Sistema Endocrino: hormonas, desarrollo y crecimiento.

A. Organización del Sistema Endocrino

B. Naturaleza química de las hormonas
C. Mecanismo de acción hormonal
D. Propiedades generales de la acción hormonal.
E. Control hormonal

El crecimiento y desarrollo son procesos mediante los cuales una simple célula se puede transformar en un
alerce o en un puma. Sin embargo, una de las diferencias notorias entre plantas y animales, es el hecho de
que los animales dejan de crecer al alcanzar la madurez, aunque las células de los tejidos de recambio
como la piel siguen dividiéndose. Las plantas, en tanto, siguen creciendo durante todo su lapso de vida.
Este proceso de crecimiento y desarrollo tanto en animales como plantas, es regulado por ​hormonas​,
sustancias químicas producidas por el organismo que actúan como mensajeros, que son activadas por
algún estimulo ambiental o fisiológico​. Cada hormona actúa sobre un ​tipo celular específico​, conocido como
célula blanco​, sobre el cual produce efectos que pueden ser prolongados e irreversibles, como en la
pubertad del humano o la metamorfosis de una oruga a mariposa. Pero también pueden ser cambios
transitorios y reversibles, que ​ayudan a regular y controlar los sistemas ​que forman al organismo.

A. Organización del Sistema Endocrino

-Glándulas endocrinas​, son órganos de estructura glandular, sin conducto excretor, altamente
vascularizadas, que vierten sus secreciones directamente a la sangre. Como la sangre puede ser
considerada parte del medio interno, a estas glándulas también se les llama glándulas de ​secreción​. No
todas las glándulas del organismo son endocrinas. Existen también ​glándulas exocrinas,​ c​ omo las
glándulas salivales, las glándulas lacrimales y las glándulas mucosas, entre muchas otras, que se
caracterizan por presentar un conducto excretor por donde las secreciones que produce son vertidas a una
cavidad (la boca, el tubo digestivo, etc.) o al exterior del cuerpo, como las glándulas sebáceas y
sudoríparas. Las ​principales glándulas endocrinas e ​ n los mamíferos son las siguientes: ​la hipófisis o
pituitaria​, que ha sido considerada la ​glándula maestra ​del sistema endocrino, por que prácticamente
controla la acción de todas las demás glándulas del sistema; sin embargo, desde que se sabe que ella está
bajo el control del hipotálamo, se discute tal nominación. Las otras glándulas endocrinas son: ​la tiroides, la
paratiroides, las suprarrenales, las sexuales (ovarios y testículos), el páncreas y la glándula pineal o
epífisis​. De todas ellas, la única que es una ​glándula mixta es el páncreas​, porque es ​endocrina y
exocrina​. Como glándula exocrina produce jugos pancreáticos que vierte al duodeno por el conducto
pancreático y, como, glándula endocrina regula el metabolismo de la glucosa a través de las hormonas
insulina y glucagon. Por otra parte l​as células neurosecretoras ​son determinadas células de sistema
nervioso que producen sustancias con acción hormonal. A estas células u órganos se les denomina
neurosecretores y a las sustancias neurohormonas. Por ejemplo el ​hipotálamo ​produce ​neurohormonas
que estimulan la secreción de hormonas por la hipófisis.
Formas de comunicación por mensajeros químicos​: a) comunicación endocrina, b) neurotransmisión, c)
neurosecreción, d) comunicación paracrina, e) comunicación yuxtacrina y f) comunicación autocrina

-Las hormonas: ​son sustancias químicas producidas por las glándulas endocrinas, las cuales tienen un
efecto específico ​en tejidos que están más o menos alejados desde donde son secretadas. Las hormonas
son mensajeros químicos transportados por la sangre desde todas las partes del organismo. Constituyen
las señales con que el sistema endocrino ejerce su función regulatoria. La palabra hormona
deriva del griego y significa ​exitar​, lo que es generalmente cierto: la mayoría de las hormonas exitan
o ​estimulan​ ​funciones metabólicas​, pero también existen hormonas inhibitorias. Las hormonas son
sustancias muy potentes, actúan en ​pequeñísimas concentraciones,​ produciendo grandes efectos sobre los
órganos, cuya función modifican. Por ser señales regulatorias, las hormonas no son secretadas en forma
continua, sino ​intermitentemente​, de acuerdo con la intensidad de estímulos específicos, sobre la glándula
correspondiente, adaptándose así a diversas circunstancias fisiológicas. La secreción hormonal está
regulada según las necesidades del organismo​, por un​ mecanismo de retroalimentación ​con el hipotálamo
o la hipófisis, por intermedio de la misma hormona o uno de los productos de su metabolismo. En otros
casos, la regulación se efectúa por la acción de sustancias metabólicas que llegan por la sangre a la misma
glándula, y finalmente, existe otro caso en que la glándula depende directamente del sistema nervioso
como la médula de la glándula suprarrenal. ​El tiempo que una hormona permanece en la sangre depende
de su naturaleza,​ va desde unos pocos minutos (estrógenos) hasta días (hormonas de la tiroides). Una vez
recibidas en el tejido “objetivo de ella”, son modificadas e inactivadas allí mismo, aunque la mayoría son
destruidas en el hígado. El tejido sobre el cual actúa una hormona se llama ​órgano blanco o diana​,
porque es donde la hormona dispara su acción.
B. Naturaleza química de las hormonas:

