Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Químico Farmacobiólogo

ÁREA: Química Orgánica

ASIGNATURA: Química Orgánica II

CÓDIGO: QFBS

CRÉDITOS: 8

FECHA: 14 de diciembre del 2016

QUÍMICA ORGÁNICA II
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

1. DATOS GENERALES

Nivel Educativo: Licenciatura

Nombre del Plan de Estudios: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo

Modalidad Académica: Presencial

Nombre de la Asignatura: Química Orgánica II

Ubicación: Nivel básico

Correlación:

Asignaturas precedentes: Química Orgánica I

Asignaturas consecuentes:

2. CARGA HORARIA DEL ESTUDIANTE

Horas por semana Total de
Total de
créditos
Concepto horas por
Teoría Práctica por
periodo
periodo
Horas teoría y práctica
4 3 126 8
(16 horas = 1 crédito)

QUÍMICA ORGÁNICA II
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

3. REVISIONES Y ACTUALIZACIONES
Blanca Martha Cabrera Vivas
Silvano Cruz Gregorio
Gerardo Durán Espinosa
Carmen Ma. González Álvarez
Lucio Gutiérrez García
Jaime René Gutiérrez Pérez
Guadalupe Hernández Téllez
Jacqueline Jiménez Hernández
Penélope Merino Montiel
Autores:
Rosa Luisa Meza León
Socorro Meza Reyes
Sara Montiel Smith
José Aurelio Ortiz Márquez
Aarón Pérez Benítez
Leticia Quintero Cortés
Jesús Sandoval Ramírez
Fernando Sartillo Piscil
José Luis Vega Báez
Fecha de diseño: 20 de mayo del 2016
Fecha de la última actualización: 14 de diciembre del 2016
Fecha de aprobación por parte de
la academia de área, departamento 14 de diciembre del 2016
u otro.
Blanca Martha Cabrera Vivas
Silvano Cruz Gregorio
Gerardo Durán Espinosa
Carmen Ma. González Álvarez
Lucio Gutiérrez García
Jaime René Gutiérrez Pérez
Guadalupe Hernández Téllez
Revisores: Jacqueline Jiménez Hernández
Penélope Merino Montiel
Rosa Luisa Meza León
Socorro Meza Reyes
Sara Montiel Smith 3
José Aurelio Ortiz Márquez
Aarón Pérez Benítez
Leticia Quintero Cortés

QUÍMICA ORGÁNICA II
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

Jesús Sandoval Ramírez

Fernando Sartillo Piscil
José Luis Vega Báez
Sinopsis de la revisión y/o Diseño de la asignatura de acuerdo a su propósito y
actualización: competencias profesionales.

4. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR (A) PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA:

Disciplina profesional: Formación en Química o afines

Nivel académico: Maestría o doctorado
Experiencia docente: Mínima de 3 años en el área
Experiencia profesional: Mínima de 3 años

5. PROPÓSITO: Adquirir los conocimientos fundamentales de la química orgánica que les permitan a
los estudiantes comprender la estructura, la síntesis y la acción de los compuestos orgánicos con
actividad farmacológica al correlacionar su estructura con su reactividad.

6. COMPETENCIAS PROFESIONALES:
 Identifica los diferentes grupos funcionales en los fármacos para comprender su interacción con
los sitios activos.
 Compara la estructura y reactividad de los compuestos orgánicos con enlaces carbono-
heteroátomo, para predecir los principales tipos de reacciones.

7. CONTENIDOS TEMÁTICOS
Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
I I.1 Estructura.  Fessenden, R. J. & Fessenden, J. S.
ENLACE CX, C-O I.2 Propiedades ácido-base de alcoholes. (1993). Química Orgánica. (2ª ed.).
y C-O-C I.3 Reactividad: Reacción SN2, SN1, E2 y E1 México: Grupo Editorial Iberoamerica.
(mecanismo, estereoquímica, cinética y  Solomons, T. W. G. (2016) Química
factores que determinan la velocidad de Orgánica. (3ª ed.). México: Limusa. 4
18 h
reacción).  Hathaway, B. A. (2011). Barron’s E-Z
I.4 Oxidación de alcoholes. Organic Chemistry. Hauppauge, NY:
Barron's.

