República Bolivariana de Venezuela

Universidad “José Antonio Páez”

Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela de Odontología

Programa de Salud Bucal

Título: “¿Sabes las técnicas de cepillado? Es
importante que te las sepas, los dientes son únicos”

Prof. Lilian Fung Colaboradores:

Sección: 10803 - Colina, Daniela C.I.: 28.159.395
- Di Luzio, Gina C.I.: 27.281.766
- Domínguez, Vanessa C.I.: 27.501.677
- Espinoza, Juan C.I.: 27.242.769
- Mohamed, Daniela C.I.: 28.022.497
- Pignone, María C.I.: 29.598.750

San Diego, septiembre del 2020

 Índice
pp.
1. Introducción………………………………………………………………….…... 3
1.1 Formulación del problema……………………………………………….….… 5
1.2 Objetivos generales……………………………………………………….….... 6
1.3 Objetivos específicos…………………………………………………….……. 6
1.4 Justificación del problema………………………………………………….…. 6
2. Tipo de estudio……………………………………………………………….…... 7
2.1 Población…………………………………………………………………….... 7
2.2 Lugar………………………………………………………………….……..... 7
3. Contenido…………………………………………………………………….…... 7
3.1 Misión……………………………………………………………………...…. 7
3.2 Visión…………………………………………………………………………. 7
4. Estrategias……………………………………………………………..…….…... 8
4.1 Recursos disponibles para la realización del programa……………..…….….. 8
4.2 Tiempo……………………………………………………………..…….….... 9
4.3 Evaluación……………………………………………………………..…….. 10
5. Marco teórico…………………………………………………..…….…............. 11
5.1 Términos básicos.............................................................................................. 11
6. Ejecución………………………………………………………………………… 17
7. Evaluación y control……………………………………………………………. 19
8. Cuadro de operacionalización…………………………………………………. 20
9. Anexos…………………………………………………………………………… 21
10. Bibliografía……………………………………………………………………… 22
 República Bolivariana de Venezuela
Universidad “José Antonio Páez”
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela de Odontología

Programa de Salud Bucal

Título: “¿Sabes las técnicas de cepillado? Es importante que te las sepas, los dientes son
únicos”
Colaboradores
- Colina, Daniela C.I.: 28.159.395
- Di Luzio, Gina C.I.: 27.281.766
- Domínguez, Vanessa C.I.: 27.501.677
- Espinoza, Juan C.I.: 27.242.769
- Mohamed, Daniela C.I.: 28.022.497
- Pignone, María C.I.: 29.598.750

Planificación

1. Introducción

El presente programa de salud se realiza con el fin de mejorar las condiciones de una
población con relación a la salud pública en específico, dirigido a una comunidad que
mediante una investigación local focalizada se encontró que muchos de ellos no presentan
una buena higiene bucal por falta de educación a fondo y de actividades que les beneficie a
ellos y a su salud en general.

Los programas de salud se realizan a fin de promocionar hábitos que beneficien la salud
de un conjunto de personas y mejoren su estilo de vida, ayuda a prevenir enfermedades, en
este caso todo lo relacionado con el área bucal, sobre todo las caries, de ya estar presentes en
boca tratar de contrarrestarlas; con esto siempre se busca que las personas se sientan bien a
nivel general.

Motivar a las personas en cuestiones que tienen que ver con el cuidado de la salud y en
este caso la salud bucal, constituye una de las tareas más difíciles para el equipo de salud y

3
para la odontología, pues no sigue una técnica definida. La motivación humana es mucho
más compleja, por cuanto está basada en una combinación de expectativas, ideas, creencias,
sentimientos, esperanzas, actitudes y valores, que inician, mantienen y regulan el
comportamiento.

Las enfermedades bucodentales, como son las caries, son un problema que afecta cada día
con más frecuencia sobre las personas que poseen escasa educación o recursos económicos
que les evite comprar materiales que a la larga van a ser de considerable ayuda, también a los
países que se encuentran en vías de desarrollo o muy pobres, según un informe publicado por
la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La boca es la puerta de entrada de una gran variedad de bacterias, ya que en ella; según
especialistas médicos; se pueden encontrar hasta 700 tipos de estos elementos, muchos de
los cuales son nocivos para la salud general, más allá del daño que causan a los dientes y
encías. La salud de los dientes y encías puede indicar el estado de toda la salud en general y
la mala higiene dental se ha asociado a un alto riesgo de algunas enfermedades en adultos.