-Hormonas esteroidales​: Estas se derivan de un lípido especial llamado colesterol. Ejemplo de estas
hormonas son las producidas por las glándulas sexuales, como la progesterona y la testosterona.
-Hormonas derivadas de aminoácidos​: Desde el punto de vista químico, son las hormonas más simples. Se
les suele llamar ​aminas​. Un ejemplo de este tipo de hormonas son las producidas por las glándulas tiroides,
que se sintetizan a partir del aminoácido tirosina.
-Hormonas peptídicas o proteicas​: Se conforman con una cadena de varios aminoácidos. Si la cadena es
corta, se dice que la ​hormona es peptídica​. La oxitocina y la vasopresina, son hormonas peptídicas, ya que
están formadas por nueve aminoácidos cada una. Cuando la cadena de aminoácidos es más larga, se
habla de ​hormonas proteicas​. La insulina y el glucagón, producidas por el páncreas, son ejemplos válidos,
ya que sus cadenas tienen 51 y 29 aminoácidos, respectivamente.

C. Mecanismo de acción hormonal

Existencia de ​receptores específicos ​a nivel de la célula diana, pueden estar a distinto nivel:

● Membrana plasmática: para hormonas con estructura proteica o peptídica y

catecolaminas(adrenalina, noradrenalina)
 ● Citoplasma: ​hormonas esteroideas o lipidica de las células diana
● Núcleo de la célula diana: ​hormonas de tipo esteroidea o lipidica

Los receptores tienen una estructura proteica y existen infinidad en la célula diana. Una vez que llega a la
zona, interaccionan con el receptor específico, produciendo señales o mensajes intracelulares que dan
lugar a unos efectos hormonales en esa células. ​Las hormonas de acuerdo con su estructura​, presentan
distintos mecanismos de acción.​ Por ejemplo las hormonas ​esteroideas,​ por su ​naturaleza lípidica
atraviesan fácilmente l​ as membranas de las células blanco y se unen a las moléculas receptoras de tipo
proteico que se encuentran en el citoplasma. Luego llegan al ​núcleo, donde ejercerán su acción
modificando la expresión génica del ADN, ​promoviendo o inhibiendo la síntesis de determinadas proteínas
que desencadenaran los procesos fisiológicos de los que esa hormona es responsable. Las ​hormonas
proteicas,​ por ser ​moléculas de gran tamaño​, ​no pueden entrar al interior de las células blanco y por ello se
unen a moléculas receptoras que hay en la superficie de su membrana plasmática, provocando la
formación de ​segundo mensajeros​, el ​AMP c, ​que es el que induce los cambios en las células a activar una
serie de enzimas que producirán los efectos deseados. En este caso la hormona a través del complejo
hormona –receptor ​activa la serie de reacciones químicas que se traducen en la acción hormonal concreta​.

D. Propiedades generales de la acción hormonal.

-La sensibilidad de las células a una determinada hormona está dada por la presencia de receptores
específicos. Las células que responden al mensaje hormonal son las células blanco o células diana.
-El efecto de una hormona será tanto más generalizado cuanto mayor sea el número de las células
blanco que posean esos receptores.
-Lo efectos hormonales no son del tipo todo o nada si no existe curva sigmoidea (dosis respuesta) si se
incrementa la hormona se producirá un aumenta en el efecto hormonal hasta que los receptores se
saturen y el efecto hormonal sea del 100%
La misión del Sistema endocrino en la intervención en la regulación del crecimiento corporal, interviniendo
también en la maduración del organismo, en la reproducción, en el comportamiento y en el mantenimiento
de la homeostasis química. El sistema Endocrino es un sistema regulador, al igual que el Sistema Nervioso,
pero es más lento que él.

