INGENIERIA MECÁNICA

MECÁNICA DE FLUIDOS I

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

ING. JUAN CARLOS VALDEZ LOAIZA

AREQUIPA – PERÚ
2020 A
El conocimiento y comprensión de los principios y
conceptos de la mecánica de fluidos son esenciales en
el análisis y diseño de cualquier proyecto en el que uno
o más fluidos forman parte de los sistemas en juego.
EES pronunciado ‘ease’ son las siglas de Resolutor de
Ecuaciones de Ingeniería (Engineering Equations
Solver). La función principal suministrada por EES es
la solución de un grupo de ecuaciones algebraicas.
EES también puede resolver la estructuración inicial
de ecuaciones diferenciales, hace la optimización,
suministra regresiones lineales y no lineales y genera
la publicación de calidad de argumentos.
EES identifica automáticamente y agrupa ecuaciones
que deben ser resueltas simultáneamente.

EES suministra muchas estructuras útiles para el

cálculo ingenieril de propiedades termofísicas y
matemáticas. Por ejemplo, las tablas de vapor son
ejecutadas de tal forma que cualquier propiedad
termodinámica puede ser obtenida de una función
construida citada en los términos de otras dos
propiedades. Similar posibilidad es suministrada por
los refrigerantes (CFC, amoniaco, metano, dióxido de
carbono y muchos otros fluidos. Las tablas de aire
están construidas como lo están las funciones
psicométrica.
- Presentar la importancia de la mecánica de fluidos en la
Ingeniería.

- Identificar los tipos de fluidos.

- Presentar aplicaciones tecnológicas de la mecánica de fluidos.

- Establecer la teoría del continuo para los fluidos.

Presentar los principios de la mecánica de fluidos de una forma estimulante y
útil que permita el desarrollo gradual de la confianza del estudiante en la
resolución de problemas de mecánica de fluidos. En esta sección se
presentan una introducción del movimiento de los fluidos.

El movimiento de los fluidos puede ser estudiado de la misma forma que el

movimiento de cuerpos solidos utilizándose las leyes fundamentales de la
física en conjunto con las propiedades físicas de los fluidos.

El estudio de la Mecánica de Fluidos es esencial para analizar cualquier

sistema en el cual el fluido produzca trabajo: En proyectos de vehículos para
transporte terrestre, marítimo o espacial; en el proyecto de turbomáquinas;
En ingeniería biomédica; en estudios de aerodinámica de aves, insectos,
animales hasta en el deporte son utilizadas las Leyes básicas de la Mecánica
de Fluidos.
Introducción y
Conceptos básicos
Estudiar los fundamentos y los principios físicos envueltos en la
transferencia de cantidad de movimiento y aplicarlos en Ingeniería
Leyes básicas que gobiernan los problemas de Mecánica de Fluidos
son:

❑ La ley de la conservación;
❑ La segunda ley del movimiento de Newton;
❑ La Primera Ley de la Termodinámica;
❑ La Segunda Ley de la Termodinámica.
Nubes de tempestad que produce 7 meso ciclones y alertas de tonado en 13.07.2013 sobre Cochrane, Alberta,
Canadá.

Ley de Conservación
El Análisis en mecánica de fluidos incluye consideraciones de
las leyes básicas que gobiernan el movimiento del fluido.
Ley de Conservación
Análisis en mecánica de fluidos incluye consideraciones de las
leyes básicas que gobiernan el movimiento del fluido.

Tres de estas leyes forman la base del estudio de la mecánica

de los fluidos:
Conservación de masa;
Conservación de cantidad de movimiento;
Conservación de energía.
Masa

La materia es indestructible – desde el punto de vista de la Ingeniería.

Cantidad de movimiento
La cantidad de movimiento de un sistema permanece constante si
ninguna fuerza externa estuviera actuando en el sistema.

Energía

Energía total de un sistema aislado permanece constante.

Métodos de Análisis
El primer paso para resolver un problema es definir el sistema
en que se está tratando de analizar
El primer paso para resolver un problema es definir el sistema
en que se está tratando analizar:
Uso extenso del diagrama de cuerpo libre
Uso de “sistema” o “volumen de control”, dependiendo del
problema estudiado.
En la Termodinámica utilizamos el termino sistema para referirnos
a todo aquello que deseamos estudiar. Una vez definido el sistema
y sus interacciones relevantes (transferencia de energía) con otros
sistemas, es el momento de aplicar una o más leyes físicas o
relaciones.