En muchos países y no es secreto que, en Venezuela, el acceso a atención sanitaria

bucodental es muy limitado, pues no todos cuentan con los mismos recursos e incluso, podría
decir que, el venezolano se encuentra enfocado principalmente hoy día en llevar, aunque sea
un plato de comida a su casa, tener algo que darle a su familia, puesto que un gobierno
realmente nefasto ha hecho de Venezuela un lugar donde realmente las condiciones no son
las más óptimas.

En Venezuela, muchísimas personas prefieren dirigirse a un Centro de Diagnóstico

Integral (CDI), donde a menudo la persona que presente un dolor en un diente simplemente
no se trata, sino que se dirigen a la extracción inmediata de la unidad dentaria sin siquiera
realizarle un estudio previo. La OMS estima que unos 5.000 millones de personas en el
planeta han sufrido caries dental. En todo el mundo se considera que la pérdida de dientes es
consecuencia natural del envejecimiento, pero, en realidad, puede prevenirse.

En términos mundiales, entre el 60% y el 90% de los niños en edad escolar y cerca del
100% de los adultos tienen caries dental, a menudo acompañado de dolor o sensación de
molestia.
4
 Los efectos de las enfermedades bucodentales en términos de dolor, sufrimiento, deterioro
funcional y la disminución de la calidad de vida "son considerables y costosos". Además de
abordar factores de riesgo modificables como los hábitos de higiene bucodental, el consumo
de azúcares, la falta de calcio y de micronutrientes y el tabaquismo, una parte esencial de la
estrategia también se ocupa de los principales determinantes socioculturales, como la
pobreza, el bajo nivel de instrucción y la falta de tradiciones que fomenten la salud
bucodental.

En Carabobo, específicamente en la E.B.E Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua,

ubicado en Güigüe capital del municipio Carlos Arvelo, una población mixta, es decir, urbana
y rural. Posee una población estimada para el 2011 de 81.920 habitantes. Se encuentra
ubicada al sur del Lago de Valencia. En esta pequeña población encontramos una fuerte
división donde: en primer lugar, podemos observar una población humilde que vive bajo los
niveles de pobreza y, en segundo lugar, tenemos a población indigente, sin trabajo, sin
alimentos.

En el ámbito económico local de dicha locación, las casas comerciales en el centro de la

población, en su mayoría se encuentran distribuidas por supermercados, abastos, mercancías
secas, panaderías, los comerciantes nacionales, generalmente se encuentran en la periferia
del pueblo. No existe actividad industrial, excepción de dos alfarerías, la agricultura y la cría
en granjas de ganado vacuno, porcino y avícola.

Al realizar una investigación local, donde se analizó y se revisó a personas que

deambulaban por la zona no se cuenta con un programa de salud bucal comunitario más que
en sitios puntuales donde encontramos CDI que es lo que funciona hasta el momento, donde
el servicio de odontología solo se dedica a solucionar la urgencia.

Existe una extensa problemática, donde se observa que niños de 1er grado hasta 6to grado,
de edades comprendidas entre 6 hasta 11 años padecen de caries dental por una deficiencia
en la técnica de cepillado.

1.1 Formulación del problema

¿Cómo influye la deficiente higiene oral en la salud bucodental de los niños de la escuela
básica Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, ubicada en Güigüe?

5
1.2 Objetivo general

Diseñar e implementar un programa de salud que contribuya a mejorar el nivel de

conocimiento sobre la salud bucal que poseen los niños y adolescentes de la escuela básica
Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, ubicada en Güigüe, brindando herramientas que
permitan prevenir enfermedades orales, a través de la promoción de adecuados hábitos de
higiene que puedan mantenerse a corto, mediano y largo plazo.

1.3 Objetivos específicos

1. Concientizar sobre la salud bucal y su importancia a los niños y adolescentes,

estudiantes de la E.B.E Francisco Rodríguez Boyer, ubicada en Güigüe.
2. Enseñar las técnicas de cepillado que existen recomendada a niños y adolescentes
(técnica de Bass, técnica de Stillman y técnica de fones), indicando de forma dinámica
cuáles se aplican a cada edad y cómo realizarlas.
3. Establecer la importancia de la frecuencia del cepillado y del uso de agentes
complementarios (hilo dental, enjuague bucal).
4. Establecer el efecto de la dieta en la salud bucal y cuáles son los alimentos más
cariogénicos.
5. Informar qué y cuáles son las enfermedades más comunes que pueden causar la mala
higiene oral.
6. Promover hábitos saludables relacionados con la salud bucal.

