Syllabus, Operaciones Unitarias 2 (2020 - 2021)

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Modalidad: Presencial/Virtual
SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE:

OPERACIONES UNITARIAS 2
1. DATOS INFORMATIVOS
1.1. FACULTAD: Ingeniería Química
1.2. CARRERA: Ingeniería Química
1.3. ASIGNATURA: Operaciones Unitarias 2
1.4. CÓDIGO DE ASIGNATURA: 7042
1.5. CRÉDITOS 6
1.6. SEMESTRE: Séptimo
UNIDAD DE
1.7. ORGANIZACIÓN Profesionalizante
CURRICULAR:
1.8. TIPO DE ASIGNATURA: Obligatoria
PROFESOR -
1.9. COORDINADOR Gilda Graciela Gordillo Vinueza
ASIGNATURA:
PROFESOR DE LA
1.10. Gilda Graciela Gordillo Vinueza
ASIGNATURA:
1.11. PERÍODO ACADÉMICO: septiembre/2020-febrero/2021
1.12. N O. HORAS DE CLASE: Presenciales: 64 Prácticas: 32
16 horas (1
1.13. N O. HORAS DE TUTORIAS: Presenciales: Virtuales: 0
h/semana)
Fenómenos
1.14. PRERREQUISITOS Asignaturas: de Códigos: 6042
transporte
Ingeniería de
las
7022
Reacciones
Químicas1
Ingeniería
7032
Económica
1.15. CORREQUISITOS Asignaturas: Códigos:
Metodología
de la 7052
Investigación
Refinación
7012
del Petróleo
Optativa II 7062
2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
Las Operaciones Unitarias en Ingeniería Química es una parte fundamental para el estudiante en
formación porque tiene la capacidad de integrar los conocimientos ya adquiridos en el trascurso de
la carrera, aplicando con ellos a comprender de mejor manera el estudio de procesos de
SYLLABUS
transformación físicos, común a muchos procesos industriales. La orientación del estudio es hacia los
fundamentos que gobiernan el fenómeno para alcanzar el diseño del equipo, relacionado siempre las
condiciones de operación con las especificaciones. En este nivel se estudian dos operaciones
mecánicas: Agitación y Fluidización, y dos operaciones de separación que fundamentan en equilibrio
líquido-vapor: Destilación Binaria y Evaporación.
El curso esta complementado con prácticas de laboratorio, para la aplicación de

conocimientos teóricos hacia la experimentación con el objetivo de consolidar
conocimientos.
3. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA

Proporcionar a los futuros graduados conocimientos y herramientas adecuadas para el
diseño de quipos industriales de trasformación donde se realizan las operaciones que
comprenden este curso.
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA

 Aplicar conocimientos de flujo de fluidos y análisis dimensional para el diseño de
agitadores a nivel industrial.
 Aplicar los fundamentos de transporte de calor para el diseño de evaporadores a nivel
industrial.
 Aplicar los fundamentos de equilibrios líquido- vapor y de balance de masa para
determinar el número de platos de una columna de destilación.
 Especificar equipos a nivel industrial.
 Relacionar el tamaño, la operación y la especificación de equipos donde se rezan proceso
de transformación.
5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL

La asignatura enriquece a los estudiantes hacia su formación profesional proporcionando
elementos básicos de desempeño en el ejercicio de la profesión, donde se adquieren criterios
de valía como un conjunto de métodos, técnicas y herramientas que permiten que el
estudiante tenga la capacidad de diseñar y evaluar operaciones en quipos industriales,
permitiendo un buen desenvolvimiento eficiente, flexible y crítico de un ingeniero químico
en una plata industrial.
6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

 Aplicar el conocimiento de ciencias básicas (química física, matemáticas) e ingeniería,
para el diseño de sistemas de agitación fluidización, evaporación y destilación.
 Capacidad de analizar e interpretar datos de operación de agitadores, fluidizadores,
evaporadores y columnas de destilación.
 Diseñar equipos asociados a las operaciones unitarias estudiadas en el curso, tomando
en cuenta las especificaciones y la operación de los mismos.
 Identificar y formular problemas de operaciones unitarias y resolverlos integrando
conceptos y fundamentos de trasporte de momento y calor.
 Entender el impacto de las soluciones técnicas y sociales en el campo de la Ingeniería
Química.
 Relacionar el tamaño, la operación y la especificación de equipos donde se realizan
procesos de trasformación.
VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA Página2
Período 2020 - 2021
SYLLABUS
7. CONOCIMIENTOS
I UNIDAD:
1. AGITACIÓN Y MEZCLADO
II UNIDAD:
2. FLUIDIZACIÓN
III UNIDAD:
3. EVAPORACIÓN
IV UNIDAD:
4. DESTILACIÓN BINARIA
8. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES CURRICULARES.
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1