Todo aquello externo al sistema (materia y espacio externo) es

denominado colectivamente denominado medio ó entorno.

El sistema y el medio o entorno están separados por la frontera

(que puede estar en reposo o en movimiento ) y es esencial que la
frontera esté definida cuidadosamente antes de proceder a
cualquier análisis termodinámico.
 SISTEMAS

Sistemas Cerrados: O masa Sistema Abierto:

de control Consiste en una O Volumen de control es una
cantidad fija de materia, por lo región del espacio a través de
que también recibe el nombre la cual puede fluir masa.
masa de control.
 SISTEMAS ABIERTOS

Sistemas abiertos con masa Sistemas Abiertos con masa

constante: la masa total dentro variable: La masa que entra no
dentro del volumen de control es igual a la masa que sale del
permanece constante (ejm. volumen de control (ejm.
Flujo por una tubería). Llenado de un tanque).
CLASIFICACION SEGÚN SUS FRONTERAS
- Sistemas con límites móviles: Son sistemas que tienen límites que varían.
- Sistemas con límites Fijos: Son sistemas que tienen limites que no varían pueden ser reales o
imaginarios.
- Limites Reales: Son limites que existen físicamente.
- Limites Imaginarios: No existen físicamente.
-Sistema Aislado: Es um caso especial em el que no existe intercambio de materia ni energia com los
alrededores.
-Sistema Adiabático: Aquellos em los que no existe transferencia de calor a través de los límites del
sistema, pero si puede cruzar energia em forma de trabajo.

Limite
Imaginario

Volumen de
Control Limite Real
Fijo

Limite Real
Móvil

Tipos de Límites Proceso adiabático

SISTEMA, FRONTERA, ALREDEDORES.
-Sistema es una porción de materia o región del espacio elegida para
realizar un estudio.
-La superficie real o imaginaria que delimita el sistema se llama frontera.

-Alrededores es la masa o región fuera del sistema.

CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS

Masa Constante Limites Móviles.

Abierto
Limites Fijos.
Masa Variable Sistema (según
Sistema tipo de fronteras)
Limites Reales.
Cerrado
Limites Imaginarios
Sistema y Volumen de control

Aplicación de las Leyes de Conservación

Primeramente a una cantidad fija de materia llamada sistema

Sistema y Volumen de control

Aplicación de las Leyes de Conservación

Primeramente a una cantidad fija de materia llamada sistema

Extendidas a volúmenes de control.

Sistema y Volumen de control

Aplicación de las Leyes de Conservación

Lo que es externo al sistema es separado por los contornos del mismo

Esos contornos pueden ser fijos o móviles, reales ó imaginarios.

Metodología de solución de problemas:
1 – Declare con sus propias palabras, la información dada y la deseada.
2 – Haga un diseño esquemático del S o del VC a ser usado en el análisis. Señale sus
fronteras y los sentidos apropiados del sistema de coordenadas.
3 – Presente la formulación matemática de las leyes básicas necesarias para resolver el problema.
4 – Relacione las hipótesis simplificadoras que usted considera apropiadas al problema.
5 – Complete el análisis algebraicamente, antes de introducir valores numéricos.
6 – Use valores numéricos (con sistema consistente de unidades), a fin de obtener una
respuesta numérica.
a) Haga referencia a la fuente de valores con relación a cualquier propiedad física.
b) Observe se las cantidades significativas de la respuesta son consistentes con los datos
fornecidos.
7 - Verifique la respuesta, e revise las hipótesis de la solución, a fin de asegurar que son razonables.

