El Pasto Elefante
El Pasto Elefante
El Pasto Elefante
llegar a medir 3 metros de altura, las hojas pueden medir 70 cm de largo por 3 de ancho y
presentan una superficie y bordes rugosos. El corte debe ser efectuado a nivel del suelo;
es decir, a 5 centímetros de altura, con una frecuencia de 60 días, porque es el momento
cuando se conjugan la mejor producción de materia seca, MS, la digestibilidad y el
contenido de proteína bruta, PB Contenido de proteína oscila entre 4 – 10%. Considerando
una rotación cada 40 a 45 días, los animales se pueden hacer pastorear en una superficie
determinada con una probabilidad de utilización de los piquetes entre 1 a 2 días. Se
desemvuelve bien en clima calido entre 0 y 1700 msnm. Posee una capacidad de
producción de 6-9 kg/m2
Ing. Lilian Gelvez,(s,f). Pasto elefante – Pinnisetum purpureum. https://mundo-
pecuario.com/tema191/gramineas/pasto_elefante-1066.html
Pasto Elefante Morado (Pennisetum purpureum CV Camerún rojo) es una gramínea
perenne de crecimiento erecto y en macolla, originaria de África. Presenta tallos que
llegan a medir entre 2 – 4 metros de altura y existen ocasiones en que puede alcanzar
hasta los 7 metros de alto y unos 3 centímetros de diámetro, sus hojas son lineales y
aserradas, y acintadas que pueden medir ente 30 – 120 centímetros de largo y de ancho
entre 2 – 5 centímetros. Se puede establecer en suelos de fertilidad media alta o que sean
ricos en materia orgánica, no tolera Ph acido. Alturas de 2500 – 2700 m.s.n.m (metros
sobre el nivel del mar). Temperaturas de 17 – 27°C y requiere buena de luz.
Precipitaciones anuales superiores a 1.500 – 4.500 mm (milímetros). se puede utilizar
principalmente como Pasto de corte que puede ser suministrado como un suplemento a
los animales, en la época de sequía. El momento óptimo de corte del pasto elefante
morado es a los 70 días con una producción de 25,4 ton/Ms/ha/año y proteína del 8% un
metro cuadrado (m2) a los 70 días puede producir alrededor de 30 kilos.
Vivas Quila, N. J., Criollo Dorado, M. Z., & Cedeño Gómez, M. C. (2019). Frecuencia de
corte de pasto elefante morado pennisetum purpureum schumach. Biotecnología En El
Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 17(1), 45-55.
https://doi.org/10.18684/bsaa.v17n1.1203
Pasto King Grass Morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides)es una
variedad híbrida resultado del cruce de Pennisetum purpureum y Pennisetum typhoides.
En primer lugar es una gramínea perenne originaria de áfrica, de crecimiento es erecto y
puede medir 2.5 – 3 metros de alto. En segundo lugar su tallo se parece al de la caña de
azúcar y puede alcanzar hasta 2 centímetros de diámetro. Finalmente sus hojas son
alargadas y anchas las cuales presentan una coloración verdosa clara cuando están
jóvenes y verdosa oscura cuando se maduran, además presentan vellosidades poco
alargadas y muy suaves. Altura 0 – 2000 msnm. El contenido de proteína promedio del
Pasto King Grass Morado es de un 8%, Mientras que en sus hojas varía entre 8 – 10 %, en
sus tallos es de 4 – 5%, ademas presenta una digestibilidad 55 – 70 %. No obstante, los
valores de proteína, tanto en esta gramínea como en las diferentes especies de
Pennisetum son bajos, oscilando entre 6 – 8%.Con cortes cada 75 días puede llegar a
producir 20 – 28 toneladas de materia seca sin fertilizar, y sin duda cuando se fertiliza con
200 kg por hectárea de Nitrógeno puede alcanzar producción de 38 toneladas por
hectárea año. Por: Fabian Martinez Viloria; Zootecnista,( enero 7, 2020). Ficha Técnica
Pasto King Grass Morado (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides),
https://infopastosyforrajes.com/pasto-de-corte/pasto-king-grass-morado/
Pasto King Grass CT – 115 (Pennisetum purpureum CV CT – 115) es un cultivar perenne y
proveniente del pasto de corte King grass. Se diferencian en que sus entrenudos ya que
cuando alcanza los 90 días se tornan más cortos. Es una planta perenne, crece en
macollas, en algunas ocasiones Confundida con la caña de azúcar por su gran parecido,
puede llegar a medir hasta 2 metros de altura. Sus hojas son largas y anchas de color
verdes claro cuando son jóvenes y se tornan verde oscuro cuando están maduras con
suaves vellosidades. Altura 0 – 2.200 msnm. Por sus características de alta producción se
puede utilizar para corte, acarreo, pastoreo directo y ensilaje, además como forraje se
puede almacenar para la época de sequía, ya que a los 5 – 6 meses de edad presenta un
valor nutritivo excelente. Registra contenidos de proteína en sus hojas de 12.6%, en sus
tallos de 7.15% y en toda la planta de 9%.Puede alcanzar producciones de 34.85 toneladas
