUSIÓN:

En conclusión en esta práctica se pudo observar la gran variedad de tejidos animales,

identificando las diferencias entre ellos; teniendo en cuenta los órganos que pertenecen. Los
tejidos presentan características propias que le permite a cada uno poder realizar distintas y
complejas funciones especializadas en el organismo de los animales. Los animales tienen la
capacidad de recibir estímulos y de reaccionar ante ellos, con esta práctica no solo pudimos
aprender la identificación de los tejidos, sino que también se logró aprender de una forma
creativa desde nuestros hogares.

Finalmente podemos decir que los tejidos animales son aquello que están formados por
diferentes tipos de estructuras celulares que realizan funciones especializadas de unir las partes
del cuerpo, en la práctica pudimos observar la variedad de los tejidos animales y aprender a
diferenciar cada unos de ellos, el cual cada tejido tiene funciones diferentes donde cada uno de
ellos ayuda al órgano a un buen funcionamiento además pudimos conocer como eran las formas
existentes en las celulas de los diferente tejidos.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

- Maried, E. (2008). ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA HUMANA, 9th ed. Madrid:

pearson educación, S. A. 2008

- Martini, F. Timmons, M and talltsch, R. (2009). Anatomía humana. 6th ed.

Madrid pearson educación S. A.

- Manual de laboratorio biología humana.

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- Estructura y función del músculo liso. (n.d.). acceess medicine.

https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=1501&sectionid=101805819#:~:text=El%

20m%C3%BAsculo%20liso%20constituye%20las,de%20ese%20%C3%B3rgano%20o%20sistema

- Megias M, M. P. (2020, Enero 26). Atlas de histología vegetal y animal. Tipos celulares. Recuperado.

mmeegias. Retrieved febrero 28, 2021, from https://mmegias.webs.uvigo.es/8-tipos-celulares/cita-

celula.php

- stanford hildrens health. (2021). Descripción general de la sangre y sus componentes. stanford hildrens

health. https://www.stanfordchildrens.org/es/topic/default?id=overview-of-blood-and-blood-

components-90-P05425

- Tejido Animales. (n.d.). Cintia Unicordoba.

https://cintia.unicordoba.edu.co/pluginfile.php/273644/mod_resource/content/1/2.%20BT4.4-

Tejidos_animales.pdf

- Tomas, D. D. (n.d.). observación de células sanguíneas. mclibre.org.

https://www.mclibre.org/otros/daniel_tomas/laboratorio/Celulas_sanguineas/sangre.html#:~:text=Los

%20gl%C3%B3bulos%20blancos%20o%20leucocitos,ocupa%20casi%20todo%20el%20gl%C3%B3bulo

- wikipedia. (2021). wikipedia la enciclopedia libre. wikipedia.

https://es.wikipedia.org/wiki/Tejido_muscular

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