Definición de fluido:
lineas de tempo

(“No-slip
condition”)
SÓLIDOS FLUIDOS
 - S/VC
Métodos de análisis: - diferencial/ integral
- Lagrange/ Euler (VC)

(S)

SISTEMA (S) VOLUMEN DE CONTROL (VC)

Sistemas de coordenadas:

(x, y, z) Coordenada Cartesiana

P (r, Ө, z) Coordenada Cilíndrica
Principios Físicos de la Mecánica de los Fluidos:
1 – Conservación de la masa (M)
2 – Conservación del momento linear ( P )
3 – Conservación del momento angular ( H )
4 – Conservación de la energia (E)
5 – 2º LTD. (S)
Estos principios gobiernan el comportamiento físico de la materia. Si podemos prever el
comportamiento del fluido, se puede: planear, proyectar y construir máquinas que usan
fluidos.
Solución de los problemas da Mecánica de los Fluidos:
La Mecánica es la ciencia que trata de las Leyes del movimiento y del equilibrio;
La Estática trata de las relaciones de las fuerzas que producen equilibrio entre
cuerpos materiales;
La Dinámica es la parte de la Mecánica que trata del movimiento de los cuerpos
bajo la influencia de fuerzas;

La Mecánica de Fluidos trata de las Leyes de fuerzas y movimientos de fluidos,

esto es, líquidos y gases;

La Estática de los Fluidos ó Hidrostática estudia las condiciones de equilibrio de

los líquidos bajo la acción de fuerzas exteriores; principalmente de la gravedad. Se
fundamenta en la segunda ley de Newton para cuerpos sin aceleración (ΣF =0);

La Dinámica de Fluidos estudia los fluidos en movimiento y se fundamentan

principalmente en la segunda ley Newton para cuerpos con aceleración (ΣF =ma);
Definición de Fluido:
La distinción entre un sólido y un fluido se fundamenta en la capacidad
de la sustancia en resistir a una tensión de cizallamiento aplicada.

• El sólido resiste la tensión de cizallamiento deformándose.

• El fluido se deforma continuamente bajo la influencia de la

tensión de cizallamiento.
La diferencia entre un sólido y un fluido se
fundamenta en la capacidad de la sustancia en
resistir a una tensión de cizallamiento aplicada.

Aplicación de la fuerza F deforma el caucho :

Ángulo de deformación aumenta proporcionalmente con F
aplicada.
En estado de equilibrio, existe una fuerza horizontal opuesta a F
que actúa sobre la placa, igualando la fuerza F, en consecuencia
el caucho vuelve a su posición normal (Elasticidad).
La diferencia entre un sólido y un fluido se
fundamenta en la capacidad de la sustancia en
resistir a una tensión de cizallamiento aplicada.

Aplicación de la fuerza F deforma continuamente el fluido :

Movimiento continuo de la capa de fluido en contacto con la
placa.
El movimiento sucede no importando que tan pequeña sea la
fuerza.
La velocidad del fluido disminuye con la profundidad, debido a
la fricción de las capas del fluido (viscosidad), siendo nula en el
fondo.
Sólidos y Fluidos
Fuerzas de cohesión en los fluidos:

Los gases tienen fuerzas cohesivas despreciables, expandiéndose

hasta las paredes que contienen – sin volumen definido.

Los líquidos presentan fuerzas cohesivas fuertes debido a la

composición de moléculas mas agrupadas – tiende a mantener
su volumen y formar una superficie libre
El asfalto se comporta como sólido al resistir la
tensión de cizallamiento por cierto periodo de
tiempo, pero se comporta como fluido con la
continuidad de la tensión.
HIPÓTESIS DEL MEDIO CONTINUO
LOS FLUIDOS Y LA HIPÓTESIS DEL CONTINUO
 m,V
dm/dV
dm
y
dm,dV
 = lim
dV→dV ' dV

X dV

z
 = ( x, y, z, t )
campo de masa específica = distribución espacial de masa específica
Sea “x” un vector posición y “t” el instante de tempo. Campo es cualquier función f
de “x” y “t”.

