Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos Municipales en El Cercado de Lima

<<Estudiode Caracterización de Residuos
Sólidos Municipales en el Cercado de Lima>>
Gerencia de Servicios a la Ciudad y Gestión Ambiental

Subgerencia de Servicios a la Ciudad
Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos Municipales de Cercado de Lima 2019
Contenido
INTRODUCCION ...............................................................................................................4
I. OBJETIVOS DEL ESTUDIO ...........................................................................................5
10.1. Objetivo General................................................................................................5
10.2. Objetivo Especifico ............................................................................................5
II. DATOS GENERALES ....................................................................................................5
2.1. Ámbito de Estudio.................................................................................................5
2.2. Superficie ..............................................................................................................5
2.3. Ubicación Geográfica ...........................................................................................6
2.4. Limites ..................................................................................................................6
.......................................................................................................................................6
2.5. Aspectos ambientales ...........................................................................................6
2.5.1. Clima .............................................................................................................6
2.5.2. Relieve...........................................................................................................7
2.5.3. Topografía.....................................................................................................7
2.6. Aspectos demográficos ........................................................................................7
III. METODOLOGIA DEL ESTUDIO ..................................................................................7
3.1. Determinación de número de muestras domiciliarias ...........................................7
3.1.1. Zonificación del distrito: ....................................................................................7
3.1.2. Determinación y proyección de la población actual .......................................9
3.1.3. Determinación del tamaño y distribución de la muestra por ubicación
espacial 10
3.2. Determinación de los números de muestras no domiciliarios y especiales ........14
3.2.1. Identificación de las principales actividades económicas del distrito de
acuerdo al índice de usos .........................................................................................14
3.2.2. Determinación del número de muestra de generadores de residuos no
domiciliarios ...............................................................................................................22
3.2.3. Determinación del número de muestra de generadores de residuos
especiales ...................................................................................................................24
3.3. Procedimientos para la realización del estudio ...................................................25
3.3.1. Coordinaciones generales...............................................................................25
3.3.2. Conformación del equipo técnico y de campo, y capacitación: ..................25
3.3.3. Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio: .................26
3.3.4. Sensibilización y empadronamiento: .............................................................29
3.3.5. Plan de Seguridad e Higiene: ..........................................................................31
3.4. Ejecución del estudio. .........................................................................................32
1
3.4.1. Recolección de muestras domiciliarias .........................................................32

3.4.1.1. Determinación de la generación per-cápita ................................................34
3.4.1.2. Determinación de la densidad ......................................................................35
3.4.1.3. Determinación de la composición física de los residuos solidos ............37
3.4.1.4. Determinación de la humedad .....................................................................41
3.4.2. Recolección de muestras de generadores no domiciliarios y especiales: .42
3.4.2.1. Determinación de la generación per-cápita ................................................43
3.4.2.2. Determinación de la densidad ......................................................................45
3.4.2.3. Determinación de la composición física de los residuos solidos ............46
IV. PRESENTACION DE RESULTADOS DEL ESTUDIO ...............................................47
4.1. Resultados de la caracterización domiciliaria ........................................................47
4.1.1. Generación per cápita (GPC) de los residuos sólidos domiciliarios ...........47
4.1.1. Generación total de los residuos sólidos domiciliarios ...............................48
4.1.2. Densidad de residuos sólidos domiciliarios..................................................48
4.1.3 Composición física de los residuos sólidos domiciliarios ............................48
4.1.4 Humedad de los residuos sólidos domiciliarios ............................................50
El análisis de humedad se realizó durante 04 días, el cual se siguió la metodología de
muestreo del laboratorio de la Universidad Nacional Agraria La Molina. .....................50
4.2 Resultados de la caracterización no domiciliaria y especial ...................................51
4.2.1 Generación no domiciliaria y especial ............................................................51
4.2.2 Densidad de residuos sólidos no domiciliarios .............................................52
4.2.3 Composición física de los residuos sólidos no domiciliarios ......................52
4.2.4 Humedad de los residuos sólidos no domiciliarios .......................................53
4.3 Resultados generales de la caracterización ...........................................................54
4.3.1 Generación total y generación per cápita total municipal .............................54
IV. CONCLUSIONES .......................................................................................................55
V. RECOMENDACIONES ...............................................................................................55
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................55
ANEXOS ..........................................................................................................................56
2
Elaborado por:
Equipo técnico de la Sub Gerencia de Operaciones
Gerencia de Servicios a la Ciudad y Gestión Ambiental.
RESPONSABLE DE ESTUDIO
1. Ing. Víctor Huamaní Espetia
Especialistas Ambientales.
1. Ing. José Villafana Medina
2. Ing. Jean Casanova Alvarez
3. Bach. Jhon David Lira Narciso
4. Bach. José Alberto Asencio Chura
Apoyo Técnico
1. Alejandra Camila Quispe Vicuña
2. Alexis Hernan Roque Cahui
3. Cesar Alejandro Chumpitasi Leon
4. Diana Gabriela Navarrete Cabanillas
5. Fatima del Rosario Hernandez Lara
6. Frank Chavez Marchena
7. Johan Amed Quinteros Huaman
8. Kevin Waldir Sacsavilca Ramos
9. Ruth Risseli Tarrillo Quintana
10. Llellicsa Olga Yabar Moscaisa
3
INTRODUCCION
En el Perú, las municipalidades vienen presentando problemas a nivel de prestación de

servicios de limpieza pública, debido a que muchos municipios no cuentan con
instrumentos de gestión ambiental de residuo sólido actualizado, ocasionando una mala
gestión integral de residuos sólidos municipales.
El Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos es un estudio importante que sirve de
base para la realización de instrumentos de gestión ambiental de residuos sólidos, así
como proyectos de inversión pública referida a gestión de residuos sólidos, por eso existe
la necesidad de su elaboración y su actualización periódica.
Este estudio nos permitirá obtener características de los residuos sólidos, como son la
generación de residuos sólidos por cada habitante por día o generación per cápita (GPC),
que es un dato comparable entre diferentes ámbitos de estudios; la generación total del
municipio en función a la cantidad de habitantes; la densidad que permite dimensionar
diversos sistemas de almacenaje, transporte y disposición final; la composición por tipo
de residuos que permite recomendar diversos tipos de intervención como la valorización
orgánica o inorgánica; y el contenido de humedad, que permitirá aprobar o descartar
ciertas tecnologías a aplicar para la disposición final. Esta información ayudará a la
planificación técnica y operativa del manejo de los residuos sólidos, y la planificación
administrativa y financiera del servicio de limpieza pública.
Para la realización de este estudio se tomó de referencia la Guía para la Caracterización
de Residuos Sólidos establecida por el Ministerio del Ambiente, el cual describe pasos
para la planificación, diseño y ejecución del presente.
La ejecución del presente estudio conllevó la coordinación con los representantes de la
Gerencia de Servicios a la Ciudad y Gestión Ambiental de la Municipalidad de Lima, con
el fin de contar con información que permita tomar acciones ambientales en beneficio de
la comunidad, la salud humana y el ambiente.
4
I. OBJETIVOS DEL ESTUDIO

Objetivo General
 Determinar las características de los residuos sólidos que se generan en
Cercado de Lima y que ello, permita la planificación técnica y operativa del
manejo de los residuos sólidos, y la planificación administrativa y financiera del
servicio de limpieza pública.
Objetivo Especifico
 Determinar la generación per cápita de residuos sólidos de cercado de Lima,
y realizar la caracterización de estos.
 Determinar los pesos, el volumen, la composición, la densidad y la humedad de

los residuos sólidos domiciliarios de Cercado de Lima.
 Determinar los pesos, el volumen, la composición y la densidad de los residuos

sólidos no domiciliarios de Cercado de Lima.
 Determinar los pesos, el volumen, de los residuos sólidos especiales de

Cercado de Lima.
II. DATOS GENERALES
2.1. Ámbito de Estudio

Cercado de Lima, es la capital de la Provincia de Lima. Abarca la ubicación original de
la Ciudad de los Reyes, actualmente Lima, conteniendo el Centro Histórico en su parte
oriental. Posee zonas muy diferenciadas entre sí, tales como los tradicionales "Barrios
Altos", el muy turístico "Centro Histórico", la "Zona Industrial de Lima" y las
urbanizaciones residenciales de clase media "Palomino", "Elio", "Roma", "Las Brisas",
"Pando III Etapa", "Los Cipreses", "Santa Emma", "Chacra Ríos" (norte y sur). También
cuenta con algunas huacas (sitios arqueológicos generalmente piramidales, propios
del Perú).
2.2. Superficie
La superficie de Cercado de Lima, de acuerdo a los datos obtenidos del Instituto
Nacional de Estadística e Informática (INEI) es de 21,98 km².
5
2.3. Ubicación Geográfica

 Departamento : Lima
 Provincia : Lima
 Distrito : Cercado de Lima
2.4. Limites
Los límites del Distrito de Lima son:
 Por el norte con los distritos de San Martín de Porres y el Rímac.
 Por el sur con los distritos de La Victoria, Lince, Jesús María, Breña, Pueblo Libre
y San Miguel.
 Por el este con los Distritos de San Juan de Lurigancho y El Agustino.
 Por el oeste con la Provincia Constitucional del Callao.
Imagen N° 1: Ubicación de Cercado de Lima
Fuente: IGN
Elaboración: Equipo Técnico
2.5. Aspectos ambientales

