Administración General II

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 10

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL (UTN)

F​ACULTAD ​R​EGIONAL B
​ ​UENOS ​A​IRES (​ FRBA)

S​ECRETARÍA DE ​C​ULTURA Y ​E​XTENSIÓN ​U​NIVERSITARIA ​(SCEU)

TECNICATURA UNIVERSITARIA
EN ADMINISTRACIÓN

Materia: Administración General II


Profesor Titular: Mg. Claudio Fernández
1. P​RESENTACIÓN

La Administración General es la materia que estudia las Organizaciones, su desempeño y


su inserción dentro del medio, interactuando con otras Organizaciones y con personas
individuales.
Esta asignatura muestra la necesidad de las Organizaciones de lograr la eficacia y
eficiencia en su funcionamiento para subsistir dentro de un mercado cada día más
competitivo.
Como asignatura integradora, resuelve la necesidad de crear las conexiones
interdisciplinarias.
Asimismo, permite integrar conocimientos y habilidades profesionales.
Por otro lado, como asignatura troncal, logra la articulación con el resto de las asignaturas
a través de sus contenidos propios.
La temática, desarrollada en concordancia con las competencias del Técnico Superior en
Administración, aborda temas vinculados con la planificación de la Organización,
liderazgo, aspectos jurídicos y normativos y gestión de recursos humanos.

2. O​BJETIVOS

Que los alumnos logren:

● Adquirir los conocimientos para la toma de decisiones y desarrollen las técnicas


para lograr una comunicación eficiente tanto vertical como horizontal.
● Incorporar nociones sobre el tratamiento del recurso humano dentro de la
organización y los distintos tipos de liderazgo.
● Entender el concepto de control y puedan diseñar un Tablero de Comandos.
● Conocer los principios del estudio del trabajo y puedan distinguir las necesidades
de los distintos puestos.

● Adquirir los conocimientos del ambiente de trabajo en el que se desempeña el


trabajador y las normas de seguridad que contempla la OIT
● Entender las distintas causas o factores que llevan a la fatiga y sus consecuencias.
● Saber diferenciar la función de las distintas Ingenierías dentro de la Organización.
● Poder realizar el seguimiento del Control de Producción y elaborar la Planificación
de Recursos Materiales.

3. T​EMARIO​:
Unidad 1: El proceso de decisión
1.1 El Proceso de decisión.

1.2 La información como base para la toma de decisiones.

1.3 Modelo de decisión. Quién decide.

1.4 El árbol de decisión y la matriz de resultados.

Unidad 2: Cultura organizacional. Responsabilidad social


2.1 Que es la cultura. Su origen. Culturas débiles y fuertes.

2.2 Cultura de innovación. Concepto de ética.

2.3 El entorno. Relación con el ambiente externo. La administración en el entorno


global. Las alianzas comerciales.

2.4 Responsabilidad Social Empresaria. Deontología Profesional.

Unidad 3: Control
3.1 Que es el control. Fundamentos del control. El proceso de control, medición y
comparación.

3.2 Control de desempeño. Herramientas.

3.3 Controles de información. Flujo de la información.

3.4 Tablero de Comando.


Unidad 4: Recursos humanos
4.1 Planeación de recursos humanos. Reclutamiento y selección de personal

4.2 Capacitación de los empleados, tipos de capacitación.

4.3 Desempeño de los empleados.

4.4 Desarrollo de planes de carrera.

Unidad 5: Medio ambiente de trabajo. Riesgo Laboral.


5.1 La relación laboral. El contrato de trabajo. La organización del trabajo.

5.2 Seguridad y salud en el trabajo. La seguridad social.

5.3 Factores de riesgo. La gestión de prevención de riesgos.

5.4 La prevención de riesgos, legislación y organización. Plan de prevención de


riesgos laborales.

Unidad 6: Estudio del Trabajo. Carga de Trabajo


6.1 Concepto de Productividad. Definición de puesto de trabajo.

6.2 Trabajo en línea y trabajo por células. Concepto de layout de planta.

6.3 Ergonomía en el puesto de trabajo.

6.4 La carga de trabajo. Carga física y mental. La fatiga.

Unidad 7: La Ingeniería en la Empresa

7.1 Ingeniería Industrial: Competencias, actividades y objetivos típicos.


Productividad y Organización de los factores de la producción industrial.

7.2 Ingeniería de Producto: Competencias, actividades y objetivos típicos. El


desarrollo y especificación de productos. Interrelación con Subsistema
Comercial y/o con Investigación aplicada. Etapas y Técnicas aplicadas:
Ingeniería de valor.

7.3 Ingeniería de Proceso: Competencias, actividades y objetivos típicos. Desarrollo


de Procesos, etapas y bases para determinar configuraciones productivas
efectivas.