La posición “x” puede ser descrita en

diferentes sistemas de coordenadas:

Por lo tanto:
Campos escalares
Densidad o masa específica ρ (x,t)
Temperatura T(x,t)
Presión p(x,t)

Campos vectoriales
Velocidad V(x,t)
Aceleración a(x,t)
Fuerza F(x,t)

Campos Tensoriales
Tensión T(x,t)
Gradiente de velocidade ΔV (x,t)
  
V = V( x, y, z, t )
campo de velocidades = distribución espacial de la velocidad (puntos del flujo)
   
y V = u i + v j + wk
Velocidad: Magnitud vectorial (3 componentes)

   
V = Vr r + V  + Vz z
Coordenadas cilíndricas

Regimen permanente:
X
d  = ( x, y, z)
z =0
dt
  
dV V = V( x, y, z)
=0
dt
Campo de Tensiónes
Tanto fuerzas de superficie cuanto fuerzas de campo
son encontradas en el estudio de la mecánica de los
medios continuos.
Tanto fuerzas de superficie cuanto fuerzas de campo son
encontradas en el estudio de la mecánica de los medios
continuos.

Fuerzas de superficie actúan en las fronteras de un

medio a través de un contacto directo.
Fuerzas de campo son desarrolladas sin contacto
físico y distribuidas en todo el volumen del fluido.
Fuerzas de campo:
Fuerza de campo gravitacional actuando sobre un elemento infinitesimal

Fuerza de Superficie:
Generan tensiones actuando sobre una partícula fluida

Concepto de tensión: Describe como las fuerzas, actuando sobre las

fronteras del medio (fluido ó sólido) son transmitidas a través del medio.

Tensiones en un fluido son generadas principalmente por el movimiento y

no por la deflexión.
Definición de Tensión:
Tensión es definida en la estática como fuerza por unidad de área.

Tensiones Actuantes
Componentes:
Componentes del tensor de tensiones que actúan en un punto
en particular de un flujo.

Componentes de tensión relacionados con los campos de velocidad y

presión con ecuaciones apropiadas.

Superficie sobre la cual la

componente de la tensión actúa.

Dirección en que la componente

de tensión actúa.

Actúa en superficie “x” positiva,

En la dirección “y” positiva.

Actúa en superficie “x” negativa,

En la dirección “y” negativa.

Tensión normal que actúa

de forma perpendicular.

Tensión de cizallamiento que

actúa paralelamente.
Definición de tensión
En el sistema de coordenadas rectangular

Área elemental
Definición de tensión
En el sistema de coordenadas rectangular

Tensor de tensiones

Como el tensor de tensiones es simétrico, existen seis

componentes de la tensión independientes
Planos de Actuación
Planos de Actuación
Planos de Actuación
Definición de tensión
Tensión es definida en estática como la fuerza por unidad de
área.

Tensión normal en un fluido es llamada de “presión”.

Paredes que soportan un fluido eliminan la tensión de

Cizallamiento.
Un fluido en reposo debe estar en un estado de tensión de
cizallamiento igual a cero – condición de estado hidrostático de
tensión.
Siempre que un liquido se encuentra en contacto con otros líquidos, gases
o sólidos, una interface se desarrolla actuando como una membrana
elástica estirada, originando una tensión superficial.

Esta membrana presenta dos

características: un ángulo de
contacto θ y una magnitud de
tensión superficial σ [N/m2].

Tales características dependen del

tipo de fluido y del tipo de
superficie.

Ejemplos típicos:
Insectos sobre la superficie del agua.
Agujas sobre agua, burbujas de
jabón.
El Balance de fuerza en un segmento de la interface muestra un salto en la
presión a través de la membrana elástica.

La tensión superficial es responsable por fenómenos de ondas capilares,

de aumento y caída capilar.

Si el ángulo θ es <90° superficie mojada;

Si el ángulo θ es >90° superficie no mojada.
Condición de no Deslizamiento
Importancia del conocimiento de como la presencia
de superficies solidas afecta el movimiento del fluido
Condición de no Deslizamiento
Importancia del conocimiento de como la presencia
de superficies solidas afecta el movimiento del fluido

Fluidos en contacto directo con un solido se adhieren

a la superficie debido a efectos viscosos y no existe
deslizamiento.
Condición de no Deslizamiento
Importancia del conocimiento de como la presencia
de superficies solidas afecta el flujo del fluido

Comportamiento del fluido próximo a la superficie de un

sólido conocido como condición de no deslizamiento ó
principio de adherencia
Por la condición de no deslizamiento, la velocidad del
fluido (líquido o gás) es la misma de la pared adyacente.
 Según el tipo Según su Dependencia
de fluido Según su Dependencia
Temporal
espacial

Fluido Fluido Flujo Flujo no Flujo

Viscoso No Viscoso Permanente Permanente
1D, 2D, 3D

Flujo Flujo
Laminar Turbulento

Flujo en una
Sección Según la
Según la Compresibilidad
Superficie

Flujo Flujo no Flujo Flujo

Flujo Flujo Incompresible
Uniforme Uniforme Compresible
Interno Externo
Flujo Uniforme: Si en el flujo la velocidad tiene la misma magnitud y dirección en
todo punto del fluido, es llamado de uniforme. Esto se aplica en general a todas
las propiedades del fluido en una determinada sección recta de un sistema en
estudio.