1.4 Justificación del problema

Se debe tener presente siempre, que la salud bucal para todo el mundo es un derecho de
manera individual y una responsabilidad a nivel social, por lo que nosotros como estudiantes
de Odontología de la Universidad “José Antonio Páez” nos vemos en la necesidad de enseñar
y demostrarle a las demás personas lo que deberían hacer para mejorar su higiene bucal en
todos los aspectos.

Nosotros como promotores de salud, al ponernos en sus zapatos, viviendo y presenciando lo

que ellos sienten a diario en cuanto a salud bucal, buscaremos transmitir hábitos saludables
a dicha población para que todo lo referente a la salud bucal de dicha comunidad se solucione
y aprendan algo nuevo que en ellos no existía.

6
2. Tipo de estudio

Cuasi-experimental

2.1 Población

El programa de salud bucal se encuentra dirigido a niños, adolescentes y adultos de la

población de Verdún, ubicado en Güigüe capital del municipio Carlos Arvelo de entre 10 a
50 años de edad.

2.2 Lugar

Escuela Básica Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, ubicada en Güigüe

3. Contenido
3.1 Misión

El presente programa de salud tiene por objetivo promover hábitos saludables para los
estudiantes de la escuela básica Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, ubicada en Güigüe,
como mensaje principal tenemos: “Cuida tus dientes, recuerda son únicos”, pues todos
sabemos que los dientes son delicados, no poseen recambio, solo encontramos los dientes
temporales y los dientes permanentes, que son los que tenemos desde cierta edad para el resto
de nuestra vida.

3.2 Visión

Contribuir a garantizar el derecho a la salud bucal a los estudiantes de la escuela básica

Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, ubicada en Güigüe, a través de la donación de
cepillos dentales y pasta de dientes, y a su vez, planificar, evaluar y revisar los servicios de
salud buco-dental y las estructuras de personal, a fin de alcanzar objetivos mensurables,
cuidadosamente establecidos, que armonicen con los planes generales del sector sanitario.

Como contenido en general, tenemos:

La planificación de la actividad está a cargo de nosotros, como promotores de salud y

como estudiantes de odontología. Este programa apunta a la educación y promoción de la
salud bucodental, asumiendo que mejorar los conocimientos y el trabajo continuo conducirá
a un cambio positivo en la actitud de los individuos respecto de su autocuidado, consideramos
7
oportuno evaluar los conocimientos sobre salud bucodental y hábitos de higiene oral,
analizando sus modificaciones antes y después.

Promover los hábitos higiénicos saludables, el uso correcto de flúor en niños, es nuestra
tarea para así ver una mejoría en cada individuo presente en nuestra actividad, con el fin de
mejorar la autoestima de cada persona y, además, su condición nivel de salud y
enfermedades.

4. Estrategias

Las actividades a realizar son las siguientes:

a. Realización de actividades educativas en fin de lograr los objetivos propuestos.

b. Charlas interactivas para fomentar los conocimientos de las personas, e implementar
nuevos hábitos saludables con ayuda del odontólogo y el nutricionista.
c. Elaboración de una encuesta en primera instancia.
d. Demostraciones dinámicas con apoyo de material odontológico, con ayuda de un
odontólogo.
e. En la realización de cada una de las actividades, se realizará una donación de cepillos
dentales y pasta de dientes (100gr) a cada persona que se encuentre participando en
nuestro proyecto.

Todas las actividades van a ir prescindidas por estudiantes de Odontología. Las mismas
van a estar supervisadas por el coordinador que velará porque se cumplan cada una de las
actividades que se tiene planteadas.

Contaremos con la presencia un odontólogo que se encargará de avalar la información que

se esté dando y, además, este tendrá como actividad principal realizarles un diagnóstico
inicial a todas las personas que se encuentren participando en nuestro proyecto con el fin de
conocer su estado bucal y, de ser muy delicado serán referidos a la facultad de Odontología
de la Universidad “José Antonio Páez” con el fin de que sean saneados y también, con la
presencia de un nutricionista que dará inducciones acerca de dietas balanceadas.