NOMBRE DE LA
UNIDAD: AGITACIÓN Y MEZCLADO
OBJETIVO DE LA Identificar los diferentes tipos de agitadores y sus aplicaciones, y
UNIDAD: calcular consumo de potencia de sistemas agitados.

Aplicar la teoría de semejanza para el cálculo de agitadores.

Recomendar el tipo de agitadores según el sistema a ser
RESULTADOS DE agitado.
APRENDIZAJE DE LA  Determinar el consumo de potencia de tanques agitados.
UNIDAD:  Operar y mejorar las condiciones de operación de un agitador
existente.
 Evaluar sistemas agitados.
NO. Horas aprendizaje
12
ESCENARIOS DE Teóricas
APRENDIZAJE NO. Horas Prácticas
6
laboratorio (Aplicación)
CÁLCULO DE HORAS NO. Horas Presenciales /
4
DE LA UNIDAD: en línea
TUTORÍAS
NO. Horas Aprendizaje
0
Aula Virtual
TRABAJO Horas de trabajo
18
AUTÓNOMO autónomo
PROGRAMACION CURRICULAR
ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
MECANISMOS DE
CONTENIDOS DE INVESTIGACIÓN Y DE
VINCULACIÓN CON LA EVALUACIÓN
SOCIEDAD

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
1.1. Conceptos básicos, objetivos de la

Desarrollo de
agitación. Importancia química de la Estudio del tema.
conocimientos.
agitación.
1.2. Equipos para agitación, tipo de Desarrollo de
Estudio del tema.
agitadores. conocimientos.
Desarrollo de
conocimientos.
Aplicación: Estudio de los tipos de Experiencia práctica, de
Presentación y
agitadores. forma virtual.
cumplimiento de
tareas.
Desarrollo de
Estudio del tema.
conocimientos.
Presentación y
Consultas: Efectos
1.3. Formas de evitar remolinos. Criterio grado de
negativos de los
para clasificar el trabajo de agitadores. profundidad en las
remolinos en la
consultas,
agitación y manera de
Capacidad de
evitarlos.
síntesis.
Presentación y
1.4. Consumo de potencia en tanques Problemas de cálculo,
cumplimiento de la
agitados, variables que influyen. potencia en agitación.
tarea.
Presentación de un
Estudio en base a videos
Aplicación: Estudio de los tipos de informe en base a
(laboratorio de OPE) de
agitadores. un problema de
los agitadores.
aplicación.
1.5. Aplicación de la teoría de semejanza al Problemas de teoría de Presentación de
cálculo de agitadores. la semejanza tarea.
Exposiciones grupales
sobre modelos
1.6. Transferencia de calor y masa en
matemáticos para Presentación de
tanques agitados.
cuantificar coeficientes exposiciones.
1.7. Suspensión de partículas sólidas
de transferencia de calor
y masa
 Metodología expositiva-explicativa, que se caracteriza por la
exposición, explicación y despeje de dudas sobre el contenido
al alumnado, mediante herramientas virtuales como Teams en
base a videoconferencias.
 Metodología interactiva con foros o videoconferencias, que
consiste en una transacción entre docente y alumnado
METODOLOGIAS DE mediante el debate o diálogo para profundizar en un tema.
APRENDIZAJE:  Aprendizaje basado en problemas de aplicación de la materia,
con el estudio de casos basado en el portafolio pedagógico.
 Desarrollo de tareas aplicativas sobre la unidad, con el soporte
en el aula virtual.
 Aplicaciones prácticas a los temas estudiados, con soporte en
videos ilustrativos, foros y videoconferencias.
 Resolución de ejercicios propuestos.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
 Investigación bibliográfica de soporte.