No Uniforme: Si en un dado instante, la velocidad no es la misma en todo punto

(en una determinada sección recta) el flujo es no uniforme. En la práctica todo
fluido que fluye próximo de una frontera es no uniforme – el fluido en la frontera
debe tomar la velocidad de la frontera, generalmente cero. Entretanto si el
tamaño y la forma de la sección de la corriente de fluido es constante el flujo es
considerado uniforme.

Estacionario: Un flujo es denominado estacionario o permanente cuando las

propiedades del fluido (velocidad, presión, etc) pueden ser diferentes de un
punto a otro pero no cambian con el tiempo.

No estacionario: Si en cualquier punto del flujo, las propiedades cambian con el

tiempo, el flujo es considerado como no estacionario. En la práctica existe
siempre ligeras variaciones en velocidad y presión, pero si los valores medios son
constantes el flujo es considerado estacionario ó permanente.
1.- Flujo uniforme estacionario: Las condiciones y propiedades del fluido
no se modifican con la posición o con el tiempo. Un ejemplo es el flujo de
agua en un tubo de diámetro constante y velocidad constante.

2.- Flujo no uniforme estacionario: Las condiciones cambian de punto a

punto en la corriente pero no cambian con el tiempo. Un ejemplo es el
flujo en un tubo con sección transversal variable y con velocidad
constante en la entrada – la velocidad cambiará conforme avancemos a lo
largo de la longitud del tubo hasta la salida.

3.- Flujo uniforme no estacionario: En un dado instante las condiciones

en todos los puntos son las mismas, pero cambian con el tiempo. Un
ejemplo es un tubo de diámetro constante conectado a una bomba con
flujo constante que es apagada.

4.- Flujo no uniforme – no estacionario: La condición del flujo varia con

el tiempo y en el espacio, por ejemplo ondas en un canal;
Flujo compresible e Incompresible:
Todos los fluidos son compresibles como el agua, ya que su masa
específica cambiará con la presión.

Los flujos donde las variaciones de densidad son despreciables se

denominan incompresibles, cuando existen variaciones de la densidad
que no son despreciables el flujo es denominado incompresible. Los
gases con transferencia de calor despreciable pueden ser considerados
incompresibles cuando la velocidad es pequeña comparada con la
velocidad del sonido.

Los flujos compresibles son importantes en sistemas de

acondicionamiento de aire, también son importantes en proyectos de
aeronaves modernas de alta velocidad, ventiladores y compresores.
Flujo Uni, Bi y Tridimensional:
Los flujos en la naturaleza son generalmente tridimensionales,
transitorios y complejos. El campo de velocidades es dependiente de las
coordenadas de posición y de tiempo V=V(x, y, z, t). Las figuras
representa casos de flujo tridimensional en un automóvil y en el rotor de
una turbo máquina. El flujo puede ser no estacionario, en este caso los
parámetros varían con el tiempo pero no a través de la sección
transversal. El flujo estacionario es denominado tridimensional cuando
el campo de velocidades y otras propiedades son función de tres
coordenadas espaciales V=V(x, y, z).
Flujo Uni, Bi y Tridimensional:
Se considera que un flujo es unidimensional
cuando los parámetros de flujo (velocidad,
presión) en un instante dado de tiempo,
varían únicamente en la dirección del flujo
(V=ui). Por ejemplo, la velocidad en una
tubería puede ser dado por la expresión:

En un sistema de coordenadas cilíndricas (r, θ) como el campo de velocidades es

dependiente únicamente de la coordenada r, se considera como flujo
unidimensional. Para fines de ingeniería se estudia el flujo en ductos y tuberías
utilizando el valor de la velocidad media de la sección transversal. En este caso se
trata al flujo como un flujo uniforme:
En un fluido real (fluido viscoso) son generadas fuerzas viscosas
dependientes de la viscosidad del fluido y de la variación de la velocidad en
una determinada sección transversal, denominado gradiente de velocidad.