de materia seca año. Por: Fabian Martinez Viloria; Zootecnista (enero 5, 2020). Ficha
Técnica Pasto King Grass CT – 115 (Pennisetum purpureum CV CT – 115), PASTO DE
CORTE. https://infopastosyforrajes.com/pasto-de-corte/pasto-king-grass-ct-115-
pennisetum-purpureum-cv-ct-115/
Caña Forrajera (Saccharum officinarum) Es un pasto perenne, puede crecer en matojos o
cepas con tallos que pueden alcanzar de 2 – 3 metros de altura y de 3 – 4 cm de ancho en
los que acumula azúcar, sus hojas son alargadas y se desprenden del tallo, presenta
numerosos entrenudos alargados vegetativamente. Alturas de 0 – 1.800 m.s.n.m. en la
ganadería se puede usar como pasto de corte ya que es un excelente alimento para el
ganado si se asocia con leguminosas y se puede ensilar por su alto contenido de
carbohidratos solubles para ser suministrado en la época de seca. su contenido de
proteína es bajo 3 – 5 % por lo que cuando se desea suministrar picada a los animales, es
recomendable a agregar por cada kilogramo de caña unos 8 gramos de urea, o asociarla
con leguminosas como el botón de oro, kudzú, leucaena para poder aumentar el
contenido de proteína de la ración. Presenta una alta producción de forraje y
palatabilidad, se le pueden hacer entre 4 – 6 cortes (cada 61 – 91 días) al año. Puede
alcanzar producciones de 25 Ton MS/ha/año (toneladas de materia seca por hectárea por
año)
Botón de oro (Tithonia diversifolia) es una planta herbácea o arbustiva robusta de 1.5 a 4
metros de altura, con tallo erecto, ramificado y glabro, hojas alternas, pecioladas de 7 a 20
cm de largo de bordes aserrados, inflorescencia en capítulos con pétalos amarillos. Alturas
entre 0 – 2400 m.s.n.m. Se utiliza principalmente para Corte y acarreo en la alimentación
animal debido a su alto valor nutricional, rusticidad y a la elevada tasa de producción de
forrajera. Su contenido de proteína cruda oscila entre 14 – 28%. Cuando se le realizan
cortes cada 180 – 240 días, se pueden lograron rendimientos en forraje verde por
hectárea por corte alrededor de 27 – 40 toneladas.
Gliricidia sepium (Matarraton) contiene un 23% de proteína bruta en base seca. 1,020
m.s.n.m.
Pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis) es una Gramínea perenne rizomatosa y estolonífera
de profundas raíces. A una altura de 0 – 1.800 msnm. Se utiliza en pastoreo y puede
sostener 4 unidades animales por hectárea, cuando se le deja descansar 27 días, también
se puede convertir en heno de las cual se puede obtener por hectárea hasta 500 pacas de
10 kilos. contenidos de proteína de 13 % uede alcanzar producciones de materia seca por
hectárea de 2 toneladas, es decir 34 toneladas de materia seca al año. ademas se pueden
obtener 3.34 kilogramos de carne al día cuan do se manejan 1500 kg de peso vivo por
hectárea (1.2 toneladas de carne al año), con rotaciones cada 21 días.
Kudzú (Pueraria phaseoloides) es una planta perenne voluble, trepadora y de crecimiento
rastrero, sus hojas son de forma triangular ovalada trifoliadas, con una vaina un poco
ovalada y con muchos vellos en la parte inferior. Además sus flores son de color púrpura.
Presenta un sistema radicular profundo y fuerte. Alturas que van de 0 – 2.000 metros
sobre el nivel del mar. Es utilizada principalmente en Bancos de Proteína y Pastoreo
Rotacional para la alimentación de los animales Además si no se consume totalmente la
producción de forraje, se puede convertir en heno, lo que ayuda a reducir su contenido
humedad de 70 al 90 %. Su contenido de Proteína cruda oscila entre 18 – 22 %. Esta
especie puede producir entre 5 – 6 toneladas de materia seca por hectárea año
Pasto Llanero (Brachiaria dictyoneura) es una Gramínea estolonífera perenne de
crecimiento semierecto a postrado y denso originaria de áfrica, puede medir entre 0.4 –
0.9 metros de altura, pubescente (vellosidades blancas), sus estolones son largos y miden
hasta 1,5 metros, sus hojas son lanceoladas de color verde y coloración purpura oscuro en
sus bordes con limbos de 10 – 50 cm de largo y de 0,5 – 1,2 cm de ancho, inflorescencia en
panícula racimosa que miden una longitud 22 – 25 cm con raquis en forma de zigzag de
color púrpura y verde. se puede establecer en zonas con alturas que llegan hasta los 1800
m.s.n.m. producción 12 – 15 toneladas de materia seca por hectárea año
Pasto Toledo (Brachiaria brizantha cv. Toledo) s una planta perenne originaria de África, de
crecimiento erecto a semierecto, forma macollas y en sus entrenudos se observan unas
pequeñas raíces. Sus hojas lanceoladas en las cuales presenta ninguna o poca vellosidad.