2.5.1. Clima
El litoral limeño está nublado casi durante todo el año en una franja que abarca
hasta 15 metros de las playas, privándola de la radiación solar. El sol aparece con
el término de la primavera y en verano, el aumento del calor coincide con la crecida
de los ríos por las lluvias andinas. En el invierno, la humedad intensa produce la
vegetación llamada Lomas. La ciudad de Lima, ubicada en la costa, tiene un clima
6
árido y semiárido. La temperatura media anual máxima es 21,97°C (71,4ºF) y la

mínima 17ºC (62,7ºF).
2.5.2. Relieve
El relieve del suelo es plano, con una menor proporción semiplano sobre todo en
las cercanías al Río Rímac. La ciudad capital se encuentra cerca de la margen
derecha del Río Rímac.
2.5.3. Topografía
La altitud es un factor Típico. El área de Cercado de Lima está en los contornos del
Río Rímac cuyas riberas están a 154 m.s.n.m., desde donde empieza a disminuir
en un plano inclinado suave alcanzando rápidamente altitudes graduales hasta los
120 y 100 m.s.n.m. que puede ser considerado el límite máximo. Dentro del rango
de menor altitud es posible el desarrollo de las actividades de la construcción de
viviendas y grandes centros comerciales y financieros debido a su localización
geográfica y una estrategia de transporte a aeropuerto.
2.6. Aspectos demográficos

Según el INEI en el XII de Población y VII de Vivienda del 2017, el Cercado de Lima
para ese año alberga una población de 268,352 habitantes todos localizados en la
zona urbana.
Considerando el censo de 2007 y del año 2017 se tiene una tasa de crecimiento de -
1.09%, por tanto, la población proyectada para el año 2019 es de 268,352 habitantes
lo que indica una disminución de la población.
III. METODOLOGIA DEL ESTUDIO

La metodología del presente estudio, se elaboró en base a la Guía para la
Caracterización de Residuos Sólidos Municipales aprobada con Resolución Ministerial
N° 457–2018–MINAM.
4.1. Determinación de número de muestras domiciliarias
3.1.1. Zonificación del distrito:
La zonificación del distrito se realizó gracias a la información proporcionada por el
ICL.
7
Imagen N° 2: Plano de estrato socioeconómico de Cercado de Lima
Fuente: Instituto Catastral de Lima (ICL)

3.1.2. Determinación y proyección de la población actual

Se determinó la tasa de crecimiento poblacional anual (r) considerando los
resultados de los Censos Nacionales de 2007 y 2017. Luego, tomando como base
la población del censo 2017, se realizó la proyección geométrica:
Donde:
Pf = Po (1 + r /100)n
Pf = Población a determinar (año del estudio).

Po = Población del último censo nacional.
r = Tasa de crecimiento de la población.
n = Años transcurridos desde el último censo hasta el año en estudio.
Así tenemos la siguiente proyección:
Cuadro N° 1: Determinación y proyección de la población actual
Población Población Tasa de crecimiento Población

Censo 2007 Censo 2017 (2007-2017) Proyectada 2019
299,493 268,352 -1.09% 262,524

Fuente: Censos del INEI (2007 y 2017)
En este caso la tasa de crecimiento es negativa, el cual se considera la tasa de

crecimiento poblacional provincial.
Cuadro N° 2: Determinación de tasa poblacional provincial.
Población de la provincia de
Censo
Lima
2007 7’605,742
2017 8’574,974
Tcp 1.21%
Elaboración: Equipo Técnico, método geométrico
9
Cuadro N° 3: Proyección de población del cercado de Lima con tasa poblacional provincial.
Año Población
2017 268,352
2018 271,590
2019 274,867
2020 278,184
2021 281,541
2022 284,938
2023 288,376
2024 291,856
2025 295,378
Elaboración: Equipo Técnico, proyección con tcp de la provinvia de Lima
3.1.3. Determinación del tamaño y distribución de la muestra por ubicación

espacial
Según la Guía de Caracterización de Residuos Sólidos Municipales elaborada por
MINAM, nos dice que para un distrito mayor a 100,000 viviendas se debe considerar
un tamaño de muestra de 119 viviendas.
Cuadro N° 4: Tamaños de muestra para diversas cantidades de viviendas en las ciudades o localidades
Tamaño de Muestras de Total de
Rango de viviendas (N) Muestra contingencia muestras
(n) (20% de n) domiciliarias
Hasta 500 viviendas 45 9 54
Más de 500 y hasta 1000 viviendas 71 14 85
Más de 10000 viviendas 95 23 119
Fuente: Guía de Caracterización de Residuos Sólidos Municipales
Para la distribución de la muestra por ubicación espacial se debe tener en cuenta

la cantidad de viviendas por Niveles socioeconómicos, esta información fue
proporcionada por el Instituto Catastral de Lima, calcular con esto, el porcentaje de
viviendas por niveles socioeconómicos y así proyectarlo a la muestra total y así de
distribuir de la mejor manera todas las muestras de viviendas teniendo la misma
posibilidad de participar en el estudio.
10
Cuadro N° 5: Tamaño de muestra domiciliaria
Nivel
Nro. Viviendas Cálculo porcentual Nro. de muestra
Socieconómico
A 97,134 37% 44
B 136,512 52% 62
C 28,878 11% 13
Total 262,524 100% 119
Fuente: Instituto Catastral de Lima (ICL)
Elaboración: Equipo técnico
Para realizar una correcta distribución de la muestra domiciliaria se tomó de muestra el

mapa catastral proporcionado por el ICL, donde separa al distrito en 3 Niveles
socioeconómicos, (ver imagen N° 2), en el cual se identificará las zonas donde se
realizará el estudio.
11
Imagen N° 3: Zonas de muestreo de viviendas


4.2. Determinación de los números de muestras no domiciliarios y especiales

Para la determinación del tamaño de muestra, se debe conocer la clasificación y total
de generadores no domiciliarios, el cual deben incluirse las clases mencionadas en el
siguiente cuadro:
Cuadro N° 6: Clasificación de los generadores no domiciliarios
Fuentes de generación Ejemplos

 Bodegas
 Librerías
 Bazares
 Cabinas de internet
 Locutorios
 Panaderías
Establecimientos comerciales
 Ferreterías
 Farmacias y boticas
 Salones de belleza
 Peluquerías
 Centros de entretenimiento (cines, discotecas,
casinos, entre otros)
 Entidades públicas y privadas
Instituciones públicas y  Iglesias
privadas  Bancos
 Oficinas administrativas
 Colegios
Instituciones educativas  Universidades
 Institutos
 Academias
 Hospedajes
Hoteles  Hotel
 Hostales
 Mayoristas
Mercados
 Minoristas
 Restaurantes
Restaurantes  Establecimientos de comida rápida
 Bares
Barrido y limpieza de espacios
 Servicio de barrido y limpieza de calles
públicos
Fuente: Guía de Caracterización de Residuos Sólidos Municipales
3.2.1. Identificación de las principales actividades económicas del distrito de

acuerdo al índice de usos
Para la determinación del número de muestras no domiciliarias se consideró la
clasificación de predios de la SAT LIMA 2019 y en el caso de instituciones
educativas de nivel inicial, primaria, secundaria Instituto técnico superior se
emplearon los datos de ESCALE del Ministerio de Educación.
A continuación, se muestra la relación de rubros que se tomara en cuenta para el
14
estudio de caracterización de residuos sólidos no domiciliarios:
Cuadro N° 7: Número de predios no domiciliarios
Rubros Predios
Locales comerciales 25,902
Hoteles y hostales 215
Restaurantes, bares, fuentes de soda,
juguerias y gelaterias 2,537
Entidades públicas y privadas y oficinas
administrativas 2,677
Total 31,331
Fuente: SAT LIMA 2019
Cuadro N° 8: Número de predios establecimientos comerciales
Clase Establecimientos Comerciales