Por ejemplo, un flujo laminar en una tubería industrial presenta un perfil de

velocidad como el flujo unidimensional de la figura. Un fluido no viscoso el
perfil de velocidades es uniforme las tensiones de cizallamiento son nulas.

Los flujos no viscosos, incompresibles e irrotacionales son descritos por la

Ecuación de La Place. Tal tipo de flujos son denominados flujos
potenciales. En un fluido viscoso son importantes los efectos de las
fuerzas por presión y fuerzas viscosas.
El científico británico Osborne Reynolds realizó
experimentos que permitían visualizar los
diferentes regímenes de flujo en una tubería. Como
se muestra en la figura, es inyectado un liquido
(tinta) en una tubería en la cual fluye agua.
Regulando el flujo con una válvula se detecto
diferentes regímenes de flujo.

Para un flujo “bajo” el fluido se comporta como

lamina sin perturbación, siendo el flujo
denominado “laminar”.

Para grandes flujos el liquido se muestra con

fluctuaciones aleatorias típicas de un flujo
“turbulento”.

Para flujos “intermedios” el fluido presenta leves

fluctuaciones en el espacio tiempo. En este caso el
flujo esta en una fase de transición entre laminar y
turbulento.
Los flujos completamente envueltos por superficies solidas son llamados de flujos internos
(ductos).
El flujo interno de líquidos en los cuales el ducto no queda completamente lleno, existiendo
una superficie libre sometida a presión constante, es llamado flujo en canal abierto (rios,
canales de irrigación, acueductos).

Aquellos en torno de cuerpos inmersos en un fluido son denominados flujos externos.

Flujos Internos:
Flujos en tuberías industriales, ductos y acondicionamiento de aire;
Flujos en piezas de transición bocales convergentes y divergentes (difusores);
Flujos en accesorios como curvas, codos y válvulas.

En la figura se muestra el perfil de velocidades en una tubería. Se observa que en centro la

velocidad es máxima y en las paredes igual a cero. Se trata de un flujo en régimen
permanente con perfil de velocidades no uniforme. Si tuviéramos diferentes fotografías del
flujo en diferentes instantes de tiempo observaríamos los mismos perfiles de velocidad.

Campo de velocidades en un flujo interno de tubería industrial

En la figura se muestra otro caso de flujo interno en régimen permanente en un
difusor. En la entrada el fluido fluye por una sección menor y deja el difusor por
una sección mayor. El perfil de velocidades en la sección de entrada es diferente
del perfil de velocidades en la sección de salida. Por la conservación de masa el
perfil de velocidades en la entrada es mayor que en la salida.

Flujo interno en un difusor

El estudio de flujo en placas planas como se muestra en la figura es un
caso muy utilizado para estudiar el flujo externo. En una placa plana el
flujo es generalmente laminar (Rex<5*105) pudiendo ser turbulento para
valores mayores. En este caso Re= Vx/υ donde x es la distancia aguas abajo
medida desde el borde de ataque de la placa.

Flujo en una placa plana

En aerodinámica el flujo sobre las alas del avión, en las figuras inferiores se
muestra la solución computacional para el flujo hélices de helicópteros y misiles
(casos típicos de flujos externos).
En la industria automotriz el flujo sobre automóviles, trenes y camiones son casos
típicos de flujos externos
Hidrodinámica fue el termino adoptado para el estudio teórico o
matemático del comportamiento de fluidos potenciales ó no viscosos. El
termino Hidráulica fue utilizado para describir aspectos experimentales
del comportamiento real de los fluidos (especialmente experiencias con
agua). Tales estudios caminaron de forma paralela muchas veces con
resultados experimentales que no podían ser explicados por los teóricos.
En 1904 el científico Aleman Ludwind Prandtl introdujo el concepto de
capa limite unificando finalmente los enfoques de la hidrodinámica y la
hidráulica.

