Tramites y exportación de uchuva

Ficha: 2068936.
Instructor: Franklin ochoa
Asignatura:

Nombres: Ana Cáceres

Curso: Negociación Internacional

1. Sistema armonizado
Como su nombre lo indica es un sistema en el cual existe una codificación numérica para las
mercancías. Lo desarrolló la Organización Mundial de Aduanas con el propósito de clasificar de
una manera adecuada y uniforme a nivel internacional, es decir, la nomenclatura permite
identificar las mercancías en diferentes países, lo que tiene unas implicaciones positivas para el
control estadístico de cada país y la revisión fiscal, así como facilita la movilidad internacional de
las mercancías en las operaciones de comercio internacional. A nivel de acuerdos y tratados
comerciales permite una selección y clasificación de mercancías homogéneas, en la cual se
conocen por un único código internacional y se evita así confusión en los diferentes nombres que
reciben las mercancías en los países, y para el cobro del impuesto a las mercancías en estos. Es
importante tener en cuenta que en el propósito de lograr una clasificación correcta en la
nomenclatura del sistema de designación y codificación de mercancías existen unas reglas
generales a tener en cuenta para su correcta clasificación, de manera que si se siguen al detalle se
puede utilizar la nomenclatura correcta en los procesos de clasificación por medio del sistema que
en adelante se denominará sa.

La nomenclatura del Sistema Armonizado la componen seis dígitos desglosados, tal como se
muestra en la figura 1. FIGURA 1. Nomenclatura Sistema Armonizado. Elaboración propia a partir
de información del sa. La nomenclatura de seis dígitos es de uso universal y obligatorio para los
países que pertenecen a la Organización Mundial de Aduanas (oma). Según la página oficial de la
Organización Mundial de Aduanas (2017) esta cuenta con 182 miembros. En el Anexo A de la
presente nota de clase se encuentran detallados por regiones en el documento oficial de la oma.

¿De qué se trata este código? ¿Cómo surgió? Consiste en una combinación de seis dígitos que
identifica a los diversos productos en función de sus características. Más de 200 países y el 98% del
comercio mundial utilizan este sistema de nomenclatura de productos –conocido como Sistema
Armonizado (SA-)–, que es regulado por la Organización Mundial de Aduanas (OMA). 

Los seis dígitos

El SA está basado en un esquema de capítulos, partidas y subpartidas que se reflejan en los seis
dígitos adjudicados a cada grupo de productos:

 Los dos primeros dígitos corresponden al “capítulo” dentro del catálogo. Por ejemplo, 01
son “animales vivos”, 02 son “carne y despojos comestibles”, 03 son “pescados y
crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos”, etcétera.

 Los dos dígitos siguientes corresponden a la “partida” dentro del capítulo. Por ejemplo,
dentro del capítulo 01 (“animales vivos”), la partida 01 es “caballos, asnos, mulas y
burdéganos vivos”, la 02 es “animales bovinos vivos”, la 03 es “cerdos vivos”, etcétera. En
general, se incluye una partida residual, que en este caso sería la 06, “otros animales
vivos”.

 Los dos últimos dígitos corresponden a la “subpartida” dentro de la partida. Por ejemplo,
dentro de la partida 01.02 (“animales bovinos vivos”), hay dos subpartidas: la 10,
“animales de crianza de pura-sangre” y la 90, “otros”. Cuando una subpartida es residual
(como en este caso: “otros”), contiene un número 9 en alguno o los dos dígitos. Cuando
no existe subpartida, los dos dígitos se reemplazan con dos ceros (00): por ejemplo, la
partida 37.04 (“placas fotográficas, film, papel y textiles expuestos pero no revelados”) no
tiene subpartida, por lo que todos los productos dentro de ella llevarán el código 37.04.00.

Veamos un ejemplo completo de un producto. Supongamos que un productor colombiano quiere

exportar granos de café a otro país. Deberá entonces empezar por el capítulo 09, que es el que
refiere a “café, té, mate y especias”. Luego mirará la partida de café, que es la 01. Y finalmente la
subpartida de café en grano no descafeinado, que es la 11. El código armonizado para su producto
será el 09.01.11.

Los dígitos adicionales

Muchas veces, los productores verán que el código requerido no es de 6 dígitos, sino de 8, o hasta
de 10. ¿A qué se debe esto? Pues bien, cada país tiene la potestad de adicionar más dígitos a los 6
de la OMA para especificar aún más el producto. 