Actividad S. nervioso S. hormonal

Velocidad de respuesta Rápida Lenta

Duración de respuesta Transitoria Duradera

Especificidad de la Muy
Variable, según las células
respuesta específica

Carece (depende del sistema

Capacidad de respuesta La posee
nervioso)

Procesos que controla Rápidos Lentos y generalizados

E. Control Hormonal
El eje Hipotálamo- Hipofisis se le puede considerar como una unidad funcional, que se encuentra ubicado
en el cráneo, en la base del encéfalo.
El hipotálamo tiene una función nerviosa ( se relaciona con el sueño y con las sensaciones de sed y
hambre) y otra endocrina( coordina toda la función hormonal). Elabora hormonas liberadoras o inhibidoras
de la función de la hipófisis. La hipófisis a su vez es una glándula endocrina que cuelga del hipotálamo.
Está dividida en dos lóbulos que tienen relación con el sistema endocrino :

● La Adenohipofisis o hipófisis anterior

● La neurohipofisis o hipófisis posterior

El ​hipotálamo ​secreta neurohormonas ( factores liberadores) que actúan estimulando a la hipófisis en la

secreción de hormonas tróficas, que son transportadas por la sangre a diversas glándulas , tales como la
tiroides, corteza suprarrenal y gónadas, estas glándulas producirán distintas tipos de hormonas que,
además de actuar en el cuerpo, retroalimentaran a la hipófisis y al hipotálamo, regulando su actividad y
equilibrando así las secreciones respectivas de estos dos órganos y de la glándula destinataria.

La secreción hormonal por parte de las diferentes glándulas del sistema endocrino, está sujeta a un estricto
control a través de mecanismos denominados de ​retroalimentación o feed back​. La ​hipófisis ​además de
secretar algunas hormonas especificas, secreta las llamadas ​hormonas tróficas o estimulantes,​ que son
hormonas que actúan sobre otras glándulas del sistema, estimulando en ellas la producción hormonal. La
hipófisis es sensible a las fluctuaciones de concentración de algunas de las principales hormonas, que
circulan en la sangre

- Existen dos tipos de retroalimentación:

a) RETROALIMENTACIÓN NEGATIVA:
 El efecto de una hormona ocasiona que se detenga la producción de dicha hormonaEjemplo: regulación
hormonas tiroideas.

b) RETROALIMENTACIÓN POSITIVA
El efecto de una hormona ocasiona que se incremente la producción de dicha hormona. EJ. La hormona
oxitocina en la eyección de la leche materna.

CARACTERÍSTICA FEED BACK NEGATIVO FEED BACK POSITIVO

Estímulo que lo inicia Cambio ambiental que se aleja Cambio ambiental que se aleja
del umbral considerado normal. del umbral considerado normal.
Efecto en el órgano blanco Detiene o invierte un Estimula el proceso,
proceso, disminuye el efecto aumentando el efecto sobre los
sobre los receptores. receptores.

Estímulo que lo detiene Cambio ambiental que se aleja Falta o detención del cambio
del umbral considerado normal. ambiental que lo estimuló.
Efecto general en el organismo Mantiene las condiciones Aleja las condiciones internas
internas del organismo dentro del umbral y puede llegar a
de un rango tolerable, también dañar el sistema si persiste.
llamado homeostasis.
 ACTIVIDAD

I. Selección Múltiple
 1. No ​son características de las hormonas:
I.- actuar en bajas concentraciones.
II.- ser todas esteroidales.
III.- ser producidas por glándulas que presentan conductos.
a) Sólo I b) Sólo II c) I y II d) II y III e) ninguna es correcta
2. El receptor celular para una hormona, se ubica en la célula dependiendo

de: I.- La naturaleza química de la hormona.

II.- Del tamaño molecular de la hormona.
III.- La cantidad de hormona.
a) Sólo I b) Sólo II c) I y II d) II y III e) I, II y III.

3. Indique cuál de las siguientes aseveraciones ​no es correcta​, respecto a las hormonas:

a) circulan a través de la sangre.

b) son de acción rápida y transitoria.
c) tienen marcada especificidad funcional.
d) actúan en pequeñas cantidades.
e) ninguna de las anteriores.

4. No corresponde a una glándula endocrina:

a) Tiroides b)suprarrenal c)salival d)hipófisis e)paratiroides

5. La regulación hormonal por feed back negativo se diferencia del feed back positivo, en que en ésta
última
a) se liberan hormonas con mayor frecuencia.
b) cuando se eleva la concentración de una hormona se inhibe la síntesis de ésta.
c) si no hay estimulación, no hay liberación de hormona.
d) una baja concentración de una hormona estimula su síntesis y liberación.
e) una alta concentración de una hormona estimula la liberación de más hormona.