7.4 Ingeniería de Planta: Competencias, actividades y objetivos típicos.


Infraestructura Civil e Industrial. Servicios de Planta: Suministro de energía y
procesamiento de efluentes. Seguridad Industrial. Impacto Ambiental.

Unidad 8: Administración de Operaciones

8.1 La importancia para la competitividad del subsistema de operaciones: Costo,

Calidad, Innovación.

8.2 El flujo de materiales y su administración: compras, almacenes, programación,


manufactura, despacho. Aplicaciones Informáticas en el Subsistema
Operaciones: MRP.

8.3 Evolución del concepto de calidad. Calidad Total.

8.4 Características básicas de un Subsistema Operaciones “excelente”.

4. M​ETODOLOGÍA DE ENSEÑANZA​-​APRENDIZAJE
La asignatura se dicta en una modalidad online mixta, esto es, asincrónica-sincrónica, es
decir, en un entorno de prácticas en tiempo diferido (campus virtual), complementado con
instancias en tiempo real, a través del Aula Virtual Sincrónica (AVS).

Las clases sincrónicas


Son clases virtuales en tiempo real, de una duración de hasta 1.30 hrs, que podrán ser
expositivas, de repaso, o de trabajos colaborativos. La explicación del profesor irá
acompañada por apuntes de clase presentados en archivos PPT, PDF, Flash, videos,
podcasts, etc.; que el alumno podrá descargar luego desde el campus virtual.

Cada clase virtual será grabada y estará a disposición para aquellos alumnos que no
hayan podido participar en el día / horario pautado y también para aquellos que deseen
repasarla las veces que lo dispongan

La tutoría proactiva en el entorno asincrónico:


Los profesores coordinarán foros que cumplen varias funciones. Los foros son lugares
donde:

● Socializan los alumnos. En ellos los alumnos se presentan, se conocen y entablan


interacciones colaborativas.
● Se producen los procesos básicos de retroalimentación profesor-alumnos y
alumnos entre sí.
● Se producen distintos tipos de interacciones colaborativas. Los alumnos opinan,
preguntan, discuten, debaten y realizan todo tipo de aportes.
● Se producen ricos aprendizajes entre pares.

Actividades y trabajos grupales y/o individuales de aplicación práctica de los contenidos


teóricos apropiados

5. D​URACIÓN
Anual

6. C​ARGA HORARIA
192 hrs. Reloj.
7. A​PROBACIÓN DE LA CURSADA Y LA ASIGNATURA
Aprobación y acreditación de la cursada
La cursada se aprueba completando las siguientes instancias:

1. Participación en los foros de debate en forma individual y grupal.

2. Participando de las clases sincrónicas y haciendo una integración de lo visto en las


mismas en los trabajos prácticos.

3. Leyendo los materiales y realizando todos los trabajos prácticos definidos como
obligatorios.

4. Aprobando 1 (un) examen parcial, que corresponderá a las unidades 1 y 2 y el final


integrador de la Parte A.

5. Aprobando 1 (un) examen parcial, que corresponderá a las unidades 5 y 6 y el final


integrador de la Parte B.

Los parciales consistirán en una evaluación en la que el alumno deberá responder los
temas que le serán asignados y que estarán dentro de los vistos en clase.

La aprobación de todas las instancias obligatorias otorga el derecho al alumno de


presentar el trabajo de examen final.

Evaluación final para la aprobación y acreditación de la asignatura


El examen final será condición para la acreditación de la materia, con una calificación
mínima de 6 (seis) puntos, considerando el siguiente esquema:

Promoción Directa: ​La calificación final para promocionar será de 8(ocho) o más puntos,
promediando todas las actividades curriculares establecidas en cada materia, por lo cual
no será requisito rendir examen final si el alumno/a obtiene como nota de cursada 8 (ocho)
o más.

Aprobación No Directa - Examen Final: El alumno/a que obtenga como calificación de


cursada 6 (seis) o 7(siete) puntos, deberá rendir examen final que deberá aprobar con 6
(seis) o más puntos.

En esta instancia los alumnos deberán presentarse con un trabajo final, que consiste en
la presentación de una red conceptual integradora de los contenidos trabajados a lo largo
de la Unidades didácticas y ser capaces de explicar y justificar, las relaciones
conceptuales desarrolladas.

En el mismo, desarrollarán en forma práctica los conocimientos adquiridos durante el


curso, y deberán ser capaces de defenderlo.

No Aprobación - Recursar materia: ​El alumno/a que obtenga como calificación de


cursada 5 (cinco) o menos puntos, deberá recursar la materia.