Peggy Chaplin, abogada experta en estos temas, explica que “el SA está diseñado como un sistema
‘núcleo’, obligando a las partes del tratado a usar la nomenclatura internacional de seis dígitos
como la base de sus aranceles nacionales de importación y exportación y de sus compilaciones
estadísticas. Pero además, el tratado les permite a los países que adopten el SA subdividir más sus
propios aranceles en función de lo que requieran sus necesidades descriptivas o estadísticas. En
los Estados Unidos, por ejemplo, la clasificación es de diez dígitos”.

Las reglas generales

Sin embargo, este sistema no resuelve completamente todos los problemas. Por ejemplo, ¿qué
ocurre si un producto puede incluirse en dos categorías al mismo tiempo? ¿En cuál debe
ubicárselo? Y si, por ejemplo, un producto está desmontado pero embalado en conjunto, ¿debe
considerárselo como el producto completo o como cada una de las partes separadas?

Estas preguntas no son resueltas por el sistema de capítulos, partidas y subpartidas, y por lo tanto
el SA contiene una serie de “reglas generales de interpretación”, destinadas a solucionar estas
cuestiones. Así, por ejemplo, una regla establece que si un producto se envía desmontado, debe
considerarse como si fuera el artículo completo, excepto cuando haya una partida específica para
las partes desensambladas, o los esbozos. 

Cómo resolver conflictos

Aún con las reglas generales puede que no quede claro cuál debe ser el código que se le debe
aplicar a un producto. En ese caso, el empresario tiene dos alternativas. Una opción es recurrir a
los tribunales estatales para que establezcan la interpretación correcta del SA. La segunda opción,
es acudir a su propio país de origen para que inicie un procedimiento de conciliación ante la OMA,
solicitándole al estado del problema que reconsidere su posición.

2. Estructura del arancel de aduanas colombiano

A partir del séptimo dígito, cada país tiene la potestad de numerar según sus necesidades de
comercio. Por esta razón, es importante, antes de exportar, tener claridad sobre la posición
exacta, con la cual entrará el producto a cada mercado.

Algunas modificaciones generan cambios en la descripción, contenido o cantidad de productos de

las aperturas arancelarias, ya sea porque abarcan nuevas mercancías semejantes o porque
disminuyen los bienes incluidos en ellos. Otros cambios implican que algunos números
desaparezcan, porque los productos contenidos se trasladan o fusionan con otra apertura.

¿QUÉ SE NECESITA SABER PARA CLASIFICAR LAS MERCANCÍAS?

 
Se necesita conocer aquellos datos que tienen relevancia para la clasificación en la nomenclatura
combinada. Al ser tan amplio el campo que abarca esta nomenclatura, se

utilizan varios criterios para clasificar, así:

1) La clasificación de los productos naturales se ajusta a los reinos de la naturaleza (animal, vegetal
o mineral) y a su grado de elaboración (por ejemplo, secado, deshidratación, congelación,
calcinación).

2) La clasificación de los demás productos se hace atendiendo a:

• La clasificación de los productos naturales se ajusta a los reinos de la naturaleza (animal, vegetal
o mineral) y a su grado de elaboración (por ejemplo, secado, deshidratación, congelación,
calcinación)

• Los productos terminados se clasifican teniendo en cuenta, además de su materia: Su función

(por ejemplo, tornillos de hierro o de acero, calzado con la suela de cuero, falda de lana).

• Como manufacturas de una materia (por ejemplo, las perchas de madera como “las demás
manufacturas de madera”, las escaleras de hierro como “las demás manufacturas de hierro”)

• La función, uso o destino, para aquellas otras en que la supeditación a la materia desaparece
(artículos complejos) por ejemplo: vehículos, máquinas de escribir, relojes, aparatos de
alumbrado, electrodomésticos, motores, entre otros.

• Además, deberá conocer su forma de presentación ante la aduana (desmontado o sin montar
todavía, a granel, envasado al vacío, en envases directos para su venta sin reacondicionar, en
surtidos, con elementos de montaje y mantenimiento, con accesorios, etc.) puesto que estas
circunstancias determinan en algunos casos la clasificación.

3.normas para la codificación de productos aspectos mas importantes

Existen 4 formas de clasificar productos y servicios, según el Anexo técnico segunda versión,
publicado en Febrero de 2019. Las 4 formas incluyen;

 1. Códigos de Colombia compra eficiente

 2. Códigos GTIN

 3. Códigos de partida arancelaria (obligatorio para facturas de exportación)

 4. Código propio (Definido por el emisor de la factura)

Aunque la DIAN permitirá la opción 4 (código propio) para el 2019, se espera que a mediano
plazo se exija el uso de la opción 1 o 2 para facturas nacionales.