Prandtl mostró que muchos flujos viscosos pueden ser analizados

dividiendo el flujo en dos regiones, una próxima de las fronteras sólidas y
otra cubriendo el restante. Apenas en la región mas delgada adyacente a la
frontera sólida (capa limite) el efecto de la viscosidad es importante.

En la región fuera de la capa limite el efecto de la viscosidad es

despreciable y el fluido puede ser tratado como no viscoso. En muchas
situaciones reales la capa limite se desarrolla sobre una superficie sólida
plana, por ejemplo el flujo en cascos de navíos y de submarinos, alas de
aviones y movimientos atmosféricos sobre terreno plano.
Evolución del gradiente de velocidades debido a la adherencia del
fluido

Capa que se adhiere a la superficie desacelera la capa de fluido

adyacente debido a la fricción interna (viscosidad) entre las
capas.

Desaceleración se propaga en las capas adyacentes.

Evolución del gradiente de velocidades debido a la adherencia del
fluido

Condición de no deslizamiento es responsable por el desarrollo

del perfil de velocidad.

Porción en que los efectos viscosos son significativos es llamada de capa

limite.
Evolución del gradiente de velocidades debido a la adherencia del
fluido

Todos los perfiles de velocidad debe tener un valor nulo en los

puntos de contacto en la interface fluido-sólido.

Fuerza que el fluido ejerce sobre la superficie en la dirección del

flujo es llamada de arrastre de superficie.
Fuerzas de arrastre son importantes en los flujos internos y externos. El
arrastre es definido, en forma adimensional, por el coeficiente de
arrastre (CD). Existen dos formas de arrastre en el flujo entorno a
cuerpos. Una fuerza de arrastre debido a fuerzas de presión (CDp) y otra
por efecto de las fuerzas de cizallamiento (CDf).

En una placa plana paralela al flujo el arrastre se debe exclusivamente a

fuerzas de cizallamiento (CD=CDf). En una placa perpendicular al flujo el
arrastre es dado únicamente debido al arrastre por presión (CD= CDp). En
una placa inclinada con un cierto ángulo se manifiestan las dos formas
de arrastre (CD=CDf+ CDp). En cuerpos como cilindros, esferas y perfiles
aerodinámicos se manifiestan las dos formas de arrastre ( por fuerzas de
presión y fuerzas viscosas).
Para definir los conceptos de separación de capa limite hacemos un
estudio del flujo en un cilindro. En un flujo no viscoso (figura a) una
partícula del fluido podrá fluir contorneando la superficie del cilindro
sin ninguna perdida de energía. A lo largo de la mitad delantera del
cilindro la presión disminuirá siendo denominada gradiente de presión
favorable. En la mitad trasera la presión aumentara siendo denominada
gradiente adverso de presión. En este tipo de flujo no existe el efecto de
la viscosidad y, por lo tanto no presenta capa limite. El arrastre por
presión es nulo ya que la distribución de la presión es simétrica en torno
al cilindro:

Flujo no viscoso
En el caso del flujo viscoso en un cilindro, la partícula de fluido que fluye
contorneando la superficie dentro de la capa limite sufre una perdida de
energía con lo cual induce fenómenos de separación ó movimiento de la
capa limite y formación de estelas de vórtices. Dentro de la capa limite ,
en condiciones criticas, la cantidad de movimiento del fluido en la capa
limite es insuficiente para transportar el fluido para la región de presión
decreciente. Las capas de fluido adyacentes a la superficie solida son
llevadas al punto de reposo ocurriendo la separación del flujo (punto C).
La separación de la capa limite (movimiento) propicia la formación de
una región de presión muy baja atrás del cuerpo. Esta región deficiente
de cantidad de movimiento es llamada de estera. En un flujo con
separación existe un desequilibrio de las fuerzas de presión en el sentido
del flujo, generando una fuerza de arrastre por presión. Cuando mayor es
la estera atrás del cuerpo mayor será el arrastre por presión. En los
cilindros la mayor contribución del arrastre es por presión resultante de
la separación de la capa limite.
 Separación de la
Espesor de la capa limite
capa limite

Punto de
Estagnación

Cuando un fluido se mueve a una velocidad suficientemente

alta contra una superficie curva, la capa limite no puede mas
permanecer presa a la superficie y se separa en algún punto.
Análisis del flujo alrededor de un cuerpo obtuso en función
del número de Reynolds

Viscosidad no es importante Viscosidad es importante

Fuerzas viscosas son importantes en todo el flujo.