QUÍMICA ORGÁNICA II
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
 Sarker, S. D. & Nahar, L. (2007).
Chemistry for Pharmacy Students -
General, Organic & Natural Product
Chemistry. Chichester, England: John
Wiley & Sons Ltd.
 Edwars, L. D., Fletcher, A. J., Fox, A.
W. & Stonier, P. D. (2007). Principles
and Practice of Pharmaceutical
Medicine. Chichester, England: John
Wiley & Sons Ltd.
II II.1 Estructura.  Sykes, P. (2009). Mecanismos de
ENLACE CN y II.2 Basicidad y nucleofilicidad. Reacción en Química Orgánica.
C=N II.3 Formación de sales de amina. Barcelona, España: Reverté.
II.4 Reactividad nucleofílica de aminas.  Streitwieser, A., Jr., Heathcock, C. H.
12 h II.5 Reacción con ácido nitroso (formación de & Kosower, E. M. (1998). Química
sales de diazonio y su reactividad). Orgánica. (4ª ed.). México: Mc. Graw
Hill.
II.6 Eliminación de Hofmann.
 Eliel, E. L. & Wilen, S. H. (1994).
Stereochemistry of Organic
Compounds. New York, NY: Wiley.
III III.1 Estructura.  Quiñoá Cabana, E. & Riguera Vega,
ENLACE C=O III.2 Reactividad. R. (1996), Nomenclatura y
III.3.1 Reacciones de adición nucleofílica: Representación de los Compuestos
12 h adición de agua, alcoholes, amoniaco, Orgánicos, Madrid: McGraw Hill.
aminas y derivados, iluros de fósforo,  McMurry, J. (2012). Química
organometálicos, ácido cianhídrico. Orgánica. (8ª ed.). México: Cengage
III.3.2 Oxidación y reducción. Learning.
IV IV.1 Estructura.  Carroll, F. A. (1998), Perspectives on
GRUPO IV.2 Acidez de los ácidos carboxílicos. Structure and Mechanism in Organic
CARBOXILO Y IV.3 Reactividad de los ácidos carboxílicos y Chemistry. Belmont, CA: Brooks/Cole
SUS DERIVADOS derivados: reacciones de sustitución Publishing Company.
nucleofílica en el grupo acilo.  Carey, F. A. & Giuliano, R. M. (2014).
12 h IV.4 Adición 1,2: Adición de Michael. Química Orgánica. (9ª ed.). México:
Mc. Graw Hill.
V V.1 Acidez de los hidrógenos alfa  Fox, M. A. & Whitesell, J. K. (2000),
REACTIVIDAD DE V.2 Reactividad de los hidrógenos alfa a un Química Orgánica. (2ª ed.). México:
LOS carbonilo. Ed. Pearson Educación.
HIDRÓGENOS  Morrison, R. T. & Boyd, R. N. (2014),
ALFA Química Orgánica. México: Fondo
Educativo Interamericano.
8h
5
VI VI.1 Estructura, tautomería y aromaticidad.  Joule, J. A., Mills, K. (2010).
HETEROCÍCLICA VI.2 Anillo de 5 miembros con un heteroátomo Heterocyclic Chemistry (5ª. ed.).
(Pirrol, Tiofeno y Furano). Chichester, U.K.: Willey-Blackwell.

QUÍMICA ORGÁNICA II
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
10 h VI.3 Anillos de 6 miembros con uno y dos  Wade, L. G. Jr. (2012), Química
heteroátomos (Piridina, Quinoleína.) Orgánica. (7ª ed.). México: Pearson
Educación.

8. ESTRATEGIAS, TÉCNICAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS

Estrategias y técnicas didácticas Recursos didácticos

 Lluvia de ideas  Impresos (textos): libros, fotocopias,

 Agenda de cuatro pasos o demostración revistas científicas, documentos.
 Philips 66  Materiales manipulativos: Modelos
 Corrillos químicos.
 Redes de palabras o mapas mentales  Juegos: Memorama.
 Grupos de discusión  Materiales de laboratorio.
 Técnica de concordar-discordar  Materiales audiovisuales:
 Solución de problemas Imágenes fijas proyectables (fotos)-
 Técnica de los cuadrados de Bavelas diapositivas, fotografías.
 Técnica de las Islas Materiales audiovisuales (video): montajes
 Aprendizaje basado en problemas audiovisuales, videos.
 Proyectos de investigación  Programas informáticos: ChemDraw y
ChemSketch (CD u on-line),
presentaciones multimedia, enciclopedias y
simulaciones interactivas.
 Páginas Web, Weblog, webquest, correo
electrónico, chats, foros, unidades
didácticas y cursos on-line, Youtube.

9. EJES TRANSVERSALES

Eje (s) transversales Contribución con la asignatura

Desarrollo de habilidades en el uso de las Aplica las TIC en los programas

tecnologías de la información y la computacionales que se utilizan en química
comunicación, DHTIC’s. orgánica, para la construcción de moléculas,
simulaciones de reacciones químicas,
multimedia, etc. Utiliza programas
computacionales en la modelación química
(ChemSketch, Chem Draw), programas
6
multimedia, (Interactive Organic Chemistry),
para familiarizarse con las diferentes
tecnologías del área.

QUÍMICA ORGÁNICA II
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

Desarrollo de habilidades del Pensamiento El aprendizaje complejo se logra cuando los

Complejo. estudiantes se enfrentan a la aplicación de sus
competencias en problemas reales del área y
se puede aplicar proponiendo trabajar con
ensayos, casos, exposiciones, problemas y
tareas integradoras.
Lengua Extranjera. Se fomenta el uso del segundo idioma al
proponer que los estudiantes estudien un tema
en particular en una fuente bibliográfica en
inglés. Se resuelven problemas que se
encuentren en inglés.

10. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Criterios Porcentaje (%)

 Exámenes 40
 Participación en clase 10
 Tareas 10
 Exposiciones 10
 Trabajos de investigación 10
 Laboratorio 20
Total 100

11. REQUISITOS DE ACREDITACIÓN

Estar inscrito como alumno en la unidad académica de la BUAP.
Asistir como mínimo al 80 % de las clases para tener derecho a exentar por evaluación continua
y/o presentar el examen final ordinario.
Asistir como mínimo al 70 % de las clases para tener derecho al examen extraordinario.
Haber aprobado el curso de laboratorio de química orgánica II.
Cumplir con las actividades académicas y cargas de estudio asignadas que señale el PE.

QUÍMICA ORGÁNICA II