 Trabajo de investigación aplicativo.
 Clases virtuales en Microsoft Teams o Zoom, conjuntamente

con soporte en el aula virtual UCE
 Aula virtual
 Video conferencias y foros.
RECURSOS  Biblioteca virtual
DIDÁCTICOS  Videos ilustrativos
 Internet
 Computador
 Software
 Documentos preparados por el profesor
BIBLIOGRAFÍA:
[1] McCabe, W, L., Smith, J.C., Harriott, P., OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERÍA
QUÍMCA, Ed. McGraw-Hill, Sexta Edición, 2003.
[2] Vian Ocon, ELEMENTOS DE INGENIERÍA QUÍMICA, Ocon Tojo. Problemas de
Ingeniería Química, Ed. Aguilar, Madrid, 1969.
DISPONIBILIDAD EN NOMBRE
BIBLIOTECA VIRTU BIBLIOTE
OBRAS FÍSICAS
AL CA
SI NO
VIRTUAL
BÁSICA [1] x
COMPLEMENTARIA [2] x

NOMBRE DE LA
UNIDAD:
FLUIDIZACIÓN
OBJETIVO DE LAComprender la operación, identificar las variables que influyen y
UNIDAD: evaluar los fenómenos de transporte involucrados.
 Analizar la operación y las variables involucradas
 Identificar los mecanismos de transporte en un proceso de
RESULTADOS DE fluidización-
APRENDIZAJE DE  Realzar cálculos y evaluar un proceso de fluidización
LA UNIDAD:  Identificar las aplicaciones que tiene la fluidización
 Operar y mejorar las condiciones de operación de un
fluidizador.
NO. Horas
aprendizaje 12
Teóricas
CÁLCULO DE HORAS ESCENARIOS DE
NO. Horas
DE LA UNIDAD: APRENDIZAJE
Prácticas
6
laboratorio
(Aplicación)

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
NO. Horas
Presenciales / en 4
línea
TUTORÍAS
N . Horas
O
Aprendizaje Aula 0
Virtual
18
AUTÓNOMO autónomo
ACTIVIDADES DE
TRABAJO
AUTÓNOMO,
MECANISMOS DE
CONTENIDOS ACTIVIDADES DE
INVESTIGACIÓN Y EVALUACIÓN
DE VINCULACIÓN
CON LA SOCIEDAD
Tarea: Presentación, grado de
2.1. Conceptos básicos, aplicaciones de la Aplicaciones profundidad y
fluidización. industriales de cumplimiento de la
fluidización tarea asignada.
2.2. Elementos de un sistema fluidizado, Comprensión del
Estudio del tema
ventajas y desventajas de la fluidización. conocimiento.
Realización de la Presentación de
Práctica de laboratorio
práctica informe.
Presentación y
2.3. Porosidad del lecho fluidizado y su Trazado de curvas
cumplimiento de la
relación con la altura del lecho. de porosidad.
tarea.
Presentación, grado de
2.4. Caídas de presión en lechos fluidizados,
Tarea: problemas profundidad y
velocidad crítica de fluidización, factores de
de Aplicación cumplimiento de la
fricción.
tarea asignada.
Estudio en base a
videos
Presentación de un
(laboratorio de
Aplicación: Experimentación virtual informe en base a un
OPE) que
relacionado a la fluidización. problema de aplicación
indiquen el
de fluidización.
fundamento de un
fluidizador.
Presentación, grado de
2.5. Calidad de un lecho fluidizado.
Problema de profundidad y
Características cinéticas en lechos
aplicación cumplimiento de la
fluidizados.
tarea asignada.
Exposiciones
grupales sobre
2.6. Transporte de calor y masa en modelos Presentación de
fluidización. matemáticos para exposiciones.
cuantificar
coeficientes de

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
transferencia de
calor y masa
exposición, explicación y despeje de dudas sobre el contenido al
alumnado, mediante herramientas virtuales como Teams en
consiste en una transacción entre docente y alumnado mediante
el debate o diálogo para profundizar en un tema.
METODOLOGIAS  Aprendizaje basado en problemas de aplicación de la materia,
DE APRENDIZAJE: con el estudio de casos basado en el portafolio pedagógico.
en el aula virtual.
 Clases virtuales en Microsoft Teams o Zoom, conjuntamente con
soporte en el aula virtual UCE
 Aula virtual
 Internet
 Computador
 Software
BIBLIOGRAFÍA:
[2] Vian Ocon, ELEMENTOS DE INGENIERÍA QUÍMICA, Ocon Tojo. Problemas de
Ingeniería Química, Ed. Aguilar, Madrid, 1969.
[3] Perry, R.H., MANUAL DEL INGENIERO QUÍMICO, Tomos 1 y 2, Sexta Edición, Tercera
Edición en Español, Ed. McGraw-Hill, Interamericana de México, México 2001.
DISPONIBILIDA
D EN NOMBRE
VIRTUA
OBRAS FÍSICAS BIBLIOTECA BIBLIOTEC
L
A VIRTUAL
SI NO
BÁSICA [1] x
COMPLEMENTARI [2] x
A [3] x