Hablemos de la opción 1: Dentro de la Facturación Electrónica hay un tema clave, la Codificación

de bienes y servicios según lo ha dispuesto la DIAN, una opción es el uso de los códigos de
Colombia compra eficiente. Y es que según esta la codificación permitida vigente es la UNSPSC,
United Nations Standard Products and Services Code® en español: Código Estándar de Productos
y Servicios de Naciones Unidas que es una metodología uniforme de codificación utilizada para
clasificar productos y servicios fundamentada en un arreglo jerárquico y en una estructura
lógica.

La última versión implementada para Colombia en español y que es utilizada por Colombia
Compra Eficiente es la UNSPSC V.14.080 en la que encontramos lo siguiente:

ARREGLO JERÁRQUICO

Este arreglo, es una clasificación de cinco niveles jerárquicos dispuestos

así: 
El nivel SEGMENTO encierra la clasificación general de los productos o servicios de la siguiente
manera:

PARA BIENES:

Segmentos 10 al 15: Materias primas

 Material vivo vegetal y animal, accesorios y suministros

 Material mineral, textil y vegetal y animal no comestible

 Material químico incluyendo bioquímicos y materiales de gas

  Materiales de resina, colofonia, caucho, espuma, película y elastoméricos

 Materiales y productos de papel

 Materiales combustibles, aditivos para combustibles, lubricantes y anticorrosivos.

  Segmentos 20 al 27: Equipo industrial

 Maquinaria y accesorios de minería y perforación de pozos

 Maquinaria y accesorios para agricultura, pesca, silvicultura y fauna

 Maquinaria y accesorios para construcción y edificación

 Maquinaria y accesorios para manufactura y procesamiento industrial

 Maquinaria, accesorios y suministros para manejo, acondicionamiento y almacenamiento

de materiales

 Vehículos comerciales, militares y particulares, accesorios y componentes

 Maquinaria y accesorios para generación y distribución de energía

 Herramientas y maquinaria general

  Segmentos 30 al 41: Componentes y suministros

 Componentes y suministros para estructuras, edificación, construcción y obras civiles

 Componentes y suministros de manufactura

 Componentes y suministros electrónicos

 Componentes, accesorios y suministros de sistemas eléctricos e iluminación

 Componentes y equipos para distribución y sistemas de acondicionamiento Equipos y

suministros de laboratorio, de medición, de observación y de pruebas

  Segmentos 42 al 60: Productos de uso final

 Equipo médico, accesorios y suministros

 Difusión de tecnologías de información y telecomunicaciones

 Equipos de oficina, accesorios y suministros

 Equipos y suministros para impresión, fotografía y audiovisuales

 Equipos y suministros de defensa, orden público, protección, vigilancia y seguridad

 Equipos y suministros para limpieza

 Maquinaria, equipo y suministros para la industria de servicios

 Equipos, suministros y accesorios para deportes y recreación

 Alimentos, bebidas y tabaco

  Medicamentos y productos farmacéuticos

 Artículos domésticos, suministros y productos electrónicos de consumo

 Ropa, maletas y productos de aseo personal

 Productos para relojería, joyería y piedras preciosas

 Publicaciones impresas, publicaciones electrónicas y accesorios

 Muebles, mobiliario y decoración

 Instrumentos musicales, juegos, juguetes, artes, artesanías y equipo educativo, materiales,

accesorios y suministros

  Segmento 95: Terrenos, edificios, estructuras y vías   Para SERVICIOS: Segmentos 70 al

94: Servicios

 Servicios de contratación agrícola, pesquera, forestal y de fauna

 Servicios de minería, petróleo y gas

 Servicios de edificación, construcción de instalaciones y mantenimiento

 Servicios de producción industrial y manufactura

 Servicios de limpieza, descontaminación y tratamiento de residuos

 Servicios medioambientales

 Servicios de transporte, almacenaje y correo

 Servicios de gestión, servicios profesionales de empresa y servicios administrativos

 Servicios basados en ingeniería, investigación y tecnología

 Servicios editoriales, de diseño, de artes gráficas y bellas artes

 Servicios públicos y servicios relacionados con el sector público

 Servicios financieros y de seguros

Esta clasificación está distribuida así según la llamada ESTRUCTURA

LÓGICA: 
Luego de este nivel de segmentación encontramos los siguientes niveles de clasificación y se
debe recordar que usted debe codificar cada bien y servicio mínimo a Nivel 3 o de “Clase”,
dependiendo de las características del producto y de la información adicional e importante que
le pueda suministrar a los proveedores.