Líneas de corriente prácticamente simétricas en relación al

centro del cilindro.
Análisis del flujo alrededor de un cuerpo obtuso en función
del número de Reynolds.

Viscosidad no es importante Viscosidad es importante

Disminución de la región en que los efectos viscosos son

importantes.
Efectos viscosos transportados para la región rio abajo del cilindro y
el flujo pierde simetria.
Análisis del flujo alrededor de un cuerpo obtuso en función
del número de Reynolds

Viscosidad no es importante Viscosidad es importante

La inercia se vuelve mas importante con el aumento de Reynolds.

Con la inercia, en el punto de separación, el fluido se separa del

cuerpo. Formando una burbuja de separación atrás del cilindro.
Análisis del flujo alrededor de un cuerpo obtuso en función
del número de Reynolds

Capa limite fina al frente del cilindro y región de estela irregular en

régimen transitorio en la parte posterior.
Análisis del flujo alrededor de un cuerpo obtuso en función
del número de Reynolds

La tensión o esfuerzo de cizallamiento es proporcional a la

viscosidad, entonces los efectos viscosos son confinados a la capa
limite.
Toda materia es compuesta por átomos ó moléculas en constante movimiento (función de
la temperatura). Una teoría de la mecánica de los fluidos completa y rigurosa debería
considerar esta estructura de la materia para obtener las ecuaciones que gobiernan el
flujo. Este tipo de enfoque, sin embargo, es extremadamente complejo, excepto en casos
especiales de gases monoatómicos raro efectos. Este enfoque es considerado en la teoría
cinética de los gases.
Felizmente para fluidos bajo condiciones normales de presión y temperatura existe una
formulación que ha demostrado ser útil en la solución de problemas. Se trata del modelo
continuo del fluido. En este modelo se asume que cualquier propiedad local del fluido
permanece inalterada no importando el tamaño de la muestra de fluido examinada. Por
ejemplo, si δv es un pequeño volumen de fluido en algún punto del espacio, asumimos
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑒𝑛 𝛿𝑣
que la masa específica definida como 𝜌 = , es independiente de δv.
𝛿𝑣
Obviamente, esta hipótesis va a fallar cuando δv se torna del mismo tamaño del volumen
de una molécula.

Para tenerse una idea de la validad de la hipótesis del continuo, considere un volumen de
gas de 10-6cm3. Este volumen es ciertamente menor que el volumen de los menores
instrumentos utilizados en laboratorios. Un volumen tan pequeño como este contiene 1016
moléculas, lo que es suficiente para garantizar la aplicación con éxito del modelo continuo
para el fluido.
Este modelo del continuo del fluido falla en cualquier región del espacio donde las
propiedades macroscópicas del fluido varíen rápidamente en una región comparable al
camino libre medio entre colisiones (≈10-5cm en las CNTP)

Ejemplos donde el modelo del continuo puede fallar:

Ondas de choque
Arrastre en un satélite en la atmosfera donde el numero de moléculas por unidad de
volumen es pequeño

Movimiento de aerosoles.
APLICACIONES EN INGENIERÍA:
La Mecánica de los fluidos es ampliamente usada tanto en proyectos de sistemas en
Ingeniería modernos como hasta en una simple aspiradora.
Proyectos de Edificios
Hidroeléctricas
Proyectos de Puentes
Tratamiento de agua
Membranas
Clima Global
Polución Ambiental
Divisiones de la Mecánica de los Fluidos

Mecánica del Continuo

Mecánica de los sólidos Mecánica de los fluidos

Gas Líquido Estática Movimiento

Aire, H, N2, etc Agua, Alcohol.. Sin cizallamiento Con cizallamiento

Propiedades Propiedades Propiedades

Estabilidad Laminar/Turbulento
Compresibilidad
Presión Viscoso/ No Viscoso
Masa específica
Empuje Permanente
Viscosidad
/Transitorio
Presión de vapor
Compresible/Incom
Tensión superficial
presible