4.1 Recursos disponibles para la realización del programa

Descripción Cantidad Marca Costo Donación

8
 Cepillo de dientes 30 Colgate 400.000 bs. Si
Pasta de dientes
30 Colgate 650.000 bs. Si
(100 gramos)
Hilo dental 5 Oral B 700.000 bs. No
Enjuague bucal
1 Listerine 1.500.000 bs. No
(frasco)
Flúor (frasco) 2 Secure 600.000 bs. No
Cubetas 5 - 100.000 bs. No
Typodont 10 Columbia - No
Resma de hojas 1 HP 1.860.000 bs. No
Lápices (caja) 2 Mongol 1.500.000 bs. No
Marcadores 5 Expo 225.000 bs. No
Cartuchos de
2 HP 800.000 bs. No
impresión
Pupitres 30 - - No
Pizarrón 2 Primus - No

Personal N° De participantes Salario

Coordinador 1 Voluntario
Colaboradores/Estudiantes 6 Voluntario
Odontólogo 1 Voluntario
Nutricionista 1 Voluntario

4.2 Tiempo:

9
 Días
ACTIVIDADES
L M M J V
Diseño del programa
Evaluación odontológica entrega de cepillos y
pasta dental.
Realización de encuestas
Realización de charlas
Realización de demostraciones dinámicas con
apoyo de material odontológico
*Este programa fue pensado, establecido y realizado durante una semana perteneciente al
mes de septiembre del 2020.

4.3 Evaluación
La evaluación será continua, ya que tendrá en cuenta todo el proceso global y se tendrá en
cuenta todos los elementos, ya que debemos darnos, no solo en la adquisición de
conocimientos, sino en el desarrollo de todas las capacidades de la población.
Durante las sesiones se observará directamente la población y se comprobará el interés
que tienen a la hora de realizar las actividades, la actitud y el esfuerzo que muestran por
aprender y mejorar. Se irán formulando preguntas que los adultos, niños y jóvenes deberán
responder sobre los contenidos trabajados, ya que es un medio básico para identificar
conocimientos, actitudes y capacidades.
Todo lo citado anteriormente, nos proporciona la información necesaria acerca de los
objetivos y contenidos alcanzados. A lo largo de todo el desarrollo de dicho programa se
llevarán a cabo la realización de tres tipos de evaluaciones: 1 Antes, 2. Medio, y 3. Final. Las
cuales serían:
1. Evaluación inicial o diagnostica de necesidades de salud bucal, a través de vistas
odontológicas en el lugar y de la aplicación de un cuestionario a adultos, niños y
jóvenes; obteniendo el nivel de conocimiento respecto a la salud bucal.
2. Evaluación de procesos: evaluaciones parciales a través del cuestionario utilizado en
el inicio aplicado a adultos, niños y jóvenes afectados por el programa, con el objetivo

10
 de analizar los cambios de hábitos a lo largo del programa. Luego de la transcendencia
de los encuentros y talleres educativos.
3. Evaluación de resultados o final, a través de la visita odontológica en el lugar y de la
aplicación del cuestionario inicial a adultos, niños y jóvenes. Para evaluar la
evolución a lo largo del programa y el auge que tuvo a nivel de conocimiento en dicha
población.

Esta evaluación se lleva acabo de forma cuantitativa ya que mediremos a través de datos,
cifras e indicadores los cambios en los indicadores de salud conseguidos a través del
proyecto. Dicha evaluación es medida en cobertura de población. Pretende una valoración de
resultados con respecto a todos los objetivos, así como indicaciones sobre la posible
modificación y ampliación del programa y sobre los programas adicionales que puedan
necesitarse.

5. Marco teórico

5.1 Términos básicos

Higiene oral

Higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que deben aplicar los individuos para
el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La
higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo.

Por tanto, la higiene dental es el conjunto de normas que permitirán la prevenir

enfermedades en las encías y evitará en gran medida la susceptibilidad a la caries dental. Pero
una higiene dental se debe realizar de la forma y con las herramientas adecuadas. Además,
se deberá dedicar el debido tiempo para que sea efectiva

Enseñanza de higiene oral

Los niños en general son muy perezosos para realizar la higiene diaria dental e incluso
muchos para la higiene general, por ello es deber de los padres intentar que consigan el hábito
de cepillarse los dientes cada día.

11
 Está más que demostrado que la higiene diaria contribuye a una gran disminución de
padecimiento de enfermedades bucodentarias. Si el niño no tiene el hábito de cepillarse los
dientes, se debe estudiar a los padres, puesto que en muchos casos resulta que los padres
tampoco lo poseen y entonces la misión y tarea de la enseñanza de la higiene se vuelve ardua
y difícil.