Para más información sobre este modelo de clasificación acérquese al siguiente

enlace: Clasificador de Productos y Servicios
4.clasificacion de 3 productos en el sistema armonizado de la cadena agroalimentaria en la que
se identifique las condiciones para la importación exportación, gravámenes iva
, acuerdos comerciales
REQUISITOS PARA EXPORTAR FRUTAS DESDE COLOMBIA: 10 FRUTAS COLOMBIANAS DE MAYOR
CONSUMO EN EUROPA, SEGÚN PROCOLOMBIA
Requisitos para exportar frutas desde Colombia
Según ProColombia durante los últimos cuatro años el nivel de exportación de frutas hacia
Europa ha aumentado considerablemente, en el que se destaca la comercialización de uchuva,
aguacate Hass, piña, gulupa, limón Tahití, granadilla, maracuyá, pitahaya, tomate de árbol y
aromáticas.
La uchuva es una de las frutas con mayor demanda y consumo en el mercado Europeo, los
principales socios comerciales son Países Bajos, Alemania y Bélgica. En el 2015 el Dane reportó
ingresos por US$23,5 millones.
El aguacate Hass es otro de los alimentos con mayor demanda de exportación en el que se
reportó ingresos por US$8,9 millones. Los países que más compran este producto son Países
Bajos, Reino Unido, España y Francia.
Otra de las frutas favoritas por los europeos es la  piña golden con una demanda del 56,8% según
el Dane, se generaron US$3 millones entre enero y noviembre de 2014-2015. Los principales
países compradores de esta fruta colombiana son Estados Unidos, Italia y Bélgica.
La Gulupa ha logrado obtener exportaciones del 35,4% entre enero y noviembre de 2015
generando ingresos superiores a US$19,8 millones. Los principales destinos de la gulupa
colombiana son Países Bajos y Alemania.
Otras frutas como la granadilla, el limón tahití, maracuyá, pitahaya y tomate de árbol siguen
ocupando un espacio dentro de la canasta de alimentos de los europeos.
Además de las frutas, las hierbas aromáticas se suman a los alimentos que reportan grandes
ingresos al país, de acuerdo con el Dane la exportación de este producto generó ganancias de
US$25,1 millones.
Para ProColombia el mercado de las frutas es una fuente de ingresos de gran relevancia para el
país pues la demanda de exportación a países europeos va en aumento.
Ahora bien, los empresarios interesados en comercializar sus frutas al exterior  deben cumplir
con los siguientes requisitos.
1. Tener un registro como exportador, el cual puede tramitar ante la Dian o SuperCade que
le expedirá el Registro Único Tributario (RUT).
2. Realizar un estudio de mercado y localización de la demanda potencial, en el que se indica
el país al que llegará la mercancía.
3. Identifique la posición arancelaria de su producto.
4. Finalmente, debe consultar ante la Dian los permisos que debe cumplir su producto (frutas
y hortalizas) para la exportación, después de tramitarlos, deberá ir ante la Dian para pedir
la autorización  de embarque en el sistema informático de la Dirección de Impuestos y
Aduanas Nacionales (Dian).
Normas en Colombia para exportar

NORMAS EN COLOMBIA PARA EXPORTAR VEGETALES FRESCOS, SEMILLAS Y ESPECIES

ORNAMENTALES, INCLUYENDO FLOR CORTADA Y FOLLAJE
 

VEGETALES FRESCOS 
Mediante la resolución ICA 448 de 2016 se establecieron los requisitos para exportar frutas y
vegetales frescos desde Colombia. Cualquier usuario interesado en la exportación de frutas y
vegetales frescos debe dar cumplimiento a los lineamientos descritos en la mencionada
resolución.   
En caso de tener inquietudes adicionales, debe elevar la consulta ante el Grupo de Registros
Vegetales: [email protected]. Línea en Bogotá: 3323700 ext. 1383 
 
Información de interés:  
Protocolos Fitosanitarios

ESPECIES ORNAMENTALES, FLOR CORTADA FOLLAJES 

Mediante la resolución ICA 492 se establecieron los requisitos en Colombia para el registro de
persona natural o jurídica dedicada a la producción, exportación o importación de especies
ornamentales, flor cortada y follaje. 
En caso de tener inquietudes adicionales con respecto a la resolución, el usuario podrá elevar la
consulta ante el Grupo de Ornamentales: Línea en Bogotá 3323700 ext. 1357 o al correo
electrónico: [email protected]  
SEMILLAS Y MATERIAL DE PROPAGACIÓN 
Mediante la resolución ICA 3168 de 2015, la Dirección Técnica de Semillas del Instituto
estableció los requisitos para el registro de los lugares de producción y las empresas
importadoras y exportadoras de semillas. 
En caso de tener inquietudes adicionales con relación a la regulación en Colombia, el usuario
podrá elevar la consulta al correo: [email protected] Línea en Bogotá: 3323700 ext.
1365. 

