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    Hipertiroidismo y Manejo Nutricional

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    Jessy Ivon Perez
    Este documento contiene una evaluación nutricional global subjetiva de un paciente hospitalario. Incluye mediciones de parámetros nutricionales, peso, pérdida de peso, ingesta dietética, síntomas gastrointestinales, capacidad funcional y estrés metabólico del paciente, y asigna puntajes para cada categoría y un puntaje total. El puntaje total determina si el paciente está normal/levemente malnutrido, moderadamente malnutrido o severamente malnutrido. También incluye tablas que definen los niveles de estrés

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    Hipertiroidismo y Manejo Nutricional

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    Jessy Ivon Perez
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    Este documento contiene una evaluación nutricional global subjetiva de un paciente hospitalario. Incluye mediciones de parámetros nutricionales, peso, pérdida de peso, ingesta dietética, síntomas gastrointestinales, capacidad funcional y estrés metabólico del paciente, y asigna puntajes para cada categoría y un puntaje total. El puntaje total determina si el paciente está normal/levemente malnutrido, moderadamente malnutrido o severamente malnutrido. También incluye tablas que definen los niveles de estrés

    Título original

    Hipertiroidismo y manejo nutricional

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    Nombre del paciente: Fecha:

    Edad: Sala :
    Diagnostico medico:
    Parámetros PUNTAJE EVALUACION GLOBAL SUBJETIVA
    nutricionales
    Normal (1) Moderado (2) Severo (3)
    P/E Actual 25 – 97 percentil 3 – 25 percentil < 3 o > 97 percentil
    T/E Actual > 25 Percentil 3 – 25 percentil < 3 percentil
    Peso Actual > 90% Peso Corporal 75 – 90% Peso < 75% Peso Corporal
    Ideal Corporal Ideal Ideal
    Pérdida de peso en las < 5 % 5 – 10 % > 10 %
    últimas 2 semanas Peso Corporal Usual Peso Corporal Usual Peso Corporal Usual

    Ingesta dietética > 75 % GET 50 – 75% GET < 50 % GET


    Síntomas Ningún síntoma Uno o más síntomas Uno o más síntomas
    gastrointestinales no diarios diariamente

    Capacidad funcional Sin deterioro, enérgico, Restringido en Poca o ninguna actividad,


    capaz de realizar actividad física confinado a cama o silla,
    actividades apropiadas extenuante, menor sin energía, duerme a
    para la edad energía, cansado más a menudo
    menudo

    Estrés metabólico Sin estrés Estrés moderado Estrés severo


    Subtotal:
    Total score
    Score Normal/ levemente Moderado malnutrido Severo malnutrido
    malnutrido (6-9) (10-13) (14-18)
    Resultado
    Observaciones:

    Firma:
    EVALUACIÓN NUTRICIONAL GLOBAL SUBJETIVA

    NUTRICION HOSPITALARIA
    TABLA DE ESTRES

    SIN ESTRÉS ESTRÉS MODERADO ESTRÉS SEVERO


    - - Cirugía de rutina - cirugía importante
    - cirugía laparoscópica - lesiones múltiples
    - fractura menor - trauma
    - infección - quemado
    - dolor, presión, etapa I y II - fractura mayor
    - sepsis
    - pancreatitis
    - llagas múltiples
    - cáncer
    - enfermedades crónicas con
    deterioro agudo

    TABLA INGESTA ALIMENTARIA

    > 75 % GET 50 – 75% GET < 50 % GET


    DESAYUNO DESAYUNO Y ALMUERZO ALMUERZO

    ALMUERZO

    MERIENDA

    CENA

    - 2- 3 LACTEOS
    - 1-2 FRUTAS
    - 1 ALMIDON

    NUTRICION HOSPITALARIA

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