Importancia de la salud dental para la salud y el bienestar general

La boca es el primer órgano del aparato digestivo y gracias a ella se puede recibir, triturar
y tragar los alimentos. También participa activamente en la percepción del sabor y el sentido
del gusto, así como en la respiración.

Una boca sana facilita al individuo la relación con el mundo que lo rodea, ya que es uno
de los elementos más útiles que posee cuando recién nace y durante su vida, para descubrir
la consistencia y textura de las cosas y además le permite hablar y realizar distintos gestos y
sonidos con los que se comunica con las demás personas.

Una boca sana es el reflejo de un cuerpo sano y de una persona bien integrada en la
sociedad. Por lo cual, es importante dedicarle tiempo al cuidado de la dentadura. Visitar por
lo menos cada seis meses al odontólogo para que haga una revisión general para evitar
problemas con la salud bucal.

Un dolor de muela es un malestar que puede acarrear serios problemas a la salud, por eso
se sugiere que se tenga un cuidado especial con la boca, lavar los dientes después de cada
comida y utilizar hilo dental después del cepillado, pues esto ayudará a eliminar los residuos
de alimento que quedan entre los dientes y muelas.

Cepillo dental

El cepillo dental es un instrumento fundamental para la eliminación mecánica de la placa

y de otros depósitos. Permite lograr el control mecánico de la placa dentobacteriana y tiene
como objetivos.

- Eliminar y evitar la formación de placa dentó bacteriana.

12
 - Limpiar los dientes que tengan restos de alimentos.
- Estimular los tejidos gingivales.
- Aportar fluoruros al medio bucal por medio de la pasta dental.

El cepillo dental tiene tres partes: mango, cabeza y cerdas. La parte más importante del
cepillo es la cabeza, es la parte activa. Está formada por penachos de filamentos y se une al
mango por medio del latón, las cerdas son de nailon y miden de 10 a 12 mm de largo.

Dentífricos o pasta de dientes

Los dentífricos son conocidos como pastas de dientes y desde antaño se han usado para
contribuir a la limpieza de los dientes. La utilización de dentífricos fluorados es el método
más recomendado para la prevención de la caries dental tanto por el aspecto tópico y
continuado de su aplicación como por la aceptación social de la higiene mediante el cepillado
dental.

Los dentífricos son aquellos productos (cremas, pastas, soluciones, polvos) que se utilizan
para la limpieza de la dentadura, y generalmente acompañan al método de cepillado. Es
importante destacar, sin embargo, que, sin un buen método de cepillado, la acción de los
dentífricos es ineficaz.

Técnicas de cepillado dental

Una buena higiene comienza por un correcto cepillado, que conviene realizar justo
después de cada comida, ingesta de bebidas, especialmente las azucaradas. El cepillado más
importante, y el que no debe faltar, es el de después de la cena o de la última ingesta antes de
dormir.

No existe ningún método de cepillado que satisfaga las necesidades de todos los pacientes.
A la hora de valorar la eficacia del cepillado dental, es más importante la eliminación
meticulosa de los depósitos que la técnica utilizada.

Para ello se han desarrollado distintas técnicas de cepillado, fundadas básicamente en el

movimiento impreso del cepillo, cuya elección dependerá de la situación individual. Es
13
probable que la aceptación de un método se deba a factores relacionados con el paciente, con
la simplicidad, antes que a una prueba científica de su efectividad.

a. Técnica de Bass: En esta técnica se coloca el cepillo a 45° respecto al eje mayor del
diente y las cerdas se presionan ligeramente al margen gingival y en la zona
interproximal; a partir de esa posición se mueve de atrás hacia adelante con acción
vibratoria por 10 a 15 segundos (10 veces) en el mismo lugar para desorganizar la
placa. Para las caras vestibulares de todos los dientes y para las linguales de los
premolares y los molares, el mango debe mantenerse paralelo y horizontal al arco
dentario.
Para las caras linguales de los incisivos y los caninos superiores e inferiores el cepillo
se sostiene verticalmente y las cerdas del extremo de la cabeza se insertan en el
espacio crevicular de los dientes. Para las caras oclusales se recomiendan
movimientos de barrido cortos en el sentido anteroposterior. Esta técnica tiene
capacidad de remoción de la placa supragingival como de la subgingival más
superficial.
b. Técnica de Stillman: Las cerdas se colocan a 45° respecto al ápice de los dientes en
el margen gingival, en una posición similar a la del método rotatorio, descansando
parcialmente en la encía, El cepillo se sitúa mesiodistalmente con un movimiento
gradual hacia el plano oclusal. De esta manera, se limpia la zona interproximal y se
masajea vigorosamente el tejido gingival.
c. Técnica de fones: También conocida como técnica horizontal. En esta técnica las
cerdas del cepillo se colocan a 90° respecto al eje mayor del diente y el cepillo se
mueve de atrás hacia adelante como en el barrido. Esta técnica está indicada en niños
pequeños o con dificultades motrices importantes que no les permiten utilizar una
técnica más compleja.