1 Bodegas 1,808
2 Venta de ropa 5,675
2 Bazar 7,846
2 Internet/locutorio 58
3 Ferreterias 638
2 Librerias / fotocopiadoras 874
1 Minimarket 450
1 Panaderia 697
4 Peluquerias 309
Centro de entretenimiento/ playa de
5 estacionamiento 273
4 farmacia y botica 197
6 Comercios diversos 7,077
Total 25,902
Según la información proporcionada por el SAT LIMA – 2019, Cercado de Lima se

realizó una clasificación de rubros que generadores de residuos sólidos municipales
resultando un total de 31,331 predios de generadores de residuos no domiciliarios
donde se clasifican de acuerdo al rubro del espacio, que a continuación se detalla
los grupos que se empleó en el presente estudio:
 Restaurantes
Que comprende los servicios comerciales de alimentación y bebidas y peñas.
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 Hoteles y Hostales
Comprende el servicio de vivienda y alojamiento, establecimiento que se dedica
al alojamiento de huéspedes o viajeros.
Edificios equipados y planificados para albergar a las personas de manera
temporal. Sus servicios básicos incluyen una cama, un armario y un cuarto de
baño. Otras prestaciones usuales son la televisión, una pequeña heladera
(refrigerador) y sillas en el cuarto, mientras que otras instalaciones pueden ser
de uso común para todos los huéspedes (como una piscina, un gimnasio o un
restaurante).
 Comerciales – Tiendas: Se detalla los rubros que abarca comerciales
tiendas.
 comercial - tienda múltiple de diferente rubro
 comercial - tiendas de alimentos preparados para animales
 comercial - tiendas de animales utilizados en la alimentación humana
generalmente.
 comercial - tiendas de animales no utilizados en la alimentación humana
general.
 comercial - tiendas de aparatos de medición, precisión, proceso y de
fines diversos.
 comercial - tiendas de artículos artísticos y de lujo
 comercial - tiendas de artículos del hogar
 comercial - tiendas de automóviles y otros medios de transporte y
tracción personal.
 comercial - tiendas de bebidas, tabaco y artículos conexos
 comercial - tiendas de combustibles y lubricantes
 comercial - tiendas de diversos artículos de uso duradero
 comercial - tiendas de fertilizantes, pesticidas y otros insumo para la
agricultura.
 comercial - tiendas de insumos manufactura para la industria de la
transformación.
 comercial - tiendas de insumos manufactura, usados para la construcción
preferente.
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 comercial - tiendas de libros, revistas y útiles de escritorio

 comercial - tiendas de maquinarias, herramientas, implementos y equipo
 comercial - tiendas de productos agrícolas comestibles
 comercial - tiendas de productos agrícolas no utilizados en la
alimentación huma
 comercial - tiendas de productos alimenticios
 comercial - tiendas de productos de diversas ramas del mismo rubro
 comercial - tiendas de productos derivados no industrializados
 comercial - tiendas de productos en estado natural
 comercial - tiendas de productos farmacéuticos y artículos de tocador
 comercial - tiendas de repuestos y accesorios
 comercial - tiendas de telas, confecciones textiles, de cuero, pieles y artic.
Conexos
 Comerciales – Diversos: Se detalla los rubros que abarca comerciales
Diversos.
 comercial - almacén de bienes nep
 comercial - almacén de productos de silvicultura, minerales y metales
 comercial - almacén de productos agropecuarios y pesquero no
industrializados
 comercial - almacén de productos manufacturados de bienes de capital
preferente
 comercial - almacén de productos manufacturados de consumo
inmediato preferente
 comercial - almacén de productos manufacturados de insumos,
repuestos y accesorios
 comercial - almacén de productos manufacturados de uso duradero
 comercial - depósito de bienes nep
 comercial - depósito de equipamiento de comercio ambulatorio
 comercial - depósito de productos de silvicultura, minerales y metales
 comercial - depósito de productos manufacturados de bienes de capital
preferente.
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 comercial - depósito de productos manufacturados de consumo

inmediato preferente.
 comercial - depósito de productos agropecuarios y pesqueros no
industrializados
 comercial - depósito de productos manufacturados de insumos,
repuestos y acceso.
 comercial - depósito de productos manufacturados de uso duradero
 comercial - oficinas de asesores y consultores
 comercial - oficinas de bienes y exportación/importación
 comercial - oficinas de construcción
 comercial - oficinas de corretajes y afines
 comercial - oficinas de enfermería
 comercial - oficinas de estudios jurídicos
 comercial - oficinas de estudios y proyectos
 comercial - oficinas de profesión medica
 comercial - servicio de agencias de turismo y similares
 comercial - servicio de alquiler y arrendamiento de maquinaria y equipo
 comercial - servicio de higiene y estética personal
 comercial - servicio de mantenimiento y limpieza de inmuebles
 comercial - servicio de mecánica automotriz
 comercial - servicio de mecánica en general y electricidad
 comercial - servicio de mecánica fina
 comercial - servicio de saneamiento y similares
 comercial - servicio de vestimenta
 comercial - servicio para aparatos y muebles preferentemente de uso
doméstico
 comercial - servicio prestados a las empresas
 comercial - servicio técnicos especializados
 depósito y almacenamiento
 internet
 funeraria
 otros servicios de transporte terrestre de pasajeros en la ciudad
18
 producción y distribución de gas

 servicio relacionado al transporte aéreo
 servicio relacionado al transporte de carga por carretera
 servicio relacionado al transporte ferroviario
 servicio relacionado al transporte terrestre interprovincial
 servicio relacionado al transporte por agua
 servicios educativos
 terminal ferroviario
 terminal terrestre
 Instituciones: Se detalla los rubros que abarca las instituciones públicas y

privadas.
 administración de fondos de pensiones (afp)
 administrativa
 agencia bancaria
 agencia cambiaria
 agencia de prensa
 agencia noticiosa
 asistencia social
 banco comercial
 banco de la entidad pública
 biblioteca
 bolsa de valores
 caja de ahorro
 casa de préstamo
 centro de instrucción de las fuerzas armadas
 centro de instrucción de las fuerzas policiales
 centro deportivo
 centro especializado de asistencia social
 comisaría de la policía nacional
 compañía de bomberos
 consulado
19
 cooperativa de crédito
 correo
 cultural, educacional
 edificación utilizada por el gobierno central
 edificación utilizada por el gobierno local
 edificación utilizada por el gobierno nep.
 edificación utilizada por el gobierno regional
 embajada
 financiera
 instituto de investigación y científico
 mutual
 otra institución monetaria nep.
 otro establecimiento financiero nep.
 prefectura, comandancia
 política
 prensa
 radio
 seguros
 profesional
 laboral
 teléfono
 Centro de entretenimiento: Se detalla los rubros que abarca los espacios
de esparcimiento.
 Bingo, casino de juego
 café teatro, cabaret, centro nocturno, boite
 casa de cita y prostíbulo
 cementerio
 centro de apuesta
 centro de convenciones
 cine
 club o circulo
 coliseo
20
 comercial - servicio de esparcimiento nep.

 discoteca y similares
 estadio
 gimnasio y similares
 jardín botánico
 mesa de billar y billas
 museo
 otros servicios de diversión
 piscina de natación
 pinball, tragamonedas o similar
 sala de exposición, feria, galería de arte
 sala taller cultural
 salón de baile
 servicios sociales y comunales
 teatro
 estacionamientos
 Instituciones educativas Inicial - Nivel Superior: Se detalla los niveles

educativos a nivel inicial secundario, proporcionados por escale y a nivel
superior por el instituto catastral de Lima.
 educación pre universitaria – academia
 educación superior instituto estatal.
 educación superior instituto particular
 educación superior universitaria estatal
 educación superior universitaria particular
 educación técnica y concejales
 escuela de danzas
 Mercados
La cantidad de mercado según información de la Gerencia de Desarrollo

económico asciende a 47 Mercados, en el Cercado de Lima, donde son fuente
de abasto para las viviendas de las 06 zonas Municipales.
21
3.2.2. Determinación del número de muestra de generadores de residuos no

domiciliarios
Según la Guía de Caracterización de Residuos Sólidos Municipales elaborada por
MINAM, nos dice lo siguiente:
Cuadro N° 9: Tamaños de muestra para diversas cantidades de generadores no domiciliarios en las

ciudades o localidades
Rango de total de fuentes de

Tamaño de Muestras de Total de muestras
generación no domiciliarios en
Muestra (n) contingencia no domiciliarias
el distrito (N)
Menor a 50 generadores n<50 0 Es igual a n
Más de 50 y hasta 100 50 10 60
Más de 100 y hasta 250 70 14 84
Más de 250 y hasta 500 81 16 97
Más de 500 y hasta 1000 88 18 106
Más de 1000 88 22 110
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales 2019
Cercado de Lima cuenta 31,331 de predios no domiciliarios, por tanto, le

corresponde un total de 110 muestras no domiciliarias a evaluar.
a) Tamaño y distribución de muestra de establecimientos comerciales e

instituciones
De la cantidad de establecimientos comerciales e instituciones se tiene lo siguiente:
Cuadro N° 10: Representatividad por fuentes de generación de residuos sólidos no domiciliarios
Rubros Predios % Muestras

Establecimientos comerciales 25,902 83% 91
Hoteles y hostales 215 1% 1
Restaurantes, bares, fuentes de soda, juguerias y
gelaterias 2,537 8% 9
Entidades públicas y privadas y oficinas administrativas 2,677 9% 9
Total 31,331 100% 110
Fuente: Equipo Técnico
22
Sabiendo el porcentaje de representatividad se procede a calcular la muestra por

fuente de generación de residuos sólidos, y nos da los siguiente:
Cuadro N° 11: Total de muestras por fuente de generación de residuos sólidos de

establecimientos comerciales
Clase Rubros Cantidad Porcentaje Muestras

1 Bodegas 1808 7.0% 6
2 Venta de ropa 5675 21.9% 20
2 Bazar 7846 30.3% 28
2 Internet/locutorio 58 0.2% 0
3 Ferreterías 638 2.5% 2
2 Librerías / fotocopiadoras 874 3.4% 3
1 Minimarket 450 1.7% 2
1 Panadería 697 2.7% 2
4 Peluquerías 309 1.2% 1
centro de entretenimiento/ playa de
5 estacionamiento 273 1.1% 1
4 Farmacia y botica 197 0.8% 1
6 Comercios diversos 7077 27.3% 25
Total 25902 100.0% 91
Fuente: Elaboración propia
b) Tamaño y distribución de muestra de Mercados

En el caso de mercados de abastos, Cercado de Lima cuenta con 54 mercados de
abastos, de los cuales el número de mercados a muestrear es de 10 mercados,
según la GUIA1 el 20% de la cantidad se mercados en la jurisdicción se debe
muestrear, si en caso sobrepasa más de 10 mercados se deberá muestrear 10
mercados, en este el 20% es 11 muestras, en conclusión se contará con 10
muestras.
c) Tamaño y distribución de muestra de Instituciones educativas

En el caso de Instituciones educativas, Cercado de Lima cuenta con 311
Instituciones educativas como fuente el sistema ESCALE del ministerio de
educación, según la Guía de estudio de caracterización de residuos sólidos
municipales, se considera el 20% de la cantidad de centro educativos, el cual nos
1
Guía de estudio de caracterización de residuos sólidos municipales 2018
23
da de 62 muestras, si sobre pasa las 10 muestras, se debe considerar 10 muestras

en centros educativos.
d) Tamaño y distribución de muestra de barrido y limpieza de espacios

públicos y almacenamiento
Según la guía de estudio de caracterización mínimo 3 a 5 rutas por tipo de vía y mínimo
5 km de barrido en total de muestreo.
03 rutas del servicio de barrido en la zona residencial.