 
REQUISITOS EN EL PAIS IMPORTADOR 
El Instituto ha consolidado una base de datos con información considerablemente amplia sobre
fuentes de consulta de carácter oficial. A pesar de lo anterior, de manera reiterada se invita a los
usuarios a confirmar a través de la contraparte comercial sobre la vigencia de los requisitos
establecidos, principalmente teniendo en cuenta que las autoridades fitosanitarias de los países
importadores poseen autonomía para introducir ajustes en su regulación en cualquier momento
con el propósito de impedir el ingreso de plagas de interés cuarentenario a su territorio.  
Dependiendo del país hacia el cual se exportará la mercancía, los requisitos son dados a conocer
a través de permisos de importación (países de Centroamérica y Suramérica y Australia, entre
otros). 
ALGUNOS PAÍSES Y SUS HERRAMIENTAS PARA COMUNICAR LOS REQUISITOS PARA PERMITIR
EL INGRESO DE PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL. 

Documento con Acción requerida por parte de usuarios para avanzar en el
información sobre proceso para la aprobación de la expedición del Certificado
País  requisitos fitosanitarios  Fitosanitario 

ESTADOS DE Regulación: Directiva EL usuario debe solicitar la información correspondiente a la

LA UNIÓN 2000/29/EC  dirección en los Puntos de Inspección Fronteriza (PIF) o
EUROPEA  remitir una comunicación al correo
electrónico  [email protected] indicando el
producto y la presentación del producto
a exportar,  para recibir información sobre los detalles de los
 Documento con Acción requerida por parte de usuarios para avanzar en el
información sobre proceso para la aprobación de la expedición del Certificado
País  requisitos fitosanitarios  Fitosanitario 

requisitos para aprobar expedición del Certificado

Fitosanitario. 

PANAMÁ  Licencia Fito Remitir la copia de la licencia al

zoosanitaria de correo [email protected] para el respectivo
importación  análisis por parte de los profesionales del GNCV, quienes en
informarán vía correo electrónico o comunicación oficial, los
aspectos a ser tenidos en cuenta por los exportadores para
obtener el Certificado Fitosanitario. 

MÉXICO  Combinación de El usuario debe comunicarse a la línea en Bogotá: 332 37900

requisitos fitosanitarios  ext. 1169-1179 para recibir orientación sobre el
procedimiento para ingresar a la dirección url del servicio
fitosanitario de México para obtener la combinación de
requisitos para importación de vegetales. Posteriormente
deberá y remitir copia de la combinación GNCV a través del
correo: [email protected]  para el
respectivo análisis la posterior comunicación de los
requisitos. 

PERÚ  Permiso Fitosanitario de Remitir la copia del permiso

Importación PFI  al correo [email protected] para el respectivo
análisis 

ARGENTINA  Autorización Fitosanitaria Remitir la copia del permiso al

de importación AFIDI  correo [email protected] para el respectivo

Documentos requeridos: 

Importación
Instituto Nacional De Vigilancia De Medicamentos Y Alimentos.
El decreto 3075 del 23 de Diciembre de 1997 es el decreto que se encarga de hacer
la inspección, control y vigilancia de la industria de los alimentos, desde trans-
porte, conservación, empaque, distribución y venta de los mismos.

1. Registrarse ante el ICA como exportador de fruta fresca

Este registro permite al exportador obtener los certificados fitosanitarios de las frutas
requeridos por los países compradores. Las frutas que se van a exportar deben ser
frescas y originarias de los predios que tienen registro vigente en el ICA.

Certificación de existencia y representación legal expedida

por la Cámara de Comercio para personas jurídicas. Este
certificado debe ir sobre constitución y gerencia. Es
importante tener en cuenta que la fecha de expedición no
puede ser mayor a 90 días, de igual forma es importante
llevar la copia autentica de este.
Una persona natural debe presentar el registro mercantil.
Recibo de pago expedido por la tesorería del ICA, de acuerdo
con la tarifa establecida.    
Solicitud con sus respectivas firmas.

Se debe llevar una certificación del compromiso por parte del

productor con predio registrado ante el ICA, en el que se
identifique como proveedor de la empresa que solicita el registro
de exportador, este documento se debe presentar original y es de
suma importancia que este título se actualice cada vez que haya
cambio de proveedor.

2. Obtener el registro del predio para la producción de frutas frescas ante el

ICA.