Hilo dental

El hilo o seda dental es un conjunto de finos filamentos de nylon o plástico que se

despliegan al entrar en contacto con la superficie del diente, aumentando así el área de
contacto para limpiar la superficie interproximal, usado para retirar pequeños pedazos de

14
comida y placa dental de los dientes, ya que permite un mejor acceso a las superficies dentales
proximales planas o convexas de los pacientes con un tejido periodontal sano que no ha
sufrido recesión interproximal.

Colutorios o enjuague dental

El enjuague bucal o colutorio es una solución que suele usarse para eliminar las bacterias
y microorganismos causantes de caries y eliminar el aliento desagradable.

Los colutorios son líquidos que sirven para realizar enjuagues y tienen prácticamente la
misma composición de los dentífricos, aunque no llevan abrasivos

Flúor

El flúor es un mineral que forma parte del compuesto fluoruro de sodio o sódico que es,
por ejemplo, el que se añade al agua de beber (para proteger a toda la población de su déficit).
Los dentífricos o pasta de dientes también suelen llevar el flúor dentro de sus componentes.

Desde que se demostró que la caries podía controlarse con el uso de flúor, han aparecido
múltiples preparados que lo contienen. Unos son de uso profesional y otros no.

El flúor tiene tres efectos muy beneficiosos sobre los dientes:

a. Aumenta la resistencia del esmalte: Si se aplica flúor sobre los dientes, éste reacciona
con el calcio de los mismos, formando fluoruro de calcio. En esta forma, el flúor
reacciona con los cristales del esmalte dentario (la hidroxiapatita), resultando un
compuesto que aumenta mucho la resistencia del esmalte.
b. Favorece la remineralización: El flúor contribuye a la remineralización del diente, al
favorecer la entrada en su estructura de iones de calcio y fosfato. Esto sucede porque
el flúor tiene carga negativa y atrae al calcio y fosfato cuya carga es positiva.
c. Tiene acción antibacteriana: El flúor tiene acción antibacteriana atacando a las
bacterias que colonizan la superficie de los dientes.

Halitosis

15
 La halitosis es un síntoma o un signo caracterizado por mal aliento u olor desagradable de
la cavidad oral, que por lo general proviene de la descomposición de varios productos
orgánicos de la saliva. Se presenta cuando hay un estancamiento prolongado de saliva, por
ejemplo, durante el sueño, ya que en estas condiciones el fluido salival se reduce a cero.

Naturalmente los individuos que presentan una mala higiene bucal con presencia de placa
tienen una halitosis más fuerte que los individuos con una buena higiene.

Materia alba

La materia alba es una capa blanca que se percibe a simple vista y se adhiere sobre la
superficie de placas y dientes. La distinción entre materia blanca y placa dental está
determinada por la intensidad de adhesión del depósito. Si sobre esta capa se aplica un chorro
fuerte de agua y se elimina, se trata de materia alba, si por el contrario lo aguanta, es placa
bacteriana.

Placa bacteriana

La placa bacteriana es una entidad estructural que se origina debido al asentamiento y al

crecimiento de microorganismos sobre las superficies dentarias y sobre las partes naturales
y artificiales del complejo diente-periodonto. Su presencia puede estar asociada a la salud,
pero si los microorganismos consiguen los sustratos necesarios para sobrevivir y persisten
mucho tiempo sobre la superficie dental, pueden organizarse y causar caries, gingivitis o
enfermedad periodontal (enfermedades delas encías).

La placa dentobacteriana es una película incolora y pegajosa que se forma constantemente

entre los dientes, incluso en ausencia de comida. Sólo es visible a simple vista si está presente
en cierta cantidad.