03 rutas del servicio de barrido en zona comercial.
03 rutas del servicio de barrido en avenidas.
03 rutas del servicio de barrido en parques
03 rutas de servicio de barrido en plazas.
3.2.3. Determinación del número de muestra de generadores de residuos

especiales
Cuadro N° 12: Representatividad por fuentes de generación de residuos sólidos especiales de

Cercado de Lima
Cantidad total de fuentes

Fuentes de generación de
de generación de residuos Representatividad
residuos sólidos especiales
sólidos especiales
Consultorio 288 *
Taller/Lubricantes 884 *
TOTAL
*Por la significancia de estos generadores, se consideró 02 muestras para cada fuente.
Para los residuos de la construcción y demolición, se consideró la totalidad de lo generado

diariamente como fuente de la cantidad mensual programada para la recolección, como
fuente de la Gerencia de Servicios a la Ciudad y Gestión Ambiental de la Municipalidad
Metropolitana de Lima, los datos utilizados son de los años 2017, 2018 y hasta mayo del
2019. En el caso de ferias no se considera porque no es continuo la generación.
24
Cuadro N° 13: Total de muestras por fuente de generación de residuos sólidos especiales de Cercado de
Lima
Total de muestras
Fuentes de generación de
Representatividad por fuente de
Residuos especiales
generación
Consultorio * 2
Taller * 2
TOTAL 4
4.3. Procedimientos para la realización del estudio

3.3.1. Coordinaciones generales
El equipo de trabajo estuvo constituido y coordinado por los siguientes actores:
 Subgerencia de Operaciones. - Oficina de la Gerencia de Servicios a la
Ciudad y Gestión Ambiental de la MML, brindó facilidades logísticas para la
realización del estudio de caracterización de residuos sólidos municipales.
 Equipo técnico del estudio. - Profesionales especializados en la gestión
de residuos sólidos, encargados del levantamiento de información de
generación, densidad y composición física de residuos sólidos.
Responsables de realizar todo el trabajo de campo y gabinete.
 Sociedad civil. - Grupo humano que participó activamente en entregar sus
residuos sólidos para ser analizados, brindó sus percepciones sobre el
servicio de limpieza pública en el distrito. Así mismo, los operarios se
encargaron de entregar las bolsas, recolectar y realizar la segregación de
los residuos.
3.3.2. Conformación del equipo técnico y de campo, y capacitación:

Después de las coordinaciones generales, conformación del equipo de trabajo y
programación de actividades, se realizó la capacitación de los promotores
ambientales y los operarios sobre las siguientes tareas que se realizaron durante
el estudio:
 Normatividad nacional relacionada al manejo de residuos sólidos
municipales.
25
 Definiciones, importancia y etapas del estudio de caracterización de residuos

sólidos municipales.
 Metodología Metodología para la sensibilización y empadronamiento a los
generadores domiciliarios y no domiciliarios.
 Explicación de indicaciones para preparar los materiales para la salida de
campo: preparación de carpeta de materiales, entre otros aspectos
logísticos.
La capacitación se realizó a estudiantes universitarios de último ciclo se realizó
en la Universidad Nacional Federico Villarreal.
Imagen N° 4: Capacitación a promotores y personal operario para el estudio
3.3.3. Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio:

La Logística utilizada en el estudio de caracterización se agrupa en:
a) Recursos Humanos.
26
Cuadro N° 14: Personal de campo para la realización del estudio
Personal Responsabilidad Tareas

 Coordinar directamente con el equipo técnico
respecto al abastecimiento de bienes, insumos
e información.
 Elaborar el plan de trabajo para el desarrollo del
estudio y presentarlo al Gerencia/Subgerencia
de Medio Ambiente o quien haga sus veces para
su aprobación.
 Realizar el reconocimiento de las zonas de
trabajo.
Liderar el proceso de desarrollo  Aplicar la metodología y procedimientos para el
Profesional o y culminación del estudio. trabajo de campo del estudio.
técnico  Capacitar y asignar tareas al equipo de campo.
responsable Supervisar y monitorear la  Asegurar el cumplimiento de las normas de
integridad del trabajo de campo. seguridad, salud e higiene en el trabajo.
 Gestionar la recolección y transporte de las
muestras de los residuos para su disposición
final adecuada.
 Gestionar con el laboratorio el horario del
ingreso de las muestras para el análisis de
humedad.
 Analizar la información y generar resultados.
 Elaborar el informe del estudio y presentarlo al
equipo técnico, de acuerdo al Anexo 09.
 Inventariar y entregar con cargo los materiales,

insumos e implementos al personal promotor,
operario y conductor de la unidad vehicular.
 Realizar el seguimiento de las labores de los
promotores, operarios y conductor de la unidad
vehicular.
Apoyar al responsable para el
Personal de  Registrar los datos de pesaje y composición de
cumplimiento del desarrollo y
apoyo los residuos.
culminación del estudio.
 Realizar el muestreo para la determinación de
humedad.
 Verificar la operatividad de los equipos (balanza
digital, cámara fotográfica, etc.) y la unidad
vehicular antes y después de las actividades
diarias.
 Capacitar y empadronar a los/las participantes

Asegurar la participación de
Promotores/as del estudio.
los/las generadores en el
ambientales  Acompañar permanentemente a los/las
estudio.
operarias de campo.
 Entregar los insumos (bolsas) a los/las
participantes.
Operarios/as de Realizar la recolección de las
 Recolectar, pesar y clasificar las muestras de
campo muestras de residuos sólidos.
residuos sólidos conforme a los lineamientos
señalados por el/la responsable.
27
Personal Responsabilidad Tareas

 Realizar la revisión y limpieza de la unidad
Asegurar el adecuado
Conductor/a de vehicular antes, durante y después de la
transporte de las muestras de
unidad vehicular recolección diaria.
residuos por las rutas y horarios
de recolección  Reportar oportunamente el abastecimiento de
de recolección establecidos.
combustible al responsable de campo.
b) Materiales y Equipos
Para el estudio de caracterización de residuos sólidos se contó con los siguientes
equipos, materiales y herramientas:
Cuadro N° 15: Materiales y equipos a utilizarse en el estudio
DESCRIPCIÓN CANTIDAD
Papel Bond A4 3 millares

Impresión Formato Encuestas 4 hojas
Impresión Formato acuerdo con promotores 20 hojas
Fotocopias de formato cartas 300 unidades
Fotocopias de formato Ficha empadronamiento. 40 unidades
lapiceros 30 unidades
Lápiz 15 unidades
Credenciales (personal) 20 unidades
Balanza digital 300 Kg min 5 gr 3 unidades
Manga de plástico de 12 m2 6 pares
Guantes de jebe N° 09 , calibre 35 20 pares
Mascarillas de filtro cambiable 20 unidades
Mandil de plástico 16 unidades
Lentes de Protección 12 unidades
Tablero de madera 10 unidades
Wincha de 10 m 2 unidades
Bolsas de plástico de 75 L, dom color blanco y
2 millares
amarrillo para r comerciales 100 l
Bolsas de plástico de 120 L, color rojo para
2 millares
comercios e instituciones
Plumón indeleble 16 unidades
Jabón Carbólico 3 unidades
Papel Higiénico 6 unidades
Estiquer color verde (identificación de muestras) 2.5 cientos
Escoba 2 unidades
Recojedor 2 unidades
28
DESCRIPCIÓN CANTIDAD
Cilindros Metálicos de 220 litros 3 unidades

Botiquin Equipado 3 unidades
Cinta escoth 3 unidades
Papelotes 10 unidades
Plumones gruesos 5 unidades
Cinta de embalaje beig 12 unidades
Cds 20 unidades
3.3.4. Sensibilización y empadronamiento:

 Con fecha 03 de julio del 2019 desde las 8:00 am a 3:00 pm se realizó en
campo el trabajo de empadronamiento de las viviendas, establecimientos
comerciales, mercados e instituciones educativas con la finalidad de confirmar
su participación en el estudio de caracterización.
 El responsable del predio fue asesorado/capacitado para que no cambie sus
hábitos y costumbres de consumo durante los 8 días del estudio.
 Se empadronó a todas las viviendas participantes con el fin de registrarlos y
obtener el número de personas que habitan la vivienda.
 En cada vivienda participante y predio de fuente no domiciliaria, se colocó un
sticker con un código de identificación, en el cuadro N° 16, se muestra la
codificación de las muestras colocándose la numeración correspondiente al
número de muestras, por ejemplo al estrato de A, le corresponde 44 muestras,
el cual se inicia la codificación desde el A-1, A-2,…A-44, así de la misma
manera para las otras muestras.
 Se entregó una carta donde se explica los objetivos del Estudio
 De la misma manera se realizó para los no domiciliarios.