Período 2020 - 2021
SYLLABUS

NOMBRE DE LA
UNIDAD:
EVAPORACIÓN
OBJETIVO DE LA Aplicar fundamentos de transporte de energía para el diseño de
UNIDAD: evaporadores de simple y múltiple efecto.

Identificar los mecanismos de transporte de calor involucrados
en un proceso de evaporación.
 Identificar los diferentes tipos de evaporadores y sus
RESULTADOS DE
aplicaciones.
APRENDIZAJE DE
 Diseñar evaporadores de simple y múltiple efecto.
LA UNIDAD:
 Identificar las variables involucradas en la operación
 Operar evaporadores y mejorar sus condiciones de operación
 Evaluar un sistema de evaporación.
NO. Horas
20
aprendizaje Teóricas
ESCENARIOS DE
NO. Horas Prácticas
APRENDIZAJE
laboratorio 10
(Aplicación)
NO. Horas
CÁLCULO DE HORAS
Presenciales / en 4
DE LA UNIDAD:
línea
TUTORÍAS
NO. Horas
Aprendizaje Aula 0
Virtual
30
AUTÓNOMO autónomo
ACTIVIDADES DE
TRABAJO
AUTÓNOMO,
MECANISMOS DE
INVESTIGACIÓN Y DE EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON
LA SOCIEDAD
Consulta ampliatoria
3.1. Introducción, objetivos de la sobre 5 tipos de
evaporación. Aplicaciones industriales de industrias que Presentación de la tarea
la evaporación. utilizan la
evaporación.
Deberes: Comprensión del
Tipos de conocimiento.
evaporadores,
3.2. Tipos de evaporadores
consulta en papers,
orientados a la
industria.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
3.3. Capacidad y economía de

evaporación, diferencia de temperaturas, Estudio del tema.
Comprensión del
elevación de punto de ebullición.
conocimiento.
Tareas:
Consulta del
3.4. Diagramas de entalpía vs
diagrama de
concentración, diagramas de Duhring.
Durhing y diagramas Presentación de tarea
Balances de masas y energía en
entalpía
evaporación.
concentración para
diferentes sistemas.
Estudio en base a
videos (laboratorio Presentación de un
Aplicación: Experimentación virtual de OPE) que informe en base a un
sobre la realización del diagrama de indiquen el problema de aplicación
Duhring fundamento del del diagrama de
diagrama de Duhring
Duhring.
Consultas:
Investigación.
Estudio del tema.
Presentación y
Lectura de papers.
cumplimiento de la
3.5. Coeficiente de transporte de calor Sobre coeficiente de
tarea.
trasferencia de calor
para condensación y
ebullición.
3.6. Evaporación en simple y múltiple Comprensión de
Estudio del tema
efecto conocimientos.
Problemas de
aplicación
Análisis de
3.7. Cálculo de evaporador de simple
publicación Presentación de la tarea.
efecto.
científica sobre
evaporación de
múltiple efecto.
Presentación y
3.9. Problema de diseño de un Problemas de
cumplimiento de la
evaporador de múltiple efecto. aplicación.
tarea.
Presentación grupal
Presentación y
3.10. Formación y cinética de sobre formación y
cumplimiento de la
incrustaciones. cinética de
tarea.
incrustaciones.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS

en el aula virtual.
 Aula virtual
 Internet
 Computador
 Software
BIBLIOGRAFÍA:
[2] Bager-Banchero, INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA, Ed. McGraw-Hill, 1966.
DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
BÁSICA [1] x

NOMBRE DE LA
UNIDAD:
DESTILACIÓN BINARIA
Aplicar los equilibrios liquido-vapor de sistemas binarios para
OBJETIVO DE LA
determinar el número de platos y el diámetro de una columna de
UNIDAD:
destilación con rectificación.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
Analizar los equilibrios líquido-vapor de sistemas binarios