Calculo dental

Se denomina cálculo dental, tártaro dental o sarro dental a la acumulación de sales de

calcio y fósforo sobre la superficie dental. Se trata del resultado dela mineralización de la

16
placa bacteriana, esto es, un conjunto de microorganismos, saliva y restos alimenticios que
se van depositando sobre las piezas dentales.

Las caras linguales de los incisivos inferiores y las vestibulares de los molares superiores
son las primeras en recibir la saliva recién segregada debido a su posición cerca de los
conductos de las glándulas salivales. Por lo tanto, el cálculo se deposita sobre dichas
superficies con mayor frecuencia que en las demás.

El cálculo es una masa amorfa con impurezas de moderada dureza de color que puede
variar entre blanco cremoso, amarillo o pardo.

Caries dental

La caries es una enfermedad infecciosa y transmisible de los dientes, que se caracteriza

por la desintegración progresiva de sus tejidos calcificados, debido a la acción de
microorganismos sobre carbohidratos fermentables provenientes de la dieta. Como resultado,
se produce la desmineralización de la porción mineral del tejido dentario y la desintegración
de su parte orgánica.

La destrucción química dental se asocia a la ingesta de azúcares y ácidos contenidos en

bebidas y alimentos. La caries dental se asocia también a errores en las técnicas de higiene,
así como pastas dentales inadecuadas, falta de cepillado dental, ausencia de hilo dental, así
como también con una etiología genética.

Tras la destrucción del esmalte, la caries ataca a la dentina y alcanza la pulpa dentaria
produciendo su inflamación, pulpitis, y posterior necrosis (muerte pulpar). Si el diente no es
tratado puede llevar posteriormente a la inflamación del área que rodea el ápice (extremo de
la raíz) produciéndose una periodontitis apical, y pudiendo llegara ocasionar un absceso.

6. Ejecución

Ejecutar un plan significa realizar las acciones programadas a fin de cumplir las metas
establecidas, lo cual es ante todo administración. En este caso, la ejecución consistió en la
realización de las actividades utilizadas como estrategias para el cumplimiento de los

17
objetivos del programa, que consistían en charlas y encuestas a la población perteneciente a
la comunidad de la escuela básica Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, ubicada en
Güigüe en este caso, las respuestas a estas encuestas fueron representadas gráficamente de la
siguiente forma:

E N C U E S TA PA R A C O M U N I D A D D E V E R D Ú N
Personas que respondieron que si Personas que respondieron que no

45%
55%

*Gráfico sacado a partir de las respuestas que arrojaron los resultados de las encuestas
realizadas. Septiembre 2020

Representación del Conocimiento de la Salud Bucal

6
5
4
3
2
1
0
Conocimiento de salud bucal antes del Conocimiento de salud bucal después
programa del programa
Si No

*Gráfico realizado a partir de preguntas realizadas al azar al público. Septiembre 2020

18
7. Evaluación y control

Después de diseñar arduamente un programa de salud bucal dirigido a la población de la

E.B.E Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigia, ubicado en Güigüe, con el fin de educar,
enseñar e informar sobre las correctas técnicas de cepillado y el uso de agente
complementarios. Se puede deducir que la receptividad hacia esta iniciativa ha sido
favorable; puesto que se registró cierto nivel de interés por parte de los oyentes durante las
charlas, incluyendo la participación y manifiesto de inquietudes sobre el tema, lo que
demuestra el interés.

También se demostró dominio, en la mayoría de los participantes, de las técnicas de

cepillado enseñadas. Dominio sobre el conocimiento de la existencia de agente
complementarios como el hilo dental, enjuague bucal, entre otros y como y cuando estos
deben ser utilizados y por qué.

Más allá del éxito obtenido por parte de la población de muestra. Consideramos esta
experiencia como un acierto a nivel personal. Ya que, al instruir a todo un grupo de gente
sobre la higiene oral, se garantiza un mayor nivel de salubridad, mejoras en la vida cotidiana
a corto y largo plazo, e incluso brindar mayores oportunidades en diferentes campos como
personal, laboral, social.

Durante esta experiencia tan enriquecedora sacamos a flote diferentes valores y virtudes
como la solidaridad, la tolerancia, la empatía y también debemos mencionar la satisfacción
personal que esta experiencia brinda, sabiendo que, con nuestras herramientas, esfuerzo y
planificación, ayudamos a un grupo de personas a cambiar y mejorar un aspecto de su vida
tan importante, como la salud.