Inflorescencia en panoja racimosa. Alturas de 0 – 1.800 msnm. se utiliza principalmente en
pastoreo con bovinos, aunque se puede observar caballos seleccionar hojas tiernas de esta
gramínea para su consumo. Se puede dar a los animales en fresco, heno y ensilaje y
además se puede asociar con leguminosas como Maní Forrajero. presenta un contenido
de Proteína 8 – 12 % Se obtienen producciones anuales de 8 – 30 toneladas de materia
seca por hectárea en época de sequía y en época de lluvia con cortes cada 8 semanas se
obtiene esta misma producción.
Leucaena, Acacia forrajera (Leucaena leucocephala) es un árbol perenne originario de
México. Puede alcanzar alturas entre 3 – 10 metros y presenta raíces pivotantes, y existen
algunas especies maderables que pueden llegar a medir entre 7 – 20 metros. En segundo
lugar presenta hojas de color verde oscuro compuestas bipinnadas que tienen entre 20 –
40 foliolos lanceolados que miden entre 7 – 12 milímetros, sus flores son axilares de color
blanco amarillento con forma de cabezuelas compuestas, con vaina casi aplanada que
contiene de 4 a 6 semilla color café oscuro. Con alturas entre 0 – 1.600 metros sobre el
nivel del mar. Gracias a su alto contenido de proteína se utiliza principalmente en Bancos
de proteína, para alimentar a los animales, además es utilizada como abono verde y fijan
nitrógeno lo que disminuye los costos en fertilización, también es utilizada en Sistema
Silvopastoril Intensivo (SSPI) y Pastoreo Rotacional, pero durante el primer año de
establecimiento solo se puede pastorear ligeramente si la planta mide más de 1metro de
altura. También se puede utilizar como barreras rompevientos ya que forma bosques muy
tupidos que protegen a los animales y a las pasturas contra el clima del lugar, se puede
usar su hoja para elaborar ensilaje y es buena para la producción de leña, debido a que
crece rápidamente y el material se rompe fácilmente. Presenta un alto contenido de
proteína Cruda entre 12 – 25%. Presenta un rango de producción de materia seca anual
que oscila entre 7 a 25 toneladas
Maíz Forrajero (Zea mays) es una gramínea originaria de México, de crecimiento erecto
con ciclo vegetativo anual. Posee un sistema radicular fasciculado y puede generar raíces
adventicias en algunas ocasiones, con tallo cilíndrico. en segundo lugar sus hojas son
alternadas con haz velloso, envés liso, con base ancha, venación paralela que pueden
medir 3 metros. finalmente en su inflorescencia se observan dos tipos de flores una en
espiga y la otra lo que se conoce como tusa. Alturas entre 0 – 2600 m.s.n.m. Es utilizado
principalmente como fuente de energía en la alimentación animal con el objetivo principal
de ser transformado en carne y leche. Se puede suministrar picado y por su alto contenido
de carbohidratos se puede ensilar entre los 75 – 115 días posteriores a la siembra. Puede
alcanzar una producción alrededor de 40 – 60 toneladas por hectárea de forraje verde.
Alrededor de 15 a 25 Toneladas de mataría seca por hectárea por año
Pasto Maralfalfa (Pennisetum violaceum o Pennisetum sp.) es una Gramínea perenne,
cuyo origen es aún un misterio, esta especie crece erecta y puede medir hasta 2 metros de
largo, además presenta una alta productividad. En segundo lugar presenta tallos largos,
delgados, sin vellos y superficiales formados por entrenudos que en su base sin muy
cortos y son más largos los de la parte superior. Alturas de 0 – 2.600 m.s.n.m. Se utiliza
principalmente como pasto de corte, también se puede conservar en forma de Ensilaje.
contenido de Proteína que oscila entre 8 – 16% En Colombia, en climas secos, con suelos
de fertilidad pobre que van de franco arenoso a franco arcilloso, con pH de 4.5 – 5, con
alturas sobre el nivel del mar de 1750 metros, a los 75 días en promedio, un lote que se le
ha realizado tercer corte se puede obtener una producción de 285 toneladas de materia
seca por hectárea. Los cortes es recomendable hacerlos cuando el pasto presente
alrededor de un 10% de espigamiento.
Sorgo Forrajero (Sorghum bicolor) su crecimiento es erecto, presenta tallos ramificados
que llegan a medir hasta dos metros de altura, su flor es en forma de unas panículas con
ramas secundarias grandes con semillas de color amarillo, rojo, negro oblongas y esféricas
de 3 milímetros. Sus raíces pueden profundizar hasta 2 metros. Alturas de 0 a 1.600
m.s.n.m. Se utiliza para Corte principalmente, además se puede conservar en forma de
ensilaje ya que según Marrero et al. (2008) Tanto la panícula ensilada como el grano seco
o ensilado se pueden usar como fuente principal de energía en la alimentación de los
cerdos en crecimiento y ceba. contenido de Proteína que oscila entre 8 – 9%. Puede llegar
a producir al año 30 toneladas de materia seca.