Es importante tener en cuenta que para la producción de frutas frescas con

destino a la exportación, el predio en el que se producen debe poseer una
infraestructura que como mínimo tenga lotes o áreas claramente definidas, y que
estén destinadas a la producción técnica comercial de las diferentes especies y
variedades en sus diferentes fases, un área de tratamiento aséptico de desechos
vegetales para la buena disposición de los residuos de la cosecha y,
adicionalmente, una bodega con zona de selección, empaque y carga.

Es necesario incluir una solicitud escrita en la que se enuncien los siguientes

datos:
Datos necesarios para la solicitud del  registro como exportador de fruta fresca 
 Lugar y fecha de presentación de la solicitud.
Nombre de la empresa, número de identificación tributaria (NIT),
dirección, teléfono, fax y correo electrónico.
Especificar las especies y variedades de frutas que va a exportar.
Incluirla marca distintiva con la que la se van a efectuar las
exportaciones.
Firma del solicitante. Si es una persona jurídica, la solicitud deberá
ser firmada por el representante legal de la empresa o por su
apoderado, en este caso anexar el original del respectivo poder.

3. Solicitar el certificado fitosanitario

La certificación fitosanitaria depende de las exigencias del país destino de la fruta,
si este no lo requiere, el exportador puede solicitarlo de manera voluntaria.

4. Certificado de inspección sanitaria (CIS)

El certificado de inspección sanitaria es expedido por la autoridad sanitaria del
puerto de salida, se emite por lotes de producción o cargamentos, y los trámites se
realizan por medio del Instituto Nacional de Medicamentos y Alimentos (Invima).
.Para la exportación de frutas frescas en todas sus presentaciones, ya sean
cajas o empaques, estas deberán llevar un adhesivo que contenga la siguiente
información:

Datos del adhesivo de la caja o embalaje

 Nombre y/o marca de la empresa litografiada.
Número del registro del exportador.
Número  del predio registrado.
Nombre y firma del asistente técnico de la empresa que realizó la
inspección de la caja o  empaque.
Cinta adhesiva en los bordes de las tapas de la caja de empaque.
Todos los precintos o sellos que se colocaron posteriormente a las
revisiones que garanticen que las cajas o los embalajes no han sido
abiertos durante su transporte, desde el sitio de empaque hasta el
lugar de embarque.  
Fuente: ICA, Resolución No. 001806 del 2004

5 mercado pais

La uchuva (Physalis peruviana L) es una planta, que alcanzan una altura de 1 a 1,5 m., su
crecimiento es indeterminado, es perenne y ramificada desde la base. Sus hojas se caracterizan
porque son alternas, simples, pecioladas, acorazonadas y pubescentes con largos de 5 a 15 cm y
anchos que pueden llegar a los 10 cm.
1. AREAS DE SEMBRADO La cosecha se hace generalmente a mano, evitando desprender los
frutos de manera brusca ya que pueden perder su capacho o protección natural. Si la fruta
no se desprende fácilmente, es mejor utilizar tijeras. Las frutas recolectadas se deben
seleccionar siguiendo los criterios de sanidad, tamaño y madurez. Luego se dirigen hacia
un lugar cubierto para disminuir la posibilidad de que se presenten hongos.
2. . Si se almacena la fruta con su cáliz, se puede conservar durante 15 días
aproximadamente manteniéndola a una temperatura de 17 a 19 grados centígrados con
una humedad relativa cercana al 70%. Este tiempo puede prolongarse a mas de un mes si
la temperatura que se usa esta entre 4 y 6 grados centígrados, ya que algunos estudios
muestran que los frutos con su cáliz pueden ser almacenados a 2 grados centígrados. Por 4
o 5 meses sin que ocurran pérdidas.
 Se caracteriza por ser una excelente fuente de provitamina A (3.000 I.U. de caroteno por 100 g.)
y vitamina C. También posee algunas del complejo de vitamina B. Además la proteína (0,3%) y el
fósforo (55%) que contiene son excepcionalmente altos para una fruta. USOS MAS
IMPORTANTES Actualmente, tiene un importante uso con fines terapéuticos, pues según los
expertos ayuda a purificar la sangre, tonifica el nervio óptico y alivia afecciones buco-faríngeas.
Se recomienda para personas con diabetes de todo tipo, favorece el tratamiento de las personas
con problemas de la próstata gracias a sus propiedades diuréticas y además es utilizada como
tranquilizante natural por su contenido de flavonoides

Producto: Uchuva

Clasificación arancelaria: 0810.90.50.00

¿Por qué Exportar hacia Alemania?•  82 millones de habitantes, el país con la mayor
población de Europa.  PIB 2006 : 2,890 billones (tercer mayor economía del mundo). 
Primer exportador de la Unión Europea.  Importaciones anuales de mas de 670 Billones
USD.  Estructura industrial basada en la Pyme. Sólo un 1.7% de su planta industrial
corresponde a grandes empresas.  Consumidores con uno de los mayores ingresos per
cápita de Europa.

