Album Plantas Nativas Del Peru

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MAC

Es una planta de la puna que fue domesticada durante la época


preincaica. Es una raíz de gran valor nutricional y un poderoso
reconstituyente físico y mental. Contiene proteínas, carbohidratos y
vitaminas B y C, además de otros minerales como calcio, hierro y
fósforo. Se usa como alimento de niños, jóvenes, adultos y
ancianos, también como forraje y como medicina.
El
yacon

Es una planta que se cultiva en el Perú desde las épocas


preincaicas. 
Es una raíz andina que presenta un alto contenido de vitaminas y
azúcares que le proporcionan un  sabor dulce, bastante recomendada
para los diabéticos, debido a su contenido de insulina, que es un tipo
de azúcar que reduce la cantidad de glucosa en la sangre..
LA
PAPA

Tenemos en el Perú cerca de 3000 variedades de papas nativas


distribuidas en diferentes climas y regiones. Son características de
este producto la gran variedad de colores y formas, pero sobre todo
su alto valor nutricional y antioxidante. La papa es anticancerígena
y previene las enfermedades cardiacas, de ahí que se atribuya la
longevidad de los pobladores andinos a su alimentación a base de
papas.
LA
QUIN
UA

Es una planta domesticada y cultivada desde tiempos prehispánicos.


Los centros de domesticación están en Bolivia, Perú y Ecuador.
La quinua tiene un alto valor nutritivo; sus granos tienen un
promedio de 23% de proteínas; los carbohidratos están en unos 58%
a 68% de admisión y 5% de azúcar; su contenido de grasa es entre
el 4% y 9%. También posee un alto contenido de calcio, hierro y
fósforo.
LA
KIWI
CHA

Es una planta propia de los Andes de rápido crecimiento que se


adaptavfacilmente a distintos ambientes.Tiene un alto contenido de
proteínas.
Su producción se extiende desde Colombia hasta Argentina. En el
Perú crece en la sierra, costa y selva, hasta los 3500 msnm. Es de
clima tropical a templado; se cultiva en la zona agroecológica
quechua, en los valles interandinos de Cajamarca, Ancash,
Ayacucho, Huancavelica, en el valle de Majes, en Arequipa, zonas
donde también se produce maíz.
achiot
e

Una pulpa de color rojo o anaranjado intensos. Las hojas del achiote
tienen propiedades medicinales: actúan contra los malestares de
garganta, vómitos sanguíneos, diarrea, hemorroides, angina,
abscesos, cefalalgia, dolores renales, actúa contra la malaria y el
asma.
MAS
HUA

Se le encuentra de 2,800 a 3,800 msnm. Se consume cocida o


sancochada, en dulces con leche. El consumo de mashua previene la
prostatitis y es un extraordinario diurético. Industrialmente es
insumo para antibióticos y reduce los niveles de testosterona, por lo
que suele recomendársela para prevenir y curar afecciones a la
prostáta. También se le atribuye propiedades curativas del hígado y
riñónes. Se le atribuye el efecto contrario de la Maca, inhibe la
sexualidad en lugar de exaltarla.

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Nota completa: 10 ejemplos de plantas nativas del Perú
MAC
A

El nombre se debe a los pares de espinas grandes, encorvadas que


crecen a lo largo de la parra. Contiene químicos llamados alcaloides
oxindoles. Los ashaninkas, nativos de las selvas peruanas, han
usado la uña de gato por siglos como medicinapara tratar las
enfermedades inflamatorias como la artritis, para limpiar el tracto
digestivo y para tratar el cáncer.
Es útil en cáncer, sida, candidiasis sistémica, herpes varios y
sarcoma de Kaposi, artritis diversas, bursitis, reumas, lupus y
fibromialgias.Protectora de eritrocitos frente a tóxicos.
SACH
A
INCH
I

El aceite posee muchas propiedades funcionales que le brindan una


categoría de alimento nutracéutico. Entre las principales destaca la
presencia de vitamina A, vitamina E y ácidos grasos esenciales
(insaturados) linolénico, linoleico y oleico denominados omega 3,
omega 6 y omega 9 respectivamente.
Es un gran alimento para las personas de toda edad. Yo he
consumido de niña bastante el sacha inchi cocido y ahora que soy
adulta soy una persona bien saludable.

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Nota completa: 10 ejemplos de plantas nativas del Perú
AGU
AYM
ANT
O

Por ser digestivo, ayuda a prevenir cáncer del estómago, colon y del
intestino.
Reconstruye y fortifica el nervio óptico. Aplicado externamente su
jugo cura las cataratas oculares.
Rica en vitamina C (alto contenido de ácido ascórbico).
Disminuye la albúmina de los riñones.
Contribuye a aliviar las afecciones de la garganta y próstata.
Actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento
celular y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las
heridas y combate algunas alergias como el asma.
LA
GUA
YAB
A

Esta deliciosa fruta de origen americano tropical es abundante en


vitamina C, al grado de que puede sustituira la naranja como fuente
de esta importante sustancia. Estimula la actividad del corazón, y
contrarresta la presión alta. La guayaba roja contiene mayor
cantidad de vitaminas A, B1,B2, B12 y hierro; a diferencia de la
blanca , que tiene más vitamina E.
LA
OCA

La oca, papa oca o ibia es una planta que se cultiva en la puna de


los Andes centrales y meridionales y entre los 3000 y los 3900
msnm en los Andes septentrionales, por su tubérculo dulce
comestible rico en almidón.
ARR
ACA
CHA

La arracacha, arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria


blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de
los Andes

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