Conocer el procedimiento de cálculo de número de platos de una
columna de destilación.
RESULTADOS DE
Analizar la influencia del reflujo en la operación de la una columna
APRENDIZAJE DE
de destilación.
LA UNIDAD:
Relacionar entre la operación, el tamaño y la especificación en una
operación de destilación.
Identificar las variables que influyen en la operación.
NO. Horas
aprendizaje 20
ESCENARIOS DE Teóricas
APRENDIZAJE NO. Horas Prácticas
laboratorio 10
(Aplicación)
CÁLCULO DE HORAS NO. Horas
DE LA UNIDAD: Presenciales / en 4
línea
TUTORÍAS
NO. Horas
Aprendizaje Aula 0
Virtual
30
AUTÓNOMO autónomo
ACTIVIDADES DE
TRABAJO
AUTÓNOMO,
MECANISMOS DE
INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON
LA SOCIEDAD
4.1. Fundamentos de la operación, Desarrollo de
Estudio del tema.
diagramas de equilibrio líquido vapor. conocimientos.
Tareas: Cálculos Conocimiento y
4.2. Punto de burbuja, punto de rocío,
punto de burbuja y razonamiento al
volatilidad relativa.
punto de roció, resolver los problemas.
Realización de la Presentación de
Práctica de laboratorio
práctica informe.
Tareas: Consulta de
Cumplimiento y
4.3. Métodos de destilación, destilación aplicación de
presentación de las
sin rectificación. métodos de
tareas.
destilación.
Consulta:
Aplicaciones Presentación y
4.4. Método McCabe Thiele para
industriales de la cumplimiento de las
destilación continúa con rectificación.
destilación con tareas
rectificación.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
Estudio en base a
videos (laboratorio Presentación de un
Aplicación: Experimentación virtual de OPE) que informe en base a un
sobre destilación binaria indiquen el problema de aplicación
fundamento de la de la destilación binaria
destilación binaria
4.5. Balance de masa en una columna de Desarrollo de
Estudio del tema.
rectificación. conocimientos.
4.6. Secciones de Rectificación y
Desarrollo de
Agotamiento. Líneas de operación sobre Estudio del tema.
conocimientos.
diagramas de equilibrio.
4.7. Sección de alimentación (línea de Problemas de
Presentación de la tarea
operación). Formas de alimentación. aplicación
Consulta de
4.8. Construcción de diagramas para
aplicación sobre
determinar número de platos teóricos. Presentación de la tarea
eficiencia en
Eficiencias en destilación.
destilación
4.9. Relación de reflujo: Total, mínimo de
Problemas de
trabajo y óptimo. Consideraciones de Presentación de la tarea
aplicación
diseño (diámetro y altura de la columna)
Desarrollo de
4.10. Destilación en columnas de rellenos Estudio del tema.
conocimientos.
4.11. Balances de masa y energía en la Desarrollo de
Estudio del tema.
columna conocimientos.
Problemas de Presentación de la
4.12. Trazado de rectas de operación
aplicación tarea.
Presentación de la tarea
4.13. Método de Punchon Savarit. Exposición grupal escrita y oral (modo
virtual).
en el aula virtual.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS

 Aula virtual
 Internet
 Computador
 Software
BIBLIOGRAFÍA:
[1] Sinnott R., Towler, G. Diseño en Ingeniería Química, Ed. Reverte, Barcelona, 2012.
[2] Henley, J., Seader J. Operaciones de separación por etapas de equilibrio en Ingeniería
Química, Ed. Reverté, Madrid, 2013.
DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
BÁSICA [1] x
9. RELACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL PERFIL DE EGRESO DE