19
8. Cuadro de operacionalización
Objetivo General: Diseñar e implementar un programa de salud que contribuya a mejorar el nivel de conocimiento sobre la salud bucal que poseen
los niños y adolescentes de la escuela básica Francisco Rodríguez Boyer en Tacarigua, Güigüe, brindando herramientas que permitan prevenir
enfermedades orales, a través de la promoción de adecuados hábitos de higiene que puedan mantenerse a corto, mediano y largo plazo.
Variable Concepto Dimensión Indicadores Instrumentos Ítems
Ausencia de dolor orofacial, cáncer de  Conceptualización
boca o de garganta, infecciones o llagas  Factores
bucales, enfermedades periodontales, Conceptual -
Salud Bucal modificantes. Encuesta
caries, pérdida de dientes y otros, que  Beneficios.
limitan en la persona la capacidad de
morder, masticar, sonreír y hablar. (OMS) Promoción Medidas de promoción -
Período de crecimiento y desarrollo
Niñez humano desde el nacimiento hasta el Conceptual Conceptualización -
inicio de la adolescencia.
Período de crecimiento y desarrollo
Adolescencia humano después de la niñez y antes de la Conceptual Conceptualización -
adultez, entre los 10 y 19 años. (OMS)
Medidas destinadas no sólo a prevenir la
aparición de la enfermedad, tales como la Medidas preventivas
Prevención reducción de factores de riesgo, sino Conceptual enfocadas a la salud -
también a detener su avance y atenuar sus bucodental
consecuencias una vez establecida. (OMS) Charlas
 Grados de instrucción
Repetición de acciones de limpieza en la
de los estudiantes (de Interactivas
persona, atuendos y entorno, respetando
Hábitos de 6 a 11 años), sus
los recursos (evitando derrochar agua, Conceptual -
higiene padres y maestros.
usando productos amigables al medio
 Prácticas y pautas
ambiente), con el fin de preservar la salud.
según grupo etario.
*Gráfico de operacionalización, septiembre 2020

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9. Anexo

República Bolivariana de Venezuela

Universidad “José Antonio Páez”

Facultad de Ciencias de la Salud

Escuela de Odontología

Fecha: ___/___/______

Programa de Salud Bucal

Encuesta para comunidad de Verdún

Se presenta un cuadro con una serie de preguntas, usted deberá responder con una X en el
recuadro que a usted le considere adecuado.
Pregunta Si No
1. ¿Usted se lava los dientes?
2. ¿Considera usted que tener higiene bucal es importante?
3. ¿Consideras que es bueno lavarse los dientes 3 veces al día?
4. ¿Considera usted que durar 2 minutos lavándose los dientes es
suficiente?
5. ¿Considera usted que los dulces generan caries?
6. ¿Tienes cepillo de dientes y pasta dental?
7. ¿Sabes qué es la caries dental?
8. ¿Le prestas tu cepillo a tus familiares?
9. ¿Antes de dormir te cepillas los dientes?
10. ¿Después de cada comida te cepillas los dientes?
11. ¿Has ido alguna vez al odontólogo?
12. ¿Te han sacado algún diente?
13. ¿Has sentido dolor en algún diente?
14. ¿Consideras necesario tener cepillo de dientes?

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Bibliografía

1. World Oral Health Report 2003.

2. Organización Mundial de la Salud. Coronavirus Report. 2019
3. Biología e Higiene, Jose Angel-Dos Santos Lara, Troquel
4. Alcocer A. (2009). Manual de Higiene Bucal. España. Editorial Médica
Panamericana.
5. Barbería, L. E. (2005). Atlas de Odontología Infantil para Pediatras y odontólogos.
Lima, Perú, Ripano.
6. Barrancos,M.J.(2006).Operatoria Dental: Integración clínica.(4°ed.). Buenos Aires,
Argentina. Editorial Médica Panamericana.
7. De Rossi, C. (2009). Lesiones Cervicales no cariosas. Buenos Aires, Argentina.
Editorial Médica Panamericana.
8. Henostroza, H. G. (2007). Caries Dental Principios y procedimientos para el
diagnóstico. Lima, Perú. Ripano.
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12. Silva, G. L. (2006). Higienistas Dentales. (Vol. 2). Madrid, España. Editorial MAD
Eudoforma.
13. Villafranca F. (2005). Manual del técnico Superior en Higiene Bucoental. España.
MAD SL.

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