Cuadro N° 16: codificación de las muestras de residuos domiciliarios
Muestras de residuos domiciliarios

Código Estrato
A ALTO
B MEDIO
29
Muestras de residuos domiciliarios

Código Estrato
C BAJO
Elaboración propia
Cuadro N° 17: codificación de las muestras de fuentes de establecimientos comerciales
Establecimientos comerciales
Codigo Fuente
Bodega BG
Fotocopiadora/librería FL
Ferretería FR
Minimarket MK
Panadería PAN
Peluquería PQ
Centro de entretenimiento CE
Bazar BA
Botica BT
Venta de Ropa VR
Comercios diversos OT
Elaboración propia
Cuadro N° 18: codificación de las muestras de fuentes no domiciliarias
Fuente de residuos No domiciliarios

Codigo Fuente
Restaurante R
Hostal/Hotel HS
Mercado M
Instituciones educativas C
Instituciones públicas/privadas IPP
Cuadro N° 19: codificación de las muestras de fuentes de residuos especiales
Fuente de residuos solidos especiales

Codigo Fuente
Taller T
Consultorio CO
30
Imagen N° 5: Sensibilización y empadronamiento para el estudio
3.3.5. Plan de Seguridad e Higiene:

Durante todo el estudio de caracterización de residuos sólidos municipales, se
tomaron las siguientes medidas necesarias para prevenir cualquier riesgo de
accidentes:
 Uso obligatorio de equipos de protección personal durante la caracterización
de residuos sólidos municipales.
 Entregar un correcto uniformado a los operarios de recolección de las
muestras (guantes, mascarillas, lentes de seguridad).
31
 Disposición de útiles de aseo personal para la correcta desinfección de los

operarios después de la recolección y caracterización de residuos sólidos
municipales.
Los equipos de protección personal necesarios en la zona de pesaje, medición de

densidad y segregación fue lo siguiente:
 Mandil de plástico
 Mascarillas.
 Guantes de cuero flexible y suave.
 Lentes de seguridad
Adicionalmente, en la zona de pesaje se contó con un botiquín básico de primeros
auxilios y con jabones antibacteriales, para el aseo del personal, para el aseo al
final de la jornada
4.4. Ejecución del estudio.

3.4.1. Recolección de muestras domiciliarias
La recolección de las muestras de las viviendas participantes, se realizó de
siguiente manera:
 Se recolectaron las bolsas de las viviendas seleccionadas, al mismo tiempo
se hizo entrega de las bolsas para el siguiente día, así durante 8 días que
duro el estudio.
 Luego de la recolección se transportaron a un camión furgón de capacidad
de 4 toneladas.
 Una vez concluido el ruteo de recolección de bolsas correspondiente, se
llevaron las muestras al área municipal (Servicio de Taxi Metropolitano -
SETAME).
 En el citado lugar se realizó la caracterización de los residuos sólidos.
32
Imagen N° 6: Recolección de muestras Domiciliarias
Imagen N° 7: Transporte de muestras
Imagen N° 8: Área designada para caracterización de residuos sólidos
33
3.4.1.1. Determinación de la generación per-cápita

 Se inicia con el pesaje y registro del mismo asociado al código de
identificación en el formato de registro pre establecidos de generación de
residuos sólidos domiciliarios.
 Una vez obtenidos los pesos de las muestras de residuos sólidos, se
procedió a analizaros en gabinete.
 Para el cálculo de la generación per-cápita, se aplicó la siguiente formula:
𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎1 + 𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎2 + 𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎3 + ⋯ + 𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎7

𝐺𝑃𝐶 𝑣𝑖𝑣 =
𝑁º 𝑑𝑒 ℎ𝑎𝑏 𝑥 7
 Se determinó la generación per cápita domiciliaria del distrito, mediante el

promedio de los 𝐺𝑃𝐶 𝑉𝑖𝑣, según se indica en la siguiente formula:
𝐺𝑃𝐶1 + 𝐺𝑃𝐶2 + 𝐺𝑃𝐶3 + ⋯ + 𝐺𝑃𝐶𝑛

𝐺𝑃𝐶 𝐷𝑜𝑚 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑟𝑖𝑡𝑜 =
𝑛
Donde:
o n: número de viviendas
o GPC Dom Distrito= kg. /hab./día
34
Imagen N° 9: Pesaje de las muestras de residuos sólidos domiciliarios

3.4.1.2. Determinación de la densidad
La metodología aplicada fue la siguiente:
 Se verifico la cantidad de bolsas y los pesos anotados
 Se acondiciono un recipiente cilíndrico de 200 litros de capacidad para tomar
las medidas de diámetro y altura.
 Antes de vaciar el contenido de las muestras escogidas al azar, se procedió
a tomar nota de los datos de pesos en las hojas de registro.
 Luego se procedió a vaciar el contenido de la bolsa dentro del recipiente y
así se cogió otras bolsas sucesivamente, dejando libre 10 cm de altura del
cilindro para su fácil manipulación.
 Una vez lleno, se procedió a levantar el recipiente unos 10 a 15 cm. sobre la
superficie y se dejó caer, este procedimiento se repitió tres veces, con la
finalidad de llenar los espacios vacíos en el mismo.
 Se midió la altura libre del cilindro y se procedió a registrar los datos en los
formatos correspondientes.
 Se procedió a realizar la compactación.
35
Imagen N° 10: Metodología para hallar la densidad de los residuos sólidos domiciliarios
Finalmente se calculará la densidad (peso volumétrico diario) de los residuos

sólidos dividiendo el peso de los residuos entre el volumen que ocupe los mismos
para cada día.
𝑊 𝑊
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑(𝑆) = = 2
𝑉 𝐷
𝜋 ( 2 ) (𝐻 − ℎ)
Dónde:
36
o S: Densidad de los residuos sólidos (kg/m³)

o W: Peso de los residuos sólidos
o V: Volumen del residuo sólido
o R: Radio del cilindro
o H: Altura total del cilindro
o π: Constante (3.1416)
Adicionalmente, se compactó los residuos dentro del cilindro, con el fin de

determinar una nueva altura, con este dato y utilizando la misma fórmula anterior,
se determinó la densidad de los residuos sólidos compactados.
3.4.1.3. Determinación de la composición física de los residuos solidos

 Asegurar la disponibilidad y uso de equipos de protección personal.
 Verificar que las bolsas o residuos provenientes del análisis de densidad, se
encuentren codificadas y separadas de acuerdo al tipo de generador y
fuentes de generación de donde provienen.
 Se rompen las bolsas y se vierten los residuos formando un montón. Con la
finalidad de homogenizar la muestra, se trozan los residuos más voluminosos
hasta conseguir un tamaño que resulte manipulable.
 Si se tiene un volumen de residuos muy grande, se divide en cuatro partes
(método de cuarteo) y se escogen las dos partes opuestas para formar un
nuevo montón más pequeño. La muestra menor se vuelve a mezclar y se
divide en cuatro partes nuevamente, luego se escogen dos opuestas y se
forma otra muestra más pequeña. Esta operación se repite hasta obtener una
muestra que sea manejable de no menos de 50 kg
 Segregar cada tipo de residuos sólidos de acuerdo a lo señalado en la matriz
del cuadro N° 20 (ficha de registros de pesos), distribuyéndolos en las bolsas
usadas para la recolección de los residuos sólidos.
37
Imagen N° 11: Clasificación de los residuos sólidos según su tipo
 Luego se procede a pesar cada una de las bolsas que contienen los
residuos segregados y registrar los datos en la ficha de registros de pesos
38
Cuadro N° 20: Ficha de registro de pesos de muestras para el análisis de composición de residuos sólidos domiciliarios y no domiciliarios
DIA 0 DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7

TIPO DE RESIDUO SÓLIDO
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
1. Residuos aprovechables
1.1. Residuos Orgánicos

Residuos de alimentos
(restos de comida, cascaras, restos de frutas, verduras, hortalizas y
otros similares
Residuos de Maleza y poda
(restos de flores, hojas, tallos, Grass, otros similares)
Otros orgánicos
(estiércol de animales menores, huesos y similares)
1.2. Residuos Inorgánicos
1.2.1. Papel
Blanco
Periódico
Mixto (páginas de cuadernos, revistas, otros similares)
1.2.2. Cartón
Blanco (liso y cartulina)
Marrón (Corrugado)
Mixto (tapas de cuaderno, revistas, otros similares)
1.2.3. Vidrio
Transparente
Otros colores (marrón – ámbar, verde, azul, entre otros)
Otros (vidrio de ventana)
1.2.4. Plástico
PET–Tereftalato de polietileno (1)
(aceite y botellas de bebidas y agua, entre otros similares)
PEAD-Polietileno de alta densidad (2)
(botellas de lácteos, shampoo, detergente líquido, suavizante )
PEBD-Polietileno de baja densidad (4)
(empaques de alimentos, empaques de plástico de papel higiénico,
empaques de detergente, empaque film)
DIA 0 DIA1 DIA2 DIA3 DIA4 DIA5 DIA6 DIA7