Posición geográfica estratégica para entrar al mercado europeo.  Economía estable y

dinámica con alto potencial de crecimiento.  Infraestructura de transporte que garantiza
la máxima eficiencia.  Principal importador y tercer exportador de alimentos de Europa.

La Calidad de la uchuva se rige por la Características Mínimas: norma técnica colombiana

NTC 4580 de 1999. esta norma establece los requisitos Frutos enteros, de forma esférica
que debe cumplir la uchuva destinada para característica de la uchuva. el consumo en
fresco o como materia prima para el procesamiento. Coloración homogénea de los frutos
dependiendo de su estado de madurez. Aspecto fresco y consistencia firme. Corteza lisa
y brillante. Frutos sanos, libre de ataques de insectos o enfermedades.
ACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE EXPORTACION

 Exportador
 Importador
 Banco del exportador
 Banco del importador
 Transportista o transitorio
 Agente de aduanas
 Empresa de seguros

ETAPAS DEL PROCESO DE EXPORTACION:

 Cierre Comercial de la operación

 Envió de contrato de instrucciones documentarias
 Fabricación y embalaje del producto
 Nominación del transportista
 Recogida de la mercancía
 Transporte hasta puerto
 Tramites de exportación
 Estiba y carga de la mercancía
 Transporte internacional
 Descarga y tramites de importación
 Entrega a cliente
.

http://www.intracen.org/itc/exportadores/modelos-de-contratos
Preparación para Índice de cosecha
la cosecha recepción

recolección
cosecha descarga
Recipiente de
Cargue de recolección Transporte asta
vehículo local
trasvase
Empaque y pesaje
transporte