LA CARRERA.
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE
EL ESTUDIANTE DEBE
DEL PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA
Aplicar los conocimientos de física,
Aplicar el conocimiento de ciencias básicas
matemática e ingeniería relacionados con
(química física, matemáticas) e ingeniería.
las unidades de estudio de este curso.
Diseñar un sistema, componente o proc3eso
que satisfaga necesidades deseadas teniendo Diseñar equipos para realizar operaciones
en cuenta restricciones realistas tales como unitarias estudiadas, tomando en
las económicas, ambientales, sociales, consideración especificación y la operación
políticas, éticas, de salud y seguridad, de los mismos.
manufacturabilidad y sostenibilidad.
Identificar y formular problemas de
Identificar, definir, formular y resolver operaciones unitarias, y resolverlos con
problemas de ingeniería química. fundamentos de trasporte de momento y
calor.
Demostrar una formación necesaria para Entender el impacto de las soluciones
entender el impacto de las soluciones de técnicas y sociales en el campo de la
ingeniería en un contexto global y social. Ingeniería Química.
Utilizar las técnicas, destrezas y herramientas Relacionar el tamaño, la operación y a la
modernas de la Ingeniería Química necesarias especificación de equipos donde se
para la práctica de la profesión. realizan procesos de trasformación.

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
10. EVALUACIÓN DEL ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Porcentaje de la nota Ponderaci

TÉCNICAS EVALUACIÓN SEMESTRAL
Parcial Total ón puntos
Evaluación formativa Trabajo grupal 15%
Aprendizaje y actividades Experimentación 30% 6
15%
Colaborativas (grupales) (Laboratorio-Virtual)
Evaluación formativa. Pruebas parciales (2) 30%
35% 7
Trabajo Individual Talleres/Tareas 5%
Evaluación sumativa final 35% 35% 7
TOTAL 100% 20
PONDERACIÓN DE RECUPERACIÓN Porcentaje

Nota Semestral 60 %
Nota del examen de recuperación 40 %
TOTAL 100 %
11. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA.

Tercer Nivel: Ingeniero Químico o afín a la asignatura
Cuarto Nivel: Maestría o Doctorado en áreas afines
12. REVISIÓN Y APROBACIÓN.

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Nombre: Ing. Gilda Gordillo V. Nombre: Ing. Marco Rosero Nombre: Ing. Humberto R.
Espín. González G.
Fecha: Fecha: Fecha:
Ing. Humberto R. González G.

Ing. Gilda Gordillo Vinueza. Ing. Marco Rosero Espín. DECANO
DOCENTE DIRECTOR DE CARRERA FACULTAD DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
QUÍMICA QUÍMICA

Período 2020 - 2021
SYLLABUS
13. CONTROL DE CAMBIOS.

FECHA DE
VERSIÓN DESCRIPCIÓN DE CAMBIOS
CAMBIOS
01 Creación del Documento
Revisión de Bibliografía. Incluir el método de Ponchon Savarit, 5 octubre del
02
en Destilación Binaria. 2016
Se cambia los porcentajes de los componentes de la
5 mayo del
03 evaluación, para cumplir con el reglamento de evaluación
2017
aprobado en HCU.
Se modifica la secuencia de cómo se abordan las 4 unidades
04 Marzo 2018
del curso. Actualización de actividades de trabajo autónomo.
Se mejora la secuencia de contenido de la unidad 4. Septiembre
05
Actualización de actividades de trabajo autónomo. 2018
Se incluye tema en el capítulo cuatro sobre destilación en Septiembre
06
torres empacadas 2019
Actualización de forma de evaluación de acuerdo a la resolución
07 de la sesión extraordinaria del Honorable Consejo Universitario Junio 2020
realizada el 12 de mayo de 2020.
Se modifican, términos de prácticas de laboratorio,
Septiembre
08 metodologías y recursos didácticos para el desarrollo en
2020
clases de forma virtual

Período 2020 - 2021

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE:

El curso esta complementado con prácticas de laboratorio, para la aplicación de

3. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA

5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL

6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

8. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES CURRICULARES.

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

1.1. Conceptos básicos, objetivos de la

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

 Investigación bibliográfica de soporte.

 Clases virtuales en Microsoft Teams o Zoom, conjuntamente

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 2

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 3

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

3.3. Capacidad y economía de

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

 Metodología expositiva-explicativa, que se caracteriza por la

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 4

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

Analizar los equilibrios líquido-vapor de sistemas binarios

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

 Clases virtuales en Microsoft Teams o Zoom, conjuntamente con

9. RELACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL PERFIL DE EGRESO DE

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

10. EVALUACIÓN DEL ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Porcentaje de la nota Ponderaci

PONDERACIÓN DE RECUPERACIÓN Porcentaje

11. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA.

12. REVISIÓN Y APROBACIÓN.

Ing. Humberto R. González G.

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

13. CONTROL DE CAMBIOS.

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO

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