TIPO DE RESIDUO SÓLIDO
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
PP-polipropileno (5)
(Baldes, tinas, rafia, estuches negros de CD, tapas de bebidas, tapers,
bolsas de cereales)
PS-Poliestireno (6)
(Tapas cristalinas de Cds, micas, vasos de yogurt, cubetas de helado,
envases de lavavajilla)
PVC-Policloruro de vinilo (3)
(Tuberías de agua, desagüe y eléctricas)
1.2.5. Tetra brik (envases multicapa)
1.2.6. Metales
Latas-hojalata (latas de leche, atún, entre otros)
Acero
Fierro
Aluminio
Otros Metales
1.2.7. Textiles (telas)
1.2.8. Caucho, cuero, jebe
2. Residuos no aprovechables
Bolsas plásticas de un solo uso

Residuos sanitarios (Papel higiénico/Pañales/toallas sanitarias,
excretas de mascotas.)
Pilas
Tecnopor (poliestireno expandido)
Residuos inertes (tierra, piedras, cerámicos, ladrillos, entre otros)
Restos de medicamentos
Envolturas de snacks, galletas, caramelos, entre otros

Otros residuos no categorizados
 Como la composición física se expresa en porcentaje de peso, en gabinete

se calculó la comparación del peso del componente separado con el peso
total de los residuos sólidos, para lo cual se aplica la siguiente ecuación:
𝑃𝑖
𝐶𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖ó𝑛(%) = ( ) . 100
𝑊𝑡
Dónde:
o Pi: Peso de cada componente de los residuos sólidos domiciliario
o Wt: Peso total de las muestras residuos sólidos recolectados en el día.
3.4.1.4. Determinación de la humedad

Para la recolección de muestras de humedad se tomó de la siguiente manera
siguiendo la Guía de caracterización de residuos sólidos municipales y el
lineamiento del laboratorio:
 Se seleccionaron 4 muestras de domicilios del 4to, 5to, 6to y 7mo día.

 Se tomaron una fracción orgánica representativa por cada muestra.
 Se realizó un cuarteo sucesivo hasta obtener una muestra de 1 kg por
muestra.
 Se redujo el tamaño de los componentes hasta obtener piezas de 2 cm por
muestra (el peso depende de la metodología del laboratorio).
 Se colocó la muestra en una bolsa hermética transparente (bolsa ziploc)
comprimiendo para eliminar el aire.
 Se colocó la muestra comprimida en una caja de Tecnopor con refrigerante
previamente rotulada.
 Se transportaron las muestras al laboratorio certificado de la Universidad
Nacional Agraria la Molina, para el análisis respectivo.
41
Imagen N° 12: Preparación de la muestra de humedad
3.4.2. Recolección de muestras de generadores no domiciliarios y especiales:

La recolección de las muestras de los generadores no domiciliarios y espaciales,
se realizó de la siguiente manera:
 Se recolectaron las bolsas de los comercios seleccionados, así mismo se
hizo entrega de las bolsas para el siguiente día, así durante 8 días que duro
el estudio.
 Una vez concluido la recolección de bolsas de los generadores no
domiciliarios, se llevaron las muestras al área municipal designada para
realizar el pesaje (Servicio de Taxi Metropolitano - SETAME).
 El pesaje se realizó en el área de SETAME en cuanto para las muestras
establecimientos comerciales, instituciones educativas, hospedaje,
instituciones públicas y privadas.
 En cuanto a restaurantes se llevó unas cuantas muestras al área de
caracterización, que por su horario de final de generación y volumen, se
realizó el pesaje en el lugar de generación.
 En mercados se realizó las dimensiones de los centros de almacenamiento
y te estimo su volumen cantidad de residuos sólidos generados.
42
Imagen N° 13: Recolección de muestras no domiciliarias y especiales
Imagen N° 14: Área designada para caracterización de residuos sólidos no domiciliarios y especiales
3.4.2.1. Determinación de la generación per-cápita

 Se inicia con el pesaje y registro de las muestras no domiciliarias asociado
al código de identificación en el formato de registro pre establecidos de
generación de residuos sólidos no domiciliarios.
 Una vez obtenidos los pesos de las muestras de residuos sólidos, se
procedió a analizaros en gabinete.
43
 Para el cálculo de la generación per-cápita de una fuente no domiciliaria

(𝑓𝑛𝑑), se aplicó la siguiente formula:
𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎1 + 𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎2 + 𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎3 + ⋯ + 𝑘𝑔. 𝐷𝑖𝑎𝑛

𝐺𝑃𝐶 𝑓𝑛𝑑 =
𝑛
 Se determinó la generación per cápita de cada fuente no domiciliaria (𝑓𝑛𝑑)

del distrito, mediante el promedio de los 𝐺𝑃𝐶𝑓𝑛𝑑, según se indica en la
siguiente formula:
𝐺𝑃𝐶𝑓𝑛𝑑1 + 𝐺𝑃𝐶𝑓𝑛𝑑2 + 𝐺𝑃𝐶𝑓𝑛𝑑3 + ⋯ + 𝐺𝑃𝐶𝑓𝑛𝑑𝑛

𝐺𝑃𝐶𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑓𝑛𝑑 =
𝑛
Donde:
o N: número de establecimientos
o GPC fnd = establecimiento/día
Imagen N° 15: Pesaje de las muestras de residuos sólidos no domiciliarios
44
3.4.2.2. Determinación de la densidad

La metodología aplicada fue la siguiente:
 Se verifico la cantidad de bolsas y los pesos anotados
 Se acondiciono un recipiente cilíndrico de 200 litros de capacidad para tomar
las medidas de diámetro y altura.
 Antes de vaciar el contenido de las muestras escogidas al azar, se procedió
a tomar nota de los datos de pesos en las hojas de registro.
 Luego se procedió a vaciar el contenido de la bolsa dentro del recipiente y
así se cogió otras bolsas sucesivamente, dejando libre 10 cm de altura del
cilindro para su fácil manipulación.
 Una vez lleno, se procedió a levantar el recipiente unos 10 a 15 cm. sobre la
superficie y se dejó caer, este procedimiento se repitió tres veces, con la
finalidad de llenar los espacios vacíos en el mismo.
 Se procedió a realizar la compactación.
Imagen N° 16: Metodología para hallar la densidad de los residuos sólidos no domiciliarios
45
Finalmente se calculará la densidad (peso volumétrico diario) de los residuos

sólidos dividiendo el peso de los residuos entre el volumen que ocupe los mismos
para cada día.
𝑊 𝑊
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑(𝑆) = = 2
𝑉 𝐷
𝜋 ( 2 ) (𝐻 − ℎ)
Dónde:
o S: Densidad de los residuos sólidos (kg/m³)
o W: Peso de los residuos sólidos
o V: Volumen del residuo sólido
o R: Radio del cilindro
o H: Altura total del cilindro
o π: Constante (3.1416)
Adicionalmente, se compactó los residuos dentro del cilindro, con el fin de

determinar una nueva altura, con este dato y utilizando la misma fórmula anterior,
se determinó la densidad de los residuos sólidos no domiciliarios compactados.
3.4.2.3. Determinación de la composición física de los residuos solidos

 Asegurar la disponibilidad y uso de equipos de protección personal.
 Verificar que las bolsas o residuos provenientes del análisis de densidad, se
encuentren codificadas y separadas de acuerdo al tipo de generador y
fuentes de generación de donde provienen.
 Se rompen las bolsas y se vierten los residuos formando un montón. Con la
finalidad de homogenizar la muestra, se trozan los residuos más voluminosos
hasta conseguir un tamaño que resulte manipulable.
 Si se tiene un volumen de residuos muy grande, se divide en cuatro partes
(método de cuarteo) y se escogen las dos partes opuestas para formar un
nuevo montón más pequeño. La muestra menor se vuelve a mezclar y se
divide en cuatro partes nuevamente, luego se escogen dos opuestas y se
forma otra muestra más pequeña. Esta operación se repite hasta obtener una
muestra que sea manejable de no menos de 50 kg
46
 Segregar cada tipo de residuos sólidos de acuerdo a lo señalado en la matriz

del cuadro N° 14 (ficha de registros de pesos), distribuyéndolos en las bolsas
usadas para la recolección de los residuos sólidos.