Acopio
comercialización

Con Sin
capacho capacho
Mercado
tradiciomnal
recepción
planta
descargue

planta pesaje

selección
DEVOLUCION
A nacional exportación
clasificación

Con capacho Sin capacho secado

Almacenamie
nto transitorio
transporte
3. Logística y requerimientos para exportar Uchuva en Colombia: Es importante tener
claro que la exportación según la Aduana Colombiana, es considerada como la salida de
mercancías del territorio aduanero nacional hacia una nación extranjera o hacia una zona
franca industrial de bienes o servicios para permanecer en ella de manera definitiva; 22
teniendo claro que una zona franca es considerada como un área extraterritorial dentro
del territorio aduanero nacional, es decir la zona franca es otro país dentro del país, por lo
tanto desde el momento que entra un producto a dicha zona es como si entrara al país
que se desea exportar, de tal forma que desde que los productos entran en ese territorio
reciben en mismo tratamiento aduanero que reciben cuando entran a un puerto extranjero
(Figueroa, 2008). Así mismo, Proexport presenta cinco pasos en su página de internet
para definir las fases que debe analizar, considerar y evaluar el empresario en su proceso
de internacionalización; además, explica procedimientos, requisitos y presenta
instrumentos de orientación para avanzar
En cada uno de los pasos se encuentran diferentes aspectos que se deben analizar y
tener en cuenta a la hora de decidir exportar un producto. Para efectos de esta
Investigación solo profundizaremos en los que son relevantes a partir de la definición de
uchuva como producto para exportar a Corea del Sur. Por lo tanto, se establece como
pasos claves para realizar exportaciones efectivas según el Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo los siguientes: 1.2.2.1. Ubicación de la Subpartida Arancelaria: Para
localizar la subpartida arancelaria del producto, se debe consultar el arancel de aduanas,
Decreto 4927 de 2011. (Es importante aclarar que la DIAN es el único ente oficial
autorizado para determinar la clasificación arancelaria, según el Decreto 2685/99 Art.236
y la Resolución 4240/00 Art. 154 al 157 de la DIAN – División de arancel. Tel. 6-079999
Ext. 2128/2129. Costo: Medio Salario Mínimo Legal Mensual, por producto) para el caso
de la uchuva como fruta fresca se establece la posición arancelaria que se observa en la
figura 4. Figura 4. Posición arancelaria para la fruta fresca como la Uchuva
Registro como exportador: Con el Decreto 2788 de 2004, modificado por el Decreto 2645
de 2011 de Min hacienda, se reglamentó el Registro Único Tributario (RUT), el cual se
constituye el único mecanismo para identificar, ubicar y clasificar a los sujetos de
obligaciones administradas y controladas por la Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales, DIAN. Para adelantar actividades de exportación, se debe tramitar este
registro, especificando dicha actividad. En todo caso, según el Estatuto Tributario si es
persona natural, esta actividad es de régimen común.
Según el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en su artículo segundo de los
requisitos y obligaciones de productores y exportadores de frutas frescas establece que
“toda persona natural o jurídica que se dedique a producir frutas frescas con destino a la
exportación, deberá registrar los predios ante la oficina del Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA, que corresponda por competencia geográfica. Además toda persona
natural o jurídica que quiera exportar fruta de predios previamente registrados debe contar
con el registro como exportador, el cual será expedido previo cumplimiento de los
requisitos exigidos en la presente resolución”. Los anteriores requisitos se definen en el
artículo tercero de la resolución 001806 del 7 SET. 2004 donde según el ICA el propietario
o representante legal de la empresa deberá presentar por escrito ante la oficina del
Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, a que corresponda por competencia geográfica,
una solicitud adjuntando la siguiente información y documentos como el oficio solicitando
la expedición del registro, indicando los siguientes datos: a. Lugar y fecha de presentación
de la solicitud b. Nombre del predio, ubicación (vereda, municipio, departamento) c.
Nombre del propietario, documento de identidad, dirección, teléfono, fax, correo
electrónico. d. Nombre del representante legal, documento de identidad, dirección,
teléfono, fax, correo electrónico. e. Nombre del asistente técnico con su dirección,
teléfono, fax, correo electrónico. 27 f. Número de hectáreas cultivadas en frutales,
especies y variedades, plantadas en el predio a Registrar. Además se deben anexar los
siguientes documentos: a. Certificado de existencia y representación legal expedido por la
Cámara de Comercio sobre constitución y gerencia si se trata de persona jurídica o
Registro Mercantil si se trata de persona natural. El objeto social debe incluir la
producción de frutas frescas. b. Copia del contrato de asistencia técnica suscrito con un
Ingeniero Agrónomo, o la unidad municipal de asistencia técnica establecida legalmente.
c. Copia de la tarjeta profesional del Ingeniero Agrónomo que prestará la asistencia
técnica. d. Plano de la finca. e. Croquis de llegada a la finca. 1.2.2.5. Procedimientos
Aduaneros para Despacho Ante la DIAN: Una vez tenga lista la mercancía y según el
término de negociación –INCOTERMS- utilizado, si es del caso, se debe utilizar un
Agente de Carga (Vía Aérea) para la contratación del transporte internacional. Luego
dirigirse al Aeropuerto y/o a la Avda. 68 No.22–81, en Bogotá, para solicitar clave de
acceso al sistema informático de la DIAN para diligenciar la Solicitud de Autorización de
Embarque directamente si la exportación tiene un valor inferior a USD10.000 ya que si es
mayor a este monto, debe realizar este procedimiento a través de una AGENCIA DE
ADUANAS, que esté autorizada por la DIAN. Este trámite debe hacerse ante la
Administración de Aduanas por donde se va a despachar la mercancía, anexando entre
otros, los siguientes documentos: 28 - Factura Comercial - Lista de Empaque (si se
requiere) - Registros Sanitarios o Vistos Buenos (sí lo requiere el producto) - Documento
de Transporte - Otros documentos exigidos para el producto a exportar Una vez
presentados los documentos e incorporados al sistema informático aduanero, este
determina si se requiere inspección física, automática o documental, si es física se hace
en las bodegas del puerto de salida, la aerolínea o en el lugar habilitado por la DIAN.
Terminada esta diligencia y si todo está bien, la mercancía puede ser embarcada y
despachada al exterior. Hecha esta operación y certificado el embarque por la empresa
de transporte la Solicitud de Autorización de Embarque se convierte en Declaración de
Exportación - DEX. 1.2.2.6. Medios De Pago: Es importante tener en cuenta la forma en
que el cliente pagará la exportación. Para esto existen diferentes instrumentos de pago
internacional, como cartas de crédito, letras avaladas, garantías Standby, entre otras, que
le brindan seguridad en la transacción. 1.2.2.7. Procedimientos Cambiarios (reintegro de
divisas): Toda exportación genera la obligación de reintegrar las divisas a través de los
intermediarios cambiarios (bancos Comerciales y demás entidades financieras) por tanto
los exportadores deben efectuar la venta de las divisas a estos intermediarios, para lo
cual se debe reclamar y diligenciar ante dicha entidad el formulario