8. B​IBLIOGRAFÍA
Obligatoria:
Material de Cátedra especialmente elaborado para la asignatura.

Complementaria:
Libros

Robbins Stephen/Coulter Mary. Administración. 8° Edición. México,DF: Pearson –


Prentice Hall; 2005

Hampton David. Administración. 3° Edición. México, DF: Mc Graw Hill; 1989

Koontz Weihrich. Administración: una perspectiva global. 10° Edición. México, DF: Mc
Graw Hill; 1995

Chiavenato. Introducción a la teoría General de la Administración. 3° Ed. México: Mc


Graw Hill; 2000

Chiavenato. Administración de Recursos Humanos. 5° Ed. México: Mc Graw Hill; 2001

Certo. Administración moderna. 8° Ed. Colombia: Prentice Hall; 2001

Stoner. Administración. 5° Ed. México: Prentice Hall; 1994


Johnson-Scholes-Whittington. Dirección estratégica. 7° Ed. España: Prentice Hall; 2006

Martínez Pedroz-Gutierrez. La Elaboración del Plan Estratégico y su implantación a


través del cuadro de mando integral. 1° Ed. España: Ed Díaz de Santos; 2005

Krajewski-Ritzman. Administración de operaciones, Estrategia y análisis. 5° Ed. México:


Ed Prentice Hall; 2000

Krajewski-Ritzman. Administración de operaciones, Procesos y cadenas de valor. 8° Ed.


México: Ed Prentice Hall; 2008

Rodriguez Mansilla. Gestión Organizacional. 4° Ed. México: alfaomega; 2006 Palaci

Descals. Psicología de la Organización. 1° Ed. España: Prentice Hall; 2005 Furnham.

Psicología Organizacional. 1° Ed. México: Alfaomega; 2001

Chase-Jacob-Aquilano. Administración de operaciones, Producción y cadena de


suministros. 12° Ed. México: Prentice Hall; 2009

Chase-Aquilano. Dirección y Administración de la Producción y de las Operaciones. 6°


Ed México. Mc Graw Hill; 2007

Solana Ricardo. Administración de Organizaciones: en el umbral del tercer milenio. 1°


Ed. Buenos Aires: Interoceánicas; 1998

Heizer-Render. Dirección de la Producción, Decisiones estratégicas. 6° Ed. España: Ed


Prentice Hall; 2001

Juran. Manual de Control de la calidad. 1° Ed. Madrid: Mc Graw Hill; 2002

Ortega Castro. Planeación financiera estratégica. 1° Ed. México: Mc Graw Hill; 2008

Robbins Stephen/Coulter Mary. Administración. 8° Edición. México,DF: Pearson –


Prentice Hall; 2005

Hampton David. Administración. 3° Edición. México, DF: Mc Graw Hill; 1989

Koontz Weihrich. Administración: una perspectiva global. 10° Edición. México, DF: Mc
Graw Hill; 1995

Chiavenato. Introducción a la teoría General de la Administración. 3° Ed. México: Mc


Graw Hill; 2000

Chiavenato. Administración de Recursos Humanos. 5° Ed. México: Mc Graw Hill; 2001

Certo. Administración moderna. 8° Ed. Colombia: Prentice Hall; 2001

Stoner. Administración. 5° Ed. México: Prentice Hall; 1994

Johnson-Scholes-Whittington. Dirección estratégica. 7° Ed. España: Prentice Hall; 2006

Martínez Pedroz-Gutierrez. La Elaboración del Plan Estratégico y su implantación a


través del cuadro de mando integral. 1° Ed. España: Ed Díaz de Santos; 2005

Krajewski-Ritzman. Administración de operaciones, Estrategia y análisis. 5° Ed. México:


Ed Prentice Hall; 2000

Krajewski-Ritzman. Administración de operaciones, Procesos y cadenas de valor. 8° Ed.


México: Ed Prentice Hall; 2008

Rodriguez Mansilla. Gestión Organizacional. 4° Ed. México: alfaomega; 2006 Palaci

Descals. Psicología de la Organización. 1° Ed. España: Prentice Hall; 2005 Furnham.

Psicología Organizacional. 1° Ed. México: Alfaomega; 2001

Chase-Jacob-Aquilano. Administración de operaciones, Producción y cadena de


suministros. 12° Ed. México: Prentice Hall; 2009

Chase-Aquilano. Dirección y Administración de la Producción y de las Operaciones. 6°


Ed México. Mc Graw Hill; 2007

Solana Ricardo. Administración de Organizaciones: en el umbral del tercer milenio. 1°


Ed. Buenos Aires: Interoceánicas; 1998

Heizer-Render. Dirección de la Producción, Decisiones estratégicas. 6° Ed. España: Ed


Prentice Hall; 2001

Juran. Manual de Control de la calidad. 1° Ed. Madrid: Mc Graw Hill; 2002

Ortega Castro. Planeación financiera estratégica. 1° Ed. México: Mc Graw Hill; 2008

También podría gustarte