6. A continuación se presenta el gráfico de una experiencia que se realiza con dos grupos de ratas. Al
primer grupo de ratas se les inyecta diariamente la hormona del crecimiento, mientras que el
segundo grupo corresponde al grupo control.

De este experimento se deduce:

a) El grupo de ratas inyectadas con la hormona del crecimiento presentan una tasa mayor de aumento
de peso comparadas con las ratas control.
b) se explica por la acción que tiene esta hormona y que permite que las ratas aumenten su masa
corporal en forma más rápida y cuantitativamente.
c) los resultados se dan por el tipo de dieta.
d) todas son correctas
e) alternativa a y b

II. En un experimento se marca una hormona con un elemento radiactivo y luego se la inyecta a un
animal de laboratorio. Más tarde se examinan muestras de 3 tejidos y se encuentra que solo en un tejido
hay marca radiactiva, además la marca se ubica en el núcleo de esas células. ¿Qué conclusiones se
podrían sacar de estos resultados? Justifica tu respuesta
III. Observa el siguiente esquema ¿Mediante qué tipo de control hormonal (retroalimentación positiva o
retroalimentación negativa) la hormona oxitocina regula las contracciones uterinas durante el parto?
Justifica tu respuesta

IV. El grafico muestra los niveles de glucosa en la sangre (glicemia) en un perro al que se le ha
extraído el páncreas. Analiza y luego responde brevemente::

1 3 5 7 9 11
1. ¿Qué ocurre con los niveles de azúcar a las 2 horas de extraer el páncreas?
2. ¿Cómo es el nivel de azúcar en la sangre a las 8 horas de extraer el páncreas?
3. ¿Se puede deducir a partir de gráfico cuales son los valores normales probables de azúcar en la
sangre del perro?
4. ¿Podrías señalar que relación tiene el páncreas con los niveles de azúcar en la sangre?
5. Mediante que tipo de control o feed-back se regula la glucemia en la sangre.

V. Anota las glándulas y las hormonas que cumplen las siguientes funciones

Glándulas Hormonas Funciones

Desarrollo y mantención de órganos y caracteres sexuales

Inicia reparación de endometrio
Estimula huesos y músculos y promueve la síntesis de
proteínas y utilización de grasas
Promueve la producción de leche
Desarrolla y mantiene los caracteres sexuales secundarios
masculinos, estimula la producción de espermatozoides

Estimula la corteza adrenal (suprarrenal) para la liberación de

cortisol y otros esteroides
Estimula la producción de espermatozoides y la maduración
del óvulo
Estimula degradación de glucógeno del hígado y aumenta
cantidad de glucosa en la sangre
Aumenta la retención de agua en los riñones (disminuye la
cantidad de orina) y aumenta la presión
Disminuye la cantidad de glucosa en la sangre, estimula el
almacenamiento de glucógeno en el hígado y músculos,
estimula la producción de proteínas
Aumenta los niveles de calcio en la sangre y disminuye los de
fosfato
Constricción de los vasos sanguíneos en todos el cuerpo.
Aumenta velocidad de lo latidos del corazón y la tasa
metabólica
Regula la excreción en el hígado de sodio, agua y potasio

Constricción de vasos sanguíneos: piel, riñones, intestino.

Aumento del flujo sanguíneo a corazón, cerebro y músculos
esqueléticos. Aumento de latidos cardiacos y presión
sanguínea. Estimula contracción del músculo liso. Aumenta
niveles de glucosa en la sangre
Responder a señales del sistema nervioso y/o de las
concentraciones sanguíneas de las hormonas circulantes para
liberar hormonas que actúan sobre la hipófisis
Involucrada con el ritmo circadiano (Tiempo de sueño y de
vigilia). Su secreción aumenta con la oscuridad
Estimula la liberación de progesterona y estrógenos en las
mujeres y de testosterona en los hombres
Influencia el desarrollo mamario y el ciclo
menstrual. Promueve el revestimiento del endometrio uterino,
mantiene el
embarazo
Estimula la producción y secreción de las hormonas tiroideas

Estimula desarrollo de células T en el timo y mantención en

otros tejidos linfáticos. Involucrada en el desarrollo de algunas
células B productoras de anticuerpos
Estimula las contracciones del útero en el nacimiento y la
secreción de leche en las glándulas mamarias
Suprime liberación de glucagón e insulina

Contribuye a las características sexuales secundarias

Regula concentraciones de glucosa en la sangre. Afecta el

crecimiento, disminuye el efecto del estrés y antiinflamatorios
Disminuye los niveles de calcio en la sangre

Aumento consumo de O​2​ y producción de calor. Estimula,

aumenta y mantiene los procesos metabólicos