Imagen N° 17: Clasificación y densidad de los residuos sólidos según su tipo
 Luego se procede a pesar cada una de las bolsas que contienen los residuos
segregados y registrar los datos en la ficha de registros de pesos (Cuadro N°
20).
IV. PRESENTACION DE RESULTADOS DEL ESTUDIO

4.1. Resultados de la caracterización domiciliaria
4.1.1. Generación per cápita (GPC) de los residuos sólidos domiciliarios
Cuadro N° 21: Generación per cápita domiciliaria
Nivel socio – Generación per

Representatividad
económico cápita Validada %i x GPCi
poblacional
(estrato) Kg/persona/día
Estrato A 0.77 37% 0.29
Estrato B 0.66 52% 0.34
Estrato c 0.59 11% 0.06
TOTAL 100% 0.694
47
La generación per cápita obtenida en Cercado de Lima es de 0.694 kg. /hab/día tal
como se aprecia en la siguiente tabla.
4.1.1. Generación total de los residuos sólidos domiciliarios
Cuadro N° 22: Generación total domiciliaria
Generacion Total de los Residuos Solidos Domiciliarios en el Distrito
Nivel socio – GPC total del

económico Representatividad poblacional estrato POBLACION Ton/dia
(estrato) validada
A 37% 0.77 101701 78.51
B 52% 0.66 142931 94.34
C 11% 0.59 30235 17.82
Total 100% 0.69 274867 190.68
4.1.2. Densidad de residuos sólidos domiciliarios
La densidad de los residuos sólidos domiciliarios se describe en el siguiente

cuadro:
Cuadro N° 23: Densidad Promedio de los residuos sólidos de Cercado de Lima
Densidad Densidad Promedio

3
Nivel Socieconómico (Kg./m ) (Kg./m3)
Sin compactar Sin Compactar
A 190.30
B 238.10 206.52
C 164.01
4.1.3 Composición física de los residuos sólidos domiciliarios

La composición física de los residuos sólidos domiciliarios se representa en la
siguiente tabla:
48
Cuadro N° 24: Composición de residuos sólidos domiciliarios
COMPOSICIÒN
TIPO DE RESIDUO SÓLIDO PORCENTUAL
%
1. Residuos aprovechables 80.50%
1.1. Residuos Orgánicos 59.96%
Residuos de alimentos (restos de comida, cascaras, restos de frutas, verduras, hortalizas y otros similares) 57.58%
Residuos de maleza y poda (restos de flores, hojas, tallos, grass, otros similares) 2.38%
Otros orgánicos (estiércol de animales menores , huesos y similares) 0.00%
1.2. Residuos Inorgánicos 20.54%
1.2.1. Papel 5.43%
Blanco 1.98%
Periódico 1.47%
Mixto (páginas de cuadernos, revistas, otros similares) 1.99%
1.2.2.Cartón 3.85%
Blanco (liso y cartulina) 1.47%
Marrón (Corrugado) 0.86%
Mixto (tapas de cuaderno, revistas, otros similares) 1.52%
1.2.3.Vidrio 1.63%
Transparente 0.52%
Otros colores (marrón – ámbar, verde, azul, entre otros) 1.11%
Otros (vidrio de ventana) 0.00%
1.2.4. Plástico 7.76%
PET–Tereftalato de polietileno (1) (aceite y botellas de bebidas y agua, entre otros similares) 2.48%
PEAD-Polietileno de alta densidad (2) (botellas de lácteos, shampoo, detergente líquido, suavizante ) 1.71%
PEBD -Polietileno de baja densidad (4) (empaques de alimentos, empaques de plástico de papel higiénico,
2.14%
empaques de detergente, empaque film)
PP-polipropileno (5) (baldes, tinas, rafia, estuches negros de CD, tapas de bebidas, tapers) 1.03%
PS -Poliestireno (6) (tapas cristalinas de Cds, micas, vasos de yogurt, cubetas de helado, envases de lavavajilla) 0.40%
PVC-Policloruro de vinilo (3) (Tuberías de agua, desagüe y eléctricas) 0.00%
1.2.5. Tetra brik (envases multicapa) 0.00%
1.2.6. Metales 1.88%
Latas-hojalata (latas de leche, atún, entre otros) 1.83%
Acero 0.00%
Fierro 0.00%
Aluminio 0.05%
Otros Metales 0.00%
1.2.7. Textiles (telas) 0.00%
1.2.8. Caucho, cuero, jebe 0.00%
2. Residuos no reaprovechables 19.50%
Bolsas plásticas de un solo uso 2.58%
49
COMPOSICIÒN
%
Residuos sanitarios (Papel higiénico/Pañales/toallas sanitarias, excretas de mascotas.) 13.10%
Pilas 0.34%
Tecnopor (poliestireno expandido) 0.42%
Residuos inertes (tierra, piedras, cerámicos, ladrillos, entre otros) 0.69%
Restos de medicamentos 0.72%
Envolturas de snacks, galletas, caramelos, entre otros 1.15%
Otros residuos no categorizados 0.50%
TOTAL 100.00%
GRAFICO 2: Composición de Residuos Sólidos de origen domiciliario
4.1.4 Humedad de los residuos sólidos domiciliarios

El análisis de humedad se realizó durante 04 días, el cual se siguió la metodología
de muestreo del laboratorio de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Cuadro N° 25: Resultado de humedad de materia orgánica domiciliaria
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7

PROMEDIO
8/07/2019 9/07/2019 10/07/2019 11/07/2019
HUMEDAD DOMICILIARIO 78.84% 81.75% 85.65% 72.75% 79.75%
Cuadro N° 26: Humedad de materia orgánica respecto a la fracción orgánica e inorgánica
Peso de Peso de Humedad Humedad

Fracción de
DIA DE residuos residuos (En base a (En base a peso
residuos
MUESTREO sólidos sólidos residuos total de residuos
orgánicos
orgánicos inorgánicos orgánicos) sólidos)
50
(A) (B) r = (A)/(A+B) (H) Ht = (H) x (r)

kg kg % % %
DIA 4 26.43 12.64 67.65% 79% 53.33%
DIA 5 24.19 12.37 66.17% 82% 54.09%
DIA 6 18.76 6.52 74.21% 86% 63.56%
DIA 7 32.10 8.55 78.97% 73% 57.45%
TOTAL 101.48 40.08 71.69% 80% 57.17%
4.2 Resultados de la caracterización no domiciliaria y especial
4.2.1 Generación no domiciliaria y especial

La generación de residuos sólidos no domiciliarios y especiales son lo siguiente:
Cuadro N° 27: Generación de residuos sólidos no domiciliarios
GENERACIÓN GENERACIÓN
FUENTE DE GENERACIÓN NO
N° TOTAL TOTAL
DOMICILIARIOS
(TN/AÑO) (TN/DIA)
1 ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES 34646.86
2 HOTELES 1303.99
3 MERCADOS 30000.62
4 RESTAURANTES 57049.52
5 INSTITUCIONES PUBLICAS Y PRIVADAS 8797.31
6 INSTITUCIONES EDUCATIVAS 3165.85
7 BARRIDO DE CALLES 26354.78
161318.93 441.97
Cuadro N° 28: Generación de residuos sólidos especiales
GENERACIÓN GENERACIÓN
FUENTE DE GENERACIÓN DE RESIDUOS SOLIDOS
N° TOTAL TOTAL
ESPECIALES
(TN/AÑO) (TN/DIA)
1 LUBRICENTROS 1618.85
2 LABORATORIOS DE ENSAYO Y SIMILARES 197.91
3 CENTROS VETERINARIOS 0.00
RESIDUOS SOLIDOS DE LA CONSTRUCCION Y
4 DEMOLICIÓN 20426.35
5 FERIAS 0.00
22243.11 60.94
51
Los centros comerciales considerados como especiales, son considerados como galerías
o conglomerado comercial en cual está considerado en establecimientos comerciales
como como puestos de venta de diferentes clasificaciones. En el cercado de Lima existe
centros de salud, hospitales, policlínicos y clínicas el cual los residuos sólidos son
manejados por empresas operadores por ser considerados residuos sólidos hospitalarios
como biocontaminados y generales.
Asimismo, lo generados por fábricas en la zona industrial de Cercado de Lima son

manejados por operadoras de residuos sólidos.
En el caso de residuos sólidos de la construcción y demolición se presenta en el cuadro
4.2.2 Densidad de residuos sólidos no domiciliarios

La densidad suelta de residuos sólidos no domiciliarios, se consideró de establecimientos
comerciales como mayor representación.
Densidad suelta 91.23 kg/m3
4.2.3 Composición física de los residuos sólidos no domiciliarios
La composición física de los residuos sólidos, se consideró como mayor representatividad

con establecimientos comerciales.
Cuadro N° 29: Composición física de residuos sólidos no domiciliarios
COMPOSICIÒN
%
1. Residuos aprovechables 79.62%
1.1. Residuos Orgánicos 38.98%
Residuos de alimentos (restos de comida, cascaras, restos de frutas, verduras, hortalizas y otros similares) 38.98%
Residuos de maleza y poda (restos de flores, hojas, tallos, grass, otros similares) 0.00%
Otros orgánicos (estiércol de animales menores , huesos y similares) 0.00%
1.2. Residuos Inorgánicos 40.64%
1.2.1. Papel 14.31%
Blanco 8.19%
Periódico 1.99%
Mixto (páginas de cuadernos, revistas, otros similares) 4.13%
1.2.2.Cartón 8.30%
Blanco (liso y cartulina) 0.00%
Marrón (Corrugado) 5.65%
52
COMPOSICIÒN
%
Mixto (tapas de cuaderno, revistas, otros similares) 2.66%
1.2.3.Vidrio 1.90%
Transparente 0.03%
Otros colores (marrón – ámbar, verde, azul, entre otros) 1.87%
Otros (vidrio de ventana) 0.00%
1.2.4. Plástico 13.38%
PET–Tereftalato de polietileno (1) (aceite y botellas de bebidas y agua, entre otros similares) 3.82%
PEAD-Polietileno de alta densidad (2) (botellas de lácteos, shampoo, detergente líquido, suavizante ) 3.09%
PEBD -Polietileno de baja densidad (4) (empaques de alimentos, empaques de plástico de papel higiénico,
empaques de detergente, empaque film) 2.97%
PP-polipropileno (5) (baldes, tinas, rafia, estuches negros de CD, tapas de bebidas, tapers) 2.79%
PS -Poliestireno (6) (tapas cristalinas de Cds, micas, vasos de yogurt, cubetas de helado, envases de lavavajilla) 0.68%
PVC-Policloruro de vinilo (3) (Tuberías de agua, desagüe y eléctricas) 0.03%
1.2.5. Tetra brik (envases multicapa) 1.83%
1.2.6. Metales 0.92%
Latas-hojalata (latas de leche, atún, entre otros) 0.88%
Acero 0.01%
Fierro 0.00%
Aluminio 0.01%
Otros Metales 0.01%
1.2.7. Textiles (telas) 0.00%
1.2.8. Caucho, cuero, jebe 0.00%
2. Residuos no reaprovechables 20.38%
Bolsas plásticas de un solo uso 3.80%
Residuos sanitarios (Papel higiénico/Pañales/toallas sanitarias, excretas de mascotas.) 11.37%
Pilas 0.00%
Tecnopor (poliestireno expandido) 0.40%
Residuos inertes (tierra, piedras, cerámicos, ladrillos, entre otros) 0.43%
Restos de medicamentos 0.00%
Envolturas de snacks, galletas, caramelos, entre otros 3.92%
Otros residuos no categorizados 0.47%
TOTAL 100.00%
4.2.4 Humedad de los residuos sólidos no domiciliarios
La humedad de residuos sólidos municipales, se realizó cuadro días de muestreo en

generador de mercados.
53
Cuadro N° 30: Resultado de analisis de humedad de materia orgánica en mercados
Análisis de humedad en materia orgánica de mercados

8/07/2019 9/07/2019 10/07/2019 11/07/2019 Promedio
Humedad 82.37% 84.18% 83.17% 83.29% 83.25%
Cuadro N° 31: Humedad de residuos sólidos orgánico de mercado en relación
Peso de Peso de Humedad Humedad

Fracción de
residuos residuos (En base a (En base a peso
residuos
DIA DE sólidos sólidos residuos total de residuos
orgánicos
MUESTREO orgánicos inorgánicos orgánicos) sólidos)
(A) (B) r = (A)/(A+B) (H) Ht = (H) x (r)
kg kg % % %
DIA 4 24.65 15.13 61.97% 82% 51.04%
DIA 5 25.70 7.06 78.45% 84% 66.04%
DIA 6 24.65 19.04 56.42% 83% 47.04%
DIA 7 15.90 28.12 36.12% 83% 30.08%
TOTAL 90.90 69.35 56.72% 83% 47.25%
4.3 Resultados generales de la caracterización

4.3.1 Generación total y generación per cápita total municipal
Cuadro N° 32: Generación total de residuos sólidos municipales
GENERACIÓN DE RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES

Por su Origen Ton/día
DOMICILIARIOS 190.68
NO DOMICILIARIOS 441.97
ESPECIALES 60.94
TOTAL 693.59
54
IV. CONCLUSIONES
El cercado de Lima, cuenta con una generación percapita de 0.69 kg/hab/día, con una
generación domiciliaria de 190.68 tn/día, residuos no domiciliarios de 441.97 tn/día, y
residuos especiales de 60.94 tn/día.
Tiene una composición física de residuos sólidos domiciliarios de 59.96%, residuos sólidos
inorgánicos reciclables de 20.54%, y residuos no reaprovechables de 19.50%.
Una humedad promedio de residuos sólidos orgánicos domiciliarios de 79.75%.
Los residuos sólidos no domiciliarios tienen una composición física de residuos sólidos
orgánicos de 38.98%, residuos sólidos inorgánicos reciclables de 40.64% y 20.38% de
residuos no aprovechables, con una humedad de residuos sólidos de materia orgánica de
mercados de 83.25%.
V. RECOMENDACIONES
Se recomienda considerar los parámetros para el cálculo de arbitrios y programación de

actividades del servicio operativo de limpieza pública del Cercado de Lima.
BIBLIOGRAFIA
Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales. Ministerio del ambiente.

Perú. 2019. 76p.
Caracterización de los residuos sólidos de establecimientos comerciales, pequeños

productores, generados en la ciudad de Bogotá D.C – 2011. Alcaldía mayor de Bogotá
Unidad Administrativa Especial De Servicios Públicos. Colombia. 56p.
Montoya, A 2012. Caracterización de Residuos Sólidos. Cuaderno ACTIVA, ISSN 2027-

8101. No. 4, Julio-diciembre 2012, Tecnológico de Antioquia, Medellín Colombia. pp.
67-72.
Bernache, G. 2015. La gestión de los residuos sólidos: un reto para los gobiernos locales.
Núm. 7. Sociedad y Ambiente. Jun. 2015. ISSN 2007-6576.
55
ANEXOS
Anexo N° 01: Registro de participantes empadronados
Anexo N° 02: Copia de comunicación oficial a los participantes del estudio
Anexo N° 03: Resultados de análisis de laboratorio del parámetro de
humedad
Anexo N° 04: Registro de asistencia de capacitación
Anexo N° 05: Acta de acuerdos del equipo técnico
Anexo N° 06: Registro fotográfico
56

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Sólidos Municipales en el Cercado de Lima>>

Gerencia de Servicios a la Ciudad y Gestión Ambiental

3.4.1. Recolección de muestras domiciliarias .........................................................32

En el Perú, las municipalidades vienen presentando problemas a nivel de prestación de

I. OBJETIVOS DEL ESTUDIO

 Determinar los pesos, el volumen, la composición, la densidad y la humedad de

 Determinar los pesos, el volumen, la composición y la densidad de los residuos

 Determinar los pesos, el volumen, de los residuos sólidos especiales de

II. DATOS GENERALES

2.1. Ámbito de Estudio

2.3. Ubicación Geográfica

Imagen N° 1: Ubicación de Cercado de Lima

2.5. Aspectos ambientales

árido y semiárido. La temperatura media anual máxima es 21,97°C (71,4ºF) y la

2.6. Aspectos demográficos

III. METODOLOGIA DEL ESTUDIO

Imagen N° 2: Plano de estrato socioeconómico de Cercado de Lima

Fuente: Instituto Catastral de Lima (ICL)

3.1.2. Determinación y proyección de la población actual

Pf = Población a determinar (año del estudio).

Así tenemos la siguiente proyección:

Cuadro N° 1: Determinación y proyección de la población actual

Población Población Tasa de crecimiento Población

299,493 268,352 -1.09% 262,524

En este caso la tasa de crecimiento es negativa, el cual se considera la tasa de

Cuadro N° 2: Determinación de tasa poblacional provincial.

3.1.3. Determinación del tamaño y distribución de la muestra por ubicación

Para la distribución de la muestra por ubicación espacial se debe tener en cuenta

Cuadro N° 5: Tamaño de muestra domiciliaria

Para realizar una correcta distribución de la muestra domiciliaria se tomó de muestra el

Imagen N° 3: Zonas de muestreo de viviendas

Elaboración: Equipo Técnico

Elaboración: Equipo Técnico

4.2. Determinación de los números de muestras no domiciliarios y especiales

Fuentes de generación Ejemplos

3.2.1. Identificación de las principales actividades económicas del distrito de

estudio de caracterización de residuos sólidos no domiciliarios:

Cuadro N° 7: Número de predios no domiciliarios

Fuente: SAT LIMA 2019

Cuadro N° 8: Número de predios establecimientos comerciales

Clase Establecimientos Comerciales

Según la información proporcionada por el SAT LIMA – 2019, Cercado de Lima se

 comercial - tiendas de libros, revistas y útiles de escritorio

 comercial - depósito de productos manufacturados de consumo

 producción y distribución de gas

 Instituciones: Se detalla los rubros que abarca las instituciones públicas y

 comercial - servicio de esparcimiento nep.

 Instituciones educativas Inicial - Nivel Superior: Se detalla los niveles

La cantidad de mercado según información de la Gerencia de Desarrollo

3.2.2. Determinación del número de muestra de generadores de residuos no

Cuadro N° 9: Tamaños de muestra para diversas cantidades de generadores no domiciliarios en las

Rango de total de fuentes de

Cercado de Lima cuenta 31,331 de predios no domiciliarios, por tanto, le

a) Tamaño y distribución de muestra de establecimientos comerciales e

Cuadro N° 10: Representatividad por fuentes de generación de residuos sólidos no domiciliarios

Rubros Predios % Muestras

Sabiendo el porcentaje de representatividad se procede a calcular la muestra por

Cuadro N° 11: Total de muestras por fuente de generación de residuos sólidos de